También me pasó. La diferencia es que yo lo veía desde Cuba. Cuando vivía allá. Y me trajo muy buenos recuerdos.. Leí tu comentario y dije waoo no soy la unica que lo andaba buscando. Me hase la hora de hacer la comida más agradable.
You probably dont care but if you're stoned like me atm you can stream pretty much all the new series on instaflixxer. Have been binge watching with my gf recently =)
Cuando era una adolescente lo miraba en la tv y ahora por casualidad de el destino me encontré con su canal!!! Una suscriptora más... Es un deleite verlo compartir su gran talento, es un orgasmo gastronómico!!!
Desde chico mirando sus programas, usted me inspiró a cocinar y a no tener miedo a combinar sabores y texturas. Excelente receta y excelente programa. Por mucho el mejor Aquiles Cháves.
Nunca había confiado en tutoriales de como cocinar el pulpo, pero lo haces ver tan real que definitivamente prepararé esta receta, gracias Aquiles, siempre había querido cocinar pulpo casero
¡Qué gusto tenerlo aquí en TH-cam! Tengo tantísimos recuerdos de cuando lo veía en Utilísima junto a mi madre! Gracias a usted le tengo muchísimo amor a la cocina.
Me encanta el pulpo, gracias... Aquiles siempre te veía en utilissima, y hoy me enteré que ya estabas en TH-cam, me pondré al corriente, y me encantas Aquiles 🤗😘🙅🙏
Muy bien chef Aquiles regreso aquel chef mítico que conocí en Utilisima felicidades este video ya se ve más alegre hecho con más cariño, siga así que voy a ver todos sus vídeos que suba
Me encanta la forma que tienes de dar las recetas hace años que te sigo antes fue en la TV en el toque de Aquiles y en otros programas y ahora aki que Dios te bendiga y a tu hermosa familia 🥰
Domingo 16 de Julio del 2023... Lo hice al pie de la letra, aún con mis reservas al principio y... 🎉🎉Quedó espectacular!!! Gracias por compartir tus recetas, Aquiles!
Mi mamá era tu fansese desde utilisima, desgraciadamente ella tiene 2 años que falleció, me da un gusto enorme encontrarte saludos desde poza-rica Veracruz
Hola mi chef favorito😊 yo quería aprender a cocer pulpo y pues ahora ya se gracias a usted... por cierto que bien que use sal de colima❤ yo soy de ahí.
Mi chef preferido Aquiles qué bien verlo cocinar quisiera verlo en máster chef en lugar de Benito usted tiene mucho carisma y cocina delicioso gracias por tan buenas recetas.
De lujo Aquiles... Nunca había conocido receta de pulpo a la parrilla... y con ese marinado, menos... que bueno que lo hiciste. Mi hija te sigue desde los 8 años y tiene ya 21, te admira y disfruta mucho verte cocinar... Y ella cocina demasiado rico también. Mi nombre es Adriana. Un abrazo y mucho ánimo para que sigas alegrándonos el paladar. Muas!!!
Aquiles eres un excelente chef! Te sigo desde que estabas en utilísima y me encanta tu humor al cocinar. QUE SIGAS CRECIENDO MÁS EN EL ÁMBITO LABORAL, ABRAZOS.
Que felicidad encontrarte,eres nuestro chef !!! Adoro que ames tanto México,y amo tu vajilla de ANFORA en Pachuca,y debo confesar que tengo envidia de todas tus cacerolas y ollas!!! Saludos desde Tizayuca 💝💝👏👏👏👏👏
SALUDOS CHEF UNA PREGUNTA A DONDE COMPRO LA PARRILLITA MUY PRACTICA CONTESTE POR FAVOR YA QUE AHORA APROVECHANDO QUE ES TEMPORADA DEL PULPO ARRIBA CAMPECHE BENDICIONES
Ya salieron todos los expertos a opinar sobre cómo se prepara,si tanto saben pues hagan su propio canal de cocina y dejen de ocupar espacio,también a los que no les guste como cocina pues simple señores NO LO VEAN!!!
Aquiles te encontreeeee me gustaba mucho tu programa en utilisima pero no acordaba como se llamaba ahora te tendré en mis favoritos y te veré siempre...desde Chile saludos
En tu restaurante en Pachuca mi hijo le pidió matrimonio a mi nuera! LIKE PARA QUE LE VEA EL COMENTARIO! y vea este jovenazo Aquiles que es una chingoneria! Saludos desde Pachuca!
Hola amigo Aquiles. Te sigo desde hace mucho tiempo y agradezco tus recetas. peeeero creo que al final deberías probarlas ya que se antoja mucho más Saludos y bendiciones
Que delicia ... Yo igual cada vez que uso algo tapado o la licuadora siempre la huelo antes de usar jajajaja,😘 Saludos desde Mérida Yucatán, con eso igual puedo hacer los. Camarones ? Receta de camarones al.ajo por fa
Yo te veía con mi abuela y hace medio año murió y tus videos me ayudan a recordar los tiempos en donde cocinábamos juntos y eran mejores los tiempos:) grande aquiles
No es necesario los golpes, con una cucharada sopera de azucar y 45min queda super blandito. Nota: Los Pulpos de campeche o atlantico no pierden la piel cuando se cuecen, los del pacifico si (desgraciadamente jeje) Animo. Saludos desde La Paz BCS.
A Benito por su carácter fuerte lo invitaron y por su gran historia en la cocina, al chef Herrera por su sarcasmo y su toque de humor que le da al programa y a la chef Betty por su gran personalidad Este chef estaría mejor en el lugar de el chef Herrera, no?
toda la banda de master chef son super carnales!!! yo encantado cuando me inviten, grandes cocineros Betty, El loco, Benito y mi compadre Jose Ramón!!!
La mejor forma de cocer el pulpo es llevando el agua a ebullición, lo metes unos segundos, lo sacas y lo vuelves a meter unas dos o tres veces en total, esto evita que se le caiga la piel. Lo regresas al agua por unos 15 minutos por cada kilogramo de pulpo fresco. El agua no requiere sal ni especias pues esas las agregas después cuando lo preparas. No recomiento golpearlo pero si quieres ahorrarte ese paso puedes congelarlo y eso ocasionará que el agua en los tejidos se expanda al congelarse y deje la carne más suave. Si compran pulpo congelado y lo agarran a chingadazos como este cocinero, le van a dar en la madre. Si les parece caro el pulpo, les recomiendo comprar calamar, incluso venden los tentáculos de calamar y no solo la lonja (el manto), es bastante más barato y pueden cocinarlo de las mismas formas. Aunque si no viven en costa puede que les resulte más dificil conseguirlos.
Te veía hace muchos años en utilísima y hoy que te encontré aquí fue como ver un viejo amigo. Éxitos en todos tus proyectos.
X2 jajaja
También me pasó. La diferencia es que yo lo veía desde Cuba. Cuando vivía allá. Y me trajo muy buenos recuerdos.. Leí tu comentario y dije waoo no soy la unica que lo andaba buscando. Me hase la hora de hacer la comida más agradable.
Me acaba de pasar !!
You probably dont care but if you're stoned like me atm you can stream pretty much all the new series on instaflixxer. Have been binge watching with my gf recently =)
@Reign Samir yea, I've been watching on Instaflixxer for since december myself =)
Cuando era una adolescente lo miraba en la tv y ahora por casualidad de el destino me encontré con su canal!!! Una suscriptora más... Es un deleite verlo compartir su gran talento, es un orgasmo gastronómico!!!
El mejor cocinero mexicano clarp sencillo con conocimiento de la cocina.mexicana cotidiana gracias chef
Yo lo veía desde que salía en Utilisima. Qué bueno haberlo encontrado de nuevo. Saludos y bendiciones
El pulpo un manjar si está bien cocinado y como usted dice a la parrilla es lo mejor y una buena salsa
Desde chico mirando sus programas, usted me inspiró a cocinar y a no tener miedo a combinar sabores y texturas. Excelente receta y excelente programa. Por mucho el mejor Aquiles Cháves.
Nunca había confiado en tutoriales de como cocinar el pulpo, pero lo haces ver tan real que definitivamente prepararé esta receta, gracias Aquiles, siempre había querido cocinar pulpo casero
¡Qué gusto tenerlo aquí en TH-cam! Tengo tantísimos recuerdos de cuando lo veía en Utilísima junto a mi madre! Gracias a usted le tengo muchísimo amor a la cocina.
Karen Martinez oooo colima colima !
@@edgarzamora8510 No, Oaxaca
Me encanta el pulpo, gracias... Aquiles siempre te veía en utilissima, y hoy me enteré que ya estabas en TH-cam, me pondré al corriente, y me encantas Aquiles 🤗😘🙅🙏
Mi madre y yo te veíamos desde hace muchos años en utilísima, que bueno que sigues haciendo lo que amas y amamos todos, te deseamos lo mejor siempre
Muy bien chef Aquiles regreso aquel chef mítico que conocí en Utilisima felicidades este video ya se ve más alegre hecho con más cariño, siga así que voy a ver todos sus vídeos que suba
Me encanta la forma que tienes de dar las recetas hace años que te sigo antes fue en la TV en el toque de Aquiles y en otros programas y ahora aki que Dios te bendiga y a tu hermosa familia 🥰
Muy rico tenía mucho q no te veía Aquiles saludos desde ciudad de México .
Uuuuuyyyyyyyy que emoción haberte encontrado Aquilies,años sin verte no me perdía ni un programa en utilisima, abrazos desde Ecuador
Domingo 16 de Julio del 2023...
Lo hice al pie de la letra, aún con mis reservas al principio y... 🎉🎉Quedó espectacular!!! Gracias por compartir tus recetas, Aquiles!
Buenas tardes. Lo preparaste en un asador o en un sarten?
Oye y en cuanto al tiempo de cocción fue el mismo? Tus pulpos eran similares en tamaño? Lo quiero hacer
Chef mis respetos y admiración un cordial saludo, ahora desde el Bajío Mexicano, Dios te bendiga
Muchas gracias, me encanta el pulpo, hoy aprendí como cocerlo. Saludos excelente chef
A los que nos gusta la cocina no hay como Aquiles para enseñar pues agrega y da razones, es un maestro además de Chef, felicitaciones
sabes que estaria de lujo que terminaas tus videos , probando tus recetas, tu exprecion de lo delicioso que queda es la cereza en el pastel.
Ese pulpito se ve delicioso, gracias por la receta 🙋♀️
Ya hice está receta 😁 fue todo un éxito 👏👏👏 gracias
Te queremos chef y tu humildad y tu forma de ser es bueno
Pimienta negra recién m... ahh aquí no es...
Excelente receta!!!... Amo el pulpo...
Saludos!!!...
Javier Rojas Jajaja Like si entediste la referencia... ya te la sabes 👌🏽
Una verdadera joyi.... ah caray! Que aquí no es!
Súper recetas y videos, con el toque de un master, ahh, y lo que me encanta, también, es la cocina con tooodas las herramientas, quiero una asiiii.
Mi mamá era tu fansese desde utilisima, desgraciadamente ella tiene 2 años que falleció, me da un gusto enorme encontrarte saludos desde poza-rica Veracruz
Siiiii!!!! soy tu FAN desde UTILISIMA!!!!!! Graaaaacias por estar en TH-cam!!!!💕💕💕💕👌👌👌🌟🌟🌟👑
Q bueno q te encontre de nuevo me encantaba tu estilo desde q estabas en utilísima y pues q bueno q estés dando de nuevo esas buenas recetas
Qué rico pulpo don Aquiles bendiciones desde CostaRica 🇨🇷🇨🇷🇨🇷👍😀🇨🇷
Ese asadorsito esta hermoso se ve practiquisimo yo lo quiero
Hola chef Aquiles, muchas gracias por esta deliciosa receta, se me hizo agua la boca. Besos y un gran abrazo
Hola mi chef favorito😊 yo quería aprender a cocer pulpo y pues ahora ya se gracias a usted... por cierto que bien que use sal de colima❤ yo soy de ahí.
Nico es un gran chef. Se le extraña en tv
@@florbetancourt1806 le invito cocinarlo usted mismo!!! quedo re bueno!!
@@chefaquileschavez hola aquiles así es yo se que quedo re bueno todo lo que hace esta bien hecho... 👍👌👌
veo este vídeo y recuerdo esos días de utilisima , eres el mejor chef de México Aquiles rifas
Aquiles! Me da mucho gusto volver a verte en acción, éxitos mi Compa, buena vibra y pa delante Campeón!
Mi chef preferido Aquiles qué bien verlo cocinar quisiera verlo en máster chef en lugar de Benito usted tiene mucho carisma y cocina delicioso gracias por tan buenas recetas.
Sal de mi hermoso Colima si señor la mejor!!!! 🤗
Una excelente receta co un Toque de buen humor de Aquiles. Así todo sale delicioso. 🥰😜
Huy hasta q porfin encuentro una receta ❤❤❤
Siempre me han encantado tus recetas y tu forma de compartirlas !
Que rico se ve...! Gracias por compartir. Besos desde Hidalgo Mexico. Soy su seguidora desde Utilisima
Ya llovió amika 🤣
Al fin aprendí cómo se cocina el pulpo, muchas gracias, te felicito mucho
Saludos Aquiles desde Tamaulipas México, excelente receta ✌️
De lujo Aquiles... Nunca había conocido receta de pulpo a la parrilla... y con ese marinado, menos... que bueno que lo hiciste. Mi hija te sigue desde los 8 años y tiene ya 21, te admira y disfruta mucho verte cocinar... Y ella cocina demasiado rico también. Mi nombre es Adriana. Un abrazo y mucho ánimo para que sigas alegrándonos el paladar. Muas!!!
Nunca me había suscrito tan rápido a un canal!!
ESTE CANAL ES SUYO TAMBIEN!! QUE TAL? LE GUSTO LA RECETA?
Aquiles me gustan mucho tus recetas es muy bonito cosinar con alegría felicidades
Maestro de maestros chef Aquiles
Aquiles eres un excelente chef! Te sigo desde que estabas en utilísima y me encanta tu humor al cocinar. QUE SIGAS CRECIENDO MÁS EN EL ÁMBITO LABORAL, ABRAZOS.
Te sigo desde que el toque de Aquiles era un programa de Utilisima! Necesitamos que pruebes las recetaaaaaaas
☘️Lo más fantástico de la comida mexicana, son esas salsas de vegetales que asan y luego licúan . 😋😋😋😋
Genial hasta que te encontre te veia en un canal de cocina en el dish .
un maestro en la cocina espero tengas mucho exito en tu canal
Quede encantada gracias x compartir tus recetas😉😘💕
ME GUSTABA VER SU PROGRAMA, LUEGO LO DEJARON DE PASAR, PERO YA TE ENCONTRE JAJAJA, EXCELENTE CHEF
Gracias por compartirlo Aquiles super rico 👍un saludo
Estoy feliz porque te encontre
Que buena receta aquiles
Desde que lo veia en utilisima sigo sus recetas cuando cocinaba con aquiles jr. Saludos desde Oaxaca
Q padre Chef q usa sal d Colima 😁.. Me encantan sus recetas.. Saluditos y bendiciones 🙏 desde el bello estado de Colima 😍😘😘
Un gustazo ver sus recetas Aquiles, gracias!
Por fin nuevo video mi chef saludos desde puebla.
Que felicidad encontrarte,eres nuestro chef !!! Adoro que ames tanto México,y amo tu vajilla de ANFORA en Pachuca,y debo confesar que tengo envidia de todas tus cacerolas y ollas!!! Saludos desde Tizayuca 💝💝👏👏👏👏👏
Recuerdo cuando comía y lo veía cocinar en la tv
SALUDOS CHEF UNA PREGUNTA A DONDE COMPRO LA PARRILLITA MUY PRACTICA CONTESTE POR FAVOR YA QUE AHORA APROVECHANDO QUE ES TEMPORADA DEL PULPO ARRIBA CAMPECHE BENDICIONES
Es un agasajo ver como cocina, gracias.🌹
la parrillita está de pelos!!! saludos desde Asunción , Paraguay
Mi Cheff favorito, contigo aprendí a cocinar. Hace ya un buen rato mi esposo te lo agradecerá siempre jejejeje.
Ya salieron todos los expertos a opinar sobre cómo se prepara,si tanto saben pues hagan su propio canal de cocina y dejen de ocupar espacio,también a los que no les guste como cocina pues simple señores NO LO VEAN!!!
Bueno, eso es cierto. Sí no les gusta la manera en que ésta persona hace las cosas simplemente no lo hagan y claro pues que tampoco lo vean.
X2
Haysi como fastidian
😤 lo mismo digo - ya que son expertos pues que habrán su canal
Aquiles te encontreeeee me gustaba mucho tu programa en utilisima pero no acordaba como se llamaba ahora te tendré en mis favoritos y te veré siempre...desde Chile saludos
Este sí es chef, no como los guangos del masterchef!!
Hola Aquiles un gran abrazo desde Costa Rica deliciosas sus recetas pura vida
En tu restaurante en Pachuca mi hijo le pidió matrimonio a mi nuera! LIKE PARA QUE LE VEA EL COMENTARIO! y vea este jovenazo Aquiles que es una chingoneria! Saludos desde Pachuca!
QUE HONOR!!!
@@chefaquileschavez HONOR para tí CHEF!
Hola amigo Aquiles. Te sigo desde hace mucho tiempo y agradezco tus recetas. peeeero creo que al final deberías probarlas ya que se antoja mucho más Saludos y bendiciones
Muy buena receta mi amigo saludos y abrazos que siempre te vaya muy bien!!
Que delicia ... Yo igual cada vez que uso algo tapado o la licuadora siempre la huelo antes de usar jajajaja,😘 Saludos desde Mérida Yucatán, con eso igual puedo hacer los. Camarones ? Receta de camarones al.ajo por fa
Mmmmmmm 😋😋😋😋😋 qué rico, lo prepararé pronto, saludos !!
aquiles anos sin verte en yt wuey ... tu eres el de los primeros que subias videsos ... mucho exito
Hola soy de Granada al sur de España, me encantó esta receta, voy enseguida al congelador a sacar el pulpo, seguro riquisimo y muy original SALUDOS.
13:14 Ay papantla tus hijos vuelan 😄😍😍
Siempre lo he seguido Aquiles, hace tiempo no lo miraba..me gusta su cocina..
Hay chef!! Ya me iso dudar ...tenia planeado para este fin de semana pescado a la talla(vi el video q hizo con su papa) y ahora quiero pulpo 😄😄
alma Linares los dos
Para q están viendo si no les gusta dejen de criticar hagan su canal ya q son expertos y listo
Aquiles podrias preparan algun dia filete de pescado ya que solo lo se hacer empanizado y quiero prepararlo diferente para mi hija
Hola Aquiles 🐙🐙que exelente receta de pulpo diferente out of the box' y el mini asadorsito está en la Madre'como decimos acá en Puerto Rico 🇵🇷🤗 👍👍
Minuto 7:02
Creo que no solo es cosa mía oler la licuadora cada vez que la uso, nunca falta el familiar que la usa y no la lava bien 🤣
Lo mismo pense jajajaja
Yo tengo varias y una solo la ocupo para condimentos.
Siempre lo seguimos en sus programas que bien que ya lo tenemos aquí Saludos a su familia sus hijos han de estar ya muy grandes . 🙋👏👏👏
Pinche pastor te quedó mamalon el pulpo 👌
ALA ORDEN DANY!!
Que rico gracias Aquiles, saludos y bendiciones
Hola chef! Magnifico video. Saludos desde Acuña Coahuila. Cuando nos hace una sopa 7 mares?
uff sopa 7 mares una delicia saludos desde monterrey
Yo te veía con mi abuela y hace medio año murió y tus videos me ayudan a recordar los tiempos en donde cocinábamos juntos y eran mejores los tiempos:) grande aquiles
Ponle pimienta negra re100 molida para que sepa bien sabrosón...
GRACIAS MUCHAS GRACIAS, MAESTRO CHEFF, POR SUS EXPLICACIONES.!!!!!!!
Jajajaja, que manchado, después de la madriza quiere espantar al pulpo....
Hola, ayer hice la receta y quedó deliciosamente perrona, me gustó mucho el aceite de guajillo, gracias y saludos
Te mamaste con el asador jajaja
Hay por dios!... se me hizo agua la boca, ojalá no me salga un grano por el antojo.
No es necesario los golpes, con una cucharada sopera de azucar y 45min queda super blandito. Nota: Los Pulpos de campeche o atlantico no pierden la piel cuando se cuecen, los del pacifico si (desgraciadamente jeje) Animo. Saludos desde La Paz BCS.
O basta con haber sido congelado antes para romper fibras
Me da mucho gusto volver a verte enseñándonos tu maravillosa manera de cococinar y e aprendido mucho gracias y que Dios te colme de bendiciones👍👍
Me gusta mucho como cocina yo nose porque no lo invitaron a masterchef me cae mejor usted que el chef benito
Liliana Cruz Vega me hago la misma pregunta.🤔🤔🤔
A Benito por su carácter fuerte lo invitaron y por su gran historia en la cocina, al chef Herrera por su sarcasmo y su toque de humor que le da al programa y a la chef Betty por su gran personalidad
Este chef estaría mejor en el lugar de el chef Herrera, no?
toda la banda de master chef son super carnales!!! yo encantado cuando me inviten, grandes cocineros Betty, El loco, Benito y mi compadre Jose Ramón!!!
La verdad que si!
Me encantaría ver tus regaños en máster chef 😬
Amo sus videos me acuerdo cuando lo veía cuando estaba más chica 😇❤️ bendiciones exelente vídeo y receta
Me suscribí hoy ,que bueno te encontré bigotes jajaja
La edición y los efectos son geniales los felicito, además que buenas las recetas.
Quiero una parrilla así!!!!
Mi carnal te conoció en una expo y es tu fan yo solo soy Aficionado pero me gusta tu estilo eres un chingon de nuestro México
muchas gracias Luis!!! saludos a tu carnal!!!
La mejor forma de cocer el pulpo es llevando el agua a ebullición, lo metes unos segundos, lo sacas y lo vuelves a meter unas dos o tres veces en total, esto evita que se le caiga la piel. Lo regresas al agua por unos 15 minutos por cada kilogramo de pulpo fresco. El agua no requiere sal ni especias pues esas las agregas después cuando lo preparas.
No recomiento golpearlo pero si quieres ahorrarte ese paso puedes congelarlo y eso ocasionará que el agua en los tejidos se expanda al congelarse y deje la carne más suave. Si compran pulpo congelado y lo agarran a chingadazos como este cocinero, le van a dar en la madre.
Si les parece caro el pulpo, les recomiendo comprar calamar, incluso venden los tentáculos de calamar y no solo la lonja (el manto), es bastante más barato y pueden cocinarlo de las mismas formas. Aunque si no viven en costa puede que les resulte más dificil conseguirlos.
pendejo, me vale verga
M
Encanta tus recetas y tu manera hacerlo y d admirar como
As salido
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