Bolinho de chuva: receita é simples e fácil de fazer | Rita Lobo | Cozinha Prática
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2019
- Rita Lobo ensina a fazer bolinho de chuva sequinho e corcante. A receita que é um clássico da infância é simples e fácil de fazer. Além de come-lo puro, você pode acrescentar açúcar, canela e ainda colocar doce de leite. #NhacGNT #RitaLobo #CozinhaPrática
Ingredientes:
1 ovo
⅓ de xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga derretida
1 pitada de sal
½ xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
Doce de leite cremoso a gosto para servir
Modo de Preparo:
Quebre o ovo numa tigela média. Junte a manteiga, o açúcar, o sal e misture bem com um batedor de arame (se preferir, utilize um garfo).
Acrescente alternadamente o leite e a farinha de trigo, mexendo a cada adição para incorporar. Por último misture o fermento.
Numa panela pequena, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Enquanto isso, forre uma travessa com papel toalha. Num prato fundo, misture ¼ de xícara (chá) de açúcar com 1 colher (chá) de canela e reserve.
Para saber se o óleo está no ponto certo da fritura, pingue uma porção pequena da massa: ela deve rapidamente inflar e subir para a superfície. Assim que o óleo estiver quente, abaixe o fogo e comece a fritar os bolinhos.
Com uma colher de sobremesa retire uma porção da massa, aproxime do óleo e com a ponta de outra colher transfira a massa para o óleo quente - o bolinho vai inflar assim que entrar em contato com o óleo quente.
Coloque 3 porções de massa de uma vez e deixe fritar até que os bolinhos fiquem dourados - mexa de vez em quando com uma escumadeira para virar os bolinhos e dourar por igual.
Com a escumadeira retire os bolinhos, deixando escorrer bem o óleo, e transfira para o prato forrado com papel toalha.
Passe os bolinhos fritos, ainda mornos, na mistura de açúcar e canela. Sirva a seguir com o doce de leite cremoso.
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Bolinho dr chuva: a melhor invenção brasileira de todos os tempos 😋
Saudades.......
hahahahha com certezaaaa
O bolinhos e chuva não é brasileiro, vc os encontra na França (Beignet), na Alemanha tb!
Não, é o brigadeiro.
se nao me engano surgiu em Portugal
VIM aqui para dizer que deu certo. Tão certo que dessa vez pude oferecer pros meus cunhados kkkkkkk VOCÊ é demais Rita
Olá Rita Lobo. Parabéns pelo seu trabalho, você é muito chique, elegante, charmosa até qdo está cozinhando. Faz com carinho, amor.
Você é demais. Adoro ve-la no GNT. Todos os dias acompanho você.
Meu carinhoso abraço. Falo de Belo Horizonte MG. 🙏🙌👏👏😘❤🥂🍾⭐💐🌻💐
Acabei de fazer. Nunca tinha feito. Macio e com casca crocante. Acrescentei um pouco de extrato de baunilha. Só acho chato que é meio difícil de jogar na panela, mas até o final eu peguei a manha. Muito bom, mas talvez da próxima vez eu dispense o açúcar e a canela pra polvilhar. Fica muito doce!!!
Pessoal que acha que fica muito oleoso: é pra colocar uma colher rasa de manteiga derretida, nada mais nada menos!!!
Elegância é o nome dessa mulher meu Deus
Receita de Mãe ou de Vó. . . Minha mãe faz bolinhos de chuva deliciosos!!!
Parabéns.... Ótimo Vídeo!
Boa Semana! DG Tudo
Que panela de vidro linda!
Lindas demais... pena que custam um fígado.
Nunca vi esse tipo de panela. É importada?
Eu tenhonpra vender. 5000 reais a unidade.
@@elianapelegrin9891 ela comprou na Alemanha, ela disse uma vez.
@@elianapelegrin9891 na Avon tem
Filha de mineira trouxe a tradição do bolinho de chuva pra minha família. Não coloco manteiga pq suga óleo na fritura, ficando crocante, sequinho, delicioso. Sugestão ♡
Ahhh que bom saber. É exatamente o que aconteceu hoje na minha receita. Ficou super encharcado! Vou tentar fazer sem.
Obrigada pela dica, tirei a manteiga e deu super certo. Uma delícia...
@@nadiacarollynepaiva4658 o meu também ficou.
Gostei da dica! O meu ficou encharcado!
O meu nem deu pra comer de tão encharcado q ficou
Gosto muito dos seus vídeos. Tudo explicado socintamente e clarificado.Continue com sucessos. A simplicidade é êxito garantido.
COMO SEMPRE, MARAVILHOSO.
Esse bolinho te sempre algo marcante em nossas vidas a combinação é perfeita com cafezinho, com chá é sempre uma maravilha! Belo trabalho! Deus abençoe sua vida super like no vídeo!
Oiii...amo suas receitas...aqui na cidade de Ponta Porã.MS qdo eu tinha TV por assinatura te assistia na Gnt🤔 se não me engano..🤔😂..sou tão esquecida.kkk.q acho q era esse o nome.mais emfim isso não vem ao caso agora.😂 muiiito boa essa receita de bolinho de chuva...faço muito aqui em casa..p meu bêbe de quase 25 anos.😂 faço c bananas nanicas misturada na massa..fica muito bom😋.bjosss Rita Lobo lindona😘😉
É pela seda que tu se parece com a Ofélia, kkk. que eu via a minha mãe babando, porque ela dava aula de corte e costura e gostava de cozinhar demais. Que saudade
Rita, muito obrigada por seu carinho dentro da pandemia em trazer sua casa para nos mostrar que temos na cozinha um lugar de conforto como vc diz. Deus te abençoe .
Acabei d fazer! Meus Deus! Melhor bolinho d chuva do mundo! Bateu o da minha mãe, muito sequinho e fofinho por dentro! 😍
O bolinho claro que gostei, mas sua panela é lindíssima! 😍😙
A melhor receita de bolinho de chuva que eu já comi, você descomplica tudo! Muito obrigado
A receita é perfeita, o bolinho fica sequinho, crocante e super leve. Amei!
Gostei da panela. Top bolinho de chuva.
Você é demais. Adoro você e suas receitas. Bjss Deus te abençoe e te guarde proteja e livre de todo mal. 🙏
Panela top d++++Adoro suas louças. Bom gosto e muita elegância. Nota 1000
Excelente ideia de ensinar receitas atemporais, bolinho de chuva, beijo-de-mulata, ....
Essa receita realmente é muito fácil e uma delícia, poucos ingredientes e rende, virou meu lanche preferido!!
Rita toda receita que faço sua não tem erro. Ficou maravilhoso o bolinho de chuva. A quantidade de açúcar imensamente acertada. Eu fazia no olho e ficava muito doce. Obrigada RItinha♥️
Rita, vc é o máximo! Há anos te assisto. E todos esse anos desejando esse seu jogo de medidores. 🙈😅
Eu também kkkkk
Vc é o máximo!!!!!! Todas as suas receitas que eu faço (sem ser nenhuma especialista) dão certo...... muito grata!
Boa noite Adoro TD o que o que vç faz Valinhos S. P
⭐⭐💕,,,"Brilhe sem medo Mulher,.A luz que ti ilumina vem lá de cima",,,,⭐⭐💕bjs Deus abençoe tds família 🙏😘
Receita mais perfeita. Rita você é uma elegância na cozinha
Perfeito!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Fiz isso,essa combinação fica um gostinho maravilhoso churros quando mistura tudo!!!🥰😋
Amo bolinho de chuva!😋
Obrigado por relembrar essa receita clássica dos tempos de infância!!!amo seus vídeos parabéns!!!😁😉
Adorei a panela de vidro muito linda. Tenho receita de bolinho de chuva da minha mãe é muito gostoso, mas vou fazer o seu também para provar . Abraços. Obrigada.
Receita fácil, rápida e DELICIOSA! ME APAIXONEI! Melhor receita que já encontrei, obrigada Rita s2
Amoooo bolinho de chuva! Quem não ama, né?😋😋😋
Rita amo suas receitas!!!
Tudo muito bem explicado.
Que mulher elegante, sem contar o amor que ela transmite ao cozinhar!
Verdade
Você é Chique até para fazer bolinho de chuva....adoro suas receitas
Bolinho de chuva , o melhor não tem igual . Obrigada.
Tão elegante fazendo bolinho de chuva.aforo
estas medidas são topes 🤗👍🏽👏🏻👏🏻👏🏻
Adoro bolinho de chuva. 🤗
Perfeito
Adoro!
Acabei de fazer, muuuuito bom!! E aqui na minha cidade está chovendo, friozinho!! Não tem coisa melhor que um bolinho de chuva pra essa tarde 🤩
Eu fiz ficou perfeito!
Obrigada pela receita
Receita fantástica!
Grata surpresa, acabei de fazer esses bolinhos e ficaram crocantes por fora e fofinhos por dentro. Parabéns...mais uma receita show!
Receita ❤❤👏👏👏
Vou fazer 😋😋😋
Amei a receita❤️
Huuum... 😋😋 Vou fazer hoje
Acabei de fazer e ficou maravilhoso
Que lindeza de receitinha gostinho de receita de mamãe 😍 e um charme essa panela de vidro, ameiii 💕
Ameiiiii 🥰🥰🤗 essa receita 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Amo esse bolinho, acabei de fazer e ficou maravilhoso😋
Eu nunca tinha feito bolinho de chuva, mas acertei!! Ficou aerado, bem leve e fofinho. Ótima receita. Adicionei uma banana cortada depois que bati a massa, e antes de por o fermento. Maravilhoso
Simples e gostoso!
Ficou uma delícia, doce na medida e sequinho.
Amo muito bolinho de chuva ❤👪😇
Amei a receita desse bolinho, vou tentar reproduzir. Obrigada Rita 🤝🏽
💗🥣💗
oce é demais Deus abençoe você
Gosto de infância! Comidinha conforto.
Amei a receita ❤️
Acabei de fazer e deu muiiito certo, adorei
Receita maravigold! 😍😍😍 Esse é realmente aquele bolinho de vó clássico, sem nhenhenhem! Testado e aprovado. Parabéns Rita e equipe Nhac! 😘
Muito gostoso vale fazer pessoal
Hummm...gostinho da infância...da vovó...deliciosos!!!Te.🤩😍😛😋🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘☕☕☕☕☕☕☕
Ficou ótimo o bolinho
Bolinho de chuva,adoro! Amo suas receitas,te assistia no gnt
Como é linda!😍
Rita eu te amo.
Perfeito! Sem dúvidas o melhor bolinho de chuva que já fiz na vida. Rita suas técnicas e dicas são perfeitas. Sempre que preciso de uma ajudinha em algum prato procuro auxílio em uma receita sua e sempre me impressiono.
Parabéns e muito obrigada 👏👏❤️🙏
Vou fazer
Que interessante essa panela
Sabor da infância 😋
Fiz pela primeira vez e adorei
São uma delicia já fis gosto muito dos bolinhos de chova
Já começo com meu like!!! Adoooro bolinho de chuva, lembrança de infância!!! Parabéns pelo vídeo!!!😋🥰👏
Fiz estes bolinho ficou uma delicia.
Parece sonho
Mto bom, acabei de fazer❤
Sua receita e facil eu fiz e ficou uma delícia
Eu tô fazendo agora😃😃😃❤❤❤✌✌✌
Legal,gostei,vou,faser😂❤
Acabei de fazer essa receita e foi a melhor que já fiz! ❤❤❤
Sensacional!
Não fazia ideia de que era tão fácil fazer bolinho de chuva.
muito simples, né? e fica muuuito gostoso
oi linda adoro suas receitas
Amo suas receitas 😍
Melhor bolinho de chuva da vida tinha que ser da Rita Lobo
Receita muito boa, leve , macio e sequinho, obrigado por compartilhar sua receita 🙌
Qdeliciiiiaaaaa... Hummmmm....
Melhor receita Forever and ever! Fica redondinho sozinho, crocante!!! Amamos , obrigada !
Aí vc vê ela fazendo ...uma classe, tudo arrumadinho, parece tão fácil fazer igual...daí vc vai fazer e: faz a maior bagunça e parece que vai levar o dia todo pra conseguir terminar 🤭🤭🤭
Mas vou fazer mesmo assim 😂😂
Verdade
😂😂😂
Eu , além da lambança , no final , passei os bolinhos no sal com canela ao invés do açúcar .Kkkk
@@luciafaria5109 Socorro 🤣🤣🤣🤣🤣 essa foi de doer
Eu na cozinha sou um desastre .
Acabei de fazer. Não usei manteiga, ficaram sequinhos. Uma delícia! Deram 26 bolinhos.
Rita, onde encontro essas xicaras medidoras inox ovaladas? Qual o fabricante dessas que você usa?Já pesquisei no Google, mas não achei.
Como sempre, a melhor professora do mundo!!!
Ficou delicioso, perdeu apenas para o da minha avó quando eu era criança. Kk
Vou fazer com certeza
Então faz. Fica só na promessa não.
amei vc
Que panela linda
Faço esses bolinhos de chuva sem a manteiga e ficam bem gostosos e sequinhos tbm...bjs.