Есть большой опыт приготовления слоёного теста. Вопрос зачем отдельно на бумаге раскатывать масло его можно размазать сразу по тесту , это проще а результат тот же
Olá amiga eu gosto muito do seu país é de todos os meus amigos que gostam dos meus comentários OK obrigada fico feliz em compartilhar parabéns 🌷🌟😁🇧🇷❤️👍 😁😁 ❤️❤️ 🌟🌟🌟🌟🌟 👍👍👍👍👍
Дякую за такий бюджетний варіант. Бо в інших рецептах пропонується мало не пів кг масла використовувати. В такому випадку дешевше купити готове тісто, чи одразу випічку😊
Хозяюшкидорогие! Я уже устала писать свой действительно быстрый и замечательный рецепт-всю жизнь пеку и с ним Наполеон. Больше не буду повторять вы. Посмотрите все комментарии, найдёте мой рецепт.
Нет, всё же повторю, мне жальвсех, кто так долго готовить слоёное тесто, на самом деле его можно очень быстро приготовить. Мука 2 стаканы. Масло сливочное-200. Очень, очень холодная. Твёрдое. Порезать ножом на мелкие кусочки, потом руками размять с мукой очень быстро, пока масло не растаяло. Добавить пол стакана воды с 2. Столовыми ложками уксуса 9%. И быстро замесили тесто.
Hola: Soy mexicano. Una pregunta ¿Sí en lugar de MARGARINA, utilizo MANTEQUILLA no quedan mucho mejor? Buenas noches aquí. Espero su respuesta, sí no es mucha molestia. Buenas Noches y Mil Gracias.
Olá amiga vamos ver essa essa receita que eu gosto muito de conhecer parabéns eu sou a sua amiga comentarista brasileira vamos compartilhar OK obrigada 😋😋😋por favor enviar essa delícia para mim OK 😁😁😁 ❤️❤️ 🌷🌟😁🇧🇷❤️👍 🌟🌟🌟🌟🌟 👍👍👍👍👍
Есть очень простой и быстрый рецепт. Слоёного теста. Мука 2ста4ана Масло сливочное-200. Вода-100 миллилитров. И уксус. 9%. 2 столовые ложки. В воду. Раскрошить. Очень холодное масло.ножом. а потом руками. С мукой смешать только не на тёрке. В муке должны быть мелкие. Комочки масла. Замесите быстро, очень быстро, пока масло не растаяло тесто. Коржи получаются. Крохкими Поверьте моему опыту, мне много лет. Я всю жизнь пеку этот Наполеон.
@@ChayhanaVostok,если ли у вас готовое изделие,хочу посмотреть на стойку,по мне так на 1 кг.муки маловато маргарина,хотела попробовать,но с маслом.Спасибо из Тбилиси
Вы не нашли этот рецепт а увидели на сайте корейская еда там так делают в цехе при изготовлении печенье и т.п И там делает это машина конечно при помощи кондитера
а сколько надо силы его катать и бегать к холодильнику замараживать, это очень трудоёмкое тесто, на произ водстве была раскаточная машина, а руками и попа в мыле, магазиное тесто не беру, там просто мука вода и уксус и сахар и ратительное масло, неплохо, плохо тому кто его катает, оййй, спасбо. Анна
Есть, действительно, очень простой способ. Слоёного теста. Пеку всё время из него Наполеон. Мука 2стакана, масло сливочное-200 грамм. Мороженное, вода полстакана и уксус. 9%. 2 столовые ложки. Ложки бывают разные. Но я поняла, что главное. В ложке должно быть не меньше 18. - 20. Миллилитров. Масло твёрдое. Порезать на мелкие куски в муке. Только не на тёрке. Кусочки масла должны быть. В тесте. Мелкими. Но не как на тёрке. И руками быстро. Чтобы не растаяло масло размешать, растереть с мукой. Добавить воду с уксусом и быстро замесить тесто. Коржи получаются крохкими, для торта просто изумительные
Может так и удобно кулочком тесто разминать. Но не заметите как будет болеть запястье. Я бы несоветовала рисковать .В запястье легко ломается рука так говорил врач
Зачем столько лишних телодвижений? Наверно времени много свободного? Намного проще разрезать колобок теста крест на крест, на середину выложить замороженное кубиком масло, смешанное с мукой , закрыть его с четырех сторон тестом и начать раскатывают. Ну а потом складывать все время вчетверо, ну и т.д
Зря такое отношение к маргарина. Есть турецкий маргарин фирмы "устам". Он идёт отдельно на стойку и отдельно на медовые. Много лет пекла на нем чисто профессионально. Она по крайней мере честна
Стандартная раскатка слоёного теста. Ничего особенного и нового. Единственно что, перед раскаткой кулаками начинает раскатывать тесто, а затем уже скалкой.
Короче, что с бумагой, а лучше без, слоеное тесто одинаково у всех, с "незапамятных времен" быстрого метода нет, у всех вода, у всех уксус, соль немного масла и пошла жара: катай-катай, маж-маж, катай-катай, заготавливай много и в морозилку, храниться очень долго, также и дрожеввое слоееное. Ролики скушные и ничего предложить пекари не могут. Повторяют друг за другом.
Благодарю, но только в рецепте написано сначало в тесто 50 гр., А уже для раскатки маргарина, конечно не понятно, почему для себя суют маргарин, вредные трасжиры😢, очень странно и всего 150 гр. Может все таки ошиблись, может 450 надо?. Хрень какая то😮
Привет. тут все правильно написано. 50 гр в тесту 150 гр отдельно для раскатки. маргарин эко слайс это не тот маргарин которые вредные стоимость этого маргарина почти как у сливочное масло за 100 гр 50 руб а за 120 руб вы можете купить масло 180 гр но масло не даст эффекта как у маргарина
Удивляюсь,как им рукава длинные не мешают😊
Рукавами месят ,сразу не хочется смотреть !!
И при этом чисто
Вот эта хрустящие слоёное тесто замечательно подходит для выпечки, спасибо за рецепт
Спасибо за идеи. Буду пробовать. 😊👍
Спасибо за рецепт
Маладецц зур гап йук👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Ничего себе простой способ
Спасибо за оецепт и за идею. Спасибо конечно заранье за ответ. Вы суппер
Спасибо за рецепт 👍🤗😘😘
Vapshe zor chikipti msn ham kip kordim szdan organip zor chiktii rahmat rtsep uchunn omad🤗😘
Молодец асалим умничкам
Ятоже будут так готовит спасибооо😊💯👍
И вам большое спасибо
Рахмет.
Спасибо большое очень красиво получилось
Спасибо за замечательный рецепт!
👍🙏🤍🤍🤍
MasyaaAllah tabarakhallah very delicious Aamiin Ya Robbal'Alamin
thank you dear for your attention
А что и с маргарином получится вкусно? Я маргарин не считаю продуктом - это отходы
Правильно, зачем маргарин, это трансжиры, вредно, лучше добротное масло хорошее 🤔🌷
, Я попробовала по вашему рецепту очень классно получилось тесто
Я очень рада, что вы приготовили и довольны результатом.
Молодец золотые ручки
Очень хорошее тесто и музыка
,спасибо
Есть большой опыт приготовления слоёного теста. Вопрос зачем отдельно на бумаге раскатывать масло его можно размазать сразу по тесту , это проще а результат тот же
Согласна. И маргарина мало
Я с вами полностью согласна, действительно можно размазать да и маргарина можно побольше.
А где выпечка? Результат.😂
Сложить слоями и показать тесто это еще не слоенное
@@sarathecat7163😅
Senatordan salom
👍👍👍
😍👍
Əllərinizə sağlıq çox sevindim kadayıfın tarifini belə asan bir verdiyiniz üçün❤❤❤❤❤❤❤Azərbaycandan bu gündən ən sıkı takibçiniz❤❤❤❤❤
diqqətinizə və xoş sözlərinizə görə təşəkkür edirəm əzizim
Как же радуют чистенькие ручки без когтей ❤❤❤
Привет. спасибо дорогая. Я очень рада что вам понравилось.
Этот способ стар как мир.
Хозяйка молодец!
спасибо дорогая
Olá amiga eu gosto muito do seu país é de todos os meus amigos que gostam dos meus comentários OK obrigada fico feliz em compartilhar parabéns 🌷🌟😁🇧🇷❤️👍 😁😁 ❤️❤️ 🌟🌟🌟🌟🌟 👍👍👍👍👍
Olá meu querido amigo, como vai voce? Obrigado pela atenção, feedback e apoio. Estou muito feliz por você estar voltando.
gracias, puedo tener la receta en Ingles o en Español ?
Porfa deme lare está en español me gusta sus recetas saludos cuidese mucho gracias por en señarnos sus recetas
🤩🤩🤗
У меня теста получилось много. А вот с маслом проблема. Надо было сразу на тесто разминать. Да и у Вас тоже.
Дякую за такий бюджетний варіант. Бо в інших рецептах пропонується мало не пів кг масла використовувати. В такому випадку дешевше купити готове тісто, чи одразу випічку😊
❤❤❤❤❤
😊😊❤❤❤
Манга жуда ҳам ёкди анчадан буён урганишши хохлаб юрувдим магазинникидакасини сизда зур чикипти рахмат албатта тайёрлаб кураман)
Рахмат
рәхмәт ҡоҙаса ❤❤❤
Я тоже попробую сделать это рецепт
😂 рецепт приготовления состав
Хозяюшкидорогие! Я уже устала писать свой действительно быстрый и замечательный рецепт-всю жизнь пеку и с ним Наполеон. Больше не буду повторять вы. Посмотрите все комментарии, найдёте мой рецепт.
Нет, всё же повторю, мне жальвсех, кто так долго готовить слоёное тесто, на самом деле его можно очень быстро приготовить.
Мука 2 стаканы. Масло сливочное-200. Очень, очень холодная. Твёрдое. Порезать ножом на мелкие кусочки, потом руками размять с мукой очень быстро, пока масло не растаяло. Добавить пол стакана воды с 2. Столовыми ложками уксуса 9%. И быстро замесили тесто.
Assalomalekum somsa tugush uchun qando kesamiz
Hola: Soy mexicano. Una pregunta ¿Sí en lugar de MARGARINA, utilizo MANTEQUILLA no quedan mucho mejor? Buenas noches aquí. Espero su respuesta, sí no es mucha molestia. Buenas Noches y Mil Gracias.
Можете смешивать маргарин и со сливочным маслом или можно жир добавить сливочное масло
Смысл в том , что масло должно быть холодным . Точно так же делал и французский шеф .😊
Спасибо Вам 🙏 На 1 кг муки, масло не маловато????!!!!
Вы дальше не досмотрели, масло, точнее маргарин. Ещё примерно полкило.
@@user-qr9ol7ki9z Да... Я значить отвлеклась 🤭🤭🤭
Только в рецепте написано сначало в тесто 50 гр., А уже для раскатки всего 150 гр. Может усп таки ошиблись, может 450 надо?. Хрень какая то😮.
@@Cenzura_237_ 🤔🤔🤔🥰🥰🌹
Спасибо. Рецепт отличный. Но музыка монотонная.
Привет. спасибо дорогая за внимание
А вода доеденная или горячая?
Olá amiga vamos ver essa essa receita que eu gosto muito de conhecer parabéns eu sou a sua amiga comentarista brasileira vamos compartilhar OK obrigada 😋😋😋por favor enviar essa delícia para mim OK 😁😁😁 ❤️❤️ 🌷🌟😁🇧🇷❤️👍 🌟🌟🌟🌟🌟 👍👍👍👍👍
Olá meu querido amigo, como vai voce? Obrigado pela atenção, feedback e apoio. Estou muito feliz por você estar voltando.
Salom opa rahmat vedio uchun bu hamirdan napalion qilsa qanday boladi
E'tiboringiz uchun rahmat. Men buni qanday qilishni bilmayman
Прям шок 😂😂😂
спасибо👍
Мягкое масло смазать на тесто это уже лишняя работа на бумагу и т.д.Чем быстрее приготовить,тем и лучше!!!🙏
Самый простой способ это купить в магазине. Не чем не хуже 😂😂😂
Хуже
Есть очень простой и быстрый рецепт. Слоёного теста.
Мука 2ста4ана
Масло сливочное-200.
Вода-100 миллилитров. И уксус. 9%. 2 столовые ложки. В воду. Раскрошить. Очень холодное масло.ножом. а потом руками. С мукой смешать только не на тёрке. В муке должны быть мелкие. Комочки масла. Замесите быстро, очень быстро, пока масло не растаяло тесто. Коржи получаются. Крохкими
Поверьте моему опыту, мне много лет. Я всю жизнь пеку этот Наполеон.
Хуже
Катта Рахмат рецепт учун жуда Зур Морозильникга нечи соат куйиб Сунг ишлатилади
1 соатга куйиб ишлаторасиз
@@ChayhanaVostok,если ли у вас готовое изделие,хочу посмотреть на стойку,по мне так на 1 кг.муки маловато маргарина,хотела попробовать,но с маслом.Спасибо из Тбилиси
Отлично получилось у вас слои. Вы каким маргаринам пользуетесь?
Ekoslays
@@ChayhanaVostokAssalomu aleykum margarini o‘rniga maynez solsak xamiriga bo‘ladimi
А на пироги как дальше раскатывать. В доль или поперек?
вдоль.
Вы не нашли этот рецепт а увидели на сайте корейская еда там так делают в цехе при изготовлении печенье и т.п И там делает это машина конечно при помощи кондитера
это вы так думаете а ваша мнение это ваша
Subtitulos por FAVOR‼️‼️👋💟😁🌺
Lo siento, no puedo activar los subtítulos.
Receta
Harina 1 - kg
Margarina 50gr
Agua 350ml
sal 1 cucharadita
Vinagre 1 cucharadita 9%
Margarina Ekoslays 150 gr
а сколько надо силы его катать и бегать к холодильнику замараживать, это очень трудоёмкое тесто, на произ
водстве была раскаточная машина, а руками и попа в мыле, магазиное тесто не беру, там просто мука вода и уксус и сахар и ратительное масло, неплохо, плохо тому кто его катает, оййй, спасбо. Анна
Привет. спасибо дорогая за внимание
Как разделить по одному?
Здравствуйте! А можно сливочное масло?
Здравствуйте. да, можно
Valilodan saloom😅😅😅☘️☘️
😄😁
Я не могу понять , зачем раскатать отдельно? Можно было сразу смазать
ничего себе простой метод....пока вымесишь. раскатаешь...все руки переломаешь...физически не просто
А маргарина не мало?
нормально если больше не очень приятно
А в холодильнике сколько нужно держать,прежде чем достать и резать?скажите пожалуста😊
1 - 2 часа
@@ChayhanaVostok спасибо
А для чего надо кулаком мять, есть же скалка ?
Я каждый раз мажу. Она один раз положила масло помазала и всё.
А говорят что слоёное тесто надо раскатывать в одном направлении
да, но можно и так раскатать
Бан. Это гораздо полезнее, чем шок.
Трудоемкий рецепт
В роликах где присутствует маргарин я дальше не смотрю
Есть, действительно, очень простой способ. Слоёного теста. Пеку всё время из него Наполеон.
Мука 2стакана, масло сливочное-200 грамм. Мороженное, вода полстакана и уксус. 9%. 2 столовые ложки. Ложки бывают разные. Но я поняла, что главное. В ложке должно быть не меньше 18. - 20. Миллилитров.
Масло твёрдое. Порезать на мелкие куски в муке. Только не на тёрке. Кусочки масла должны быть. В тесте. Мелкими. Но не как на тёрке. И руками быстро. Чтобы не растаяло масло размешать, растереть с мукой. Добавить воду с уксусом и быстро замесить тесто. Коржи получаются крохкими, для торта просто изумительные
И мы знаем как .....
Не поняла, зачем такие сложности с маслом. Процесс не упростили, а усложнили😊
Вы это серьезно😂 я по этой технологии работаю 40 лет.
Кто как научился и как ему удобно
все правильно сказали дорогая
Покажите из этого теста что спеки посмотрим результат а так это нечего не ясно😮
я вам не смогу обещать точную дату но приготовлю как вы просили
Як його потім розкачувати чи що робити з ним?
як що? в холодильник залишите і коли знадобляться ось вам готове листкове тісто готуватимете самсу або листкове вироби кондитерські.
Я не поняла сколько водьи?
350 мил.
Так в чем простота рецепта? Один из самых сложных, да.
Наконец то нашла,что хотела,а то все типо упрощенное слоёное тесто: на терке холодное масло ( маргарин),аж больно от холода.
Музыка очень громко, тяжело
мне очень жаль
Но ведь не между всеми слоями маргарин, попробую, но посмотрим
Opa ózbekmisiz tóģrisini ayting ruslar Yulduz Usmonovani qóshiģi i eshitmasa kerak aaa😂😂😂😂😂
😂🤭 Узбекман
Может так и удобно кулочком тесто разминать. Но не заметите как будет болеть запястье. Я бы несоветовала рисковать .В запястье легко ломается рука так говорил врач
Очень громко играет музыка и вообще она излишняя.
буду иметь ввиду
Мороки еще больше, чем з обычным рецептом.Не проще смазать розтопленым маргарином,зачем та бумага??😂
кто как готовит и к чему привыкла
Зачем столько лишних телодвижений? Наверно времени много свободного? Намного проще разрезать колобок теста крест на крест, на середину выложить замороженное кубиком масло, смешанное с мукой , закрыть его с четырех сторон тестом и начать раскатывают. Ну а потом складывать все время вчетверо, ну и т.д
Привет. спасибо дорогая за ваши советы
Зря такое отношение к маргарина. Есть турецкий маргарин фирмы "устам". Он идёт отдельно на стойку и отдельно на медовые. Много лет пекла на нем чисто профессионально. Она по крайней мере честна
Привет. спасибо дорогая за внимание и за советы
А вы думаете масло теперешнее не отходы ? От куда ему быть ,где вы видели стадо коров чтоб делать масло ,маргарин такойже
Для чего масло сливочное в бумаге раскатывать? Полный бред.
Стандартная раскатка слоёного теста.
Ничего особенного и нового.
Единственно что, перед раскаткой кулаками начинает раскатывать тесто, а затем уже скалкой.
Оооооооочень никак. То то то по отдельности. Оч сложно и оч долго..
Есть ненужные движения, можно упростить
👍
Вы после ШОКА пришли в себя ? Вам уже лучше ?
да теперь уже лучше😉
Короче, что с бумагой, а лучше без, слоеное тесто одинаково у всех, с "незапамятных времен" быстрого метода нет, у всех вода, у всех уксус, соль немного масла и пошла жара: катай-катай, маж-маж, катай-катай, заготавливай много и в морозилку, храниться очень долго, также и дрожеввое слоееное. Ролики скушные и ничего предложить пекари не могут. Повторяют друг за другом.
мне очень жаль что вам не понравилось
@@ChayhanaVostokскажите пожалуйста, а в место маргарина масло можно? Просто маргарин вреден нет?
Можно подумать вам исключительно с маслом продается в магазинах
Достали вы уже с этим шоком. Даже смотреть неохота. Других слов не знаете?
привет. Татьяна нам тоже не хочется с такими загаловками работать но придется работать по алгоритму ютуба
вот теперь знаете почему все пишут одно и тоже
Полностью согласна рукава вечно в тарелку лезут
мне очень жаль
Спустя рукава, а надо, засучив!
Украшение на пальцах нельзя
Благодарю, но только в рецепте написано сначало в тесто 50 гр., А уже для раскатки маргарина, конечно не понятно, почему для себя суют маргарин, вредные трасжиры😢, очень странно и всего 150 гр. Может все таки ошиблись, может 450 надо?. Хрень какая то😮
Привет. тут все правильно написано. 50 гр в тесту 150 гр отдельно для раскатки. маргарин эко слайс это не тот маргарин которые вредные стоимость этого маргарина почти как у сливочное масло за 100 гр 50 руб а за 120 руб вы можете купить масло 180 гр но масло не даст эффекта как у маргарина
Вот скажите, эта зашкварная сопроводиловка за кадром ЗАЧЕМ???
Отвратительно.
мне очень жаль
Что простого не поняла
Масло 200г вместо 500 и выше.
Спасибо за сердечко.
Фу такая громкая музыка
Рукава собери