메밀전문점 1년반째 운영중인데 단골은 많이 생겼지만 상권내 입지가 열악하여 (대형상권안에 있는데 찾기가 너무 어렵다고 합니다) 어려움이 많습니다. 계절메뉴라는 인식도 있어서 동절기메뉴를 구비해도 상호가 주는 인식때문에 쉽지는 않네요 그래도 저희가게의 usp는 역시 흔하지않은 맛인것 같습니다. 순메밀 100프로, 좋은재료와 건강한 감칠맛을 잘 구현하고 있습니다. 좀더 접근성이 좋은 서울로 이전을 준비중이라 권프로님 강의를 매일 두세편씩 듣고 있고 도움이 정말 많이 되고있습니다~ 감사합니다.
저희 가게가 가진 usp는 한우등심을 근육별로 분할하여 부위를 저가에서 고가까지 순서대로 드시게 하는 한판메뉴가(등심덧살로 시작해서 살치 새우살까지) 지역 어른들께 새롭고 재미있어 하시는것 같습니다! 그리고 다른정육식당과 차별성을 두기 위해 수제육포 수제한우떡갈비도 차림상에 내어 놓고 있습니다! 항상 저의 인사이트를 늘려주심에 감사하고 있습니다!
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bit.ly/3ZJ6XJD
감사합니다.
저희도 usp를 만들어야 겠어요
도움 되는 영상♡
이건 찐이네요. 감사합니다.
❤❤❤❤❤항상 매일 잘듣고 있습니다.❤
피자 붕어빵 히트시키고 붉닭면이 잘팔린다길래 불닭붕어 개발주변 분들에게 인정
받았지만 실제 팔아보니 매운걸 좋아하는
분들이 그렇게 많치 않았고 결국 메뉴 빼버림… 대중적인 메뉴에서 새로운 메뉴 히트시는거 정말 쉽지않음…
잘듣고느끼며 생각하고실천합니다
감사합니다!
아이디어는 무궁무진 하지만. 고객의 반응이 중요합니다
감사합니다~
컨퍼런스 직강후. 많은고민중 입니다. ❤
메밀전문점 1년반째 운영중인데 단골은 많이 생겼지만 상권내 입지가 열악하여 (대형상권안에 있는데 찾기가 너무 어렵다고 합니다) 어려움이 많습니다. 계절메뉴라는 인식도 있어서 동절기메뉴를 구비해도 상호가 주는 인식때문에 쉽지는 않네요
그래도 저희가게의 usp는 역시 흔하지않은 맛인것 같습니다.
순메밀 100프로, 좋은재료와 건강한 감칠맛을 잘 구현하고 있습니다.
좀더 접근성이 좋은 서울로 이전을 준비중이라 권프로님 강의를 매일 두세편씩 듣고 있고 도움이 정말 많이 되고있습니다~ 감사합니다.
요즘 가게리모델링 준비중인데 많은도움되었습니다 감사합니다 대표님 제가 하고있는 업종은 도시락인데 usp로 반찬을 코스느낌으로 힘을 좀 주어서 나가면 어떨가싶어요
완료
저희 가게가 가진 usp는
한우등심을 근육별로 분할하여
부위를 저가에서 고가까지 순서대로
드시게 하는 한판메뉴가(등심덧살로 시작해서 살치 새우살까지)
지역 어른들께 새롭고 재미있어 하시는것 같습니다!
그리고 다른정육식당과 차별성을 두기 위해 수제육포 수제한우떡갈비도 차림상에 내어 놓고 있습니다!
항상 저의 인사이트를 늘려주심에 감사하고 있습니다!
기획일까 기교일까? 본질을 벗어나면 롱런이 힘들지 않을까 라는 생각이 드네요. 자영업자로서 동네 장사 하는 입장으로 롱런하고 싶네요
대표님 만나고 싶으면 어찌 해야 될가요?
저희는 순대국밥집인데 오징어직화구이를 하는데 이게 킥이된거같네요!!
1빠
매번 잘보고 있습니다
제가 운영하고있는 곳의 usp는 스파서비스입니다.
저희는 전세계 어디에서도 안팔고 오직 저희 카페에서만 파는 사당동 라떼가 usp입니다 다른 메뉴들에비해 압도적으로 판매율이 높습니다
우와 가보고 싶네요!
아니 권프로님 살이 찌셨네요 유료강의 하지 마시고 초심좀 해주시면 안되나요? 장사는 건물주다 라는 내용 항상 보고있습니다.
손안대고 꿀빨라고?돈 안줄거면 스스로 노력하고 개발해
권선생님 겁나게 오래 됫는데 사람이 2백만은 되야 맞는데 22만에서
붕어가 하트물고있는 호떡개발