Costillas a la BBQ en El Parrillada

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 มี.ค. 2019
  • Lo que tanto pedían, Gente !
    Costillas braseadas a la BBQ...una receta level alto, pero tu pata "El Parrillada" te enseñará el paso a paso nivel "super fácil" para que la prepares con tus amigos este fin de semana.
    Checa el vídeo completito y no te pierdas ningún detalle que realmente quedaron de campeonato !!!
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 272

  • @deparrilladaporespana4339
    @deparrilladaporespana4339 5 ปีที่แล้ว +42

    sos un crack

    • @lizbuleje2237
      @lizbuleje2237 3 ปีที่แล้ว

      Ed con sal normal o parrillera

  • @nurysa5285
    @nurysa5285 3 ปีที่แล้ว +13

    Condimento para las costillas
    5 cucharas de sal
    3 cucharadas de paprica
    2 cuacharadas de ajo
    1 cucharada de pimienta
    Sazonar
    Y antes de ponerlo en parrilla envolverlo en papel aluminio con el lado brillante
    En braza media: 25 minutos por lado en total 50 minutos.
    Al sacarlo bañarlo con la salsa bbq y lo devolvemos a la parrilla por 15 minutos y le bañamos con salsa bbq
    Y al sacarlo volver a bañar con la salsa bbq

  • @chebelopez490
    @chebelopez490 5 ปีที่แล้ว

    Fácil y sabrosa, a partir de hoy seguiré tus videos, muy bien explicado

  • @konker9999
    @konker9999 5 ปีที่แล้ว +35

    Las e hecho varias veces con esa técnica y quedan de campeonato

  • @CesarGarciaJara
    @CesarGarciaJara 4 ปีที่แล้ว +4

    Aprobado! Ya esta en el menu para el fin de semana.
    Gracias. Muchisimas gracias!

  • @eduardoalvaradocamacho5966
    @eduardoalvaradocamacho5966 5 ปีที่แล้ว +1

    Excelente!! Lo pondré en práctica se ve delicioso saludos

  • @tatyparedes1580
    @tatyparedes1580 5 ปีที่แล้ว +1

    Me fascinan tus recetas y la locación excelente!

  • @arturojaviersotoruiz5904
    @arturojaviersotoruiz5904 5 ปีที่แล้ว +9

    Excelente la pondré en práctica saludos desde Monterrey

  • @sergiorosales4062
    @sergiorosales4062 5 ปีที่แล้ว +1

    Qué buen video y mejor la técnica, sin duda alguna vamos a ponerla en practica y a compartirte el resultado.

  • @octaviozutarengifo9152
    @octaviozutarengifo9152 4 ปีที่แล้ว

    Felicidades el parrillada, ere lo maximo con tus recetas

  • @carloshumbertoangulorivera1966
    @carloshumbertoangulorivera1966 4 ปีที่แล้ว +1

    es un ARTE LO QUE HACE ESTE JOVEN " EL PARRILLADA "

  • @AngelLoraVlog
    @AngelLoraVlog 2 ปีที่แล้ว +1

    Esta technica queda brutal…. Cada vez que la hago mi familia y amigos quedan facinado… eres un Duro 🙌

  • @JL-xm6ot
    @JL-xm6ot 5 ปีที่แล้ว

    Buena tecnica..sencilla y .provoca. Gracias por compartirla

  • @jevillegas12
    @jevillegas12 4 ปีที่แล้ว

    Gran receta,,,,muy fácil de hacer y deliciosa.

  • @carlosluis7823
    @carlosluis7823 5 ปีที่แล้ว +3

    Siempre el mejor. Yo aprendo contigo

  • @raymundomendez7850
    @raymundomendez7850 4 ปีที่แล้ว +2

    Ya me las realize tu receta y quedan buenas muchas gracias!!! Saludos de acá de México en el estado de aguascalientes 👍🏾🇲🇽

  • @jonathanpacora1072
    @jonathanpacora1072 3 ปีที่แล้ว

    Que buen video, segui todas las instrucciones y me quedo chevere!! Gracias el Parrillada!!

  • @carlossantanasepulveda6801
    @carlossantanasepulveda6801 5 ปีที่แล้ว +3

    Exelente recetaa!!! Saludos desde el sur de chile

  • @marcomendoza518
    @marcomendoza518 2 ปีที่แล้ว

    Excelente explicación y mejor sabor final!!! Gracias a el parrillada que explica todo, desde que parte solicitar hasta el calor y el tiempo adecuado!! Excelente!!!

  • @jdhn04
    @jdhn04 4 ปีที่แล้ว +1

    Autentico crack. Desde que encontré tu canal, nuestras reuniones para comer asado son mucho mejores gracias a tus recetas y consejos.

  • @user-dq8qr5gk8r
    @user-dq8qr5gk8r 6 หลายเดือนก่อน

    Lo hice ,segui tus consejos y a mí familia le encantó, gracias por compartir desde Saltillo, COAH. México.

  • @normafierro9361
    @normafierro9361 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por tus recetas muchas bendiciones

  • @francomiranda333
    @francomiranda333 5 ปีที่แล้ว +22

    Por favor enseña a manejar el carbón me encantaría recién descubrí tu canal y me encantó estoy estudiando alta cocina y me encantaría experimentar con el tema del carbón grande hermano sigue así !

  • @rmeijol
    @rmeijol 7 หลายเดือนก่อน

    Grande El parrilada, digno hijo del gran Tito. Gracias ppor compartir.

  • @taniabernuy1864
    @taniabernuy1864 3 ปีที่แล้ว

    Ya se que voy a preparar para mis invitados apenas acabe la pandemia.... mil gracias por la receta, se ve estupendo!!!! 🙌👏👏👏👏🌷🌷🌷🌷❤

  • @henrrysepulveda6045
    @henrrysepulveda6045 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy birn explicado buen video gracias

  • @ericvillegas8802
    @ericvillegas8802 5 ปีที่แล้ว +2

    El mejor parrillero que he visto. Saludos desde Costa Rica

  • @victorpineda4771
    @victorpineda4771 5 ปีที่แล้ว +1

    Muy buen procedimiento para obtener ésa deliciosa costilla, lo intentaré hacerlo, saludos cordiales desde #elsalvador 🇸🇻🇦🇷

  • @angelflores5842
    @angelflores5842 5 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta el dia de hoy la pude hacer y la verdad si esta muy buena 👍👍

  • @franciscorojourrutia4500
    @franciscorojourrutia4500 3 ปีที่แล้ว

    Espectacular, me salieron como esperaba, te lo agradezco👍👍👍👍👍👍 ahora las hago seguido....

  • @saulleonardorodriguezsolis8694
    @saulleonardorodriguezsolis8694 5 ปีที่แล้ว +2

    Gracias, viejo! Muy práctico! Saludos desde Sivar!

  • @fvillarrealg
    @fvillarrealg 2 ปีที่แล้ว

    Se ve buena la receta, la probaré en este fin de año. Gracias por compartir.

  • @marcoeliasflores189
    @marcoeliasflores189 2 ปีที่แล้ว

    eee comparito deveras mas que excelente meencantan tus videos porque nosenseñas de verdad yo casi no sabia hacer nada de carnes ahora que veo tus videos ya les hago carnes asadas a mi familia y esas costillas son mis favoritas gracias a ti compare ya me salen mas que rikisimas gracias sigue asi y seguiremos viendo tus videos ..

  • @harolddejesusariasdealba561
    @harolddejesusariasdealba561 4 ปีที่แล้ว

    Eres el mejor, se aprende por montón contigo

  • @sandrapalacios855
    @sandrapalacios855 3 ปีที่แล้ว

    Buenísimas lo hice pasa a paso y quedaron muy jugosas fue todo un éxito 1000% recomendada (tiempos exactos)

  • @luis7071
    @luis7071 5 ปีที่แล้ว

    Excelente y muy buenos consejos q no los dan en otras canales de youtube.

  • @Wiliam626
    @Wiliam626 5 ปีที่แล้ว +2

    La picaña me quedo buenaza siguiendo tus pasos, ahora sigue las costillitas, excelentes tus videos.

  • @gaboherr4820
    @gaboherr4820 5 ปีที่แล้ว +2

    Excelente amigo
    Saludos desde México

  • @raymundorosales1196
    @raymundorosales1196 4 ปีที่แล้ว

    Gracias me acabas de salvar muy chingona tu explicación saludos

  • @royertammy
    @royertammy 5 ปีที่แล้ว

    Buena técnica!! La pondré en práctica!!

  • @roman7747
    @roman7747 3 ปีที่แล้ว +1

    Eres un crack hermano sigue subiendo videos.. eres de los mejores con mejores bribras....

  • @aitorazalderoman6573
    @aitorazalderoman6573 3 ปีที่แล้ว

    Estaba buscando algo perfecto y esto me parece perfecto ,espero y me salga igual o al menos parecido ,la haré para mí cumple ,gracias por tus recetas parrillada 😊🤤

  • @rmeijol
    @rmeijol 5 ปีที่แล้ว

    Gracias Aldo. Las he vuelto a preparar, salieron extraordinarias. Esta vez la sal la eche directamente sobre las costillas, prepare la mezcla de Paprika, sal de ajo y pimienta sin la sal, me parece que hay mas control sobre el punto de sal. Gracias maestro, eres un campeon.

  • @andreafavelasotomayor8734
    @andreafavelasotomayor8734 4 ปีที่แล้ว

    que rico gracias por la receta :) saludos desde México

  • @josedavila8820
    @josedavila8820 ปีที่แล้ว

    Wow diante eres el mejor bro y sencillo ,saludos desde Puerto Rico ✌️🙏💪

  • @cesarvega94
    @cesarvega94 4 ปีที่แล้ว

    Muy buen vídeo!!! Todo claro, mañana habrá que probarlo!! ;)

  • @vladismael141088
    @vladismael141088 4 ปีที่แล้ว +5

    Me encantó la expresión "asu madre" jajajajja éxito total

    • @lizbuleje2237
      @lizbuleje2237 3 ปีที่แล้ว

      Es sal de parrilla o sal normal

  • @Inductor76_Canal_Juegos
    @Inductor76_Canal_Juegos 3 ปีที่แล้ว

    Qué buena receta, se me hace la boca agua. Este verano voy a intentar hacerla. Muchas gracias por el video. Saludos desde Madrid, España.

  • @joseeduardoolivamarin1584
    @joseeduardoolivamarin1584 5 ปีที่แล้ว +24

    Mis felicitaciones. Lo que yo hago en 6 horas en mi ahumador lo hiciste en 1 hora con 5 minutos. Me quito el sombrero.

  • @rmeijol
    @rmeijol 5 ปีที่แล้ว

    Grande Aldo. Contigo se cumple el dicho: De tal palo tal astilla. Grande Aldo y grande Tito.

  • @jjaa39
    @jjaa39 4 ปีที่แล้ว

    Gracias. Excelente. Lo pondré en práctica tu estilo. Les aviso como me queda.

  • @jesusgarza7175
    @jesusgarza7175 4 ปีที่แล้ว

    Nochingues me acabo de lebantar y viendo este video medio chingos dé amvre Amor aorita vengó boya a comprar una costilla para aser la reseta saludos desde Austin tx excelente reseta 👍😋

  • @jaironmendezbethancourt4183
    @jaironmendezbethancourt4183 ปีที่แล้ว

    Perfecta cocción, gracias brother por compartir esa excelente receta, soy De la República Dominicana y vivo en Madrid y la verdad me ha quedado estupenda. Muchísimas Gracias

    • @jonathanmercedes2860
      @jonathanmercedes2860 ปีที่แล้ว

      Si supieras que soy de republica Dominicana y estoy viendo esto para ir a trabajar a madrid jijijo

  • @cesarbenitezbass4686
    @cesarbenitezbass4686 2 ปีที่แล้ว

    excelente MAESTRO, saludos desde calabria, Italia

  • @cristianmartinezjacinto6498
    @cristianmartinezjacinto6498 4 ปีที่แล้ว +4

    Hoy Mismo hago esa receta ! Saludos desde chicago !

  • @vladismael141088
    @vladismael141088 5 ปีที่แล้ว

    Lo hiciste ver super sencillo. Hasta que veo una técnica sencilla, práctica y lo más importante, SOLO CON ASADOR, me acabo de suscribir a tu canal. En esta semana que viene haré tu receta. Gracias por el gran aporte y saludos desde México.

  • @charliemejesp2826
    @charliemejesp2826 5 ปีที่แล้ว +1

    saludos desde Costa Rica , te sigo , excelente bro

  • @enriquech8609
    @enriquech8609 ปีที่แล้ว

    Excelente gracias... Saludos

  • @juanpabloperez8624
    @juanpabloperez8624 4 ปีที่แล้ว

    Gracias Aldo, buena técnica, hoy me quedo un manjar de los Dioses esas costillas

    • @sofiatuya
      @sofiatuya 2 ปีที่แล้ว

      ¿Qué marca de ketchup usaste?

  • @raquelgiraldo4546
    @raquelgiraldo4546 3 ปีที่แล้ว +2

    Hace tiempo no pasaba por acá y vine a ver el video porque quería hacer unas costillitas y veo que ya tienen + de 100 mil suscriptores, y pensar que los veía desde que empezaron :D

  • @argon07ful
    @argon07ful 11 หลายเดือนก่อน

    Hasta hoy encuentro un método que emule tan bien al ahumador. La hice y quedó riquísima. Saludos desde Costa Rica.

  • @rmeijol
    @rmeijol 5 ปีที่แล้ว +1

    Aldo prepare las costillas con tu receta, salieron espectaculares. Antes de tu receta, las sancochaba en agua, que es una receta china. Gracias por tus indicaciones. Eres un maestro.

  • @carloshumbertoangulorivera1966
    @carloshumbertoangulorivera1966 4 ปีที่แล้ว +1

    Buenazo esa costillitasss se ve brutalllllllll

  • @yunieraquilino9324
    @yunieraquilino9324 หลายเดือนก่อน

    La hice y me quedo buenísima 😊

  • @farnerrivera5192
    @farnerrivera5192 3 ปีที่แล้ว

    Eres lo máximo en la parrilla

  • @summerluisochoaancco2207
    @summerluisochoaancco2207 3 ปีที่แล้ว

    Lo he visto sin querer.. Pero aprendí mucho,, estuvo interesante

  • @fernandoariasfebres
    @fernandoariasfebres 5 ปีที่แล้ว +2

    Geniooooooooooooooooo, salvaste el sábado de parrillada!!!!

    • @MrJuanjc7
      @MrJuanjc7 5 ปีที่แล้ว

      En mi país no hay aji pamca con lo puedo remplazar para el anticipo porfis

  • @claudiamm97
    @claudiamm97 4 ปีที่แล้ว

    Genial! Lo haré mañana, espero me salga igual!!

  • @HiiX.deLIRAnte20124
    @HiiX.deLIRAnte20124 5 ปีที่แล้ว +3

    "ah su madre"..
    Se ganó la suscripción...
    🤦🏻‍♂️😁😁😁😁😁👍🏼

  • @sergiotru7037
    @sergiotru7037 4 ปีที่แล้ว

    Decimos aca en mexico..cuando quedamos asombrados...NO MAMES WÜEY...lo tengo q intentar..hasta babie..no manches..q rico..por esta receta te ganaste mi like y mi subscipcion..gracias

  • @pablocaycho9851
    @pablocaycho9851 5 ปีที่แล้ว

    este fin de semana las haré a ver que tal quedan. Saludos desde Panamá

  • @javierleon4574
    @javierleon4574 5 ปีที่แล้ว +6

    Dice lo mismo que yo cuándo me queda chida la comida, "ASUMADRE" 💕

  • @oski2112
    @oski2112 5 ปีที่แล้ว +1

    Excelente, justo hace unos días atrás te pedía en otro video hicieras unas costillas. Muchas gracias

  • @diegoorozco9237
    @diegoorozco9237 4 ปีที่แล้ว

    Ufaa ya las prepare a tu estilo y quedaron bien riquisimas, impresione a la familia con esta receta 😀

    • @sofiatuya
      @sofiatuya 2 ปีที่แล้ว

      ¿Qué marca de ketchup usaste?

  • @vochspawn
    @vochspawn 2 ปีที่แล้ว

    lo prepare y quedo muy bien

  • @renzosalinas8699
    @renzosalinas8699 4 ปีที่แล้ว

    Eres un genio. Me voy por mis costillas.

  • @controldeinfeccioneshfmp8860
    @controldeinfeccioneshfmp8860 4 ปีที่แล้ว

    gracias a ti me va cool en mi negocio de asados, saludos desde republica dominicana, espero y vengas un dia

  • @oscarquezada3862
    @oscarquezada3862 4 ปีที่แล้ว

    Buena...hoy baby ribs. Voy a implementar el adobo seco, siempre lo he hecho con marinado y adobo final humedo. Buena técnica del papel aluminio, hay una envoltura tipo empanada del tex style que te recomiendo, queda muy bien y cero pérdida de jugos. Nota a parte, vi la propagand de carnicería Tito..... 1980, los conocimos desde ese año yo vivía justo en Monterrico cerca del centro comercial, que vigencia de Tito, hacía sus chorizos estilo argentino. Espectaculares. Gracias. Saludos desde Stgo donde vivo hace 19 años.

  • @allinsonarias7267
    @allinsonarias7267 5 ปีที่แล้ว

    Exelente vídeo bro sos otro rollo en la cocina

  • @user-dq8qr5gk8r
    @user-dq8qr5gk8r 6 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir

  • @alonsoflorescolui5570
    @alonsoflorescolui5570 5 ปีที่แล้ว +1

    bien ufff lo haré si o si ojala me salga así

  • @rogerpunk5754
    @rogerpunk5754 5 ปีที่แล้ว

    Que grande! me suscribo por su buena calidad de vídeos amigo!

  • @Orlandomtz83
    @Orlandomtz83 5 ปีที่แล้ว

    saludos desde monterrey , muy bueno sigue asi compare

  • @hljproductsldsgoaga1375
    @hljproductsldsgoaga1375 4 ปีที่แล้ว

    Espectacular compare ESTO ESTA DE CAMPEONATO! JAJAJA

  • @victorr.g6029
    @victorr.g6029 5 ปีที่แล้ว +1

    SALUDOS DESDE ESPAÑA maestro

  • @marianoporrasmomtoya8196
    @marianoporrasmomtoya8196 5 ปีที่แล้ว +3

    Mae me gustó mucho esa técnica, mi parrilla tiene tapa entonces yo las cosino a fuego indirecto con carbón y madera de café, aquí en Costa Rica es muy típico, pero no sabía cómo hacerlas en la parrilla de mis papás que no tiene tapa, pura vida por la receta

    • @elparrillada2920
      @elparrillada2920  5 ปีที่แล้ว +1

      Saludos Mariano pro Costa Rica...gracias por seguirnos!!!

    • @victorr.g6029
      @victorr.g6029 5 ปีที่แล้ว

      @@jesuslafocavillanuevaelmor808 todo el mundo come animales ..... hasta los animales se comen unos a otros carnal

  • @haroldvasquezromero5194
    @haroldvasquezromero5194 4 ปีที่แล้ว

    Viejito, encantado con tu vídeo. Todo un ídolo!!. Te comento que soy el cocinero amateur de un grupo de amigos y siempre se nos antojó hacer una parrillada entre patas. Como tal, me servirían de mucho algunos tips para gente que, como yo, a penas salimos a chapar parrilla a lo macho. Tengo conocimientos básicos al respecto y no me considero algo tan notorio (soy sincero). Pero uno que otro consejo tuyo en algún vídeo no me vendría nada mal. Saludos desde Trujiyork.

  • @barozzy
    @barozzy 4 ปีที่แล้ว

    Sei un boss . Bravissimo !

  • @jaimemunoz1059
    @jaimemunoz1059 3 ปีที่แล้ว

    Jooooooo este domingo voy con esa receta 😋😋😋

  • @paulbenites5216
    @paulbenites5216 3 ปีที่แล้ว

    Loco!! Te miro desde Mendoza- Argentina , naci en Lima pero vivo Acá. Esas costillas q armaste se ve q explotan!!

  • @topkidyoung2587
    @topkidyoung2587 5 ปีที่แล้ว +3

    Este sábado se hace la carnita asada y las costillas 😎 saludos desde Puebla 😎

  •  5 ปีที่แล้ว +8

    Fantástico vídeo. Tienes un vídeo de cómo hacer la salsa BBQ?

  • @giovannimaco4246
    @giovannimaco4246 4 ปีที่แล้ว

    seguí tu recomendación al milímetro, salio buenazo..... quiero aprender a preparar de res

  • @3kingrithvela151
    @3kingrithvela151 5 ปีที่แล้ว

    Excelente hermano

  • @selvinmortal
    @selvinmortal 3 ปีที่แล้ว

    Están buenos los videos

  • @CarlosReycarrera
    @CarlosReycarrera 3 ปีที่แล้ว

    Un maestro el parrillada

  • @raulcoralzarate5668
    @raulcoralzarate5668 5 ปีที่แล้ว

    Si la hago en el horno de mi cocina quedan igual? , gracias! Excelentes recetas!!!

  • @nekkopxndx
    @nekkopxndx 3 ปีที่แล้ว

    Me gustó esta tecnica, probaré a ver qué tal

  • @juegaperu5558
    @juegaperu5558 4 ปีที่แล้ว

    Buena pelón, saludos desde Perú!

  • @humbertomoreno5469
    @humbertomoreno5469 5 ปีที่แล้ว

    Gracias por ti tip mi amigo