Готовим борщ из сухих овощей и мяса на берегу Финского залива

Возвращаемся на время к походной тематике. Что-то я закопалась в обработке гигабайтов давно снятого материала, захотелось отвлечься и снять что-то свежее.
Были с ‪@daredever‬ в выходные на Финском заливе в заказнике «Северное побережье Невской губы», готовили борщ из высушенных овощей и мяса, пробовали новое снаряжение, слушали птичек.
Рецепт борща из сушеных овощей и мяса на 1 литр воды:
* Картофель: 20г
* Свекла: 12г
* Капуста: 10г
* Сельдерей черешковый 2,5г
* Мясо (говядина) 15г
* Морковь 3г
* Томат 3г
* Лавровый лист 1шт
Все вышеперечисленное заливаем водой и варим не менее 30 минут до готовности овощей.
В конце добавляем суп Кнорр борщ и солим (с учетом соли в бульонных кубиках или пакетах с супом).
Даем настояться под крышкой минут 5.
И в тарелку
* Сушеный жареный лук (покупной)
* Черный перец
Получилось довольно постно, можно добавить топленого масла/сметаны

[@user-pf2oe1ov1v]

Душевно👍👍👍👍👍

[@icebabycom]

Спасибо 🌿

[@мойфинишгоризонт]

Я, конечно, ждал борщ с килькой, но этот тоже ничего) Лайк за видео)

[@icebabycom]

)) спасибо! кильку с сушеными овощами тоже надо будет опробовать)

[@user-tg5iq8sg9e]

🙃