Venkatesh Bhat makes MLA Pesarattu | recipe in Tamil | PESARATTU | green gram dal / moong dal dosa

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
  • Follow Venkatesh Bhat:
    Instagram: / chefvenkateshbhat
    facebook: / chefvenkateshbhat
    DISCLAIMER : THE INGREDIENTS USED ARE OF CHEF'S CHOICE ,VIEWERS DISCRETION SOLICITED.

ความคิดเห็น • 550

  • @Dakkubukku
    @Dakkubukku 6 หลายเดือนก่อน +316

    Yarellam sirakadika asai serial pathu vanthinga

    • @Aaradhya3105
      @Aaradhya3105 6 หลายเดือนก่อน

      1

    • @abijohn1186
      @abijohn1186 6 หลายเดือนก่อน

      Super fast ah vandherukenge

    • @prasanths3832
      @prasanths3832 6 หลายเดือนก่อน

      Nanumthan😂😂😂

    • @GURULAKSHMIR-o2z
      @GURULAKSHMIR-o2z 6 หลายเดือนก่อน

      Nanumnthaa😂😂

    • @nirmalas4904
      @nirmalas4904 6 หลายเดือนก่อน

      கண்டுபிடிச்சிடீங்க நீங்க 😂😂😂

  • @சிவசேவகன்
    @சிவசேவகன் 3 ปีที่แล้ว +18

    எதுவும் மறைக்காமல் மிகவும் எதார்த்தமாக வெளிப்படைத் தன்மையுடன் செயல்படுவதே உங்களின் தனி சிறப்பு...
    தங்கள் சேவை தொடர வாழ்த்துகிறோம்...❤️🔥👍

  • @hemamohandass9068
    @hemamohandass9068 3 ปีที่แล้ว +34

    Yes uncle this is very very a special recipe in Andhra Pradesh
    I am from Andhra uncle
    We eat it with Ginger pachadi and groundnut chutney .
    But we used to grind all ingredients along with green gram..uncle
    Really yummy and healthy recipe
    One óf Must try recipe from Andhra Pradesh 😍😍😍😍😍
    MLA pesarattu or pesarattu upma
    ❤️❤️Alots of love from Andhra Pradesh uncle 🥰🥰🥰🥰

    • @cuckookids3318
      @cuckookids3318 3 ปีที่แล้ว

      🤔(●´∀`●)(●´∀`●)(^~^)( ˘ ³˘)❤( ˘ ³˘)❤(´ε`*)( ˘ ³˘)❤

  • @bluequeen3203
    @bluequeen3203 3 ปีที่แล้ว +188

    Yarellam bhat sir Samayal ku adimai😋

    • @bharathis7426
      @bharathis7426 2 ปีที่แล้ว

      Udanafi dosa mavu

    • @ssowmiraahavan1667
      @ssowmiraahavan1667 2 ปีที่แล้ว

      Ipa atha therichi enna Panna pora 😂

    • @bluequeen3203
      @bluequeen3203 2 ปีที่แล้ว

      இப்படி கமென்ட் பண்ணி நீ என்ன பண்ண போறே

    • @ssowmiraahavan1667
      @ssowmiraahavan1667 2 ปีที่แล้ว

      உன்ன மாதிரி ஆளுங்கள திருத்த தான்

    • @ssowmiraahavan1667
      @ssowmiraahavan1667 2 ปีที่แล้ว

      @@bluequeen3203 ஆவூ நா நாலு பேர் இந்த மாறி கிளம்பிரிங்க

  • @gunasundaris3616
    @gunasundaris3616 3 ปีที่แล้ว +29

    Super sir 🙏🙏 நீங்க தரும் சின்ன சின்ன டிப்ஸ் எங்கள் சமையலுக்கு பெரிய அளவில் உதவியாக இருக்கிறது 🙏🙏 நன்றி நன்றி 🙏🙏

  • @divineencounters8020
    @divineencounters8020 3 ปีที่แล้ว +10

    Kalakal, easy, innovative, tasty, wonderful recipe with V. B. signature.....out of the 🌎 World......always 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @abarnaedwinedwin2666
    @abarnaedwinedwin2666 3 ปีที่แล้ว +2

    Today's dinner spl ur MLA pesarattu.... .it's came well chithapaaa......sry chithapaaa ......in my schl I have little bit work ...so can't able to txt u.......... awesome 👍👍👍👍 tq

  • @SriHarshaChilakapati
    @SriHarshaChilakapati 3 ปีที่แล้ว

    For people with gas trouble, it is best to cook both the sides. But on the second side, you don't need to wait for 3 minutes like on the first side. Enakku idhu romba pudikkumana recipe.
    @Venkatesh Bhat sir unnoda explanation enrall enakku romba pudikkum, especially adu 'ice-cream maadiri latukkuna pottu' part romba nalla irukku sir. Mikka nandri!

  • @manik01267
    @manik01267 3 ปีที่แล้ว +59

    நெய்யிலே பிறந்து,
    நெய்யிலே வளர்ந்து,
    நெய்யிலே சமைக்கும்
    😍😍😍😍😍

  • @nashreenbi4035
    @nashreenbi4035 3 ปีที่แล้ว +11

    உங்கள் சமையலுக்கு நான் எப்போதும் அடிமை சார்

  • @vbkumar7574
    @vbkumar7574 3 ปีที่แล้ว +2

    Thanks for cooking our dish @venkatesh bhatt garu.. ధన్యవాదములు.. 👍

  • @indrapriysdharshini6032
    @indrapriysdharshini6032 4 หลายเดือนก่อน

    Whenever I see u and ur cooking, it gives me a lot of respect towards cooking sir, 🎉🎉🎉

  • @agnibhabhattacharya9916
    @agnibhabhattacharya9916 3 ปีที่แล้ว +1

    Namaste sir, I am from Kolkata. I love to see your recipes and try to follow them. Please add English subtitles to this video. Otherwise I can not follow the ingredients and details of the recipe. 🙏

  • @lalitharamakrishnan1531
    @lalitharamakrishnan1531 3 ปีที่แล้ว +28

    Sir, if we add ginger and chilies to the batter we cannot pull the pesarattu round. We usually top the presarattu with these in Coastal Andhra. Upma for this must be smooth, soft and easy to spread on pesarattu.This pesarattu is famous in the canteen near MLA quarters at Hyderabad and became famous there. Hence the name. One more tip.. better to grind the batter in a wet grinder .. the batter comes out soft and fluffy like urad dhal batter.. then only we can make thin perarattu. We can top this pesarattu with chopped onions,(no need to add hing) ginger and green chillies before adding upma for better taste. Thank you.

    • @G..V
      @G..V 2 ปีที่แล้ว

      Thanks for the tips. And also for the name explanation.

    • @HemaRamadurai
      @HemaRamadurai 2 ปีที่แล้ว

      4

    • @bhagyalakshmi8885
      @bhagyalakshmi8885 8 หลายเดือนก่อน

      ❤❤❤ pli kal í😊 poonjivaad

  • @maestoso47
    @maestoso47 3 ปีที่แล้ว +2

    I love your style Chef Venkatesh sir! Thank you for English subtitles. Very nutritious Andhra breakfast item!

  • @geetaragunathan5712
    @geetaragunathan5712 3 ปีที่แล้ว

    Fantastic MLA pesarattu Bhatt sir. I make only pesarattu. Now I will make with Upma.👌👌👌😊

  • @madhumala4695
    @madhumala4695 2 ปีที่แล้ว

    Lovely sir,your method of cooking,style,❤️❤️❤️🙏🙏🙏

  • @kamalabalasubramanian3925
    @kamalabalasubramanian3925 3 ปีที่แล้ว

    நீங்கள் சமையல் செய்வது பேசுவது எல்லாம் உடனே செய்து சாப்பிடனும்னு ஆசை வந்து உடனேயே செய்து சாப்பிட்டோம் தேங்க்ஸ் ப்ரோ

  • @namahaom9111
    @namahaom9111 3 ปีที่แล้ว

    Nice MLA pesarat.how you do it IT 👍 is so heart warming ❤ pa. Vazhaga thennattu Nallan

  • @premanathanv8568
    @premanathanv8568 3 ปีที่แล้ว +1

    மிகவும் அருமையான பதிவு சூப்பர்ங்க வாழ்த்துக்கள்

  • @taxoholicmusings
    @taxoholicmusings 3 ปีที่แล้ว

    My favourite breakfast item. MLA Pesarattu. We eat thus almost every weekend. One tip for you when you make dosas. Cut a medium sized onion into half, take one half of it and prick a fork into it. Use this fork-onion to wipe the dosa tawa everytime, before you pour the dosa batter onto the hot tawa. Then pour ghee/oil and close it for steaming. It will give an amazing flavour and also helps in plucking the dosa from hot tawa with ease.

  • @yadavallipoornachandrasast9664
    @yadavallipoornachandrasast9664 3 ปีที่แล้ว +3

    Traditionally upma used for pesarattu is made of red wheat flour. It tastes extraordinary. On dosa you just sprinkle some onion pieces and place wheat upma and see the difference. You must use ghee for making upma.

  • @ramkumarkrishnamurthy1717
    @ramkumarkrishnamurthy1717 3 ปีที่แล้ว +2

    Tried making it Sir. Came out really well and tasty. Thank you for all your recipes.

  • @rckoushik
    @rckoushik 3 ปีที่แล้ว

    Thanks for the recipe... Inniki night dinner ku idea kodutha ungaluku my namaskaram... Loved the simple explanation.

  • @learningchampion8589
    @learningchampion8589 3 ปีที่แล้ว +7

    Sir u are my roal model. Always continue ur journey like this. God will praise u and family. Always nenga nala irukanum ungalukaga na en koladeivam kita vendikolkiren. Nenga 💯 varusam nala irukanum. Nenga seiyum panigal elam success aga all the best.

  • @umamaheswarib3619
    @umamaheswarib3619 ปีที่แล้ว

    Tried itas per ur guidance. Came out well. Thanks.

  • @elampirair9302
    @elampirair9302 3 ปีที่แล้ว +2

    Hi Uncle neega samaikarthelame enaku romba pidiku aana na samacha the illa irunthalu unga samayala miss panama papa kandipa oru naal samchi ungaluku anupura

  • @shalini1229
    @shalini1229 3 ปีที่แล้ว

    Best chef in the world. Who made cooking easier n tastier

  • @neetusanwal3670
    @neetusanwal3670 ปีที่แล้ว

    Love this recipe and also love the way Chef Venkatesh explains it , do not understand everything but get the idea …..lol😂❤

  • @sandhyaramesh6130
    @sandhyaramesh6130 3 ปีที่แล้ว +1

    Sir, I saw the video in the morning and then made it for dinner. It was very easy to make, tasty, healthy and very filling. Thank you for sharing

  • @thalapathy2614
    @thalapathy2614 3 ปีที่แล้ว +29

    .
    சார்...சத்தானா மற்றும் சுவையான டயட் உணவுகளும் கொஞ்சம் சேர் பன்னுங்க... please

  • @poosakum
    @poosakum 3 ปีที่แล้ว

    I don’t know about uppuma stuffed Pesarat Ultimate Enjoyed Came out soooo well

  • @chayavaradarangan4279
    @chayavaradarangan4279 3 ปีที่แล้ว

    Thank you a lot lot for all your recipes god be with you and your family our best wishes

  • @nivethaarulgandhi1969
    @nivethaarulgandhi1969 3 ปีที่แล้ว +1

    Sir superb sir pakkumpodhe seyanum pola iruku tomorrow tiffen sir thank u and love your cooking sir 😋

  • @sudarshan1467
    @sudarshan1467 3 ปีที่แล้ว

    Hi Mr.Bhat I am your biggest fan, i also need to become a chef like you, so as a starting step can you teach everyone on how to cut veggies, making of ginger garlic paste....etc and other essential thing we need to know while cooking

  • @rj-ey3wz
    @rj-ey3wz 3 ปีที่แล้ว

    Super sir nenga already senja dish panalaum Nala than iruku sir ur great I like ur cooking and cooking style

  • @kajalakshmikaja4476
    @kajalakshmikaja4476 6 หลายเดือนก่อน +19

    Naanum sirakadikka aasai pathu than vanden 😂😂😂😂

  • @GLADIATORAK
    @GLADIATORAK 3 ปีที่แล้ว

    6:55
    அந்த உப்புமா ரோல் ஆனான் பாருங்க ❤️❤️❤️
    தெய்வமே👌👌👌

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 2 ปีที่แล้ว

    Yes. A good preparation of pesarat dosa u have made. Excellent.

  • @visweswaranvenkataraman1907
    @visweswaranvenkataraman1907 3 ปีที่แล้ว +4

    Sir, all your items and recipes are good fine. Only thing is before starting pl. Give the list of items required with. Measurement.
    This is my request.

  • @pm_saran
    @pm_saran 3 ปีที่แล้ว +10

    Waiting for COOKU WITH COMALI season 3 ❤️❤️🥰❤️

  • @venkyy6
    @venkyy6 3 ปีที่แล้ว

    Another beautiful dish. Neenga solra combination iruke Ada Ada Ada rasigan

  • @priyadarshini8457
    @priyadarshini8457 3 ปีที่แล้ว

    Tanq anna. Ungaloda cooking kaga tan waiting pathachu.kandipa panidavenditan

  • @jshobhalalithakashcable5090
    @jshobhalalithakashcable5090 3 ปีที่แล้ว +10

    As usual wonderful recipe chef, Mysore masala dosa with mix vegetable filling pls chef

  • @kumarivijayalakshmi2269
    @kumarivijayalakshmi2269 3 ปีที่แล้ว +1

    Bhat Sir, Namaskaram! In my comments for ur Paruppu Podi recipe, I have requested u sir, to release recipe on Andhra Pesarattu, in ur style, eventhough myself use to do this. Because on cing ur recipe, the viewers definitely try this. Very nicely u have Presented this recipe, THANK U SOO MUCH SIR!👌👌👏👏🙏🙏🙏

  • @gomathikrishnamoorthy8484
    @gomathikrishnamoorthy8484 3 ปีที่แล้ว

    Thanks Sir for 👆this healthy and yummy recipe 👆👌🙏🙏🙏🙏

  • @krishnaveniarunagiri3296
    @krishnaveniarunagiri3296 3 ปีที่แล้ว

    Good eve sir, nice recipe.. I make the plain moong dosa in a little different way... The ingredients which u added after grinding was added by me before grinding... Will try urs too.. I don't like rava upma... So will make it plain.. Thanks

  • @narayananrajam3311
    @narayananrajam3311 3 ปีที่แล้ว +13

    Really your presentation ,tips to make the dish wonderful is really very nice.Keep it up CHEF.God bless you and ur family!!!!

  • @kolamqueen
    @kolamqueen 3 ปีที่แล้ว

    Sir I use to do all most your recipe only. Wow super yummy pesarrattu😋😋😋👌👌👌👌

  • @thangamsridharan3021
    @thangamsridharan3021 3 ปีที่แล้ว +4

    Did it and it came out very well.Thank you Chef for inspiring us to try a variety of dishes.🙏🙏

  • @radhakrishnankrishnargod2163
    @radhakrishnankrishnargod2163 3 ปีที่แล้ว

    பைசல் நைஸ் சூப்பர் நல்வாழ்த்துக்கள்🌞✋🌹👌🎈🎁🎁

  • @kirubhalakshmigunasekharan1813
    @kirubhalakshmigunasekharan1813 3 ปีที่แล้ว

    🙏🙏🙏🙏🙏🙏Namestea Anna PRANAMS all r urprepRe ur own idea is best as vleRni g stop bystepann thank usomuch

  • @narayanansundarasrinivasan6771
    @narayanansundarasrinivasan6771 3 ปีที่แล้ว

    அன்புள்ள வெங்கடேஷ் அவர்களுக்கு. ஒரு அன்பு வேண்டுகோள். தயவு செய்து
    குக் வித் கோமாளி நிகழ்ச்சியிலிருந்து வெளியேருங்கள். பெயருகேத்த கோமாளி நிகழ்ச்சி.

  • @AnjumaShanmukha
    @AnjumaShanmukha 3 ปีที่แล้ว +45

    சமையல் பண்ர ஒவ்வொருத்தருக்கும் நீங்க ரோல் மாடல் சார்

  • @govindarajk7661
    @govindarajk7661 3 ปีที่แล้ว

    அருமை அருமை வாழ்த்துகள் சகோ

  • @kaviyathenmozhi6519
    @kaviyathenmozhi6519 3 ปีที่แล้ว

    You are right sir. Usual uh seiradha super uh panna jolly Dan. Thank you so much 😃

  • @latharajan7417
    @latharajan7417 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you Sir for this wonderful receipe. 🙏🙏

  • @geethak5775
    @geethak5775 3 ปีที่แล้ว

    Sir learning from u sir its great job thank you soo much... One of the Healthy dish

  • @shriramgs3596
    @shriramgs3596 3 ปีที่แล้ว

    Very happy to this void Very super I think to you I am shriram from Salem very super

  • @akilab5236
    @akilab5236 3 ปีที่แล้ว +2

    I like ur way of dng the recipies sir 🙏..

  • @gijapi
    @gijapi 3 ปีที่แล้ว

    Pesarat without. MLA tried. With your inji chutney recipe. Fantastic. Could not post the photo

  • @preethihari7193
    @preethihari7193 3 ปีที่แล้ว

    Very new dish I'm learning today

  • @padmavathyvenkatraman4337
    @padmavathyvenkatraman4337 3 ปีที่แล้ว

    Sir பாக்கும்பொதே சாப்பிட நும் போல இருக்கு. நீங்க பண்ற மாதிரி வீட்டில் எங்களுக்கு பண்ண முடியுமா தெரியல

  • @gnana30siva58
    @gnana30siva58 3 ปีที่แล้ว +1

    Vendakkai pulikulambu super ah vanchu jiii

  • @remaiyer5244
    @remaiyer5244 3 ปีที่แล้ว +1

    Sir when r u marketing ur products like kadai and other items branded in ur name. Eagerly awaiting.

  • @Vibewithvelu
    @Vibewithvelu 3 ปีที่แล้ว +20

    நீங்கள் ஒரு சமையல் ஏ. ஆர். ரஹ்மான் சார்🥰🥰😍😍🥰😍

  • @behindcook
    @behindcook 3 ปีที่แล้ว +4

    Sir We are grateful to you for all your effort in making all this wonderful dishes and for the presentation of food.We are genuinely grateful to you for making the incredible recipe .We all appreciate your effort and we are truly fortunate to have such a talented chef with us 🙏

  • @gomathivenkatachalam4878
    @gomathivenkatachalam4878 2 ปีที่แล้ว

    Super very nice recipe thank you sir

  • @kavyakavya1766
    @kavyakavya1766 3 ปีที่แล้ว +25

    Sir I'm addicted to ur voice and ur recipes🔥❤️🤗

  • @saiseethalakshmi9910
    @saiseethalakshmi9910 3 ปีที่แล้ว +1

    Pessarattu my favourite dish sir.. Please include iron dosa tawa in your videos..

  • @NM-dt7wx
    @NM-dt7wx 3 ปีที่แล้ว

    Super sir! Thankyou! 🌸

  • @KVe0504
    @KVe0504 3 ปีที่แล้ว

    Sir nenga pandra dishes during shoot ..who is the lucky person to taste it 😁

  • @vasanthinatarajan2379
    @vasanthinatarajan2379 3 ปีที่แล้ว

    Unga illa resipiyum super

  • @velmurugan3004
    @velmurugan3004 3 ปีที่แล้ว

    உங்கள் சமையலுக்கு இந்த தமிழகமே அடிமை தெய்வமே

  • @pavithranpavi9285
    @pavithranpavi9285 2 ปีที่แล้ว

    Naan ungal samayal adimai

  • @menagasenrayaperumal8853
    @menagasenrayaperumal8853 3 ปีที่แล้ว

    Sir.. kulambu masala podi, sambar podi ..senju kaaminga .pls sir.veli nadugalil irupavargaluku helpfulla irukum

  • @kanaljahan7320
    @kanaljahan7320 6 หลายเดือนก่อน

    Superb Recepie

  • @umabalasubramanian3311
    @umabalasubramanian3311 3 ปีที่แล้ว

    I am a tamil in Hyderabad and this is my favourite dish sir 🙏🙏❤️❤️❤️

    • @likithmanoj3891
      @likithmanoj3891 2 ปีที่แล้ว

      where are u getting pesarattu in hyd , pls lemme know

  • @anusesha1732
    @anusesha1732 2 ปีที่แล้ว

    Super venkatesh sir.yummi

  • @kalaiselvim9596
    @kalaiselvim9596 3 ปีที่แล้ว

    Delicious 😋. Mysore masala dosa please

  • @subadrajegannathan2164
    @subadrajegannathan2164 3 ปีที่แล้ว

    Thank you Bhatt Sir for this super recipe..I will try this tomorrow ..

  • @craftyv5893
    @craftyv5893 2 ปีที่แล้ว

    Thank you Sir.
    Will try it

  • @Jagadeesh004
    @Jagadeesh004 3 ปีที่แล้ว +1

    Sir Kanchipuram Kovil idly podunga chef

  • @malininagarajan3925
    @malininagarajan3925 3 ปีที่แล้ว +3

    Awesome recipe Sir 👌 Please post simple and routine day to day recipes.Preparing them in exact consistency is lot more demanding than making complicated dishes
    More than the recipe it's your commentary and remark on the dish is what makes me to try them @ home

  • @VasanthiKarunamorthy
    @VasanthiKarunamorthy 5 หลายเดือนก่อน

    Super nice but in umpa lots mustard seeds ok but I always like your cooking style and way telling...

  • @vinayakambike7484
    @vinayakambike7484 3 ปีที่แล้ว

    Nice dish Venkateshji...Rumba

  • @kjnizamdeen4098
    @kjnizamdeen4098 3 ปีที่แล้ว +1

    Kaju katli recipie please

  • @keerthikandha6086
    @keerthikandha6086 3 ปีที่แล้ว

    Thank you sir ♥️first time my dosa turned out very well 😍

  • @swethar487
    @swethar487 3 ปีที่แล้ว

    Sir can u pls show how to make perfect dosa and idli batter.

  • @sharmilasundaram0510
    @sharmilasundaram0510 3 ปีที่แล้ว +5

    Salute boss for ur receipe & presenting to us in such a way.. ❤️

  • @aridassaridass8187
    @aridassaridass8187 3 ปีที่แล้ว

    Sir you are my best

  • @ushabalu7373
    @ushabalu7373 2 ปีที่แล้ว

    Tried this today ..came out very well .😋

  • @sangeethas1368
    @sangeethas1368 3 ปีที่แล้ว +1

    Enga Amma pesarattu supera seivanga sir. Enakku rompa putikkum

  • @karthicka1258
    @karthicka1258 3 ปีที่แล้ว

    sir the dish is fantabulous but i want how to make onam sadhiya in our home.

  • @jayaraman5311
    @jayaraman5311 3 ปีที่แล้ว

    Fantastic sir.

  • @mohamedmydeen1387
    @mohamedmydeen1387 3 ปีที่แล้ว +2

    White sauce pasta recipes pooduga chef Venkatesh bhat sir please

  • @dangershorts1933
    @dangershorts1933 3 ปีที่แล้ว

    I like your cooking style sir ,your cooking is very special

  • @GKTamilASKAlwaysSeekKnowledge
    @GKTamilASKAlwaysSeekKnowledge 3 ปีที่แล้ว

    Super samayal. Bhat sir I am your big fan.

  • @janakiswaminathan2419
    @janakiswaminathan2419 3 ปีที่แล้ว

    Sir you are excellent. Your laga laga ...super.

  • @simbusilambarasan2357
    @simbusilambarasan2357 3 ปีที่แล้ว

    Chef I made panner tikka superb taste better then resturant excellent recipe chef