अस्सल गावरान कच्च्या टोमॅटोचा ठेचा | ३-४ दिवस टिकणारा झणझणीत व चटपटीत ठेचा भाकर Tomato Thecha Recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
सरिताज किचनचे प्रॉडक्ट्स | Saritas Kitchen Products -
1. सर्व प्रकारची लाकडी घाणा तेलं | All Types of Wood Pressed Oils
2. डंकावर कुटून केलेला कांदा लसूण मसाला | Handmade Kanda Lasun Masala
3. सरिताज किचन सेंद्रिय गुळ | Chemical free Jaggery cubes and powder
4. सेंधव मीठ | Pink Himalayan Salt
5. सेंद्रियहळद | Organic Turmeric
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchen...
• Amazon -
अस्सल गावरान कच्च्या टोमॅटोचा ठेचा | ३-४ दिवस टिकणारा झणझणीत व चटपटीत ठेचा भाकर Tomato Thecha Recipe
हिरव्या टोमॅटोची चटणी रेसिपी | Green Tomato Chutney Recipe
प्रत्येकाची भाजी बनवण्याची एक वेगळी पद्धत असते, जी त्याला वेगळी चव देते. काही भाज्या आहेत ज्या बर्‍याचदा एकाच प्रकारच्या बनवल्या जातात आणि त्या खाण्याचा आपल्याला कंटाळा येतो. पण काही भाज्या सॉस किंवा चटणीच्या स्वरूपात बनवता येतात अशीच एक भाजी ज्यापासून आपण चटणी बनवू शकतो ती म्हणजे हिरवे टोमॅटो. तोंडी लावणीसाठी एक उत्तम पर्याय आहे, हिरव्या टोमॅटोचा ठेचा एकदा केला कि २-३ दिवस मस्त टिकतो. कधी न आवडीची भाजी असेल तर तोंडी लावणीला करून पहा, जिभेची चव वाढवेल. कच्चे टोमटो याच सीजन मध्ये बाजारात येतात. त्यामुळे नक्की करून पहा
साहित्य | Ingredients
हिरव्या टोमॅटोची चटणी रेसिपी | Hirvya Tomato Chutney Recipe / Green Tomato Chutney Recipe
• हिरवे टोमॅटो ४-५ I Green Tomatoes 4-5
• हिरव्या मिरच्या १०-१५ I Green Chilies 10-15
• लसूण पाकळ्या १०-१५ I Garlic Cloves 10-15
• भाजलेले शेंगदाणे १/४ वाटी I Roasted Peanuts ¼ cup
• जिरे १ चमचा I Cumin seeds 1 tsp
• मीठ I Salt
• कोथिंबीर १/४ वाटी I Coriander ¼ cup
• तेल २ चमचे I Oil 2 tsp
• सुकी मिरची २-३ I Dry Chili 2-3
• हिंग १/४ चमचा I Asafoetida ¼ tsp
• ७-८ पाकळ्या ठेचलेला लसूण I Coarsely Pounded garlic 7-8
• भिजवलेली चना डाळ १/२ वाटी I Soaked Chana Dal
We all do make vegetables in different style. Everyone has a unique way to cook vegetables, which gives it a different taste. There are some vegetables which are often made in same type & we do get bored of eating it. But few vegetables ca be made in the form of sauces or chutney & be stored. Which would add flavor to our meals. One such vegetable from which we can make chutney is Green Tomatoes. Let make Green Tomatoes Chutney today.
Tamarind/Chinchchi Amti Recipe:
1 On an iron tawa, fry roast green cut tomatoes nicely.
2 Once roasted, add salt, garlic, green chilies, cumin seeds & roast it along with it.
3 Take it in a plate & cool it. Once cooled, add ground nut, coriander & grind it in mixer jar.
4 In a frying pan, add oil, asafoetida, dry chili, pounded garlic, and add this to the chutney made in the mixer jar.
5 Mix it well, and store.
Other Recipes:
• २ महिने टिकणारी कढीपत्ता चटणी | जेवणाची लज्जत वाढवणारी, आरोग्यदायी कढीलिंब चटणी Curry Leaves Chatani • २ महिने टिकणारी कढीपत्...
• चाट चटणीचे 2 प्रकार आणि बाजारसारखी ओली भेळ । चिंच खजूर चटणी व हिरवी चाट चटणी 2Types Chat chutney • चाट चटणीचे 2 प्रकार आण...
• कोणताही चाट "भन्नाटच" होईल जर अशी चटणी बनवाल। चिंच गूळ आणि हिरवी चटणी। Green n Red Chutney • कोणताही चाट "भन्नाटच" ...
• कुरकुरीत खमंग सोलापुरी शेंगा चटणी | घरच्या घरी शेंगदाणे भाजण्याची खास पद्धत, Solapuri Shenga Chatani • कुरकुरीत खमंग सोलापुरी...
• रोजच्या जेवणाची रंगत वाढवणाऱ्या चटणीचे ४ प्रकार | शेंगा चटणी, जवस चटणी, कारळे चटणी, तीळ चटणी Chatani • रोजच्या जेवणाची रंगत व...
• ऑर्डर असो वा घरचीच पार्टी इडली डोसा सोबत देता येतील अश्या 3 नव्या चटण्या/ घरगुती फूड बिझनेस उपयुक्त • ऑर्डर असो वा घरचीच पार...
#ThechaRecipe #HirvyaTomatochaThecha #GavranZanzanitRecipe #GreenTomatoChutneyRecipe #SaritasKitchenMarathi
Some other similar names or versions or related or types of the recipes
हिरव्या टोमॅटोची चटणी रेसिपी | हिरवी चटणी | पुदिना चटणी | टोमॅटो चटणी I कोथिंबीर चटणी I लसूण चटणी I शेंगदाणा चटणी I नारळाची चटणी I कांदा टोमॅटो चटणी I इडली चटणी I Green Chutney I Tomato Chutney I Mint Chutney I Groundnut Chutney I Garlic Chutney I Coconut Chutney I Coriander Chutney
Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) -
/ @saritashomenvlog
Follow Us On Instagram - / saritaskitchenofficial
Follow Us on FaceBook - / 100053861679165
For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com
आम्ही पण तीळ घालतो.मस्त लागते.हरबर्‍याची डाळ नाही घालत.गरम गरम भात किंवा शिळी भाकरी अहाहा.मस्त बेत.मी पण सोलापूरची.आपल्या आवडी सारख्याच असणार सरिता.❤❤❤
सरिता ताई खूप सुंदर ठेचा तुम्ही दाखवला आहेत मी तर नक्की करून बघेल
छान.आहे.खुपच..छानच.दाखवले..आहे...
ताई तुमच्या पद्धतीने ठेचा केला खूप छान झाला होता. तुमच्या सगळ्या रेसिपी खूप छान असतात. सांगण्याची पद्धत पण खूप छान आहे. तुम्ही दोन्ही पद्धतीने रेसिपी सांगता.त्यामुळे पटकन समजते.
मनापासून धन्यवाद 👍💛🙏
थंडी असल्यामुळे बाजारात खुप छान असे हिरवेगार टोमॅटो आले आहेत मी उद्याच बाजारात जाऊन टोमॅटो घेऊन येणार आहे आणि तु सांगितला तसा टोमॅटोचा ठेचा करणार आहे सरिता तुझ्याकडून रोज आम्हाला एक नवीन पदार्थ शिकायला मिळतो
मनापासून धन्यवाद,,🙏
ठेचा छान झाला . मला हिरव्या टमाटेची मुगदाळ भिजवून व हिरवीमिरची लसूण कोथिंबीर जिरमोहरी फोडणी देवून . कोरडी भाजी खुप छान होते .सरीता मला तु मारलेल्या गप्पा आवडतात .
नमस्कार सरिता ताई
तुम्हीं दाखविल्याप्रमाणे कच्चया टोमॅटोचा ठेचा करुन बघितला एकदम मस्त आणि चविष्ठ झाला.
खूप खूप धन्यवाद.
अरे वाह छान मस्तच
Khar trr Sarita mi kadhi kela nahi tomato thecha pan atta nakki karanar
Recipe khup chhan disate lagech khavishi watate
Thank you so much ❤
Navin recipe dakhawali tya baddal❤
Va चटपटीत चटणी छान झाली, jr ही chatni लाकडी badgit ठेचली असती तर खूप टेस्टी ठेचा, चटणी झाली असती
खूपच भारी ठेचा मी नेहमी चटणी करते कढीलिंब तिळाचं कूट दाण्याचे कूट खोबरे etc घालून
Mast...chan
मी कच्चे टोमॅटो हि रवी मिरची तेलात भाजून घ्यायची त्यात भाजलेले तीळ लसूण कोंथबीर , गुळ घालून वाटायची खूप छान आंबट गोड तिखट चवीची चटणी होते . करून बघा
Thanks
छानच तोंडाला पाणी सुटलं
हो मी पण अशीच करते खूप छान होते 👍
अगदी बरोबर. अशी चटणी किंचित गोडसर छान लागते.
Thanks
खूप छान रेसिपी सरिता. मी नारळाचं तेल मागवलं होतं खूप छान आहे त्याचा सुगंध खूप छान आहे मला खूप. आवडला आह. Thank you so much❤❤❤
अरे व्वा... छान...thanks a lot
ताई मी कालच कच्च्ये टोमॅटो आले आहेत ....माझी खुप इच्छा झाली होती ठेचा खायची आणि आज हा व्हिडिओ पाहिला. . धन्यवाद ताई.
Are waah !! छान नक्की करुन बघा
खूपच छान
मला cooking ची खूप आवड आहे.
रेसिपी आवडली.
तडका करताना जिरे मोहरी घातली तर चालेल का
Navin navin recipe pahayla miltat he recipe mala navinch ahe 😊
Mastch 😊
Thank u so much
Mazi aavdati recipe tomatochi kacchi Tomato
खूप छान हिरव्या टोमॅटोचा ठेचा
Thanks
Hi सरिता. मी ही रेसिपी केली. खूप मस्त झाली.
छान रेसीपी. करुन बघणार 😊. एक प्रश्न आहे. शक्यतो लोखंडी भांडय़ात आंबट पदार्थ करत नाहीत कारण टोमॅटो मधले acid लोखंडा बरोबर react होते, हे बरोबर आहे का?
Ekdam bhari
Aami chatni manto😊
Thanks a lot
मस्त
वाॅ अप्रतिम ❤❤
Dhanyawad
Khupch chan resipi sagitlit tai ises bdl mahiti saga
जय श्रीराम, सरीता खुप छान चटणी झाली कच्या टाॅमेटोची!
धन्यवाद
खूप छान रेसिपी आहे ताई 😋😋
Thanks
Thanks Sarita.khup chhan aahe navin recipe 1 no
Manapasun abhar
Khupch chan 👍 mastch thecha nakkich karun bhghte kadhi kela pn nahi ani khalla he nahi
Thank u so much
खूप छान❤
Thanks
हिरव्या टमाटो चा ठेचा फारच सुंदर रेसिपी आहे. मॅडम शेंगदाणा चटणी सोलापूर पद्धती ची दाखवा शक्य असेल तर , मी सोलापूर चाच आहे.
Thanks.
th-cam.com/video/N3ao3tge93M/w-d-xo.htmlsi=aoGgU_um3Xll481Y
Link war click kara. Solapur chutney recipe sathi
मी एक बॅचलर चिरता येत नाही मला कांदा.....
सरिताचे cooking विडिओ बघून सुरू केला कांदाभजीचा धंदा.....
सरिता बनवाते पदार्थ अनेक.....
तिचाच विडिओ पाहून बनविला मी माझ्यासाठी केक.....
खाद्यप्रेमींना आवडतात मटण,मासा,अंडी,चिकन.....
सरिताचे विडिओ पाहा लावून मन.....
होटेलातला वेटर म्हणतो मला "पाव्हण जेवला काय....."
काय सांगू त्याला सरितासारखा कुण स्वयंपाक जेवण करत नाय.....
सरिताचे विडिओ पाहतात सर्व खाद्यशौकीन......
तिचे विडिओ पहायला मी पुन्हा येईन.... मी पुन्हा येईन.... मी पुन्हा येईन.....
हा हा :) मना पासुन धन्यवाद
आवडली कविता तुमची
Happy Cooking 🧑🍳
फारच गोड बोलता
Mala khup Chan vatli very testy recepe 👌
Thank You 💕
खुपच छान
सरीता १धा वेज मशरूम बिर्याणी ची recipe cha video बनवा
मस्तच ताई खूप खूप छान ताई धन्यवाद जी 😊❤
Thanks..a lot
Kothimbir nahi ghatli ajun Chan vatli asati
Wow khupch must.😋😋🌹🌹
Thanks
सुंदर
Thanks
Very nice Sarita ❤🌹👌👌
Thanks a lot
छान❤❤ताई😋😋👌🏻👌🏻💕💕🙏🙏🙏🙏
Thanks
best
Lokadi tavanasel tar chale ka Sarita Tai
chalel
मी तुमच्या सर्व रेसिपी बघते
अप्रतिम कच्चा टमाटर
Thanks
खुपचं छान झाला ताई टमाट्याचा ठेचा
Thanks
रेसिपी खूपच चांगली वाटली ग बेटी आह्मी पण नक्कीच करू बेटी तुम्ही हुशार मुली आहात आह्माला वेगवेगळी माहिती. देत राहता मग तुमचे बद्दल आनंद वाटतो सुखी राहा आनंदी राहा आह्मी अमरावती जिहल्यात राहतो
Zatpat honari kajukari chi baji dakhva na tai
Superb tasty recipe ahe tai
Thank u
Thanks
Khupach chan 😋👌
Thanks..
Ha Navin prakar khupach Mast
👌👌👌👌
Dhnaywad
खूप च छान. सोलापूर मध्ये हमखास केली जाते. छान पद्धत दाखवली.
ताई, शेपूच्या भाजीपासून एक रेसिपी माझ्या घरी नेहमी केली जाते. अगदी पौष्टिक आहे. तुम्हाला शेअर करू शकतो का ताई? म्हणजे तुम्ही आपल्या प्रेक्षकांना दाखवाल.
हो दादा , नक्की शेयर करा. आवडेल मला.
मनापासून आभार
@@saritaskitchen धन्यवाद ताई शेयर करण्यासाठी परवानगी दिली.🙂 थंडीत छान शेपूची भाजी मिळते. म्हणून सुचवल.
तर ताई, ही रेसिपी माझ्या आजीची आहे. ती खूप पूर्वीपासून हे बनवायची आणि आम्हाला खूप आवडत असे. याला आम्ही शेपूची फळं असं म्हणतो. तुम्ही कोणतेही नाव देऊ शकता.
साधारणतः छोट्या आकाराच्या २ जुड्या पुरेशा होतील किंवा एकच मोठी जुडी चालेल. यासाठी नऊ ते दहा चपात्याला पुरेल एवढे गव्हाचे पीठ घेणे.
तर शेपूची ताजी भाजी स्वच्छ धुवून बारीक चिरून घ्यावी. त्यानंतर चपातीला आपण जशी कणीक मळून घेतो तसे करणे. फक्त चिरलेली भाजी कणकीच्या पिठात मिसळून घ्यायची. वरून चवीपुरते मीठ, जिरी, ओवा इतकेच साहित्य मिसळायचे. आणि अंदाज घेत पाणी मिसळत घट्टसर कणीक मळून घ्यायची. वरून तेल लावून मुरवत ठेवून द्यायची. आणि दुसरीकडे आपण इडली जशी इडलीच्या भांड्यात लावतो तसेच करायचे. इडलीचे भांडे घ्यायचे, त्याला आतून तेल पुसायचे.
इकडे कणीक छान भिजली की त्याचे पुरी एवढे उंडे करायचे किंवा त्या पेक्षा जरा मोठे आणि हाताने पारी करत आणि थोडे पीठ लावत जाडसर गोल आकाराची व चपटी फळे तयार करून घ्यायची. जशी इडली असते साधारण त्याच आकाराचे बनवून घ्यायचे. खूप जाड नको. साधारण पाऊण ते एक सेमी जाडीचे. हे तसेच वाफवून घेणे जसे आपण इडली १० ते १५ मिनिटांसाठी वाफवून घेतो. ही तयार फळे इडली पात्रात ठेवून खाली तेल लावून वाफवून घ्यावे. आणि थंड झाल्यानंतर फोडणी देणे.
फोडणीसाठी आधी पळीभर तेल कढईत चांगले गरम करून घेणे आणि हिंग, जिरी, कढीपत्ता आणि लसूण याची फोडणी देऊन घेणे, २ चमचे येसुर मसाला टाकून छान परतणे आणि शेवटी त्यात वाफवून थंड करून घेतलेली शेपूची फळं टाकून घेणे आणि मोठ्या गॅस वर परतून घेणे. शेवटी शेंगदाण्याचे मोठे कूट टाकून २ मिनिटांची वाफ काढायची. आणि वरून बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून सर्व करणे.
अगदी पोटभरीचा पदार्थ आहे, तुम्ही नाश्त्यासाठी, जेवणासाठी बनवू शकता. विशेष करून दह्यासोबत खाणे. मग शेपूची फळे खूप अफलातून लागतात. तुम्ही नक्की करून बघा आणि आपल्या प्रेक्षकांना सुद्धा दाखवा.🙂🙂
शुभ दुपार ताई😊
शुभ दुपार...
Majhi favorite😍😍😍😍😍
Thanks
Yummy 😋😋😋😋
Thank you 😊
Khup chhan
Thanks
Ossam mam
Thanks
Nice रेसिपी 👌👌
Thanks
Khup chan Tai
मस्त!!!👌👌👌
Thanks
ठेचा मस्त😋😋👌👍
Thanks
1 number tomato thecha recipe 👌👌👌👌
नक्की करुन पाहा
मस्त एकदम ,मी पण करते नेहमी पण डाळ नाही घालत, तीळ भाजून घालते.😊👌
Ok.. छान
❤
Mast
Thanks 🤗
Taie kaju curry recipe cha video banva ki
नक्की
Very Tasty. THANKS.
Thank u
छान रेसीपी सागतली साधी आणी सोपी
Thank u
Khup mast ola javala chi recipie dakhva na
Nakki
खूप छान झाली चटणी 👌🏽👌🏽
Thanks
Woww
खूपछानठेचाआहे
Sooo mouth watering 😍🤤🤤🤤👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️
Thanks
Yak no❤❤
छान 👌
Thanks
👌
Khupchan tai THANKS 👌😋😋
Thank You
Thanks
Khup Chan Tai 😊👌
Thanks
Thank u
Mi pn same ashich karte only dal nahi takat
Nice
Hya madhe ole shenga ghaltya tr khup Chan hoto baki recipe mast😊
Thanks for sharing
👌👌👌
Thanks..
Thanks
Chan.
Thanks
Tai Thecha mnl ki tondala pani sutl Bgha 😋😋😋😋😁😁😁
Thanks
Tomato (ambat padarthan ) sathi kadhihi lokhandi tava vàpru naye tyachi ani lokhandachi ŕeaction hote
Mag kaay vaprayche??
Mast😋
Thank u
Very testy Big like Kiya
Thanks for liking
Chanadal evji olya turiche dane try karun bagha
हो नक्की
Surekh
Thanks
मी बनवत असते पण मी हरभरा डाळ नाही घालत बाकी सगळ सेम 👍फक्त चवीपुरती साखर घालते खूप छान चव लागते😋
Nice.. छान
Mastach chatni👌👌👍😋💖
Dhanywada
Chan 👌👌👌👍
Thanks
🍅🍅👌👌
हरभरा भाजी पिकू नये आणि ओल्या खोबरे शिल्लक राहील असेल तर काय करावे टिप्स plz
आम्ही पण यात तीळ आणि गूळ घालतो..
Til ghala must लागते!
Ho
👍👍👌👌
Thanks
Sarita Tai 🙏🙏lokada bhadi nai hai tar kutlay bhadi made banvaycha sagha Tai
नसेल तरी तुमच्या नेहमीच्या तव्यात बनवा
Gajar halwa recipe dakhava.
th-cam.com/video/F6O94GPNHG4/w-d-xo.htmlsi=JtLK182Y719ct-74
Link war click kara
th-cam.com/video/x9YN1-tLw0Q/w-d-xo.htmlsi=j4PL9mz_5ydqPOdU
Wow😊 ❤
Thanks
Thanks
amhi asch banvato
खुप च छान ताई. मी काल च कचे टमेटो. ची चटणी केली होती. सरिता ताई चना डाळ किती मिनिट भिजत ठेवायची.
1/2 taas purese