刺身Sashimi有寄生虫吗?生吃安全吗?一份完美的生鱼片应该如何制作?|生鱼片|刺身|sashimi|ike jime|

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 25

  • @cheng5267
    @cheng5267 18 วันที่ผ่านมา +3

    棒!生魚片真的是要高標準處理才能吃得健康

    • @大鑫哥
      @大鑫哥  18 วันที่ผ่านมา +2

      @@cheng5267 谢谢你的肯定,我也是这个态度,但是很多市面上的店家都不知道,更何况消费者

  • @AlfredP1948
    @AlfredP1948 21 วันที่ผ่านมา +6

    那个背景音乐很吵….

    • @大鑫哥
      @大鑫哥  21 วันที่ผ่านมา

      不好意思,我也注意到这个问题,下次注意,给观众更好的视频体验

  • @jameslo1877
    @jameslo1877 3 วันที่ผ่านมา

    不用壓低音量、正常說話就好!

  • @kiwitale
    @kiwitale 9 วันที่ผ่านมา

    全世界法規都有規定生魚片,必須超低溫冷凍(-40)殺菌一段時間(48小時)以上才可以生食,不同海鮮冷凍時間可能更長,也並非所有海鮮都可以生食。

    • @大鑫哥
      @大鑫哥  8 วันที่ผ่านมา

      👍👍,谢谢你的评论,不过我还是想多说一句怕观众混淆,低温是杀寄生虫,不是杀菌,低温只是抑制细菌繁殖,很多细菌无法低温杀死的。

  • @vkyap9196
    @vkyap9196 16 วันที่ผ่านมา +2

    影片内容做得不错 👍不过麦克风的收音有很重的吹气声,或许可以调整一下。

    • @大鑫哥
      @大鑫哥  16 วันที่ผ่านมา +2

      是的呢,谢谢您的建议🫶🏻

  • @elvenevangeline5649
    @elvenevangeline5649 22 วันที่ผ่านมา +2

    ike那個i要唸乙 不是哀

    • @大鑫哥
      @大鑫哥  22 วันที่ผ่านมา +1

      @@elvenevangeline5649 谢谢指教呀,看洋人这么念就跟着说了,也不知道对不对,还挺想找学日文的朋友指正呢,谢谢

    • @chenway3575
      @chenway3575 18 วันที่ผ่านมา

      @@大鑫哥 手法中文翻譯是"活締",讀音類似"以K基妹" (いけじめ)

    • @大鑫哥
      @大鑫哥  18 วันที่ผ่านมา

      @@chenway3575 谢谢给我们补充的知识,感谢

  • @user-kv8uk3bi4d
    @user-kv8uk3bi4d หลายเดือนก่อน +4

    都要用急速冷凍殺蟲吧

    • @大鑫哥
      @大鑫哥  หลายเดือนก่อน

      @@user-kv8uk3bi4d 不用说非要极速冷冻,在视频中的温度和时间就可以杀死,极速冷冻是可以防止更多的冰晶产生,让肉质和新鲜度保持的更好

    • @user-kv8uk3bi4d
      @user-kv8uk3bi4d หลายเดือนก่อน

      @@大鑫哥 嗯嗯,專業!

    • @大鑫哥
      @大鑫哥  หลายเดือนก่อน +1

      谢谢鼓励呀,互相学习✊

  • @Johnson-y2w
    @Johnson-y2w หลายเดือนก่อน

    生牛肉可以吃吗?

    • @大鑫哥
      @大鑫哥  หลายเดือนก่อน

      我后面视频会继续分享😃

  • @kamtsang8853
    @kamtsang8853 22 วันที่ผ่านมา

    这个不错!很简短 精辟!

    • @大鑫哥
      @大鑫哥  22 วันที่ผ่านมา

      谢谢鼓励支持