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不忍直视!我也是零知识起就爱喝咖啡。在买咖啡机之前系统了解了咖啡豆以及多种萃取方式。从研磨一体机研究到专业咖啡机和磨豆机。还去多家咖啡馆与咖啡师交流。 经过半年研究后,入手了万元级咖啡机和磨豆机。现在每天做2-3杯,无论什么豆,基本都是18g粉出36g液,还能打个奶泡拉个花,味道基本与咖啡馆的一致。 朋友都说我能去开店了,但我只是为了自己开心,对开店无兴趣😂。
我看完也是同样的想法,不忍直视。。。。那个蒸汽棒估计从来就不擦,居然还说”怎么才用了几次就这样了“。。。
兔兔啊,作为咖啡爱好者,都不忍直视了。忍不住给你提提意见,希望看到你的提高。首先,粉的粗细,萃取粉量,萃取时间,填压力度都是有直接关系的,你把以上几个当成是变量。标准就是18.5的粉量萃取25到32克的咖啡液,必须要在24秒到28秒完成。萃取粉量18.5克,那这个参数就是个定量。然后尽可能保持每次填压力度,让这个参数也变定量。萃取时间每次都要计时,那这个参数也让它成为定量。最后就剩下咖啡粉粗细的调节,在不断的调节中就能达到或接近标准值。至于油脂问题,萃取水温在90到96度间,油脂不满意,那就只有换咖啡豆。分辨哪种咖啡豆好坏,也要在以上的标准下做对比,不然怎么区分好坏和适合自己呢。当你过了这个初级阶段,就可以深入了解和微调,直至找到最适合自己口感的豆子和参数。
兄弟别这么认真嘛,我在加拿大很多人都double double,还有triple triple的,就和奶茶差不多。美式的滴漏式的还在用呢
作为咖啡爱好者, 确实有点惨不忍睹😂
不是就是个傻瓜式咖啡机,没必要那么认真
@@xuemingxia double double 是4 shots的意思吗?
总结一下,写一个def 函数 入参 粉的粗细,萃取粉量,萃取时间,填压力度 。return 返回一个结果 ,然后再套个循环
蒸汽管要清理啊,每次用完都必须清理。用干净的湿布檫。那个蒸汽管的头应该是可以拧下来的😂 你还这样用了三个月😅😅😅 竟然没萃取到油脂....我那台更便宜的都能萃取到油脂...😅😅
还有...打奶泡不是要打出泡啊,哈哈哈哈.是要打绵,打的时候尽量要把气泡都消掉,而且打奶缸不要一直转,是要打到奶自己旋转=.=找到一个角度先进气,然后接着打就好了
我从2014年一玩咖啡到现在.从200的咖啡机玩到3w的. 只能说这个小熊的东西都是近今年搞得抄款. 原型应该是Breville 的变形版本. 因为我没用过所有这个有没性价比就不清楚了. 说说建议首先你用的豆子比较深烘焙的. 所以要尽量磨细一点,另外就是查查你粉碗的量,一般尽量填满最大值.例如18g的你就磨18g的粉(最后用秤量). 最好用布粉器再填压. 一般出来新鲜出来的espresso带油脂 而且不要过萃(因为带杂味). 出来液体大概是你粉量1:1.5-2左右. 后面美式再加热冷水. 另外蒸汽头打完奶后马上要用湿布清洁擦干净. 就不会出现你这个情况.长期不清掉不卫生. 用完后记得再排一定量的水 把喷嘴残余的奶都喷出来. 你的这款蒸汽头可能要另外再用别的模式加热才可以用原理是它两个水箱要分开加热. 其他的学习成本真的有点大.可能你要每个细节都找找学习了. 半自动咖啡机的路很长.机器只是带你入坑的东西. 从磨豆 萃取 打奶泡这些都可以是一门课. 还有咖啡豆怎么选.
打完奶泡是否有第一时间擦拭后再一次放释放蒸汽和残留物
小熊这个牌子,我是在女儿刚出生的时候买温奶器的时候第一次接触的。粉锤什么的,其实那个黑色的用来挖咖啡豆的勺子的屁股上那个黑色的片子就正好是58mm,用来压粉的,便宜咖啡机都不会给你专门配粉锤,转门的粉锤一般是当赠品送的,但是劝你还是自己买,一套专门的粉针,布粉器,最好是恒压粉锤,接粉环(你这种不用接粉环),才能压出合适的粉饼,不会压歪。
视频最后那个制冰机,我有个经验,就是每次将最先制出的头5 - 8批冰块扔回水池,让水池的温度接近0度再继续制冰,之后再制出的冰块就会很厚实很饱满!
其实把盛冰栏去掉,要它循环就好了
@@WeVisoins 对,30-60分钟后再装回去
恰好我们就在开发这类产品,谈谈观点:1. 水量报警技术上很容易实现,主要是增加一些成本,不知市场的接受度。2. 没能萃取到油脂看上去跟水温有关,出水温度偏低,可能是温度控制功能还没有做精细。3. 这种水槽清洗需要用毛刷,简单冲冲的确洗不干净,当然水槽底部转角处确实可以设计成大一点弧度的R角。4. 好像力量比较小的女孩子使用这种粉锤是不太好掌控,可以改进。
蒸汽需要每次使用完后用毛巾擦拭乾净,是要打完奶泡的同時就要擦乾,否則就會漬。義式機的作用是濃縮咖啡,不過這種出品的話,兔兔喜歡就好。這種單鍋爐的咖啡機的蒸汽其實也是可以打出合格的奶泡,管與奶面斜小於40度,奶面遮住半個出氣孔然後慢慢就可以調整,只要不出現大泡泡就算成功的開始,只是需要花時間去摸索。其實以兔兔的動手能力,這台玩具機其實是不適合的,樂趣缺失很難體會自作的感覺。
没人带入门,懵头懵脑
咖啡这种东西还是得买进口专业的全自动机器,这种国产的质量气压口感都不行,还不如胶囊的。推荐意大利德隆,基础款就行,淘宝有专门做这个进口代理,两三千能用十几年没问题,我的买了十多年还在用,只要豆子选的好,油脂口感都没的说。
兔兔你这个视频就是展示了各种新手错误的集锦啊1、豆盒虽然可以装一周的豆子,但是这个盒子并不是密封的,而现磨咖啡的关键是豆子新鲜且隔绝空气(分钟算),放在豆盒里估计一天就受潮了,按教我的咖啡师说这种豆子只能去做肥料了,建议每次喝多少放多少,别嫌麻烦2、从你视频里这杯咖啡来看,粉量貌似不足,咖啡压力过低,从咖啡液流速也能看出来,基本是水且流速很快,正常咖啡液萃取出来你应该是看到两条老鼠尾巴,浓稠的液体,杯中会浮着一层绵密的油脂层,我日常用的也是你的同款sam豆子,豆子没问题的,纯粹是你的操作错误。注意萃取时的压力表,要停留在中间合适压力的位置,不要欠压(你现在这样)也不要过压。正确的萃取方法,需要一个豆子类型、粉量、研磨粗细、按压的压力四个变量调整,可以每天慢慢不同组合试一下,别继续这样糟蹋咖啡豆了一般来说15g的豆子萃取25ml的咖啡液,作为意式浓缩的底液,然后再加水或奶做成拿铁或美式
對丫, 咖啡豆還是喝多少磨多少, 不然會氧化平常不太喝就放冰箱
😲😲😲👍👍👍大家伙看看,什么叫做专业?这就是专业!
这个好像是自己另外买的大杯😂
托盘可以锯掉,垫个键盘就行😮 塑料外壳其实可以拆掉,自己用材料diy,重新装修😂这样放家里更愿意常用
平时上班族,咖啡机最好的归宿兜兜转转,还是德龙入门的全自动咖啡机,一步到位3千搞定。
那一句“我没有”,好有气势
恭喜博主解锁一杯卡布奇诺我本人买了一个摩卡壶还有手摇磨豆器,一杯浓缩加一袋牛奶口感正好
摩卡壶好洗吗?
@@naturallink956 挺好洗的
@@naturallink956 还是比较好洗的,用清水冲洗后晾干或者擦干就可以了。
我覺得這種東西還是很隨性的,有的人耳機隨便買都能用,有的人就得買個上千上萬的,所以只要自已能用的高興喝的開心就足夠了,除非真的對咖啡極有興趣,不然弄個自已覺得能喝的就很棒了。
恭喜兔兔入坑咖啡机。。。这台咖啡机只能算入门款。。。盲猜一下1年内就会替换掉,建议一步到位。。。国产的话格米莱,进口lelit V3,然后配一个好一点的磨豆机,然后需要系统学习下一杯标准的咖啡的几个要素,兔兔nas都能精通,做咖啡就很简单了。。。另外,你的那个萃取。。。一言难尽。。。粉太粗了。。。控制18g粉,出36g咖啡液,30秒左右,算是比较合格的浓缩~
半自动,胶囊都用过,最终你会回到摩卡壶的。原因就是越复杂,看似自动,但长期打理成本会越高,最终越容易吃灰。
粉勺的底部就是粉锤, 便宜的机器都这样. 打出来的咖啡毫无油脂. 尽量不要买大包的豆子, 放一周以后, 你的咖啡喝起来就和板蓝根没有区别了.
萃取没油脂,肯定有问题。要么豆子时间太久了,要么粉不够细,要么压力有问题。打奶泡这个需要掌握手感才行
我选择2元1杯的幸运咖。
感謝 TuTu 的分享,自己家裡有一台半自動咖啡機是幸福的,還有製冰機,夏天來一杯冰美式,幸福感爆滿~~
为什么看着萃取出来的不是浓缩咖啡液?没有任何油脂???
首先称重是必要条件之一,正常双份都是 17-19g,出液也要计算时间以及出液来调整研磨的粗细!
这款咖啡机怎么做出来的意式没有油脂的呢?
你这是多少压力的? 为什么萃取出来的咖啡 没有咖啡脂? 像滴漏咖啡机滴出来的咖啡, 意式咖啡机尽然一点儿咖啡脂都没有,是不是有什么地方不对啊!
山姆国内的豆子不新鲜 估计tutu也是开封了很久
@@JetFeng 山姆豆问题不大,还是轻松出咖啡脂的,看着像是压力完全不够
打奶泡打完要用湿布擦一下,然后喷一下蒸汽清洁,这样蒸汽棒内外都会很干净。咖啡豆研磨度、粉量、萃取时间、萃取水量都要好好研究一下,咖啡机出水量是可以调节的。奶泡打的太久了太厚了,实际上奶泡应该是均匀的。
塑料的那个就是粉锤😂
喜歡喝冰美式可以試試冷泡咖啡,買個冷泡壺 倒咖啡粉 放冰箱就行,簡單 便宜 比美式好喝多了~
2:14 哇~你的喵喵眼睛好漂亮喔~❤
一般这种咖啡机是意式咖啡机 做 特浓 和 咖啡+奶 好一点。还有咖啡豆 开封以后 一周内 好喝 一次不要倒出太多
Espresso無crema,出了什麼問題?
真的有夠慘,買一台delonghi最便宜85美,隨便壓粉都能有crema
咖啡机尽头只有全自动咖啡机,全自动咖啡机真不是白花钱。冷热各种花色一机搞定,清洗还方便。
玩到最后家用应该会换Lelit bianca这一档位的鸡鸡,基本就足够了
没萃取出油脂,差评。不知道是豆子的原因还是咖啡机的原因。咖啡机还是推荐德龙的全自动,下限比较高,不会做出酱油咖啡(没油脂,看着像酱油)
山姆的豆子还是可以的,油脂肯定没问题
过期了😅@@mj23hj6
双杯称18克豆, 磨完还要称下是不是刚好18G粉... 还要看压力表是不是在9附近, 太远再调节颗粒度
粉太粗,出水太快
这种叫玩具咖啡机,意式咖啡机咖啡萃取压力一般能到,主要是蒸汽奶泡机压力不能保证,另外磨豆机需要稳定性,刀片式几乎没有稳定性。
价位摆在那里呢 我是懒人 直接用胶囊咖啡机{nespresso系统那种 tutu用的是dolce gusto 那种压力基本没有}
@@doudoulei2148 我好像说的是压力够啊
@@rigisteryang1802 tutu用的dolce gusto没有什么压力 这台小熊压力肯定够
这个研磨度太细了 你这个萃取的一点油脂都没有啊
普通100多200块的研磨机,加日式加热虹吸式,用来凑合做才是正道
豆子别都放豆仓。制作咖啡前,再放入。不然豆子氧化,没有油脂。
建议直接把胶囊咖啡机捡回来,这个出掉吧哈哈哈哈
玩咖啡机到最后还是觉得叫杯9.9的瑞幸或库迪更方便。情调?不存在的😂
主打一个随性,hahah~
接水盘可以用冲牙器冲
家用咖啡机最大的问题就是,里面全是蟑螂屎,天天用着还好,也算高温杀毒,但一旦不用一段时间,蟑螂屎的味道就出来了,而且就算拆了清洗,怎么洗都洗不掉那个味道。
打泡後~請要濕布包圍加蒸作為清潔消毒~抺乾喉管~
咖啡没有油脂,且建议用鲜牛奶,家用咖啡机用德龙更好
兔兔 蒸汽加热棒,每次用完要用毛巾擦干净
天呐,终于看到一次兔兔不会玩的东西了,实在是看不下去了,神呐,救救娃子吧🤣
那个勺反过来就是锤😂,不过没所谓很快他就会被闲置
好奇怪,沒有油脂~
用湿布在冲完泡泡的一瞬间顺面抹掉喷气管上面的奶,不然就3秒后就干燥在喷嘴周边变成你哪个样子,
天呐噜,不忍直视,三个月都没有擦过蒸汽棒吗?
蒸汽管每次用完要用干净的布擦干净。
1:35这里黑色的那根有一头就是粉锤
应该是,客户还是人好
冰美式的話 不如試一下冷泡咖啡
tutu喝奶的样子真可爱
199rmb的飞利浦美式咖啡机你值得拥有
我去,这外观设计跟我的Sage咖啡机好像。。。
猫猫也太可爱了吧。
评论区自作聪明的人太多了,兔兔说了自己是试机,也承认自己没经验我支持兔兔
这种咖啡机....就是能把咖啡豆变成一杯看起来和咖啡一样的液体,能喝...如果是1k多,又不算咖啡爱好者,这种价格的东西没啥毛病.如果2k+的话...那真不推荐这种杂牌了...做浓缩的话,你这粉太粗了...压粉的时候...粉锤不能旋转...旋转的操作估计都是看一些店里的员工不规范操作学的吧...
突如其来的四川话❤
希望评测下制冰机
+1
冰美式加不加糖
制冰机,,,那种冰特别不冰
萃取最重要的那层油呢?老老实实买个好一点的咖啡机吧,你这咖啡机萃取出来的真的不叫咖啡,可能都不叫萃取,模仿了个形式
粉锤量豆勺是一体的
坐等制冰机分享
推荐 摩卡壶 就好
还是应该磨豆机和半自动咖啡机分开买.......磨豆机很重要的......
换胶囊咖啡机吧,
看来tutu你自己也有很多改进的地方,好好做点功课,我看好你
爱你兔兔😘
粉粗了,完全没有crema,用水润一下蒸汽头,擦干净到白亮。另外,负责任的说,这台咖啡机的出品一定不如你原来的那个胶囊机。3000元以内的这种半自动不要买,完全不值得。
『TuTu生活志』加油⛽
求製冰機評測
研磨机+摩卡壶
家用还是推荐德龙全自动
蒸汽嘴要用完就立马用湿毛巾清洁,你这个都有奶垢了,抓紧弄干净以后及时清洁
清洁完再开一次蒸汽把管道内的奶再喷出来
制冰机要定期清洁,要不容易发霉
我买的马克西姆鲶鱼,但是买回来就稀罕了那几天,现在基本闲置了。
同款啊,粗管细管的?我天天用真香,萃了40多L了,一开始感觉粗管能看奶温,后来打奶泡熟练了才发现完全应该买细管,粗管手感太差了
@@BackToSilver 我是细管的
@@honcheng1214 细管好,应该多利用起来哈哈哈😂
兔兔好有钱,你玩的我都想玩,就是买不起,哈
登……登……所有的都试过后,你会回归滴漏!10秒搞定
新买回来的时候会用三天,然后吃灰!~@~
不忍直视了 哈哈
费这么多事 花这些钱 之后搞出来的东西还不好喝 我是不知道乐趣在哪 可能这台机器是tutu的商单吧。如果喜欢喝咖啡并且觉得这是一件严肃的事情 那就请花时间 这里面门道太多了 tutu作为知名up主应该可以获得很多资源。如果喜欢喝不想花大价钱买设备 我觉得还是老老实实出去喝吧 一杯咖啡也没多少钱但做这杯咖啡的机器可比你这专业多了。
你这真是不会啊😂,咖啡粉不够,压力表要看,打泡也是要有方法的,希望对你有帮助
ep3146 搞活动1900左右吧😂
什么时候请我喝一杯?
這個做咖啡的,慘不忍睹!滿分100,我給你最多1分。
这就是个玩具
外面買一杯吧.....😢😢😢
楼下就是瑞幸 下午喝完全睡不着
没有油脂跟豆子和磨豆机关系比较大
我用同样品牌的 山姆豆子 有很浓郁的咖啡脂
哈哈哈哈
建议哈,你还是三千多买鲶鱼机好了,哈哈哈
害 点开饿了吗 下单一个星巴克对我来说就够了 hhhh
咖啡机这种东西就那么几个牌子,其余的都湿工业垃圾。
蒲江猕猴桃上市了,不如你来直播成都特产,肯定能卖爆,哈哈
不忍直视!我也是零知识起就爱喝咖啡。在买咖啡机之前系统了解了咖啡豆以及多种萃取方式。从研磨一体机研究到专业咖啡机和磨豆机。还去多家咖啡馆与咖啡师交流。 经过半年研究后,入手了万元级咖啡机和磨豆机。现在每天做2-3杯,无论什么豆,基本都是18g粉出36g液,还能打个奶泡拉个花,味道基本与咖啡馆的一致。 朋友都说我能去开店了,但我只是为了自己开心,对开店无兴趣😂。
我看完也是同样的想法,不忍直视。。。。那个蒸汽棒估计从来就不擦,居然还说”怎么才用了几次就这样了“。。。
兔兔啊,作为咖啡爱好者,都不忍直视了。忍不住给你提提意见,希望看到你的提高。首先,粉的粗细,萃取粉量,萃取时间,填压力度都是有直接关系的,你把以上几个当成是变量。标准就是18.5的粉量萃取25到32克的咖啡液,必须要在24秒到28秒完成。萃取粉量18.5克,那这个参数就是个定量。然后尽可能保持每次填压力度,让这个参数也变定量。萃取时间每次都要计时,那这个参数也让它成为定量。最后就剩下咖啡粉粗细的调节,在不断的调节中就能达到或接近标准值。至于油脂问题,萃取水温在90到96度间,油脂不满意,那就只有换咖啡豆。分辨哪种咖啡豆好坏,也要在以上的标准下做对比,不然怎么区分好坏和适合自己呢。当你过了这个初级阶段,就可以深入了解和微调,直至找到最适合自己口感的豆子和参数。
兄弟别这么认真嘛,我在加拿大很多人都double double,还有triple triple的,就和奶茶差不多。美式的滴漏式的还在用呢
作为咖啡爱好者, 确实有点惨不忍睹😂
不是就是个傻瓜式咖啡机,没必要那么认真
@@xuemingxia double double 是4 shots的意思吗?
总结一下,写一个def 函数 入参 粉的粗细,萃取粉量,萃取时间,填压力度 。return 返回一个结果 ,然后再套个循环
蒸汽管要清理啊,每次用完都必须清理。用干净的湿布檫。那个蒸汽管的头应该是可以拧下来的😂 你还这样用了三个月😅😅😅
竟然没萃取到油脂....我那台更便宜的都能萃取到油脂...😅😅
还有...打奶泡不是要打出泡啊,哈哈哈哈.是要打绵,打的时候尽量要把气泡都消掉,而且打奶缸不要一直转,是要打到奶自己旋转=.=找到一个角度先进气,然后接着打就好了
我从2014年一玩咖啡到现在.从200的咖啡机玩到3w的. 只能说这个小熊的东西都是近今年搞得抄款. 原型应该是Breville 的变形版本. 因为我没用过所有这个有没性价比就不清楚了.
说说建议首先你用的豆子比较深烘焙的. 所以要尽量磨细一点,另外就是查查你粉碗的量,一般尽量填满最大值.例如18g的你就磨18g的粉(最后用秤量). 最好用布粉器再填压. 一般出来新鲜出来的espresso带油脂 而且不要过萃(因为带杂味). 出来液体大概是你粉量1:1.5-2左右. 后面美式再加热冷水.
另外蒸汽头打完奶后马上要用湿布清洁擦干净. 就不会出现你这个情况.长期不清掉不卫生. 用完后记得再排一定量的水 把喷嘴残余的奶都喷出来. 你的这款蒸汽头可能要另外再用别的模式加热才可以用原理是它两个水箱要分开加热.
其他的学习成本真的有点大.可能你要每个细节都找找学习了. 半自动咖啡机的路很长.机器只是带你入坑的东西. 从磨豆 萃取 打奶泡这些都可以是一门课. 还有咖啡豆怎么选.
打完奶泡是否有第一时间擦拭后再一次放释放蒸汽和残留物
小熊这个牌子,我是在女儿刚出生的时候买温奶器的时候第一次接触的。粉锤什么的,其实那个黑色的用来挖咖啡豆的勺子的屁股上那个黑色的片子就正好是58mm,用来压粉的,便宜咖啡机都不会给你专门配粉锤,转门的粉锤一般是当赠品送的,但是劝你还是自己买,一套专门的粉针,布粉器,最好是恒压粉锤,接粉环(你这种不用接粉环),才能压出合适的粉饼,不会压歪。
视频最后那个制冰机,我有个经验,就是每次将最先制出的头5 - 8批冰块扔回水池,让水池的温度接近0度再继续制冰,之后再制出的冰块就会很厚实很饱满!
其实把盛冰栏去掉,要它循环就好了
@@WeVisoins 对,30-60分钟后再装回去
恰好我们就在开发这类产品,谈谈观点:
1. 水量报警技术上很容易实现,主要是增加一些成本,不知市场的接受度。
2. 没能萃取到油脂看上去跟水温有关,出水温度偏低,可能是温度控制功能还没有做精细。
3. 这种水槽清洗需要用毛刷,简单冲冲的确洗不干净,当然水槽底部转角处确实可以设计成大一点弧度的R角。
4. 好像力量比较小的女孩子使用这种粉锤是不太好掌控,可以改进。
蒸汽需要每次使用完后用毛巾擦拭乾净,是要打完奶泡的同時就要擦乾,否則就會漬。
義式機的作用是濃縮咖啡,不過這種出品的話,兔兔喜歡就好。
這種單鍋爐的咖啡機的蒸汽其實也是可以打出合格的奶泡,管與奶面斜小於40度,奶面遮住半個出氣孔然後慢慢就可以調整,只要不出現大泡泡就算成功的開始,只是需要花時間去摸索。
其實以兔兔的動手能力,這台玩具機其實是不適合的,樂趣缺失很難體會自作的感覺。
没人带入门,懵头懵脑
咖啡这种东西还是得买进口专业的全自动机器,这种国产的质量气压口感都不行,还不如胶囊的。推荐意大利德隆,基础款就行,淘宝有专门做这个进口代理,两三千能用十几年没问题,我的买了十多年还在用,只要豆子选的好,油脂口感都没的说。
兔兔你这个视频就是展示了各种新手错误的集锦啊
1、豆盒虽然可以装一周的豆子,但是这个盒子并不是密封的,而现磨咖啡的关键是豆子新鲜且隔绝空气(分钟算),放在豆盒里估计一天就受潮了,按教我的咖啡师说这种豆子只能去做肥料了,建议每次喝多少放多少,别嫌麻烦
2、从你视频里这杯咖啡来看,粉量貌似不足,咖啡压力过低,从咖啡液流速也能看出来,基本是水且流速很快,正常咖啡液萃取出来你应该是看到两条老鼠尾巴,浓稠的液体,杯中会浮着一层绵密的油脂层,我日常用的也是你的同款sam豆子,豆子没问题的,纯粹是你的操作错误。
注意萃取时的压力表,要停留在中间合适压力的位置,不要欠压(你现在这样)也不要过压。
正确的萃取方法,需要一个豆子类型、粉量、研磨粗细、按压的压力四个变量调整,可以每天慢慢不同组合试一下,别继续这样糟蹋咖啡豆了
一般来说15g的豆子萃取25ml的咖啡液,作为意式浓缩的底液,然后再加水或奶做成拿铁或美式
對丫, 咖啡豆還是喝多少磨多少, 不然會氧化
平常不太喝就放冰箱
😲😲😲👍👍👍大家伙看看,什么叫做专业?这就是专业!
这个好像是自己另外买的大杯😂
托盘可以锯掉,垫个键盘就行😮 塑料外壳其实可以拆掉,自己用材料diy,重新装修😂这样放家里更愿意常用
平时上班族,咖啡机最好的归宿兜兜转转,还是德龙入门的全自动咖啡机,一步到位3千搞定。
那一句“我没有”,好有气势
恭喜博主解锁一杯卡布奇诺
我本人买了一个摩卡壶还有手摇磨豆器,一杯浓缩加一袋牛奶口感正好
摩卡壶好洗吗?
@@naturallink956 挺好洗的
@@naturallink956 还是比较好洗的,用清水冲洗后晾干或者擦干就可以了。
我覺得這種東西還是很隨性的,有的人耳機隨便買都能用,有的人就得買個上千上萬的,所以只要自已能用的高興喝的開心就足夠了,除非真的對咖啡極有興趣,不然弄個自已覺得能喝的就很棒了。
恭喜兔兔入坑咖啡机。。。这台咖啡机只能算入门款。。。盲猜一下1年内就会替换掉,建议一步到位。。。国产的话格米莱,进口lelit V3,然后配一个好一点的磨豆机,然后需要系统学习下一杯标准的咖啡的几个要素,兔兔nas都能精通,做咖啡就很简单了。。。
另外,你的那个萃取。。。一言难尽。。。粉太粗了。。。控制18g粉,出36g咖啡液,30秒左右,算是比较合格的浓缩~
半自动,胶囊都用过,最终你会回到摩卡壶的。原因就是越复杂,看似自动,但长期打理成本会越高,最终越容易吃灰。
粉勺的底部就是粉锤, 便宜的机器都这样. 打出来的咖啡毫无油脂. 尽量不要买大包的豆子, 放一周以后, 你的咖啡喝起来就和板蓝根没有区别了.
萃取没油脂,肯定有问题。要么豆子时间太久了,要么粉不够细,要么压力有问题。打奶泡这个需要掌握手感才行
我选择2元1杯的幸运咖。
感謝 TuTu 的分享,自己家裡有一台半自動咖啡機是幸福的,還有製冰機,夏天來一杯冰美式,幸福感爆滿~~
为什么看着萃取出来的不是浓缩咖啡液?没有任何油脂???
首先称重是必要条件之一,正常双份都是 17-19g,出液也要计算时间以及出液来调整研磨的粗细!
这款咖啡机怎么做出来的意式没有油脂的呢?
你这是多少压力的? 为什么萃取出来的咖啡 没有咖啡脂? 像滴漏咖啡机滴出来的咖啡, 意式咖啡机尽然一点儿咖啡脂都没有,是不是有什么地方不对啊!
山姆国内的豆子不新鲜 估计tutu也是开封了很久
@@JetFeng 山姆豆问题不大,还是轻松出咖啡脂的,看着像是压力完全不够
打奶泡打完要用湿布擦一下,然后喷一下蒸汽清洁,这样蒸汽棒内外都会很干净。咖啡豆研磨度、粉量、萃取时间、萃取水量都要好好研究一下,咖啡机出水量是可以调节的。奶泡打的太久了太厚了,实际上奶泡应该是均匀的。
塑料的那个就是粉锤😂
喜歡喝冰美式可以試試冷泡咖啡,買個冷泡壺 倒咖啡粉 放冰箱就行,簡單 便宜 比美式好喝多了~
2:14 哇~你的喵喵眼睛好漂亮喔~❤
一般这种咖啡机是意式咖啡机 做 特浓 和 咖啡+奶 好一点。还有咖啡豆 开封以后 一周内 好喝 一次不要倒出太多
Espresso無crema,出了什麼問題?
真的有夠慘,買一台delonghi最便宜85美,隨便壓粉都能有crema
咖啡机尽头只有全自动咖啡机,全自动咖啡机真不是白花钱。冷热各种花色一机搞定,清洗还方便。
玩到最后家用应该会换Lelit bianca这一档位的鸡鸡,基本就足够了
没萃取出油脂,差评。不知道是豆子的原因还是咖啡机的原因。咖啡机还是推荐德龙的全自动,下限比较高,不会做出酱油咖啡(没油脂,看着像酱油)
山姆的豆子还是可以的,油脂肯定没问题
过期了😅@@mj23hj6
双杯称18克豆, 磨完还要称下是不是刚好18G粉... 还要看压力表是不是在9附近, 太远再调节颗粒度
粉太粗,出水太快
这种叫玩具咖啡机,意式咖啡机咖啡萃取压力一般能到,主要是蒸汽奶泡机压力不能保证,另外磨豆机需要稳定性,刀片式几乎没有稳定性。
价位摆在那里呢 我是懒人 直接用胶囊咖啡机{nespresso系统那种 tutu用的是dolce gusto 那种压力基本没有}
@@doudoulei2148 我好像说的是压力够啊
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这个研磨度太细了 你这个萃取的一点油脂都没有啊
普通100多200块的研磨机,加日式加热虹吸式,用来凑合做才是正道
豆子别都放豆仓。制作咖啡前,再放入。不然豆子氧化,没有油脂。
建议直接把胶囊咖啡机捡回来,这个出掉吧哈哈哈哈
玩咖啡机到最后还是觉得叫杯9.9的瑞幸或库迪更方便。情调?不存在的😂
主打一个随性,hahah~
接水盘可以用冲牙器冲
家用咖啡机最大的问题就是,里面全是蟑螂屎,天天用着还好,也算高温杀毒,但一旦不用一段时间,蟑螂屎的味道就出来了,而且就算拆了清洗,怎么洗都洗不掉那个味道。
打泡後~請要濕布包圍加蒸作為清潔消毒~抺乾喉管~
咖啡没有油脂,且建议用鲜牛奶,家用咖啡机用德龙更好
兔兔 蒸汽加热棒,每次用完要用毛巾擦干净
天呐,终于看到一次兔兔不会玩的东西了,实在是看不下去了,神呐,救救娃子吧🤣
那个勺反过来就是锤😂,不过没所谓很快他就会被闲置
好奇怪,沒有油脂~
用湿布在冲完泡泡的一瞬间顺面抹掉喷气管上面的奶,不然就3秒后就
干燥在喷嘴周边变成你哪个样子,
天呐噜,不忍直视,三个月都没有擦过蒸汽棒吗?
蒸汽管每次用完要用干净的布擦干净。
1:35这里黑色的那根有一头就是粉锤
应该是,客户还是人好
冰美式的話 不如試一下冷泡咖啡
tutu喝奶的样子真可爱
199rmb的飞利浦美式咖啡机你值得拥有
我去,这外观设计跟我的Sage咖啡机好像。。。
猫猫也太可爱了吧。
评论区自作聪明的人太多了,兔兔说了自己是试机,也承认自己没经验
我支持兔兔
这种咖啡机....就是能把咖啡豆变成一杯看起来和咖啡一样的液体,能喝...如果是1k多,又不算咖啡爱好者,这种价格的东西没啥毛病.如果2k+的话...那真不推荐这种杂牌了...做浓缩的话,你这粉太粗了...压粉的时候...粉锤不能旋转...旋转的操作估计都是看一些店里的员工不规范操作学的吧...
突如其来的四川话❤
希望评测下制冰机
+1
冰美式加不加糖
制冰机,,,那种冰特别不冰
萃取最重要的那层油呢?老老实实买个好一点的咖啡机吧,你这咖啡机萃取出来的真的不叫咖啡,可能都不叫萃取,模仿了个形式
粉锤量豆勺是一体的
坐等制冰机分享
推荐 摩卡壶 就好
还是应该磨豆机和半自动咖啡机分开买.......磨豆机很重要的......
换胶囊咖啡机吧,
看来tutu你自己也有很多改进的地方,好好做点功课,我看好你
爱你兔兔😘
粉粗了,完全没有crema,用水润一下蒸汽头,擦干净到白亮。另外,负责任的说,这台咖啡机的出品一定不如你原来的那个胶囊机。3000元以内的这种半自动不要买,完全不值得。
『TuTu生活志』加油⛽
求製冰機評測
研磨机+摩卡壶
家用还是推荐德龙全自动
蒸汽嘴要用完就立马用湿毛巾清洁,你这个都有奶垢了,抓紧弄干净以后及时清洁
清洁完再开一次蒸汽把管道内的奶再喷出来
制冰机要定期清洁,要不容易发霉
我买的马克西姆鲶鱼,但是买回来就稀罕了那几天,现在基本闲置了。
同款啊,粗管细管的?我天天用真香,萃了40多L了,一开始感觉粗管能看奶温,后来打奶泡熟练了才发现完全应该买细管,粗管手感太差了
@@BackToSilver 我是细管的
@@honcheng1214 细管好,应该多利用起来哈哈哈😂
兔兔好有钱,你玩的我都想玩,就是买不起,哈
登……登……所有的都试过后,你会回归滴漏!10秒搞定
新买回来的时候会用三天,然后吃灰!~@~
不忍直视了 哈哈
费这么多事 花这些钱 之后搞出来的东西还不好喝 我是不知道乐趣在哪 可能这台机器是tutu的商单吧。如果喜欢喝咖啡并且觉得这是一件严肃的事情 那就请花时间 这里面门道太多了 tutu作为知名up主应该可以获得很多资源。如果喜欢喝不想花大价钱买设备 我觉得还是老老实实出去喝吧 一杯咖啡也没多少钱但做这杯咖啡的机器可比你这专业多了。
你这真是不会啊😂,咖啡粉不够,压力表要看,打泡也是要有方法的,希望对你有帮助
ep3146 搞活动1900左右吧😂
什么时候请我喝一杯?
這個做咖啡的,慘不忍睹!滿分100,我給你最多1分。
这就是个玩具
外面買一杯吧.....😢😢😢
楼下就是瑞幸 下午喝完全睡不着
没有油脂跟豆子和磨豆机关系比较大
我用同样品牌的 山姆豆子 有很浓郁的咖啡脂
哈哈哈哈
建议哈,你还是三千多买鲶鱼机好了,哈哈哈
害 点开饿了吗 下单一个星巴克对我来说就够了 hhhh
咖啡机这种东西就那么几个牌子,其余的都湿工业垃圾。
蒲江猕猴桃上市了,不如你来直播成都特产,肯定能卖爆,哈哈