【英該Dim做】 臘肉 | 香醇味美 | 簡單做法 | 玫瑰露酒 | 生曬臘肉 | 3種風乾方法｜Cured Pork | How to made cured pork
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2024
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材料：
豬腩肉：500克 [食譜:米青日月去英國]
鹽：10克
白砂糖：25克
玫瑰露酒（54°）12毫升
生抽：25克
老抽：12.5克
Ingredient:
500g Pork Belly [Recipe:米青日月去英國]
10g Salt
25g Sugar
12ml Rose wine（54°）
25g Light soy sauce
12.5g Dark soy sauce
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聯絡方法 Contact us:
Email: chingminguk@gmail.com
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謝謝分享🙏
👍🏻👍🏻👍🏻
謝謝分享😊
你真真好勁😊
唔係啦！人人都做到😘😘
正正正❤
你都整下啦！😚😚
@@mcuk-5520 👍🏻👍🏻👍🏻
好利割，勁呀！😊
謝謝你，你都可以架🥰
好想快d睇臘腸😃
要等臘腸收乾水份先出得片，我都等待中🤭🤭🤭😆😆😆
我都想快啲睇臘腸😂
我都好想睇臘腸
多謝你地既期待❤️ 😝
請問哪裡買到呢款玫瑰露酒？
我在香港買，帶過黎，曾經在中超見過有得買，不過價錢比香港可能貴2至3倍🥲🥲
如何防止細菌滋生？
製造臘味用的醃料(如鹽)可防止細菌滋生，風乾時天氣溫度15度以下比較好