СЪЕДАЮТСЯ ДЕСЯТКАМИ! САМЫЕ ВКУСНЫЕ И САМЫЕ СУПЕР СОЧНЫЕ МАНТЫ💯КАК ПРАВИЛЬНО ЛЕПИТЬ МАНТЫ ПО УЗБЕКСКИ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- РЕЦЕПТ
ХОЛОДНАЯ ВОДА 150 МЛ
ЯЙЦО СРЕДНЕЕ 1 ШТ
СОЛЬ 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА
МУКА 400 ГР
ДЛЯ НАЧИНКИ
МЯСО ГОВЯДИНЫ 500 ГР
ЛУК 2 ШТ КРУПНЫЕ
ЧЁР.ПЕРЕЦ, СОЛЬ ПО ВКУСУ
ВОДА ДЛЯ СОЧНОСТИ
ВАРИТЬ НА БОЛЬШОМ ОГНЕ 40-45 МИН
Может, кому понадобится : моя старшая сестра научила меня нарезать мясо на манты или самсы, немножко холодной воды добавить, и оставить на час. Мясо " выпьет" всю воду за час, и станет мягким и нежным. И, соответственно, манты тоже будут сочные. А самсы получаются пышные и нежные, потому что пар поднимается из мяса и впитывается в тесто самсовое. Мне уж 61й пошёл, до сих пор пользуюсь её советом.
Я тоже так делаю много лет уже, вкуснотища!!
Спасибо за добрый совет.
А если не мясо а фарш брать то тоже надо оставить на час. Спасибо за ответ.
Спасибо за полезную информацию💐
Спасибо за добрый совет!👍.Я мясо тоже замачиваю в воде,чтобы очистить от всякого, ненужного вредных виществ, но не думала, что ещё полезно, в другом случае...🙂🙏🌹
Такое на ночь смотреть нельзя придеться завтра с утра лепить
😂
тогггшло
К утру желание пропадет. Не зря говорят, что утро вечера мудрее.
Первый час ночи...Смотрю,глотаю слюну.Пойду к холодильнику😄А завтра сделаю обязательно такую вкусняшку!😁👍
Спасибо огромное вам за рецептик!!!
Настоящая хозяйка только в час ночи свободна😃
Сделали вкусняшку??😅
Манты в Азии и Казахстане это самое первое блюдо на любой праздник,но сейчас благодаря Вам и таким хозяюшка как Вы их знает уже все постсоветское пространство,у меня родственники в Прибалтике уже и там всех друзей на них подсадили,все умницы хозяюшка научились их делать! Спрашиваю а где Вы берете мантоварку, говорят без проблем купили! Спасибо из Алматы!Тесто делаю только с яйцом, без яйца тесто мне не понравилось,какое то клейкое!
Замечательные у вас рецепты. Простые, но такие оригинальные и аппетитные. Благодарю вас! Здоровья, счастья и новых творческих успехов в этом направлении вам
Рахмат билмас эдим узим таерладим чиройлик килиб тугдим сих сингари пазандалар купаяверсин кулингиз дард курмасин
Благодарим! Золотые ручки !!! Всем здоровья,кто смотрит Ваш замечательный канал !!!!!!!
Aaʼ go
Очень приятно наблюдать за умелыми руками- это магия какая-то. Всегда все красиво и ОЧЕНЬ вкусно.Спасибо вам.
Ма и щщщ
Ма 8щ8 8щ8
Пусть не болят Ваши рученьки ... Дякую ... Хай Вам щастить ...
Умничка спасибо огромное за ваши. Шедевры удачи
Я в восторге. Произведение кулинарного искуства. Спасибо за урок.
Как же приятно смотреть как вы готовите-красивая посуда, умелые руки, а кружева-как это оригинально.
И чисто
И , к чему эти вазочки ?
ПРОСТО ВОЛШЕБНИЦА!!!!!!! КОНЕЧНО МАНТЫ --- ЭТО ЕДА ЦАРСКАЯ. НО ПОСУДА ТОЖЕ ПРЯМО КОРОЛЕВСКАЯ!!!!!!! СПАСИБО, ДОРОГАЯ, YASEMIN!!!!!!
Ммм... Манты! Обожаю их! А самое главное, умею их готовить). Мы в Средней Азии всегда их с мамой готовили. Была мантоварка у нас. Большая и высокая!) СПАСИБО вам! У вас всегда так все вкусно получается! И тесто любое оживает в ваших руках!
Не "манты",а "манта". Манты--множ.число.
@@user-ud9nw7jc4y а у нас в Таджикистане говорили мантЫ. И не надо мне тут умничать!
@@nelliveklenko780 У нас тоже манты называются Узбекистане
@@user-ud9nw7jc4y их и едят во множественном числе. Одного мало.
@@user-ud9nw7jc4y Всю называем манты! Не выдумывайте
Спасибо большое! Очень люблю и постоянно смотрю.
Спасибо,очень люблю манты.Делаю с бараниной,обязательно попробую ваш способ лепки.А вы,как асегда,умница!!!Все очень красиво и аппетитно👍👍👍❤️
Ясмин чик добрый день! Сегодня сделала манты по вашему рецепту. С тыквой и курдюком, и с мясом и курдюком. Тесто великолепное. Огромное спасибо за то, что учите готовить лучше. Очень жду рецепт татарской бурмы. Если есть рецепт, покажите пожалуйста!!
Смотрю 12часов ночи. Разыгрался аппетит, открываю холодильник а там доширак.
Та же фигня! Завтра побегу в магазин. Но боюсь до утра захлебнуться слюной 🤣🤣🤣
Ха ха ха 🤣🤣🤣
Красивая и вкусно приготовленная пища. БРАВО за такую кулинарную подачу!!!!
Никогда не смогу так красиво защипить манты или пироги,нет такого таланта.Увас очень красиво!
И аккуратно не то что у Юлии Высоцкой.
ЯСЕМИН ты ЛУЧШАЯ 😘🌹 Спасибо за рецепт, Вкуснятина 😋👍👍
Золотые ручки! Как все красиво получается,радуйте нас и дальше своими замечательными рецептами,мир вашему дому
Кто то то от чистоты и красоты обзавидовался, что сама так не можеш. Просто посуды такой нет. Всё очень вкусно и окуратно.
Здравствуйте уважаемая Ясемин. Просто пальчики оближешь. Это моё самое любимая блюда. Спасибо большое. Здоровье Вашим рукам.Кулларингиз дард курмасин.
Спасибо дорогая!❤❤❤🌷🌷🌷💋💋💋
Какие замечательные и вкусные манты!👍💗 Вы молодец!! Очень аппетитно! Спасибо🙏🤗 Мне 14 лет и я тоже готовлю, а также играю на флейте и на калимбе)☺ Заходите, друзья, послушайте🤗 Буду очень рада!☺🙏
Умничка, Аделиночка! Творческих успехов тебе милая
Смотреть этот канал одно наслаждение, все очень профессионально, здоровья и процветания Вам❤️🌈🙏
Ну как всегда Ясемин твои ручки делают вкусняшки,и учат вкусно готовить С Новым 2023 годом Храни тебя Господь
Анна Штутц 75 лет Берлин
Как красиво и аппетитно выглядит ваше блюдо!Обязательно приготовлю.Благодарю Вас!!
Спасибо большое за Ваш труд 🌺🏵️🌺🏵️🍗🏵️🍗🏵️ процветания Вашему каналу и благодарных зрителей! 🌹🌹🌹🌹
Это шок.это восторг.предвкушение чуда и чудо получилось.спасибо за рецепт.
Привет. Все кулинарные призы Вам! Невероятно красиво, а главное- вкуусно! Спасибо ручкам !!!!!!!!!!!!!
Какая вы молодец!!!Так всё красиво!!!Смотрю не отрываясь,спасибо огромное!!!Счастья Вам и здоровья!👍👍👍👏👏👏
Блин аж слюнки потекли так хотелось скушать эти манты🤗🤗 завтра сама тоже сделаю😋😋😋
Очень красиво и вкусно 🤤😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋🌺🌺🌺🌺🌺💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Не перестаю восторгаться, Йасмин, вы такая умничка💐💓Салем вам из Казахстана🇰🇿☀️💓
Замечательный рецепт- слюни не могу собрать! Я тоже делаю манты очень вкусно леплю по классике и розочкой и ханум делаю розочкой но так ещё не лепила надо попробовать.
В средней Азии многие так лепят манты, а вообще есть несколько способов.
И все так красиво смотрятся.
Моя сноха любит лепить манты бантиком, и крупно делает
Классические манты, одни слюнки. Спасибо.
ПРИВЕТИК, ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ, ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ПОЛУЧАЕТСЯ.
Я такие манты варю уже много лет. А поливаю топлёным сливочным маслом. Тоже очень вкусно.
Помидоры с чесноком перетереть на терке и соль по вкусу или лазаджан. Мммм вкуснота. По пробуйте.
@@user-bf7zu8cq8k это вы для начинки советуете или сверху готовые манты полить? очень интересно..!
Куллариз дард курмасин жуда чиройли чикибди манам шунака манти тайерлайман Сог саломат булинг
Спасибо за прекрасный урок,как всё красиво аккуратно, молодец ВЫ
Это превосходное блюдо , знаю очень вкусно . Успехов Вам , спасибо за рецепт . Всегда всё вкусно и красиво .
Добрый вечер Ясмин!!! Спасибо за вкуснейший рецепт!!!! 🌷🌷🌷
Сразу видно что вы любите свое дело♥♥♥ Прям все аккуратное, просто нет слов
Ура ааааа,я наконец- то научилась так, лепить манты.!!!!!
Смотреть просто одно удовольствие. Представляю, как это вкусно!!! 💗
И на рецепт смотрю и на посуды🌹🌹🌹👍🤗
Как приятно смотреть и слушать ,здоровья вашим ручками!!!
Как всегда супер рецепт.
С большим удовольствием учусь у вас. Получается отлично.
Спасибо огромное за ваши ручки.
Балдею от музыки!!!❤😂Ну и конечно от ручек Асемин!!! Спасибо за рецепты!!!❤
Жила и родилась в Узбекистане! Спасибо 🙏за ваш рецепт и музыку Востока!💜Смотрела слушала. СУПЕР!🌹
Хороший рецепт! Тесто удачное - можно очень тонко раскатать и при этом оно останется прочным, ничего не разлепливается) Использую его и для пельменей. Благодарю!
Очень аппетитные манты ! Вы просто волшебница ! И мелодия , и посуда , вообще все прекрасно у вас ! Успехов вам дорогая !
УМНИЧКА СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ ЗА ВСЕ ТВОИ РЕЦЕПЫ
Аппетитные манты я люблю тоже готовить спасибо Ясемин так красиво подаешь аж хочется готовить
Аж слюньки потекли.Супер.Спасибо.
Спасибо дорогая все так красива вкусно без Слов некоких болтовни всё понятна здоровье и удачи тебе
Вкусно аппетитно быстро молодец спасибо,,не надо ломать
МОЖЕТ КАМУ ПОНАДОБИТЬСЧ МОЯ СТАРШАЯ СЕСТРА НАУЧИЛА МЕНЯ НАРЕЗАТЬ МЯСО НА МАНТЫ ИЛИ САМСЫ НЕМНОЖКО ХОЛОДНОЙ ВОДЫ ДОБАВИТЬ И АСТАВИТЬ НА ЧАС МЯСО ВЫПЬЕТ ВСЮ ВОДУ ЗА ЧАС И СТАНЕТ МЯГКИМ И НЕЖНЫМ И СОТВЕТСВЕНО МАНТЫ ТОЖЕ БУДУТ СОЧНЫЕ А САМСА ПАЛУЧАЮТЬСЯ ПЫШНЫЕ И НЕЖНЫЕ ПАТАМВ ЧТО ПАР ПОДНИМАЕТЬСЯ ИЗ МЯСА И ВПИТЫВАЕТЬСЯ В ТЕСТО САМСОВОЕ ЗАМАЧАТЕЛЬНЫЕ У ВАС РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫЕ НО ТАКИЕ ОРИОИАЛЬНЫЕ АПЕТИТНЫЕ БЛАГОДАРЮ ВАС ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ НОВЫХ ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ В ЭТОМ НАПРАВЛЕНИЯ ВАМ
Спасибо✊👍
Сделаю обязательно!!! Спасибо вам огромное!!! Труженица!
Благодарю, я по другому лепила, как розочки. Теперь попробую лепить, как вы показали. Спасибо большое. Всего вам доброго
Классно,молодец,я сразу захотела манты,только теперь завтра,уже 00-30.рахмат рецептга!
Хозяйка просто умница! Всё красиво! Спасибо за рецепт. Здоровья вам и вашим близким
Супер 👏
Спасибо,дорогая ,как всегда великолепны . Очень аппетитно.
что не блюдо,то- искусство.Волшебница.
Золотые руки у Ясмина❤❤❤
Прекрасно , чисто , аккуратно, а вкус наверное волшебный , сам так же готовлю один в один . Приятно было со стороны наблюдать , здоровья вашим рукам и вам , и вашим близким
Все узбечки умеют так готовить,какая вкуснятина,тесто тонкое
Как красиво! Так я ещё не защипывала тесто! Обожаю манты! Благодарю, что напомнили, что у меня есть пароварка!
Как всегда супер. Умница спасибо огромное за щедевр 👍
Какая красота . можно смотреть исмотреть и наслаждаться!.
Like 8
MashAllah delicious food thanks for sharring
Керемет👍🏻 қойдың құйрығын қосса, етті еттартқыштан өткізбей, қолмен майдалап тураса, осындай керемет болып шығады. Қолыңыз дерт көрмесін♥️♥️♥️
Здравствуйте Раношка!! Какая красота и вкуснота 👌👌👌👌👌. Уйгурские манты👍👍👍👍👍👍. Эллеринизе саглык!!🇹🇲🇹🇲🇹🇲🇹🇲
Это просто сказка, объеденье. Спасибо большое 🤗👍
Приготовила, очень вкусно, хороший и очень легкий рецепт для теста, буду делать так
Одно удовольствие смотреть ваши видео
Очень красивое приготовление мантов,возьму на заметку способ лепки.Спасибо за видео.
Спасибо огромное вам рецепт приготовления, классно 👍👍👍💯🥰🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀
Музыка лишнее и очень мешает😢😢😢
Так захотелось😍очень аппетитно😍😋👍👏
Сказочная посуда и сама красавица,золотая рыбка
Наконец то нашла, как косичкой манты лепить! Рахмет...
Çook güzel ellerinze sağlik bizim manti🤗🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Evet çok güzel 🌺🌺🌺
Как я люблю смотреть ваши видео. Без слов, ваши руки говорит все за вас 👍👍
Тасанно гап булиши мумкин эмас сизга соглик ва жуда узок умр тилайман куп яшанг
Спасибо за рецепт 😍❤
Великолепная подача материала! Красивые и очень вкусные манты! Спасибо за рецепт!
Очень красивая посуда.
Hum que bom eu me inspiro em você , estou começando agora espero crescer como você, estou tentando fazer uma receita sua aqui no Brasil 👏👍💓
Приветик,моя Ваземинчик,такие вкусные Манты,как у мамы были, а сейчас я их сама готовлю,спаси бо Вам за воспоминание,удачи Вам во всем
Я так люблю манты,и всегда переедаю, очень аппетитные,не сомневаюсь,что вкусно,вы всю душу вкладываете,дай бог вам здоровья!!!
Столько перепробовала лепки , и на этом видео наконец то научилась 😊 спасибо вам большое!
Так и хочется откусить и насладиться этой вкуснятиной!
всё! подписка! одно заимодействие такой посуды чего стоит, а манты....как лепите умело ручками! Загляденье смотреть. Чтобы затем сделать!👍🏼👍🏼👍🏼♥️
Благодарю уважаемая!🥰🥰🥰❤️❤️❤️🌹🌹🌹🙏🙏🙏
Всё как делаются манты только прищипывают по другому, очень вкусно, молодец!
Просто супер спасибо
Очень красивая посуда
Ясмин Вы супер.Когда хочется чего -нибудь новенького и не обычного я захожу на ваш канал
Ничего необычного, все как у всех, обычные манты. Антураж- красивая посуда и более ничего.
😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍 красота
Ох как вкусно,просто так легко у Вас получаеться