Je t'explique. Tu prends ton poisson tu le mets dans de la Saumure. C'est à dire, dans un grand récipient tu mets :"sel, bois d'inde , poivre ,du thym feuille. Tu mets ton poisson à "tremper" dedans pendant 30 à 40m. Cela lui donnera du goût. Puis tu les sorts puis tu les asseches dans du sopalin... puis tu Le passes dans une assiette ton poisson dans de la farine sur les deux faces enleveles en tapotant l'excédent de farine puis tu le poses dans ta poêle à frire !!... !!... YOU GET IT!!... OU RATÉ POISSON AN !!... OU KOMPWEN??... 😊... Cordialement.
Je t'explique.
Tu prends ton poisson tu le mets dans de la Saumure. C'est à dire, dans un grand récipient tu mets :"sel, bois d'inde , poivre ,du thym feuille. Tu mets ton poisson à "tremper" dedans pendant 30 à 40m. Cela lui donnera du goût.
Puis tu les sorts puis tu les asseches dans du sopalin... puis tu Le passes dans une assiette ton poisson dans de la farine sur les deux faces enleveles en tapotant l'excédent de farine puis tu le poses dans ta poêle à frire !!... !!...
YOU GET IT!!...
OU RATÉ POISSON AN !!... OU KOMPWEN??... 😊...
Cordialement.