Ribs vom Pelletsmoker PG1 von BBQ TORO // Baby Back vs. St. Louis Cut

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 75

  • @tommy0569
    @tommy0569 4 ปีที่แล้ว +2

    Mal wieder meinen Senf dazu geben : Video gut gemacht, und immer wieder schön zu sehen, dass du ne ehrliche Haut bist. Das imponiert mir sehr. Nicht viele würden zugeben, dass das Ergebnis mit IHREM eigenen Rub quasi suboptimal ist ( war bestimmt trotzdem lecker, nur gehts mit anderer Würze halt noch besser) . Klasse dass du nicht nach jedem einzelnen Klick und Abo her bist wie der "Leibhaftige" nach ner armen Seele. Bleib wie du bist !!!!!!

  • @TheBBQBear01
    @TheBBQBear01 4 ปีที่แล้ว +3

    Hey, da hast du aber ein paar tolle Ribs gezaubert , kenne bisher nur Baby back! In den Genuss von ST.Louis bin ich noch nicht gekommen . Toller Vergleich 👍🏻👌🏻
    Bei dem Video dachte ich das kommt nicht mehr, hast du super hinbekommen!
    Dir und deiner Familie einen schönen erholsamen Urlaub.😍
    Bis dahin Michael 🔥🐻

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว

      Naja, noch länger wollte ich es nicht mehr aufheben. War jetzt seit April auf der Platte.. 😅 zu der einen Szene ist es leider nicht gekommen. Aber: EGAL 😜🔥

  • @DieFrauamGrill
    @DieFrauamGrill 4 ปีที่แล้ว +1

    Ribs gehen immer! Super Video, wie immer! 👍🏻😊 Danke und liebe Grüße, Anja

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว

      Lieben Dank 🔥❤️😀

  • @BBQPyroFriends
    @BBQPyroFriends 4 ปีที่แล้ว +1

    Ah Ripperl🤤 beide Varianten, manchmal brauchts Abwechslung 👍
    Liebe Grüße und an Guadn! 🔥
    Franz & Bernie ¦ BBQ Pyro Friends

  • @steffenk.6059
    @steffenk.6059 4 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Christian. Ganz genau so müssen Ribs sein. Einfach Klasse. Vlg

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว

      Mercy ❤️👍🔥

  • @magdabo312
    @magdabo312 4 ปีที่แล้ว

    Puhhh, wat bin ich froh, dass die Pastawoche vorbei ist -
    endlich wieder was für die Kauleiste... neee, Spass! Habe
    die Pastagerichte gerne angeschaut und werde auch was nachkochen ;-)
    Gut Ding braucht Weile, und die Rippchen sehen klasse aus!

  • @weisserchristine875
    @weisserchristine875 4 ปีที่แล้ว +2

    Hi Christian, dein Medikopter ist so ja offensichtlich sehr vielseitig einsetzbar. Er muß ja nicht zu allem passen. Danke für dein ehrliches Feedback.
    Und ich muß sagen, die Preise bei der Metzgerei Lindner sind wirklich absolut in Ordnung.
    LG Tine

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว +1

      Klar sind die Preise in Ordnung bei Click and Grill. 😀👍 gibt halt immer Leute die etwas auszusetzen haben. Aber: who cares 😀
      Ja der Medicopter hat hier wirklich nicht gepasst, obwohl er sonst zu wirklich allem passt 🤣💪🔥

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 4 ปีที่แล้ว

    Die sind Hammermäßig geworden. Und jetzt weiß ich auch was meine letzten Ribs waren. Das waren die St. Loise Cut.

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว

      Dankeschön 😀👍🔥

    • @martinsbbq1972
      @martinsbbq1972 4 ปีที่แล้ว

      @@Mc.Ellisda Bitteschön.

  • @quadradlatschenbaden9532
    @quadradlatschenbaden9532 4 ปีที่แล้ว +1

    Mega Ribs 👍👍 also ich mag sie am liebsten mit Salz und Pfeffer gerubbt. 😋. Dein link zum Fleisch werde ich auch mal ausprobieren Viele dank und weiter so.
    Grüsse aus Baden

    • @SIM3245-k4e
      @SIM3245-k4e 4 ปีที่แล้ว

      .....und mit Maggi!

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว

      MC.ELLISDA empfiehlt eindeutig die St.Louis Cut Ribs zu probieren 😀👍🔥

  • @sondelgriller9732
    @sondelgriller9732 4 ปีที่แล้ว

    Hallo was hast du für eine Grillzange ? Die sieht ja toll aus 👍

  • @holgerbrauner1931
    @holgerbrauner1931 4 ปีที่แล้ว

    Danke wieder mal für ein tolles Video, aber vor allem für ein Ehrliches Statement!!!LG Holger

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว

      Klar, von mir wird es immer ehrliche Statments geben. 👍🔥👍

  • @frankkunefke4097
    @frankkunefke4097 3 ปีที่แล้ว

    super ehrlich, klasse Vergleich!

  • @Romeo057
    @Romeo057 4 ปีที่แล้ว

    Hey Mr. Mac woher hast du deine Koncis formen ?
    Und was für eine Abmessung haben die ?
    Video ist wie immer super 👍
    Grüße aus Ingolstadt

    • @erichhein9447
      @erichhein9447 4 ปีที่แล้ว

      Gibt's bei IKEA 12€ das Stück. Ca. 39× 30×6 cm .

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ 4 ปีที่แล้ว

    Rippchen gehen immer schöner Test 🤘👍🤤LG und Glück auf!

  • @rosinenbrot865
    @rosinenbrot865 3 ปีที่แล้ว

    Was schätzt du wieviel baby back man maximal drauf bekommt?

  • @oliru6126
    @oliru6126 4 ปีที่แล้ว +2

    🤤 ich bekomme schon wieder Hunger 🙈😅 👍🏼👍🏼👍🏼

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว +1

      Wie kommt das? 😜💪😀🔥

  • @scarefaceh7581
    @scarefaceh7581 4 ปีที่แล้ว +1

    Du bist wenigstens ehrlich...Daumen hoch...

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว

      Klar, dass war ich und werde ich auch immer bleiben 😀👍🔥

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden 4 ปีที่แล้ว +1

    Klasse Ribs sehen super lecker aus 👍👍👍Gruß Thomas

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว +1

      Naja, Ribs halt 👍😀🔥 nicht zu vergleichen mit deinen epischen Beef Ribs 2019 auf der Alm ❤️

  • @Duultradu
    @Duultradu 4 ปีที่แล้ว

    Fünf ich cool von dir das du auch so ehrlich bist 👍

    • @Duultradu
      @Duultradu 4 ปีที่แล้ว

      Finde

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว +1

      Und das werde ich auch immer bleiben 😀🔥

  • @hubertdersucherlmasseur3507
    @hubertdersucherlmasseur3507 4 ปีที่แล้ว

    Hi Chris,
    die St. Louis Ribs haben ja noch eine Fettschicht drin.
    Die Baby Back Ribs sind Kassler Ribs,
    und Kassler ist ja immer etwas trockener.
    Ich nehm für Ribs entweder Kansas City Rub oder Memphis Rub ( wird dann etwas schärfer ).
    Mit Magic Dust werden die Ribs dann nochmal etwas milder.
    Glaze kommt bei mir 2 - 3 mal drauf, dann werden sie schlonziger.
    Alles in allem ein klasse Video.
    Viele Grüsse, Hubert

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว

      Vielen Dank mein Bester 😀👍🔥

  • @smalfi1980
    @smalfi1980 4 ปีที่แล้ว

    Super video und jetzt habe ich auch Hunger grill Handschuh gehört einmal erneuert gggg
    Lg

  • @hattorihanzo436
    @hattorihanzo436 4 ปีที่แล้ว

    Wie heißen die St.Louis Rips auf der Seite wo du die bestellt hast? Habe die leider nicht gefunden.
    Würde mich über eine Antwort freuen und mach weiter so.
    Wie immer geil.
    Lg

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว +1

      Schau mal hier:
      www.clickandgrill.de/st-louis-cut.html

    • @hattorihanzo436
      @hattorihanzo436 4 ปีที่แล้ว

      @@Mc.Ellisda danke danke

  • @toto7578
    @toto7578 4 ปีที่แล้ว

    Oh man, soooo Lecker!👍😉 Mach weiter so!🍻

  • @OutdoorAbenteuer
    @OutdoorAbenteuer 4 ปีที่แล้ว +1

    Klasse Rezept 👍🏻😊❤️🌳❤️

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว +1

      Lieben Dank 👍🔥

    • @OutdoorAbenteuer
      @OutdoorAbenteuer 4 ปีที่แล้ว +1

      Mc.Ellisda's Outdoor cooking 👍🏻❤️

  • @AnonyMous-kk6wr
    @AnonyMous-kk6wr 4 ปีที่แล้ว

    St Louise Cut von Click&Grill ist top (alles andere auch) aber Preis/Leistung stimmt in dem Shop 100%. Deine Ribs sehen auch top aus! Grüße Andy

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว

      Genau so sieht es aus. Click & Grill rockt. 😀👍🔥

  • @ricardoginsbeg837
    @ricardoginsbeg837 ปีที่แล้ว

    Welche Größe hat die Schale

  • @verfresseninwien7372
    @verfresseninwien7372 4 ปีที่แล้ว

    Ich such scho ewig nach am gscheiden Smoker bist mit deinem happy :D?

  • @thomasXsimon
    @thomasXsimon 4 ปีที่แล้ว

    Echt tolle Videos Chris 👍🏽👍🏽👍🏽

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว

      Thomas, freue mich sehr wenn dir die Vids gefallen 😀💪👍

  • @andik859
    @andik859 4 ปีที่แล้ว

    Der Pelletsmoker ist komplett unterfordert. Da rostet schon der Grillrost. Rippchen sind schon lecker, aber mir dauert das immer zu lange. Ich glaube es gibt heute Drumsticks mit Kartoffelspalten und lecker Dip mit Krautsalat. Die Stubbs Sauce ist schon gut, dass kann man bei 7 Euro auch erwarten.

  • @SIM3245-k4e
    @SIM3245-k4e 4 ปีที่แล้ว +3

    Also, vor ca, 15 Jahren haben wir bei unserem örtlichen Metzger die Rips beim Wocheneinkauf mit dazu geschenkt bekommen.(war froh daß er sie loshatte) Neuerdings seit es Mode geworden ist, Rips zu grillen, verlangt er für das Kilo(Knochen) € 16,-- !!! Seither grillen wir anstelle den Rips ,nur noch Schweinebauch Kilo ohne Knochen € 7,-- haben weniger Arbeit , mehr dran, schmeckt auch noch bedeutend besser! Soll er seine Rips doch verkaufen wem er will!

    • @jorg-v4s
      @jorg-v4s 4 ปีที่แล้ว +1

      Genau so schaut's aus. Ich habe mich letztens auch auf den Arsch gesetzt als ich bei unserem Metzger 6 Rippchen bestellt habe und 160€ hinblättern musste. Es ist zwar ein Metzger der reines Fairfleisch anbietet, aber Freunde der Sonne, 17€ für ein Kilo Rippchen, nie mehr. Da kann mir die Dreifaltigkeit den Buckel runter rutschen.

    • @SIM3245-k4e
      @SIM3245-k4e 4 ปีที่แล้ว +3

      @@jorg-v4s Hätte jetzt nicht geglaubt, daß so viele treue Kunden, die schon Jahrelang da ihr Fleisch und Wurst kaufen dermaßen abgezockt werden, um nicht zu sagen daß es sich da um einen Vertrauensbruch handelt für so ein bisschen Fleisch und viel Knochen! So vertreibt man seine langjährigen Kunden!

    • @jorg-v4s
      @jorg-v4s 4 ปีที่แล้ว

      Strammer Max er hat halt immer noch die beste Fleischquali hier in der Region und seine Dry Aged Steaks sind wirklich Klasse, aber auch ich werde mir in Zukunft mal das Internet anschauen was man da an Fleisch bestellen kann und vor allem wie die Qualität des Fleisches ist. Es bringt mir ja auch nix 5€ fürs Kilo zu bezahlen und nach 10h smoken kannste den Lappen in de Tonne kloppen weil man es nicht essen kann. Ich hoffe du verstehst was ich meine😉 einen gesunden Mittelweg finden ist das Ziel😊

    • @SIM3245-k4e
      @SIM3245-k4e 4 ปีที่แล้ว

      @@jorg-v4s Ja, dann rede mal mit ihm!

  • @Stefan-dk2gz
    @Stefan-dk2gz 4 ปีที่แล้ว

    👍👍sieht wieder Mal sehr lecker aus 🤤🍻😎

  • @amschannel9580
    @amschannel9580 4 ปีที่แล้ว

    Good cooking I like to be your new friend

  • @mariosch8964
    @mariosch8964 4 ปีที่แล้ว

    Super Video!

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว +1

      Lieben Dank 👍🔥

  • @SchwagersBBQ
    @SchwagersBBQ 4 ปีที่แล้ว

    Wo ist das Problem? Ribs gehen immer!!! Geil man:)

    • @SIM3245-k4e
      @SIM3245-k4e 4 ปีที่แล้ว +2

      ....aber doch nicht für solche Wucherpreise!

    • @SchwagersBBQ
      @SchwagersBBQ 4 ปีที่แล้ว

      Strammer Max Das merkt man überall, mit wachsender BBQ Szene ziehen nach und nach die Preise an! C&G ist aber noch preislich human und man bekommt erstklassiges Material!:) Da haben wir anderswo wirklich nur Knochen gehabt! Leider!

    • @SIM3245-k4e
      @SIM3245-k4e 4 ปีที่แล้ว

      @@SchwagersBBQ Ich glaube die BBQ Szene und auch der Grillsportverein sollten diesbezüglich auf die Barrikaden gehen, so geht es nicht mehr weiter! Früher bekamen wir die" Rips" bei unserem Metzger als Beigabe beim Wocheneinkauf. Heute verlangt er knapp über € 16,-- für das Kilo, für viel Knochen!

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว

      Tach Jungs.. ja ihr habt recht, Ribs gehen wirklich immer. 😀 aber man fühlt sich ja schon fast schlecht wenn man ein Video darüber macht. 😂🙈

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว

      @strammer Max: Angebot und Nachfrage bestimmen halt den Preis. 😃 ist ja nicht nur bei Rippchen so. Mein Opa hat auch immer geschimpft dass die Zigaretten oder Sprit früher so billig waren.
      Wie die Schwagers schon schrieben, preislich ist click and Grill sehr human dabei...
      wer nicht so viel Geld ausgeben will, muss das auch nicht tun. 🔥👍

  • @martinhunter3239
    @martinhunter3239 4 ปีที่แล้ว

    Stabil 👍🏻

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว

      Sehr sehr stabil mein Guter. 😀👍🔥❤️

  • @finstererFred
    @finstererFred 4 ปีที่แล้ว

    RIB!

  • @bbqwanne-eickel2111
    @bbqwanne-eickel2111 4 ปีที่แล้ว +1

    Grillen kannste, aber das Singen lass mal lieber 🤣🤣

    • @Mc.Ellisda
      @Mc.Ellisda  4 ปีที่แล้ว

      Ja man muss alles bisschen drauf haben 😂🔥❤️