Auch hier einmal das Rezept in Reinform: 250g Langkornreis ca. 350ml Wasser 200ml Gemüsebrühe 1 Tomate 1 rote Paprika 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 100gr Erbsen TK oder frisch 3 EL Ajvar 1 EL Paprikapulver 1 EL Butter 3 EL Tomatenmark etwas Olivenöl Petersilie Salz, Pfeffer
Hallo, hast eine angenehme Art , kochst sehr gut und richtig, sehr ähnlich wie auf dem Balkan. Und die lustigen Kommentare :-) Toll, gebe einen Daum nach oben!!
Mega, muss ich Ehzeit einmal nach kochen. Zur Sicherheit gleich mal ein Abo da lassen. Glaub da kann ich mir noch das ein oder andere Rezept abschauen ;)
ich habe schon oft diesen Reis nach gekocht, war aber nie so richtig zufrieden, da die Gewürze verkochen und es so alles etwas lasch schmeckt. Habe dann letzens den Reis mit Brühe und einer Dose Tomaten gargekocht. In der Pfanne Knoblauch und Zwiebeln angeschwitzt und das Tomatenmark angeröstet und dann den Reis mit zugegeben und mit den Gewürzen verfeinert. Es war viel runder und pikanter im Geschmack und der Reis hatte eine Top Konsistenz, da das Tomatenmark von aussen antrocknet.
Habe dieses Rezept gestern nachgekocht, der Hammer, schmeckt tatsächlich noch besser als bei unserem Kroaten, gehört ab sofort zu meinen Lieblingsgrillbeilagen !!
@@OdenwalderFeuerkuche Ja, aber bei mir gibt's den am Wochenende zusammen mit Cevapcici, nach dem wunderbaren Rezept von David (Biggernocks BBQ) . Seine Biggervapcici - Gewürzmischung ist einfach nur genial dazu. Da braucht man wirklich für die Teigmasse nur noch etwas Natron, dann kriegt man das totale Balkan - Feeling!
Hallo Danijel, das ist ein richtig tolles Rezept Rezept wird auf jeden Fall ausprobiert, wir mögen den Djuvec Reis sehr gerne, ach ja Schneidholz ist ein richtig tolles Produkt, vielen Dank und LG in den Odenwald die Gründauer (Hessen) 👍🔥🔥👏👏👏
Oh wie geil! Keine Balkanplatte ohne den Djuvec Reis und notfalls ohne Fleisch nur den Reis! Ich könnte Dich grade knuddeln für die ganzen tollen Balkanrezepte 😍😍😍
Servus aus de Palz in de Odewald. Habe heute den Djuvec Reis im Dutch nachgekocht. Echt der Wahnsinn, da kommt sofort Kroatien Feeling auf. Hat sehr gut geklappt und war geschmacklich echt Spitzenklasse. Ich habe 1 Kilo Reis entsprechend hochgezogen, ohne Probleme. Gibt es morgen gleich nochmals. Vielen Dank, für das Rezept. Viele Grüße aus der Pfalz von Jochen.
Danke für die Rückmeldung.Es freut mich sehr das es Dir gut gelungen ist. Wir essen den Reis auch sehr oft, weil er einfach lecker ist. Viele liebe Grüße aus dem Odenwald
Servus Danijel, dein Reis sieht sehr lecker aus und zu deinem Schneidbrett kann ich dir nur recht geben, einfach mal hinfahren der Clemens freut sich. Danke dir und einen Gruß aus Gründau in den Odenwald 👍🔥🔥💪💪
@@OdenwalderFeuerkuche Ja, ich habe einen sehr großen Tapf dafür im Schrank. Ich mache das Rezept wahrscheinlich 2x mal. Ich freue mich, dass ich dieses Video gefunden habe, da ich für meinen Geburtstag morgen kochen möchte und ich kein Vegeta benutzen möchte. Als ich dann hörte, dass du Vegeta nicht benutzt, war ich echt glücklich, vielen Dank:)
Verflixt, ich habe dich heute erst gefunden und gestern Abend leider einen echt schlechten Djuvec Reis mit Dosentomaten gekocht (schmeckt ganz komisch säuerlich. Wird aber trotzdem heute gegessen). Das nächste mal nehme ich dein Rezept, Das sieht sehr vertrauenserweckend aus.
Echt lecker kann ich nur empfehlen ich nehm allerdings selbst gekochte Rinderbrüste und etwas Tomatensaft aus echten tomaten😂😂 man kann den Reis super einkochen So hat man immer eine schnelle Mahlzeit ……
Moin Danijel aus Norddeutschland. Wollte auch mal ein Feedback dalassen. Du machst echt geile Videos und Rezepte. Ohne langes Gequackel um Zutaten und Geräte einfach losgelegt. Ich muß immer die Idee verstehen, dann klappt das auch mit dem Kochen und das vermittelst du jedes mal wieder. Schön, daß der Salitos Kamado mal wieder in Aktion ist (naja, so richtig ja eigentlich erst beim Cevapcici ;). Nach deinem Salitos Burger Rezept bin ich direkt am nächsten Morgen losgefahren und hab mir auch einen geholt. Als Feuerstelle für meine wachsende Dutch Oven Sammlung. Mach ruhig mal öfter etwas auf dem Kamado. Und gerne auch mit DO's :) Wie auch immer. Keep grilling. wolle
Gude Wolle, danke für Deinen Kommentar. Ich werde mich mal ein paar Dinge überlegen was man wieder auf dem "kleinen" zubereiten kann. Bleib gesund und viele Grüße aus dem Odenwald :-)
@@OdenwalderFeuerkuche Vielen Dank. Mir hat dies Jahr das Dutchen und Grillen echt auch über die Zeit geholfen und das soll im Winter nicht aufhören. Das Gartenhaus ist wieder dicht und sturmfest ;) Hab mich neulich auch durch deinen Balkan-Einfluß von einem klassischen Peka inspirieren lassen und einen "Leichenschmaus" für 12 Leute in einem 6 l DO auf dem Salitos zubereitet. Geschmort wurde hier nicht in der Pfanne mit Deckel drüber, sondern im Dopf mit Deckelpfanne, also quasi "verkehrt herum". Um den Braten mit unter zu kriegen, wurde der DO mit einem Spacer von 6 auf 8 qt vergrößert. Ich liebe diese ganze One Pot Idee, bei der die Aromen sich über Stunden vebinden. Zum Glück hat das auch funktioniert. Mit der Maissuppe vom Jörn vorweg. Meine Familie ist nun wirklich kein Maisfan, aber die haben gefuttert, als gäbe es keinen Morgen mehr :-) Freue mich auf weiteren Input. Stay safe. Wolle
Klasse Video Danijel. Meine Tochter (5) hat das Video mit mir geguckt und mir dabei auf mein t-Shirt gesabbert. Dabei meinte sie: Papa, das will ich jetzt aus dem schwarzen Ding essen. Alles! Also! Alles richtig gemacht und ich muss morgen Reis machen.
Hallo und guten Morgen... Bin jetzt schon seit 1Stunde dabei deinen Kochkanal zu durchpflügen. Mal abgesehen von den Mega leggeren Gerichten und sehr sympathischen Menschen, finde ich die Aussicht in die Natur Grandios. So zu Wohnen muss ein Geschenk Gottes sein!!!Lg Jörg
Vielen Dank für diesen wundervollen Kommentar. Da muss ich Dir recht geben, ich wohne sehr gerne hier und möchte es auch auf keinen Fall mit dem Stadtleben tauschen.
@@OdenwalderFeuerkuche Dankeschön für deine Antwort. Dir noch ein schönes Wochenende!Und dein Kanal ist Selbstverständlich Abonniert!!!Und weiterhin viele schöne entspannte Ausblicke in die Natur!Lg Jörg
Heute gabe es einen ganzen Dutch Oven voll Djuvec Reis mit einem Zitronenhuhn (gefüllte Maispoulade) obendrauf aus dem Backofen. Ein Füllhorn voll Aromen. Ich grinse immer noch :))
Sehr gut... ich mache das schon sehr lange so... jaaaaahhh... auch mit den Erbsen... aber... tausche mal den Gemüsefond gegen Entenfond aus... es schmeckt garantiert nicht nach Ente... aber der Umami-Faktor, mein Lieber, der kann sich dann wirklich sehen lassen. Echt. Daumen hoch!
Ich habe Sorrrrrrryyyyyy selten so einen schönen bekloppten Typen gehört wie dich. 😂😂😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣Und das sollte ein Mega liebes Kompliment sein. Wirklich ganz schön lieb gemeint. Einfach Geilometer richtig selten so ein Cooles Sympathisches Video gesehen gehört mein Lieber. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😅😅😅🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂😂Ich möchte mehr davon sehen. Lieben Dank für dein tolles Video was du mit uns teilst. Ich habe schon viele viele Videos gesehen gehört wo ich nach zwei oder gar nach einer min ausgemacht habe. Ich bin kein Freund von verkrampften Videos endweder sie reden so geschwollen das mir die Tomaten🍅 Platzen, 💥um die Ohren👂 knallen. Oder das sich die Banane🍌 von alleine Schält. Oder noch schlimmer 6/7 Minuten wird erst ellenlange geredet🥱 das die Zitronen vor Wut Rot wird. Dein Video ist in allem kurz und Schmerzlos das die Zitrone🍋 ihre Farbe behalten darf wie sie gewaschen ist. Du bringst es auf den Punk jeder Depp versteht was du sagst, was man kann oder nicht je nach Geschmack fertig ist die lauge. Sorry Djuvec Reis. ⚗️😂😅🤣😁😁😁😁😁😋😋😋😋😋So muss das sein und nicht anders. Genau so locker schmeckt es auch. Und nicht wie ein verkrampfer Reis wo man mit dem Hammer ran muss. Wie hast du gesagt. Eine Gemüse WG das war ein 🏆Pokal Wert. Natürlich auch ein Riesen Abo. Das kommt von einer Ehrlichen Haut. Lieben Dank das ich das sehen durfte. Glg Birgit. 👍👏💪👌😅🤣😁🤗🍅🧄🧅🌶️🥘😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 🍋🍌😆.
Vielen lieben dank für diesen großartigen Kommentar. Das ist der Kommentar des Jahres. Habe ihn sehr gerne gelesen und er erfreut mich sehr. Vielen vielen Dank. Und ein riesen Dankeschön fürs Abo
Schade, dass die Stiele der Petersilie nicht teilnehmen dürfen, obwohl sie mehr Aroma haben, als die Blätter! Hoffentlich fühlen sie sich nicht diskriminiert!😂 Ich werde diesen Reis ehestbaldsofort nachkochen! 👍😎🇦🇹🍺
Leider mag ich die Stile nicht besonders, die sind mir tatsächlich zu Stark in ihrem Aroma. ;-) Aber sie dürfen gerne verwendet werden wenn man das mag. Danke für zusachauen und kommentieren. Auf Bald :-)
Ein Traum diese Beilage! Aber im Grunde kann man es auch einfach so Essen :P also ohne was dabei :D #Zwiebelarmy ^^ Dui bist ein guter #Zwiebelliebe Anwärter :D
Jetzt wünsche ich mir richtig viel von Dir. Also als erstes wäre der Kochkäs Burger, dann den Gurkensalat und diesen Reis bitte. Wie grandios der schon ausschaut. Richtig genial! Und hier ist sie, die #zwiebelliebe
Jetzt mal ehrlich an alle Guckers. Kann ja sein , das dem einem oder anderen das nicht das göttliche ist. Aber hier stimmt grundsätzlich alles. Geil bis es nicht mehr geht. Und hier gibt irgendwelche Leut einen Daumen nach unten. Wer ist denn hier der Irre.
Hallo. Immer wenn ich diese Metallschüsseln sehe, bekomme ich stumpfe Zähne. Ich kann es nicht haben, wenn man in so einer Schüssel herumkratzt. Außerdem schaut mir unser Berner eifersüchtig über die Schulter, weil er denkt, dass dies sein Fressnapf ist.😂😂😂😂
hallo mein lieber das schaut super toll aus und ich versuche es heute versprochen meine frage wäre der Rezept in Reinform ist für wie fiele Personen ?? danke für eine Antwort
@@OdenwalderFeuerkuche Danke Habe es gestern selber gekocht ich muss sagen danke war echt lecker tolle Geschmack und noch mal Danke für das Rezept und die schnelle Antwort ich habe da zu die civapzizi gemacht auch ein tolle Rezept
#traditionellerdjuvecreisausdemdutchoven Habe ich heute nachgekocht. Ich muss sagen, zur Mitte der Garzeit war ich skeptisch ob der noch vorhandenen Flüssigkeit, aber alles gut! War sehr lecker und wird bestimmt wiederholt. Kulinarischen Dank aus dem Herzen Ostfrieslands!
ähhm ja, ich bin immer noch skeptisch bezüglich der jenseits Flüssigkeitsmenge. Für Reis, der am Ende komplett alle Flüssigkeit aufgesogen hat gilt eigentlich der Faktor 1.3 bis max. 1.5 an Wasser aber niemals 2 das wird matschig, oder soll das evtl, so sein?
Ich mache es jetzt nach… Ich hoffe es wird auch mit dem Reis den ich nehme… Ist aus dem türkischen Laden.. Normalerweise nehme ich nur ein bisschen mehr Wasser als Reis und lasse ihn 20 min im Topf ohne den Deckel ab zu nehmen… Mache mir jetzt echt Gedanken… Ob ich doch noch „normalen“ Langkornreis kaufen gehen soll…
@@OdenwalderFeuerkuche Ich habe jetzt den Reis vorsichtshalber vorgekocht und dann mit dem anderen vermischt… Schmeckt bestimmt nicht so wie wenn man den Reis direkt da drin gekocht hätte aber ich hatte Angst dass der Rest sonst Matsch wird… Nächstes Mal mache ich das mit Lang Korn Reis Ist zwar jetzt gut geworden aber ich denke mal wenn ich das direkt daran koche dann wird es noch besser… Danke für das Rezept! Und ich hatte erst tschüss und hab nur eine Knoblauchzehe genommen weil ich großer habe und hab dann wirklich auch noch ne zweite große dazu gemacht 😉 Wahrscheinlich wäre sogar die 3. noch gut gewesen 🙂 Bin’s noch nicht gewohnt so große Portion kochen nächste Mal mache ich etwas weniger Wir sind zu zweit… unser Sohn isst noch nicht mit. er hat erst zwei Zähne 😂🙂 Und danke für die schnelle Antwort!
In djuvec und cevapcici gehört einfach Vegeta/Glutamat. Ich bin kein befürworter aber auch kein verfechter dieser Zutat. Es schmeckt einfach 100 mal besser mit ;)
Also beim Djuvec Reis gebe ich dir recht, deswegen gebe ich ja auch die Gemüse rüber hinein. In Cevape kommt niemals nie Vegeta rein. In Cevape kommt nur Salz, Pfeffer und Natron rein
Auch hier einmal das Rezept in Reinform:
250g Langkornreis
ca. 350ml Wasser
200ml Gemüsebrühe
1 Tomate
1 rote Paprika
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
100gr Erbsen TK oder frisch
3 EL Ajvar
1 EL Paprikapulver
1 EL Butter
3 EL Tomatenmark
etwas Olivenöl
Petersilie
Salz, Pfeffer
Danke für Deine Mühe
@@OdenwalderFeuerkuche Ich werde das mal nach und nach einpflegen
@@FirewalkerHH 1000 Dank
Im video sind es 2 Tomaten 😅
@@trkn3823 ja, weils es eine größere Menge ist. Die Zutatenliste ist für 4 Personen angepasst
Das ist das beste Rezept. Perfekt
Dankeschön 😋
Sieht sehr geil aus. Den Reis esse ich immer beim Kroaten und nun weiß ich endlich, wie man ihn selber macht. Dankeschön.
Nichts zu danken :-)
Hallo, hast eine angenehme Art , kochst sehr gut und richtig, sehr ähnlich wie auf dem Balkan. Und die lustigen Kommentare :-) Toll, gebe einen Daum nach oben!!
Vielen Dank🙏
Das ist immer noch eins der wichtigsten Videos überhaupt! Djuvec Reis is einfach DIE Beilage hoch 10!
Schmeckt halt furchtbar lecker, kann man nix dagegen sagen. Freue mich das das Video immer noch so oft geschaut wird.
@@OdenwalderFeuerkuche habs auch meiner Mum geschickt, die hat ewig ein gutes Rezept für Djuvec Reis gesucht
Mega, muss ich Ehzeit einmal nach kochen. Zur Sicherheit gleich mal ein Abo da lassen. Glaub da kann ich mir noch das ein oder andere Rezept abschauen ;)
Vielen lieben Dank
Ich liebe Djuvec-Reis, danke für diese tolle Rezept👍
Sehr gerne 😀
Schon oft nachgekocht !!!!! Und ihr wißt es ganz genau ;-) immer wieder Lecker !!!!!!!
Super Rezept, danke 🤩
Grüße aus Kiel
Vielen dank, liebe Grüße zurück
Das macht einen sehr guten Eindruck, mein Wochenende wird Balkan...
Der Eindruck täuscht nicht, es schmeckt auch sehr gut :-)
He das ist wieder super lecker ich esse es ohne was dazu. Danijel ich beneide dich du wohnst ja in einer wunderschönen Gegend
Vielen Dank, ja ich wohne wirklich sehr gerne hier und das wahrscheinlich für immer :-)
Hey Mann, Dein Djuvec Reis ist der Beste, den kann man ohne weiteres pur essen ohne etwas anderem, Top Rezept
Vielen dank für diese tolle Rückmeldung. 😊
Gerne doch, ich habe ihn schon öfters gemacht und er gelingt immer...
Großartiges Video, der Dialekt 👍 und die Art erinnert mich an die Sendung mit der Maus!!!
Die habe ich als Kind sehr gerne geschaut😊
Was für'n gutes Rezept. Gerade am Nachkochen.
Schmeckt schon jetzt fast wie im Urlaub 🌞
Dankeschön fürs Teilen ♥️
Sehr gerne. Ich freue mich sehr das das Rezept gefällt. :-)
Die Moderation finde ich echt megagut.
Dafür gabs den Daumen und für ein paar Minuten Spass mit deinem Video.
Danke und Grüße aus Hua Hin (Thailand)
Vielen dank und liebe Grüße zurück :-)
Sehr schönes Rezept. Ich bin begeistert. Mit gewürfeltetem Schweinenacken zusätzlich, schmore ich so immer mein Reisfleisch. Einfach nur lecker.
Reisfleisch ist auch ein klasse Sache. 👍
vorgestern gesehen.....heute im Dutch Ofen nachgekocht. Super lecker !!! Danke
Ich hab zu danken. Solche Rückmeldungen lese ich sehr gerne. 😊
So so lecker meine Eltern waren begeistert vielen Dank für das Rezept.
Das freut mich wirklich sehr. :-)
Habe dein Rezept mit meinem digitalem Reiskocher umgesetzt……hat wunderbar geschmeckt😊
Das freut mich sehr. Danke für die Rückmeldung 😊
Das hört sich richtig gut an😃. Wird auf jeden Fall probiert...👍
Großartig 😊
ich habe schon oft diesen Reis nach gekocht, war aber nie so richtig zufrieden, da die Gewürze verkochen und es so alles etwas lasch schmeckt. Habe dann letzens den Reis mit Brühe und einer Dose Tomaten gargekocht. In der Pfanne Knoblauch und Zwiebeln angeschwitzt und das Tomatenmark angeröstet und dann den Reis mit zugegeben und mit den Gewürzen verfeinert. Es war viel runder und pikanter im Geschmack und der Reis hatte eine Top Konsistenz, da das Tomatenmark von aussen antrocknet.
Habe dieses Rezept gestern nachgekocht, der Hammer, schmeckt tatsächlich noch besser als bei unserem Kroaten, gehört ab sofort zu meinen Lieblingsgrillbeilagen !!
Sehr sehr geil...vielen dank fürs Nachmachen. Sowas hört man sehr gerne.🍻
Sieht super aus!
Vielen Dank 😊
Geile Stimme, einer der besten Dialekte und ein super Video :-) Daumen hoch ist getan und Abo direkt hinter her :-) Vielen dank für das klasse Video
Ich habe zu danken 😊
Es war ein vergnügen🎂 dein Rezept nach zu Kochen 🍲🥒
war so simpel einfach 🍕🍖und außergewöhnlich lecken 🥗🙏Danke
Ich habe zu Danken :-)
Grossartiges Rezept! Mache ich gleich nach!
Viel Erfolg!😊
Bravo majstore!
Odlično izgleda i zabavna priredba.
Pozdrav u Odenwald iz susjedstva 🙋♂️
Hvala za vaš komentar. Mnogo pozdrava...🍻
Mega gut, gestern nachgemacht. Sehr gutes Video von dir.
Danke dir🍻
Hi , Ich habe dein Rezept mal nachgemacht in Kombi mit meinen Cevapcici war das der Hammer , Danke für dieses Rezept
Sehr gerne. Freue mich sehr das es geschmeckt hat😊
Tolles Video coole unterhaltsame Präsentation wird diese Woche nachgekocht .Mal gespannt wie es allen schmeckt
Dankeschön 😋
Djuvec Reis kann ich ehrlich gesagt, auch ohne was anderes dazu essen. Da tropft mir schon wieder der Zahn.
Ich auch...
@@OdenwalderFeuerkuche Ja, aber bei mir gibt's den am Wochenende zusammen mit Cevapcici, nach dem wunderbaren Rezept von David (Biggernocks BBQ) . Seine Biggervapcici - Gewürzmischung ist einfach nur genial dazu. Da braucht man wirklich für die Teigmasse nur noch etwas Natron, dann kriegt man das totale Balkan - Feeling!
der Zahn tropft ?
Meine Eltern (Pfälzer) sagten immer "da läuft einem das Mundwasser im Maul zusammen !" 🤣🤣🤣
Klingt lecker, mache ich auch mal UND danke Danijel, das war echt funny und unterhaltsam moderiert😀👌😎
Vielen Dank
Danke für Deine Rezepte, haben heute Chewape mit Duvec Reis nachgekocht, 😋👍
Großartig...
Hallo Danijel, das ist ein richtig tolles Rezept Rezept wird auf jeden Fall ausprobiert, wir mögen den Djuvec Reis sehr gerne, ach ja Schneidholz ist ein richtig tolles Produkt, vielen Dank und LG in den Odenwald die Gründauer (Hessen) 👍🔥🔥👏👏👏
Liebe Grüße zurück
hi tolles video. übrigens vegeta gibt es jetzt auch ohne glutamat und schnickschnak.
Muss ich mir mal zulegen
Ein tolles Video, nett vermittelt. Danke
Danke für das Lob!
Oh wie geil! Keine Balkanplatte ohne den Djuvec Reis und notfalls ohne Fleisch nur den Reis! Ich könnte Dich grade knuddeln für die ganzen tollen Balkanrezepte 😍😍😍
Ich danke dir fürs Anschauen. Ich liebe diesen Reis auch
Einfach klasse gemacht
Vielen dank
Vegata schmeckt so grausam das habe ich kürzlich ausprobiert ab in die runde tonne aber dein Djuvec Reis sieht Sau Lecker aus Klasse Video
Danke dir
Servus aus de Palz in de Odewald. Habe heute den Djuvec Reis im Dutch nachgekocht. Echt der Wahnsinn, da kommt sofort Kroatien Feeling auf. Hat sehr gut geklappt und war geschmacklich echt Spitzenklasse. Ich habe 1 Kilo Reis entsprechend hochgezogen, ohne Probleme. Gibt es morgen gleich nochmals. Vielen Dank, für das Rezept. Viele Grüße aus der Pfalz von Jochen.
Danke für die Rückmeldung.Es freut mich sehr das es Dir gut gelungen ist. Wir essen den Reis auch sehr oft, weil er einfach lecker ist. Viele liebe Grüße aus dem Odenwald
der Balkan fetzt! Wenn es das im Restaurant auf den Teller schafft, ist es immer das Erste was ich probiere!
Du weißt halt was gut ist :-)
Genau, am Djuvec-Reis erkennst Du, ob die Küche was kann oder eher nicht 😅👍🏻😎
Hab dich jetzt auch mal abonniert! Sieht echt lecker aus 👍🤤
Tausend Dank 🍻
Sehr gut erklärt !
Vielen dank ☺️
Bestes Rezept ❤ Mache ich immer, mindestens 3 mal im Monat 😍👍😎
Find ich klassen, danke
Super, ich liebe diesen Djuvec Reis! Lecker! Weiter so! LG Anja
Ich mag ihn auch sehr
Lääägääähhh, Daaanijeeel!!! ... der sieht megalecker aus und mit #Zwiebelliebe kann schon dreimal nix schief gehen! 😍👍🏻😋
Das stimmt ;-)
Tolles Rezept sieht Mega lecker aus bist ein feiner Kerl mach weiter so Daumen hoch
Vielen Danke. Und danke fürs anschauen und kommentieren 🍻
da geht nur Daumen hoch klasse Rezept :-))))) LG und GlückAuf!
Tausend Dank 🙏
Wieder mal ein sehr gelungenes Video und gericht ! Bitte mehr authentische Balkangerichte ! P.s : Du hast den Vegetagott bestimmt erzürnt 😉😁 !
Das habe ich bestimmt. Aber ich bekomme Bauchschmerzen des todes von dem Zeug🤣
Servus Danijel, dein Reis sieht sehr lecker aus und zu deinem Schneidbrett kann ich dir nur recht geben, einfach mal hinfahren der Clemens freut sich. Danke dir und einen Gruß aus Gründau in den Odenwald 👍🔥🔥💪💪
Bei Clemens und Miriam gibts einfach die hochwertigsten Bretter
@@OdenwalderFeuerkuche
Kann ich nur bestätigen👍
Hervorragendes Rezept, vielen Dank dafür... 🤟🏻
Sehr gerne 😊
Mega Kanal und geile Rezepte!!!Danke wird direkt mit den Cevapcici nachgekocht!👍👍👍👍
Vielen dank. Viel spass beim nachmachen 😊
Da bekommt man gleich hunger 😍😍 Super Video! Werde es auf jeden Fall nach kochen (aber leider auf dem normalen Herd und nicht auf dem Grill) 😁
Das geht auf dem Herd natürlich auch wunderbar. Danke für den lieben Kommentar 😊
Geil, da steh ich drauf.
Das neue Format gefällt mir sehr gut... bitte weiter so. Beste Grüße
Danke für den Mega Kommentar. Beste Grüße zurück 😊
Das ist so eine tolle Beilage 👍👍
Da muss ich ich dir absolut Recht geben 😊
Werde ich auf jeden Fall nach kochen
Klasse🍻
@@OdenwalderFeuerkuche Ich mache das Rezept morgen für 7 Personen, das kann man auch einfach in einer Pfanne machen, nicht wahr?
@@youngmexican1192 Also wenn das Rezept für 7 Personen sein soll wird eine Pfanne aber nicht reichen. Da muss schon ein großer Topf her.
@@OdenwalderFeuerkuche Ja, ich habe einen sehr großen Tapf dafür im Schrank. Ich mache das Rezept wahrscheinlich 2x mal. Ich freue mich, dass ich dieses Video gefunden habe, da ich für meinen Geburtstag morgen kochen möchte und ich kein Vegeta benutzen möchte. Als ich dann hörte, dass du Vegeta nicht benutzt, war ich echt glücklich, vielen Dank:)
@@youngmexican1192 Dann wünsche ich gutes gelingen und eine angenehme Feier
Verflixt, ich habe dich heute erst gefunden und gestern Abend leider einen echt schlechten Djuvec Reis mit Dosentomaten gekocht (schmeckt ganz komisch säuerlich. Wird aber trotzdem heute gegessen). Das nächste mal nehme ich dein Rezept, Das sieht sehr vertrauenserweckend aus.
Echt lecker kann ich nur empfehlen ich nehm allerdings selbst gekochte Rinderbrüste und etwas Tomatensaft aus echten tomaten😂😂 man kann den Reis super einkochen
So hat man immer eine schnelle Mahlzeit ……
Sorry Rinderbrühe
Ich liebe es und auch die #Zwiebelliebe 👍.
So mach ich auch meinen Reis, dann habe ich ja bis jetzt nix falsch gemacht 😂.
Grüße aus dem Rheinland
Einfach nur Geil 👍🏻👍🏻👍🏻 ich liebe Djuvecreis weiter so 👍🏻
Ich auch ❤
Sehr gut Dankeschön
Sehr schöne Djuvec. Ein bisschen toll ist auch dein Schneidebrett. Wo kann man diese kaufen?
das Schneidbrett kann man bei schneidholz.de bekommen. Ist aber etwas teurer, aber dafür hält es ein Leben lang
@@OdenwalderFeuerkuche Dankeschön. Ich habe mich sofort in das Schneidebrett verliebt und mir eins gekauft. Viel Glück mit deinen klaren Videos.
Bravo majstore svaka cast
Mnogo hvala
Mega geil 🤩
Moin Danijel aus Norddeutschland.
Wollte auch mal ein Feedback dalassen. Du machst echt geile Videos und Rezepte. Ohne langes Gequackel um Zutaten und Geräte einfach losgelegt. Ich muß immer die Idee verstehen, dann klappt das auch mit dem Kochen und das vermittelst du jedes mal wieder.
Schön, daß der Salitos Kamado mal wieder in Aktion ist (naja, so richtig ja eigentlich erst beim Cevapcici ;). Nach deinem Salitos Burger Rezept bin ich direkt am nächsten Morgen losgefahren und hab mir auch einen geholt. Als Feuerstelle für meine wachsende Dutch Oven Sammlung.
Mach ruhig mal öfter etwas auf dem Kamado. Und gerne auch mit DO's :)
Wie auch immer. Keep grilling.
wolle
Gude Wolle,
danke für Deinen Kommentar. Ich werde mich mal ein paar Dinge überlegen was man wieder auf dem "kleinen" zubereiten kann. Bleib gesund und viele Grüße aus dem Odenwald :-)
@@OdenwalderFeuerkuche
Vielen Dank. Mir hat dies Jahr das Dutchen und Grillen echt auch über die Zeit geholfen und das soll im Winter nicht aufhören. Das Gartenhaus ist wieder dicht und sturmfest ;)
Hab mich neulich auch durch deinen Balkan-Einfluß von einem klassischen Peka inspirieren lassen und einen "Leichenschmaus" für 12 Leute in einem 6 l DO auf dem Salitos zubereitet. Geschmort wurde hier nicht in der Pfanne mit Deckel drüber, sondern im Dopf mit Deckelpfanne, also quasi "verkehrt herum". Um den Braten mit unter zu kriegen, wurde der DO mit einem Spacer von 6 auf 8 qt vergrößert. Ich liebe diese ganze One Pot Idee, bei der die Aromen sich über Stunden vebinden. Zum Glück hat das auch funktioniert. Mit der Maissuppe vom Jörn vorweg. Meine Familie ist nun wirklich kein Maisfan, aber die haben gefuttert, als gäbe es keinen Morgen mehr :-)
Freue mich auf weiteren Input. Stay safe. Wolle
Danke!
Vielen vielen Dank.🙏
Klasse Video Danijel. Meine Tochter (5) hat das Video mit mir geguckt und mir dabei auf mein t-Shirt gesabbert. Dabei meinte sie: Papa, das will ich jetzt aus dem schwarzen Ding essen. Alles!
Also! Alles richtig gemacht und ich muss morgen Reis machen.
Das ist ein mega Kompliment. Sag Deiner Tochter einen lieben Gruß von mir. Und lasst euch den Reis schmecken 😊
Hab ich ihr ausgerichtet. Jetzt freut sie sich total. Die steht übrigens auch total auf feuerschwanz!!
Mega. So muss das🤘
Hallo und guten Morgen...
Bin jetzt schon seit 1Stunde dabei deinen Kochkanal zu durchpflügen. Mal abgesehen von den Mega leggeren Gerichten und sehr sympathischen Menschen, finde ich die Aussicht in die Natur Grandios. So zu Wohnen muss ein Geschenk Gottes sein!!!Lg Jörg
Vielen Dank für diesen wundervollen Kommentar. Da muss ich Dir recht geben, ich wohne sehr gerne hier und möchte es auch auf keinen Fall mit dem Stadtleben tauschen.
@@OdenwalderFeuerkuche Dankeschön für deine Antwort. Dir noch ein schönes Wochenende!Und dein Kanal ist Selbstverständlich Abonniert!!!Und weiterhin viele schöne entspannte Ausblicke in die Natur!Lg Jörg
Mega geil, hammer Rezept😍😍😍
Vielen dank. Die Balkan Küche ist auch sehr gut. :-)
Servus Daniel
Kann ich den Djuvec Reis auch portionsweise einfrieren.
Gruß aus Niederbayern
Ja, kann man. Mach ich auch manchmal
Lustig und lecker 😋 👍🍀
Dankeschön 😋
Heute gabe es einen ganzen Dutch Oven voll Djuvec Reis mit einem Zitronenhuhn (gefüllte Maispoulade) obendrauf aus dem Backofen. Ein Füllhorn voll Aromen. Ich grinse immer noch :))
Das klingt unfassbar lecker. Da wäre ich gerne dabei gewesen 🍻
Sehr gut... ich mache das schon sehr lange so... jaaaaahhh... auch mit den Erbsen... aber... tausche mal den Gemüsefond gegen Entenfond aus... es schmeckt garantiert nicht nach Ente... aber der Umami-Faktor, mein Lieber, der kann sich dann wirklich sehen lassen. Echt. Daumen hoch!
Danke für den Tipp. Beim nächsten Mal werde ich das testen :-)
Ich habe Sorrrrrrryyyyyy selten so einen schönen bekloppten Typen gehört wie dich. 😂😂😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣Und das sollte ein Mega liebes Kompliment sein. Wirklich ganz schön lieb gemeint. Einfach Geilometer richtig selten so ein Cooles Sympathisches Video gesehen gehört mein Lieber. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😅😅😅🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂😂Ich möchte mehr davon sehen. Lieben Dank für dein tolles Video was du mit uns teilst.
Ich habe schon viele viele Videos gesehen gehört wo ich nach zwei oder gar nach einer min ausgemacht habe.
Ich bin kein Freund von verkrampften Videos endweder sie reden so geschwollen das mir die Tomaten🍅 Platzen, 💥um die Ohren👂 knallen. Oder das sich die Banane🍌 von alleine Schält. Oder noch schlimmer 6/7 Minuten wird erst ellenlange geredet🥱 das die Zitronen vor Wut Rot wird.
Dein Video ist in allem kurz und Schmerzlos das die Zitrone🍋 ihre Farbe behalten darf wie sie gewaschen ist. Du bringst es auf den Punk jeder Depp versteht was du sagst, was man kann oder nicht je nach Geschmack fertig ist die lauge. Sorry Djuvec Reis. ⚗️😂😅🤣😁😁😁😁😁😋😋😋😋😋So muss das sein und nicht anders. Genau so locker schmeckt es auch. Und nicht wie ein verkrampfer Reis wo man mit dem Hammer ran muss. Wie hast du gesagt. Eine Gemüse WG das war ein 🏆Pokal Wert. Natürlich auch ein Riesen Abo. Das kommt von einer Ehrlichen Haut. Lieben Dank das ich das sehen durfte. Glg Birgit. 👍👏💪👌😅🤣😁🤗🍅🧄🧅🌶️🥘😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
🍋🍌😆.
Vielen lieben dank für diesen großartigen Kommentar. Das ist der Kommentar des Jahres. Habe ihn sehr gerne gelesen und er erfreut mich sehr. Vielen vielen Dank. Und ein riesen Dankeschön fürs Abo
tolles video
Danke :-)
Mega lecker 🤤 der Bauch platzt gleich 😊
mmmm Saugeil. Tolles Video.
Vielen dank😊
Like ...Check.......Abo...Check. Und verdammte Axt Kohldampf hab ich jetzt auch .
Danke fürs liken und anschauen 🍻
Schade, dass die Stiele der Petersilie nicht teilnehmen dürfen, obwohl sie mehr Aroma haben, als die Blätter!
Hoffentlich fühlen sie sich nicht diskriminiert!😂
Ich werde diesen Reis ehestbaldsofort nachkochen!
👍😎🇦🇹🍺
Leider mag ich die Stile nicht besonders, die sind mir tatsächlich zu Stark in ihrem Aroma. ;-) Aber sie dürfen gerne verwendet werden wenn man das mag. Danke für zusachauen und kommentieren. Auf Bald :-)
Ein Traum diese Beilage! Aber im Grunde kann man es auch einfach so Essen :P also ohne was dabei :D
#Zwiebelarmy ^^ Dui bist ein guter #Zwiebelliebe Anwärter :D
Stimmt, kann man auch so essen. Schmeckt klasse :-)
Bravissimo👌
Brutal! Da brauch ich ja fast nix dazu, gut Chevapcici gehn immer, da sag ich net nein!
Recht haste :-)
Jetzt wünsche ich mir richtig viel von Dir. Also als erstes wäre der Kochkäs Burger, dann den Gurkensalat und diesen Reis bitte. Wie grandios der schon ausschaut. Richtig genial! Und hier ist sie, die #zwiebelliebe
OK, das wäre eine Spannende Kombination für ein Menü ;-)
vielen Dank, war schon lange auf der Suche nach einem Djuvec Reis Rezept. Was ist das eigentlich für ein titel den du im Abspann hast ?
Sehr gerne. Beim Song muss ich nachschauen wie der Interpret heisst, liefer ich nach
Jetzt mal ehrlich an alle Guckers.
Kann ja sein , das dem einem oder anderen das nicht das göttliche ist.
Aber hier stimmt grundsätzlich alles. Geil bis es nicht mehr geht.
Und hier gibt irgendwelche Leut einen Daumen nach unten. Wer ist denn hier der Irre.
Abo da! Ganz cooler Typ!
Vielen dank🙏😊
Hallo. Immer wenn ich diese Metallschüsseln sehe, bekomme ich stumpfe Zähne. Ich kann es nicht haben, wenn man in so einer Schüssel herumkratzt. Außerdem schaut mir unser Berner eifersüchtig über die Schulter, weil er denkt, dass dies sein Fressnapf ist.😂😂😂😂
hallo mein lieber das schaut super toll aus und ich versuche es heute versprochen
meine frage wäre der Rezept in Reinform ist für wie fiele Personen ?? danke für eine Antwort
Als Beilage ungefähr für 3-4 Personen
@@OdenwalderFeuerkuche Danke Habe es gestern selber gekocht ich muss sagen danke war echt lecker tolle Geschmack und noch mal Danke für das Rezept und die schnelle Antwort ich habe da zu die civapzizi gemacht auch ein tolle Rezept
@@jjmkrefeld7541 Freut mich sehr das es gelungen ist und geschmeckt hat. Danke für die Rückmeldung. :-)
Danke dir
Ich habe zu danken 😊
#traditionellerdjuvecreisausdemdutchoven Habe ich heute nachgekocht. Ich muss sagen, zur Mitte der Garzeit war ich skeptisch ob der noch vorhandenen Flüssigkeit, aber alles gut! War sehr lecker und wird bestimmt wiederholt. Kulinarischen Dank aus dem Herzen Ostfrieslands!
Vielen Dank für diese Rückmeldung. Freut mich sehr das es gelungen ist. Danke fürs Ausprobieren :-)
ähhm ja, ich bin immer noch skeptisch bezüglich der jenseits Flüssigkeitsmenge. Für Reis, der am Ende komplett alle Flüssigkeit aufgesogen hat gilt eigentlich der Faktor 1.3 bis max. 1.5 an Wasser aber niemals 2 das wird matschig, oder soll das evtl, so sein?
Ich mache es jetzt nach…
Ich hoffe es wird auch mit dem Reis den ich nehme…
Ist aus dem türkischen Laden..
Normalerweise nehme ich nur ein bisschen mehr Wasser als Reis und lasse ihn 20 min im Topf ohne den Deckel ab zu nehmen…
Mache mir jetzt echt Gedanken…
Ob ich doch noch „normalen“ Langkornreis kaufen gehen soll…
Ich hatte es bisher nur mit Langkornreis probiert. Mit anderen Reissorten habe ich leider keine Erfahrung
@@OdenwalderFeuerkuche Ich habe jetzt den Reis vorsichtshalber vorgekocht und dann mit dem anderen vermischt…
Schmeckt bestimmt nicht so wie wenn man den Reis direkt da drin gekocht hätte aber ich hatte Angst dass der Rest sonst Matsch wird…
Nächstes Mal mache ich das mit Lang Korn Reis
Ist zwar jetzt gut geworden aber ich denke mal wenn ich das direkt daran koche dann wird es noch besser…
Danke für das Rezept!
Und ich hatte erst tschüss und hab nur eine Knoblauchzehe genommen weil ich großer habe und hab dann wirklich auch noch ne zweite große dazu gemacht 😉
Wahrscheinlich wäre sogar die 3. noch gut gewesen 🙂
Bin’s noch nicht gewohnt so große Portion kochen nächste Mal mache ich etwas weniger
Wir sind zu zweit…
unser Sohn isst noch nicht mit.
er hat erst zwei Zähne 😂🙂
Und danke für die schnelle Antwort!
Ich hab ihn letzt beim Kroaten so fürchterlich schlecht bekommen. Dein Rezept ist ne gute Gelegenheit, mich mit dem Balkan zu versöhnen 😁✊
Und Du lebst noch? ;-)
Freut mich sehr das Dir das Video gefällt
@@OdenwalderFeuerkuche Slibovitz sei Dank. Hilft vermutlich auch gegen Corona 🤣
Djuvec ist serbische essen!!! Hier sagen serbische reisfleisch auf serbisch heißt djuvec
Bravo 👏🏽👏🏽👏🏽
Danke
Kleiner Tipp einer Kroatien😊.
Vegeta Natur, ohne künstliche Zusatzstoffe ☝️.
Zutaten: Meersalz, getrocknetes Gemüse 32% (Karotten, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Tomate, Lauch, Paprika, Blattpetersilie) Zucker, Liebstöckel, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Knoblauch, Gartendill.
Hab ich jetzt auch schon gefunden, nur zu der Zeit wußte ich nicht das es das gibt. Aber danke nochmal für den Hinweis. :-)
subber Sach! ist bei uns in die Routine-Küche aufgenommen!
Das freut mich sehr zu lesen.😊
In djuvec und cevapcici gehört einfach Vegeta/Glutamat. Ich bin kein befürworter aber auch kein verfechter dieser Zutat. Es schmeckt einfach 100 mal besser mit ;)
Also beim Djuvec Reis gebe ich dir recht, deswegen gebe ich ja auch die Gemüse rüber hinein.
In Cevape kommt niemals nie Vegeta rein. In Cevape kommt nur Salz, Pfeffer und Natron rein
Also im Kosovo habe ich es live erlebt ;)
@@PeteALeet mag sein, aber dann waren es auch keine Cevape. ;-)
Einfach und sehr leckeeeerrrrrrr❤️
Korrekter Typ bist du ......noch nie gesehen das da butter rein muss.
Butter gibt mehr Geschmack als Öl. So hat es meine Mutter immer gemacht
@@OdenwalderFeuerkuche ok werde ich mal auch ausprobieren.
Super lekker 😋
Danke
#Ziebelliebe da ist sie wieder, sehr leckeres Gericht, Djuvec Reis geht immer 👍
Der geht immer und zu jeder Zeit #zwiebelliebe
#Zwiebelliebe. Ich liebe diese Art Reis.
Ich auch :-)