แกงไทยที่หายไป เชฟหนุมาน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2019
- #หม่อมถนัดแดก #ข้าวแกงถนัดแดก #เชฟฝรั่ง #หนุมาน
วันนี้เราจะพามาเรียนทำอาหารไทยสูตรโบราณ
กับเชฟหนุมาน คนฝรั่งเศส ที่หลงรักอาหารไทย
จึงได้เปิดสอนทำอาหารไทยให้คนที่สนใจทั้งชาวไทยและต่างชาติ.......
ใส่ใจทุกลายละเอียดและขั้นตอน
Three Trees Doi Saket
เบอร์ติดต่อ 081-3742821
FB :: three3trees
IG :: hanuman.aspler
thaifoodmaster.com/
พิกัดสถานที่ goo.gl/maps/eCQk92U9dNx
- ติดต่อร้านข้าวแกงถนัดแดก โทร 089-949-5669
- ติดต่อด้านสื่อ โฆษณา ประชาสัมพันธ์ โทร 082-363-2244
------------------------------------------------
▲Subscribe เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ : goo.gl/2YqqXm
▲ข้าวแกงถนัดแดก : / @user-ux9eg8tg5g
▲เฟสบุ๊คแฟนเพจ : / mommtanaddak
▲กลุ่มเฟสบุ๊ค : / tanatdage
------------------------------------------------
![Iron Chef Thailand - S7EP35 เชฟมาร์ติน Vs เชฟเอียน [ไข่แดงเค็ม]](http://i.ytimg.com/vi/NEQZ31DJfH4/mqdefault.jpg)
คนต่างชาติที่หลงไหลในเมนูอาหารไทยโบราณ
ผมชอบทั้งความคิด และ ฝีมือ เค้าชื่อเชฟหนุมาน
คลิปนี้ถ่ายเมื่อกลางเดือนธันวา 61 อากาศกำลังดี
คนไทยก็หลงไหลอาหารต่างชาติตั้งหลายร้อยเมนู
9:12
ชอบเหมือนกันคับ
ร้านเชฟโหน่งเปิดแล้วนะคับหม่อมที่แกลง
......ผมภูมิใจนะครับ ที่เห็นคนต่างชาติทำอาหารไทยได้ เก่งและดีแบบนี้นะครับ......ต้องขอบคุณหม่อมด้วยที่หาสาระดีๆมาให้ดูครับ ขอบคุณครับ
เชฟโจ้เป็นเชฟที่ดี.. ไม่แย้งไม่ตอบโต้กับวิธีการทำ.. แต่จำแล้วไปประยุกต์ ชอบๆ #ถนัดแดก
ผมเหนหลายคลิป เลย ครับ ถ่อมตน พัฒนาสูตร ปรับปรุง เรียนรู้ คอยสอนคนต่างๆ ให้มีความรู้
ผมชอบมานานแล้ว
หุ่นเชฟแกจะทันหม่อมแล้ว5555+
รักเชฟโจ้
ผมก็ชอบเชฟโจ้ครับ
สุดยอดแล้วอาหารไทยเรา เครื่องแกงนี่สุดๆ แต่ทำกินเองมันใช้เวลามากโข ทำทีต้องทำเป็นหม้อใหญ่ ไว้กินได้หลายวัน คุ้มกับเวลาที่ทำ ที่บ้านทำทีเป็นหม้อๆ เพราะคนเยอะ
คลิปนี้ ผมให้ The best 2019 เลยครับ เพราะได้รู้ว่า มีสถาณที่แบบนี้ ได้ถึงความตั้งใจของเชฟ ได้ถึงการมีความสุขของการกิน และอนุรักษ์อาหารไทยสูตรโบราณ ได้ รวบรวมความรู้อาหารไทยให้ คนไทยที่อยากรู้มาเรียนรู้ได้อีก คลิปนี้เป็นประโยชน์มาก ซูฮก ซูฮก
เชฟคนนี้เคยตั้งกระทู้วิธีทำอาหารใน pantip เมื่อหลายปีก่อน แกใช้ภาษาไทยในการเขียนกระทู้และสื่อสารกับคนที่เข้ามาถาม ถ้าใครพึ่งมาอ่านครั้งแรกจะไม่รู้เลยว่าแกเป็นชาวต่างชาติ เนื่องจากภาษาไทยที่ใช้นั้น ทั้งการสะกดและสำนวนการเขียน เหมือนคนไทยมาก และเขียนถูกต้องเกือบ 100%
Wow! He can read and write Thai too? And he speaks Thai so well - just like a Thai!
แกใช้ชื่อว่าอะไรครับใน พันทิป
innosens slur ฝรั่งเข้าครัวไทย ล็อกอิน hanuman_bs4
ต้องไปค้น topic stock เก่าๆจะเจอค่ะ
@@myfavthaimovie ขอบคุณมากๆครับ
ก็อยู่มา30กว่าปี ถ้าเขียนไม่ได้ก็แปลกล่ะครับ เหมือนคนไทยไปอยู่เมืองนอกนานๆเขียนอังกฤษไวยากรณ์ยังถูกกว่าฝรั่งอีกมาก เพราะเวลาเรียนเราจะตั้งใจเรื่องพื้นฐานมาก ก็คล้ายๆกันกับฝรั่งที่มาอยู่เอเชีย ไม่เห็นแปลก
ทำจริงๆก็ใช้เวลานานแบบนี้เลย ครับ แค่มัสมั่น อย่างเดียวก็เป็นชั่วโมง แล้ว นั่นตั้งหลายเมนู ถือว่าไม่ช้านะ เพราะก็ไม่ได้ทำหม้อใหญ่เท่าไร
......ผมภูมิใจนะครับ ที่เห็นคนต่างชาติทำอาหารไทยได้ เก่งและดีแบบนี้นะครับ......ต้องขอบคุณหม่อมด้วยที่หาความรู้และสาระดีๆมาให้ดูครับ ขอบคุณครับ
ไม่ว่าจะอาชีพเชฟ หรือว่า อาชีพอะไรก็แล้วแต่ คนที่เค้าเก่งแล้ว อ่ะไม่ว่าจะอาชีพอะไร เค้าจะไม่โชว์ ไม่โม้ ว่ากุเก่งนู่นนั่นนี่ แต่เชฟ หรือว่าอาชีพอื่นที่ฝือระดับโปร มาเจอกัน ต่างคนต่างโปร เค้าจะรับฟังกันและกัน สามารถแลกเปลี่ยน ปรับปรุง ประยุก สุดยอดคับ #เชฟโจ้ #FCหม่อมคับ
คุณหนุมาน เชี่ยวชาญและศึกษาเข้าใจ อาหารไทยและวิถีชีวิตคนไทยมาโดยตลอด ให้คนต่างชาติ เข้าใจถึงอาหารไทยได้อย่างละเอียด ขอบคุณมากครับ อาจารย์หนุมาน
ทำให้คนไทยรักษ์อาหารไทย ชาวต่างชาติยังหลงไหลในวัฒนะธรรมอาหารไทย
เรามาถึงจุดที่ฝรั่งมาสอนคนไทยทำอาหารไทยแล้วนะครับ5555 เเต่เขาเก่งจริงๆศึกษามาเยอะมากกกก
ฝรั่งคนนี้โครตเทพ เก่งแบบจิงจัง เรียนรู้ฝึกมา 30 ปี
น่าภูมิใจแทนคนไทยทุกคนนะครับ ที่เค้าเห็นคุณค่าของอาหารไทย แล้วทำศึกษามาตั้ง30ปี ดูเค้ามีความสุข จริงจังลงทุน ทำบ้านทำแลปเพื่อที่สอนคนทำอาหารไทย คนไทยแท้ๆอย่างผมยังต้องยอมรับเลยว่าแกสุดยอดหัวใจเชฟมากครับ
ฝรั่งยังรักอาหารไทย รักในวัฒนะธรรมไทย เราคนไทยแท้ๆๆก็ต้องรักประเทศเราและอนุรักษ์สิ่งไทยๆๆไว ชอบมากคับพี่หม่อม ฝรั่งหัวใจไทย
ถ้าถูกกฏหมาย
ผมว่า...ทุกคนคงจะมีแต่ความสุข...หายเครียดกันทุกคน
เบาสมอง...ตื่นขึ้นมาชีวิตแจ่มใสเบิกบานใจ.ครับ
หม่อมแม่งแดกได้ใจผมจริงครับ..ดูไปหัวเราะไป..มีความสุขครับ👍🏻👍🏻👍🏻
ฝรั่งเค้าพร้อมเรียนรู้ทุกอย่าง คือ เค้าพร้อมที่จะเรียนรู้ ไม่ว่า จะเป็นอาหารไทย มวยไทย หรือแม้แต่ศาสนา ปรัชญา ต่างๆ กลับเป็นคนไทยเองที่ไม่พร้อม ต่อไปคงต้องไปเรียนรู้ผ่านฝรั่งอีกที เพราะเด็กไทยปัจจุบันไม่เอา ไม่เรียน เราไปรับสิ่งที่ฝรั่งขย้อนออกมา...น่าเป็นห่วง เด็กไทยติดยา กินเหล้ามากกว่าฝรั่งอีก
รักเชฟหนุมานค่ะติดตามมาหลายคลิปแล้ว
เขาพยายามอนุรักษ์อาหารไทยไว้ได้ดีกว่าเชฟคนไทยแท้ๆบางคนที่พยายามดัดแปลงอาหารไทยจนรสชาดผิดเพี้ยน
ขอบคุณเชฟหนุมานมากๆเลยนะคะ
สมชื่อ องครักษ์พิทักษ์อาหารไทยครับ
ถ้าปรับให้รสเป็นกลางให้แบบชาวต่างชาติก็ว่าไปอย่าง
เริ่มกลมๆ ตามมาแล้วนะแฟนหม่อมเนี่ย แล้วมาหอมกันอวดให้อิจฉา น่ารักจริมๆ !!
ดีใจที่เห็นชาวต่างชาติอนุรักษ์อาหารไทย รู้สึกเป็นปลื้มแทนคนไทยทั้งประเทศจัง ดูไปยิ้มไปเลยค่ะหม่อม
กุนี่รักและโครตศรัทธาเลย... ต่างชาติชอบอาหารไทย... และทำอาหารไทย... คนไทยส่วนใหญ่ยังไม่รู้เลยด้วยซ้ำ
ยิ่งได้เห็นชาวต่างชาติรักในชาติเรา ผมยิ่งรักประเทศตัวเอง รู้สึกภูมิใจมาก
krit kueawong ช่าย
รู้สึกมีความสุขทุกครั้งที่เห็นฝรั่งหลงไหลในอาหารไทย มีความสุขมากครับ
เห็นแล้วภูมิใจที่เกิดเป็นคนไทย ขนาดต่างชาติเค้ายังหลงไหลในความเป็นไทยและอาหารไทย
น่าดีใจเเทนคนไทยครับหม่อม
อนุรักษ์อาหารไทย
ติดตามหม่อมตลอดครับผม
ชอบมากค่ะคลิปนี้ ชอบตอนภรรยาหม่อมทำอาหาร และโดยส่วนตัวก็ชอบเชฟหนุมานมานานแล้ว ชอบเชฟโจตอนกายเป็นนักเรียน ชอบหม่อมหยอดมุกตลกป่วนคนทำอาหาร สนุกค่ะ
คนนั้นเมียหม่อมจริงหรอๆ
หม่อมดูเกรงใจเมียมากๆเลยนะ พูดกับเมียทีไรใช้เสียง2ตลอด
กลัวเมีย
เพศแม่ เป็นที่อ่อนไหว และอ่อนโยน เราต้องไม่แข็งกระด้าง
ภูมิใจมากๆ เลยครับที่มีคนต่างชาติสนใจอาหารไทย.#หม่อมเจ๋งมากเลยเทปนี้
ชอบตอนหม่อมหอมแก้มภรรยาครับ ดูแล้วRealมากๆ คุณเป็นคนที่โชคดีนะครับที่มี คุณหม่อมเป็นคู่ชีวิต
ชอบเชฟ ทำอาหารมันต้องมีความสุข รักเลย
เออว่ะ...ผมดูแล้วรู้สึกภูมิใจจริงๆเลยนะ เชฟหนุมาน เครเลย...
บอกตรงๆตอนแรกโคตรเกลียดหม่อมฯเพราะหยาบสถุลแต่ดูหลายๆรีวิวก็เริ่มเปิดใจรับเพราะหม่อมฯเปิดหลายๆมุมมองให้ผู้ชมได้รับรู้...ดีครับ
แกน่ารักมาก หน้าแกตอนมองหม่อมกับเชฟโจ้ชิมแกดูจริงจังแกคงใส่ใจมากจริงๆกับการทำอาหาร
ผมเป็นคนไทย ยังพึ่งจะเคยได้ยินชื่อแกงสิงหล ครั้งแรกเลย สุดยอดมากๆครับ
มีคนบอก...มีเมียญี่ปุ่น..อยู่อย่างฝรั่ง...กินอาหารจีน..ผมว่าอาหารไทยเรานี่แหละสุดยอดแล้ว...
นานๆจะเห็นคนเขียน “ฝรั่งเศส” ถูกสักที ถือว่ามีความละเอียดมากครับ 👍👍👍
ได้ยินหม่อมคิดในใจว่า
"มัสมั่นขาแกะร้านกูอร่อยกว่าอีก"
ภูมิใจมากครับที่ชาวต่างชาติให้ความสนใจอาหารไทย สุดยอดเลยครับ คนไทยแท้ๆยังทำไม่ได้แบบนี้เลยเก่งมากครับเชฟหนุมาน
ตอนหม่อมหอมแก้มแฟน แฟนหม่อนหันหอมได้โดยไม่มอง เก่งครับ สุดยอด
คนที่เก่งอยู่แล้วเขาไม่โชว์ว่าตัวเองเก่งหรอกคับ เพราะทุกอย่างไม่มีคำว่าเก่งสุดต้องเรียนรู้ตลอดเวลา เหมือนเชฟที่เก่งต้องเรียนรู้อยู่ตลอด
ผมว่า ถ้าเป็นหนังจีนก็เหมือนมา แลกเปลี่ยนวิชามากว่า
สุดยอด ชื่นชมทั้งหม่อมและเซฟหนุมานเลย เสียอยู่อย่างเดียวแกไม่เปิดร้านอาหารถ้าเปิดอยากบินไปกินจุง
คนไทยบางคนยังอาย ทั้งการทำกับข้าวและการใช้ภาษา
🙏👍👍
ชอบคลิปนี้ ทุกคนที่ร่วมรายการ น่ารักมากๆ ดูแล้วมีความสุข
ฝรั่งชอบความเป็นไทยแบบดั้งเดิมมาก สยามเมืองยิ้ม แต่ปัจจุบัน เห่อ เมืองไทย
ดูวิธีการทำก็รู้แล้วว่าโปรขนาดไหน
ความปราณีต และ execute อาหารไทยอย่างโปร ดูช่องมาร์ควีน ทำน้ำเงี้ยวคือเทพมาก
สู้ครับหม่อม จะตืดตามเลื่อยๆ
ถ้าเปิดร้านคงมีปัญหากับท้องถิ่น/เก่งมากๆเรียนรู้หยั่งลึกซึ้ง.
ดูแล้วมีความสุขมาก ดูไปยิ้มไป
เก่งครับ ทำอาหารใด้เชี่ยวชาญมาก
เชฟผรั่งน่ารักหัวใจไทยสุดยอดครับ
ดูแร้วมีความสุข ชอบครับหม่อม
ดูแล้วมีความสุขเหมือนที่บอกครับ
ชอบโมเมนต์ที่หม่อมหอมแก้มคุณต้อย😊
ข้าวหุงอย่างแขก ,บ้านผมเรียกว่าข้าวมันอาหรับคับ 'หรือข้าวหมก'
คนอิสลามเขามักจะทำในโอกาศพิเศษ หรืองานเลี้ยงต้อนรับ คับ
เทปนี้มีความสุขนะครับอบอุนดี มีสุขแบบไม่มีทุกและไม่มีเสีย ขาดมานานแล้วความรุ้สึกนี้
ชอบตรงหม่อมบอกว่าหอมอ่ะ แล้วก็หอมแก้ม ดูแล้วอมยิ้มอ่ะ จุบุ😘😘😻
ดูแล้วอบอุ่นมากครับ
ชอบเชฟโจ้มากครับ แร๊พเก่ง เตะตะกร้อ ยิงในกรอบ5 หลาก็เก่ง เสียดายเพลงกำลังดังไม่น่าฆ่าตัวตายเลย
ขนาดดูยังยิ้มเลยครับ มีความสุขด้วย
มาดอยสะเก็ด มาเขื่อนแม่กวง มากินครัวรุงเริญด้วยหม่อม แล้วไปเที่ยวสะพานแขวน วิวสวยมากๆ
มาแล้วลูกพี่..หม่อมสวดยอด....FCอ.เสนา.จ.อยุธยา😏😏😏
ขอบคุณหม่อมครับ ที่เสนอคุณค่าของอาหาร แล้วก็ให้ความรู้ กับคนที่ติดตามครับ,แกงสิงหล ครั้งแรกเลยที่ได้ยิน😁🤟🤟🤟🤟💓
มันน่าภูมิใจแทนคนไทยนะครับ สุดยอดครับเชฟหนุมาน 👍🏻
ไห้เกรียติกันดีครับทั้งสองเชฟเลย.👍👍👍
ขำ หม่อมถามเชฟ หนุมาน มาเรียนทำอาหารวันนี้เป็นไงบ้าง เชฟบอกได้ความรู้มากเลยครับ 😂😂😂😂😂รับมุกอีกเชฟ
อาหารเเห่งความสุข สุดยอดคับทำอาหารมองวิว
เยี่ยมครับ ชื่นชม คับ มีโอกาสจะไปเยี่ยม ครับเชพหนุมาน
ชอบดูคลิปที่มีหม่อมกับภรรยา น่ารัก มุ้งมิ้งคะ
แค่เห็นบรรยากาศ ก็รู้สึกได้ว่ามันต้องสุดยอดมาก
สุดยอดคับหม่อมได้ทั้งของกินได้ทั้งบรรยากาศ...กินแล้วดูแลสุขภาพด้วยคับหม่อม
คนไทยโบราณบันทึกสรรพวิชาการหลายแขนง มาตั้งแต่สมัยสุโขทัยหรือนานกว่านั้น ส่งมารุ่นต่อรุ่น แต่น่าเสียดายที่โดนเผาโดนทำลายจอนพม่ามาเผากรุงศรีฯครั้งที่สอง เหลือแต่ความรู้ที่ติดกับตัวบุคคล กลายเป็นตำรับประจำตระกูลส่งถ่ายถึงลูกหลานทั้งตำราอาหารตำรายา
แต่น่าเสียดายที่ลูกหลานไทยสมัยนี้ไม่ได้สนใจ แต่ชาวต่างชาติมองเห็นทรัพย์สินทางปัญญาที่มีคุณค่ามหาศาล
สุดจริง ... อาหารไทย กินยังไงก็ไม่เบื่อ
เชฟน่ารักมากครับ ดูแล้วทำให้รู้สึกดีใจที่มีคนรักในอาหารไทยขนาดนี้
สังเกตุเชฟฝรั่งเช็ดครัวตลอด สะอาด 👍
ไล่ดูตลอดครับ เมนูเเมพมากครับ ได้เข้าใจอาหารไทยมากขึ้น
สนุกมากคริปนี้. หม่อมเป็นนักเรียนที่กวนมาก จริงๆนะ. 😊
ดูเเล้วสุขใจครับ
ชอบมากครับ ความรู้เพียบ
ผมชอบคลิปนี้ที่สุดล่ะตั้งแต่ติดตามมา 2-3 ปี ชอบครับ :))
อาหารไทยนี่ที่สุดแล้วครับ ทั้งละเอียดและอร่อย
งานละเอียดมากครับ ชอบ ๆ
ศึกษาการทำอาหารไทยมา 30 ปี โหดมาก
สุดยอดเลย ชอบมากๆๆ เลยครับ
เก่ง ครับ หนุมาร เก่งกว่า คนไทย หลายๆ บ้าน เลย สุดยอด ครับ
ความภูมิใจของคนไทยจริงๆ
เคยเห็นหม่อมไปกินหมูหันแล้ว อยากให้หม่อมทำคลิปจระเข้หันบ้าง ว่ารสชาติเป็นยังไง มันมีขายนะ
คลิปนี้เยี่ยมมากๆครับ
ถูกใจตรงใช้อัลมอนด์แทนถั่วนี่แหละ
เคยเอาเนื้อในขาหมู(หมูลาย)มาแกงมัสมั่น อูยอร่อยมากหมูหนึบๆแทรกเอ็นสู้ฟัน หอมเครื่องแกง
แกใส่ใจจริงยอมรับเลย
อยากกดไลค์สักร้อยครั้ง ชอบมากครับพี่หม่อม
น่ากินมากครับ ทั้ง 3 เมนูเลย เชฟหนุมานเก่งมากๆและก็ขอบคุณรายการดีๆแบบนี้ครับ
อยากไปเรียนด้วยเลย ละเอียดขนาดนี้ อาหารตำหรับไทยเก่า โบราณๆนี่เราไม่ค่อยรู้จักหรอก ขอบคุณหม่อมที่พาไปดูค่ะ
คนที่ถ่อมตน สุภาพ เหมือนเชฟโจ้รุ่งแน่นอนค่ะ อย่างชอบคมในฝัก
มาค วีน เพิ่งไปมาเอง สวยงามมากๆ
ชอบแฟนพี่เสกว่ะ น่ารัก ทำกับข้าวเป็นดูจากการหั่นผัก
เจ๋งๆ😁ผมคนไทยแท้
ยังทำ ไม่ได้เท่าเชฟเลย
อาหารไทย อร่อยสุดแหละพี่ จริงๆ. ประโยคก็เยอะ
ฝรั่งทำแกงไทย😝😝
นี่มันเจ๋งดีนะค่ะ อยากให้คนไทยสนใจในแกงไทยแบบนี้👍
ว่าแต่ว่าอร่อยมั๊ยหม่อม😸😸
หนุมานชาญสมอน เมื่อก่อนไว้จอนตอนนี้ไว้เปีย