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超級棒的一次洋蔥煲湯教學！可愛的Vivienne 自然生動而幽默的語言天賦，迷死人啦！
學到撇步了，洋蔥原來可以先微波再炒至焦糖化，之前做洋蔥湯都炒到懷疑人生，感謝老師教的妙招，時間節省好多效果一樣還更佳效率😍
太聰明了，用微波爐先軟化洋蔥，感謝分享❤
上了一天班，回到家看到小姊姊的影片，感到輕鬆開心，整個畫面還有旁白，都好療癒好可愛喔
謝謝好妹妹看到你的留言很開心❤️
暖心暖胃又健康
好可愛的"故意台灣國語"配音 哈哈 謝謝分享食譜
這招簡直在變魔術😍加上Vivian 柔美的幽默😂,馬上列入珍藏榜👍👍🙏
😁😁😁
終於等到這篇了，晚點來試做，Vivian的影片很實用，都是我看了會想要每一篇都來試試看！小朋友誤把洋蔥湯當作泡麵的心情我懂，之前熬煮豬骨/雞骨拉麵湯頭，我弟興致很高的說“哦，今天吃九州泡麵？” 心裏一群草泥馬飛奔而過，你就去吃泡麵吧，沒資格嚐這個熬煮好幾個鐘頭的湯頭！😂😂😂
草泥馬🦙飛奔而過😆😆😆好有畫面😁😆
每次看您的影片都覺得料理小白的我也想試看看 🤟
❤太開心又學到好方法。😊
超愛❤️Vivian式的幽默❤️這週末來玩一下😘😘
謝謝老師分享，老師真漂亮
我做這道湯品都是用鑄鐵鍋炒洋蔥， 3到4磅洋蔥加一量杯水先燜再炒。放進烤箱烤的時候碗上面蓋整片的酥皮或是瑞士起司 🤤 因為我老婆喜歡😅
看起來很不錯
在老師教咖喱飯的影片就有用微波爐軟化洋蔥的方法，從此我處理炒洋蔥方便又快速👍。 這個季節喝洋蔥湯很適合，來試試😊
這集怎麼特別搞笑氛圍🤣🤣🤣🤣
最愛喝法式嗎🌹洋蔥湯，最不喜歡炒洋蔥！感恩分享❤️❤️👍㊙️㊙️㊙️😍😍😍🌹🌹🌹獻上一🌹
我切洋蔥時會在旁邊澆一鍋水，或是炒鍋熱油時再切洋蔥，這樣就不會流淚了，一定要明火才有用，IH爐沒用，原理是用火燃燒掉洋蔥中的硫化物。
好棒喔❤謝謝😊
微波的綠色盒子要在哪裏買的到？
請問老師，上方最後裝飾的是什麼香草呢？
請問老師，把洋蔥冷凍，解凍後軟化，這種軟化方法也可以嗎？還是一定要透過加熱來軟化呢？
很聰明耶我覺得應該也是可以，但微波多少還是可以蒸發水分會比冷凍法更快炒好（我想）
請問750克的洋蔥炒好後可以煮出幾碗湯?謝謝
請問，我沒有微波，是直接依您比例直接下去炒，炒上色之後鍋底還是有一些奶油沒被吸收，這是正常的嗎？
滿面😂😂
تسلم ايدك ي قمر
洋蔥真的是一級生化武器啊
😆😆😆
請問vivian在影片中實際炒洋蔥炒多久時間? 40分鐘? 想參考 謝謝
有前段微波軟化，實際下鍋炒頂多十來分鐘耶！但我沒有真的計時
@@dreamchefhome 謝謝 打算今晚來做洋蔥湯 希望成功啦^^
請問如果想做五辛素版洋蔥湯牛骨高湯可以用什麼取代呢？香菇粉可以嗎？
我覺得可以
❤
請問一下，妳用來切洋蔥的機器是甚麼？
我用百靈7系列的配件
👍🏻
沙發
我是家裡指定”切洋蔥專家“！我就不得不說，上帝把我人生的技能樹~也點了洋蔥抗性~不會或偶爾微辣眼~不會讓我流淚，我想問~能不能……換成更有用的賺錢技能？盡是給我也算是有用~但是我想換掉的“技能”~舉2例子給您聽~例1:從布袋港搭乘快速遊艇~全程海路顛簸到大家不是暈、就是吐~只有船家和我完全沒有暈船，是的……暈車、暈機、暈船~各種暈~我是絕緣體、例2:不會感冒~25歲以後20年沒有感冒過，不能被人照顧一下😅專門照顧人，P.S.誇張的流感經驗：公司30多個人，從一位同事得到流感，開始全公司蔓延到30多人全部”中獎“，讓我像是活在不同空間的人，您猜對了……我是全公司，唯一沒有得到流感的人😅。
👍👍👍👏👏👏
@@dreamchefhome 我知道……當上帝為你關上一扇門，就會幫你打開一扇窗，可能我有點貪心、不知足，世間事豈能盡如人意，分配給我的技能~也許上帝是希望我善用專長去幫助人（目前為止能發揮的地方很有限就是了😅）我對料理食物的敏銳，我媽說你應該去當廚師~我只是有興趣“做著玩”😘。
![不一樣的洋蔥炒蛋｜簡單來說就是胡椒王的洋蔥炒蛋 [詹姆士]](/img/n.gif)
超級棒的一次洋蔥煲湯教學！可愛的Vivienne 自然生動而幽默的語言天賦，迷死人啦！
學到撇步了，洋蔥原來可以先微波再炒至焦糖化，之前做洋蔥湯都炒到懷疑人生，感謝老師教的妙招，時間節省好多效果一樣還更佳效率😍
太聰明了，用微波爐先軟化洋蔥，感謝分享❤
上了一天班，回到家看到小姊姊的影片，感到輕鬆開心，整個畫面還有旁白，都好療癒好可愛喔
謝謝好妹妹看到你的留言很開心❤️
暖心暖胃又健康
好可愛的"故意台灣國語"配音 哈哈 謝謝分享食譜
這招簡直在變魔術😍加上Vivian 柔美的幽默😂,馬上列入珍藏榜👍👍🙏
😁😁😁
終於等到這篇了，晚點來試做，Vivian的影片很實用，都是我看了會想要每一篇都來試試看！
小朋友誤把洋蔥湯當作泡麵的心情我懂，之前熬煮豬骨/雞骨拉麵湯頭，我弟興致很高的說“哦，今天吃九州泡麵？” 心裏一群草泥馬飛奔而過，你就去吃泡麵吧，沒資格嚐這個熬煮好幾個鐘頭的湯頭！😂😂😂
草泥馬🦙飛奔而過😆😆😆好有畫面😁😆
每次看您的影片都覺得料理小白的我也想試看看 🤟
❤太開心又學到好方法。😊
超愛❤️Vivian式的幽默❤️這週末來玩一下😘😘
謝謝老師分享，老師真漂亮
我做這道湯品都是用鑄鐵鍋炒洋蔥， 3到4磅洋蔥加一量杯水先燜再炒。放進烤箱烤的時候碗上面蓋整片的酥皮或是瑞士起司 🤤 因為我老婆喜歡😅
看起來很不錯
在老師教咖喱飯的影片就有用微波爐軟化洋蔥的方法，從此我處理炒洋蔥方便又快速👍。 這個季節喝洋蔥湯很適合，來試試😊
這集怎麼特別搞笑氛圍🤣🤣🤣🤣
最愛喝法式嗎🌹洋蔥湯，最不喜歡炒洋蔥！感恩分享❤️❤️👍㊙️㊙️㊙️😍😍😍🌹🌹🌹獻上一🌹
我切洋蔥時會在旁邊澆一鍋水，或是炒鍋熱油時再切洋蔥，這樣就不會流淚了，一定要明火才有用，IH爐沒用，原理是用火燃燒掉洋蔥中的硫化物。
好棒喔❤謝謝😊
微波的綠色盒子要在哪裏買的到？
請問老師，上方最後裝飾的是什麼香草呢？
請問老師，把洋蔥冷凍，解凍後軟化，這種軟化方法也可以嗎？還是一定要透過加熱來軟化呢？
很聰明耶我覺得應該也是可以，但微波多少還是可以蒸發水分會比冷凍法更快炒好（我想）
請問750克的洋蔥炒好後可以煮出幾碗湯?謝謝
請問，我沒有微波，是直接依您比例直接下去炒，炒上色之後鍋底還是有一些奶油沒被吸收，這是正常的嗎？
滿面😂😂
تسلم ايدك ي قمر
洋蔥真的是一級生化武器啊
😆😆😆
請問vivian在影片中實際炒洋蔥炒多久時間? 40分鐘? 想參考 謝謝
有前段微波軟化，實際下鍋炒頂多十來分鐘耶！但我沒有真的計時
@@dreamchefhome 謝謝 打算今晚來做洋蔥湯 希望成功啦^^
請問如果想做五辛素版洋蔥湯
牛骨高湯可以用什麼取代呢？
香菇粉可以嗎？
我覺得可以
❤
請問一下，妳用來切洋蔥的機器是甚麼？
我用百靈7系列的配件
👍🏻
沙發
我是家裡指定”切洋蔥專家“！我就不得不說，上帝把我人生的技能樹~也點了洋蔥抗性~不會或偶爾微辣眼~不會讓我流淚，我想問~能不能……換成更有用的賺錢技能？盡是給我也算是有用~但是我想換掉的“技能”~舉2例子給您聽~例1:從布袋港搭乘快速遊艇~全程海路顛簸到大家不是暈、就是吐~只有船家和我完全沒有暈船，是的……暈車、暈機、暈船~各種暈~我是絕緣體、例2:不會感冒~25歲以後20年沒有感冒過，不能被人照顧一下😅專門照顧人，P.S.誇張的流感經驗：公司30多個人，從一位同事得到流感，開始全公司蔓延到30多人全部”中獎“，讓我像是活在不同空間的人，您猜對了……我是全公司，唯一沒有得到流感的人😅。
👍👍👍👏👏👏
@@dreamchefhome 我知道……當上帝為你關上一扇門，就會幫你打開一扇窗，可能我有點貪心、不知足，世間事豈能盡如人意，分配給我的技能~也許上帝是希望我善用專長去幫助人（目前為止能發揮的地方很有限就是了😅）我對料理食物的敏銳，我媽說你應該去當廚師~我只是有興趣“做著玩”😘。