سلام عليكم. عندي سؤال لو سمحت . لوعايز اعملها لمحل احط العجينه امتي فالتلاجه ؟ و لازم اريح العجين قبل اما اطلع منه بيتزا ولا لا و لو لازم العجين يريح كام ساعه قبلها و شكرا. شغل ممتاز جدا
السلام عليكم الشاف محمد رمضان ارجو ان تعمل البيتزات اللي عندك في الستوري يعني الوصفات بالكامل لو سمحت مثل اتمنى انك تشاركنا انا وصفات البيتزا الموجودين عندك في الستوري على اليوتيوب الله يوفقك انا من المغرب اشاهدك يعني بالصدفه لقيت قناتك لانه اشاهد رايت انها جميله لكن ينقص فقط انك تعطينا الوصفه بالكامل لو سمحت يعني واذ كان فقط يعني تريد ان تشارك فقط انت يعني ايضا هذا الامر الرجاء عليك فنحن نتمنى لك التوفيق
بارك الله فيك
الله يحفظكم
شكراا اخي
شكراً لك ع الشرح المفصل. ويا ليت تحط لنا قياس الكوب او الكاسة ولك منا الشكر والامتنان
يف بعد اذنك
عندي خميره بودره
موش طبيعيه احط منها قد ايه
جزاك الله الخير شيف ❤❤❤ ممكن شيف فيديو لشرح الخلطات اللي ع البيزا
بالتوفيق شاف ...ياريت تكتبلنا مكونات الوصفات في صندوق الوصف وشكرا
لو سمحت اكتب المكونات ، ربنا يجعلها في ميزان حسناتك
بارك الله فيك وجزاك الله خير بس ياليت اخوي كرما منك المعيار مش بالغرام بسطها كذا وخليها كم كاسه كم ملعقه عشان نقدر نفهم ونستفيد منك تحياتي 🇸🇦🇸🇦🇸🇦
سلام عليكم. عندي سؤال لو سمحت . لوعايز اعملها لمحل احط العجينه امتي فالتلاجه ؟ و لازم اريح العجين قبل اما اطلع منه بيتزا ولا لا و لو لازم العجين يريح كام ساعه قبلها و شكرا. شغل ممتاز جدا
لوسمحت انا ممكن استخدم شوي من عجينة البيجا والباقي احفظه بالفريزر؟؟ لانه الكميه رح تكون كبيره
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته هل تستطيع تعلمنا بتزة كلسك لنشتغل بها 3 ايا م أو 4ايام وشكرا الذقيق كم والياه كم والخميرة كم ولنشتغل بها ايام
ممكن شيف تكتب المكونات بيكون احسن وجزاك الله الخير❤❤❤
أنا عنذ ي العجينة سرعة واحذة هل ممكن نعجن بسرعة واحذة
أستاذ لماذا لا نضيف لها السكر ...وشكرا
عملت مثل حضرتك تكتل العجين
Merci chef
السلام عليكم الشاف محمد رمضان ارجو ان تعمل البيتزات اللي عندك في الستوري يعني الوصفات بالكامل لو سمحت مثل اتمنى انك تشاركنا انا وصفات البيتزا الموجودين عندك في الستوري على اليوتيوب الله يوفقك انا من المغرب اشاهدك يعني بالصدفه لقيت قناتك لانه اشاهد رايت انها جميله لكن ينقص فقط انك تعطينا الوصفه بالكامل لو سمحت يعني واذ كان فقط يعني تريد ان تشارك فقط انت يعني ايضا هذا الامر الرجاء عليك فنحن نتمنى لك التوفيق
نسبة ترطيب 80%
70/100 على ما أظن
الكيلوا كم عدد البيتزا ؟؟ وهل استطيع ان احتفظ بالعجينة المكورة في الفريزر واستخدامها وقت الطلب ؟
اه ممكن تحفظها بالفريزر
واذا كان الجو سائع نستعمل برضك مى بارده بعد ازنك
لا في الحر فقد
كم دقيقة اول مرة في العجانة ؟
كم دقيقة ثاني مرة في العجانة ؟
اول مره تلات دقائق ثاني مره 14دقيقه
استاذ محمد عايزين صلصه البيتزا !!!
الطماطم بتيجي في علبه كيلو بنفرمها مع زيت زيتون وريحان و20جرام ملح
😂😂الملحة والو زعما
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته هل 14ذقيق في عجنة سرعة واحذة لا أني معنذش سرعة تانية
يبقي علي السرعه وحده 14 دقيقه