A Spanish butcher taught me this trick with the turkey neck. I buy it by the kilo
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
- A Spanish butcher taught me this trick with the turkey neck. I buy it by the kilo
500 g turkey neck.
Cut like in the video.
Salt, ground pepper, paprika.
Mineral water.
mix well.
Cover with foil and let rest for 2 hours.
1 onion.
Cut like in the video.
1 carrot.
Cut like in the video.
2 tomatoes.
Pour boiling water over it.
200 grams of mushrooms.
Cut like in the video.
1 red pepper.
Cut like in the video.
remove excess moisture.
50g butter.
vegetable oil.
Fry until golden brown.
Chaman.
Caraway seeds.
Coriander.
Barberry.
dried ginger.
Place vegetables in a roasting pan.
2 cloves of garlic.
mix well.
Peel the tomatoes.
disc.
Remove liquid.
1 tsp salt.
Place turkey necks in the pan.
300 g bulgur.
Fill with water and rinse.
fill with water.
Salt.
Bay leaf.
Cook until done.
Dill.
chop finely.
Bon appetit!
Ce plat à l'aire délicieux. Je pense essayer mais avec des pilons de poulet ,car c'est plus facile à manger la viande ,surtout pour mes petites filles .Avec les cous de dinde je fais un très bon potage .Merci pour la recette c'est une très bonne idée pour préparer le boulgour ! 🎉France -Guerville
ЗАЧЕМ ВРАТЬ ? Это обыкновенные куриные шейки !) Вы что. шеек индейки никогда не видели ??? Цирк !!!(((((
Пока до конца досмотрела забыла с чего началось
Looks really good. Going to try with chicken necks, turkey not available. Thanks😊
Este o mâncare inedita! Cred ca este gustoasă. Abia aștept sa o fac și eu. Mulțumesc mult!👍👍👏👏👌👌❤️❤️❤️❤️❤️
A essayer vraiment,car c'est une très belle trouvaille !!! ça change de la routine !+++ Bravo 👍 !
Спасибо большое, Эмилия, за такое необыкновенное блюдо. Не могла даже предположить, что из шей индейки можно приготовить такое вкусное блюдо. 👍😋👌
What is bulgur please. Your dish looks appetising. Will try it out. Thanks
Какие тощие шеи идейки в Испании...Будучи студентами готовили куриные шеи с гречкой...😀😁😉
Спасибо
Felicitări și mulțumiri!
❤😅🙏🌿😇
❤❤❤
Algunos ingredientes no los conseguimos aquí en Tabasco México
Familia Bugs presente apoyando el canal
ניפלא❤תודה🇮🇱🌺
Molto bello
Ovo jelo izgleda zanimljivo a vjerojatno je i jako ukusno.Probat ću to skuhati.Veliki pozdrav iz Hrvatske.
Me parece mucho trabajo para un ingrediente tan poco apetitoso como un cogote de pavo. La receta, con otra carne podria ser interesante.
Вода газированная?
Думаю,что вкусно!!!
مرسی عالی
А в чем заключается трюк, преобразование в куриные шейки😂😮😊
А кто расскажет, как это все есть? Шея же состоит из косточек, это демне чистое мясо. Остаётся только плеваться.
Обычные куриные шеи , а не индюшиные. Самый простой рецепт булгур с овощами и шеями. Ничего такого нет, чтобы учиться у мясника!!?😅
Well, if I ever have an extra killo of turkey necks hanging around, I could spend most of my morning trying this recepe and hope it tastes good, otherwise I spent time, money and then some making this dish...🙄
Mi piace
Попробую
What is chaman please
In Romania gaturile sunt mancate de caini nu se gatesc cu ciuperci, si cu bulgur, mai mare deranjul !!!!!!
🤝🌞🍁👍
🤙👍🤩
Si sporcano troppe stoviglie per cucinare questi colli di tacchino!!!
Da , ceva între tocăniță și pilaf..., poate că era de ajutor să folosească o cratiță mai înaltă , să poată fierbe mai bine..
Похоже на шеи куриные, из индейки крупнее намного
А обязательно долго и нудно резать овощи? Тоска
Если нет мяса, то и кости можно погрызть.....
Суп из топора
Уже и мясники в ход пошли!?!?!
Так то это куриные шейки
🇦🇩😅👍🥰🌿🙏😇🤗
Мясник к вам приезжал😂😂😂
Каша из топора...
На русский язык
И,что тут удивительного,да ещё испанский повар научил,ха,ха,ха!!! Я сразу жару и шейки и крылышки,потом туда лук,чеснок,помидоры. 15 -20 минут и готово. А тут- столько ненужной волокиты,я даже не стала смотреть дальше. Противно,когда пишут,что их то испанский,то турецкий повар научил,а сами ничего не умеют готовить. Стыдно за вас. Смотреть противно. Столько времени тратить,чтобы несчастные шейки пожарить. А яичницу какой повар научил?😂😂😂
Если бы не испанцы ,так бы и не ели шеейки
Шейки... ещё бы куриные головы приготовили бы с таким количеством возни
Шейки бобику,а грибы скучаем! Заморочка,типа " хозяйка"не то учись находить умные рецепты!
Мясник с женскими руками и дамском фартуке.