Bánh cuốn chảo_công thức pha bột mới của BH cho bánh thơm mềm ko bị khô
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ส.ค. 2019
- Cac bạn hãy like và subcribe để đón xem những món ăn hấp dẫn tiếp theo nhé ! ^^ Cảm ơn các bạn🙂
Music
Kiss the sky_Jonny Easton - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Cách làm chả quế giòn dai,thơm ngon chuẩn vị_Bếp hoa th-cam.com/video/XvRDtkAtxl4/w-d-xo.html
Bếp Hoa is one of the best cooking instructors . A trusted source we can count on . Thank you so much .
Thank you🌸
Cảm ơn người đẹp của tôi....món nào cũng ngon, nhanh lẹ, dể làm, ít tốn kém...người phụ nữ tuyệt vời từ trong bếp đến nơi khác...
cam on b nhiu lắm🥰
Ừm công thức nay nhìn ưng mắt nhất này hy vọng thử sẽ thành công thanks
Món bánh cuốn tráng chảo ngon lắm ạ
LÀM NƯỚC CHẤM BÁNH CUỐN : nấu sôi 400ml nước + 3 mc đường + 8 mc nước mắm ngon > để nguội + ớt bằm tỏi bằm .
Thích quá. Cám ơn em đã chia sẻ. Chúc em cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc.
e cam on c!chúc c cuối tuần vui vẻ ạ🥰🌸
Bánh cuốn bằng chảo mỏng ngon khéo tay quá nhanh kobị hỏng ăn ngon lắm cảm ơn Bếp Hoa đã nhiệt tình HD cách làm Chúc 🌺Em luôn khỏe Vui hạnh phúc và cho ra những món ăn ngon khác 🍔🍰 nha
Cảm ơn bạn đã chia sẻ những kinh nghiệm nấu nướng của bạn
Thấy ngon và dễ quá. Mình sẽ thử. Cám ơn bạn.
cam on b🙂🌸
Quá ngon👍làm xong ăn gần nữa kilo, ác ghê làm mập thêm😹😹😹😹😂😂😂😂🙊🙊🙊🙊🙊👏👏👏tuyệt vời cám ơn
hì!bánh mềm ngon giống với bánh làm nồi hấp c ha,mấp chút cug đẹp c ạ😁.cam on c nha
Minh vừa lam bánh cuốn theo ct của bạn, rất là vừa ý, thank you so mụch! Chúc ban nhiều sức khỏe!
Cam on b!chúc ngon miệng nhe😊🌸👍
Bạn giỏi quá, làm nhìn nhanh mà ngon nữa, tặng bạn canh hoa ngày mới zz🌷👏🥀☘️
cam on b!chúc ngày mới tốt lành🥰💐
Cám ơn BH, mình rất thích các video của BH và giới thiệu cho bạn bè xem. Chi bảo kỹ lưỡng, nhiệt tình, không cần nói hay lập đi lập lại.
Trong video này thầy BH dùng tay lấy bánh cuốn ra, có bị phỏng tay không? 😊😊
PHA BỘT LÀM BÁNH CUỐN CHẢO 200 gr bột gạo lọc+ 35 gr bột năng + 15gr tinh bột khoai tây + 1/2 mcf muôi + 840ml nước ấm 40* C + 2mcf dầu ăn . Để bột nghỉ 30 phút là tráng được .
Khong co tinh bot khoai tay thi thay the bot gi duoc vay c
Chào bạn
Bột gạo lọc là bột gì vậy? Lần đầu tiên mình nghe. Cảm ơn nhé 😊
Cho mình hỏi ko có bột năng và bột khoai Tây thì có làm dc ko ạ
Oh , cách tráng này hay quá nè , ❤❤
Thấy dể qué mà kg biết sao .! Cám ơn em
Xuan Vo ko khó đâu c,dễ và nhanh lại rất ngon.lúc nào thèm là e làm rất nhanh là lại có bánh ăn liền ah☺️
Cách làm này hay quá, cám ơn em
Đơn giản bánh trong ngon quá
yêu bạn này nấu ăn ghê cơ!món nào cũng ngon lắm luôn❤️
cam on b đã ủng hộ🥰
🤗🤗🤗👌👌👌👍👍👍👍👏👏👏. Super !! Cảm ơn bạn. Mình đã thực hành món này . Kết quả: quá là mỹ mãn. Ăn rất ngon. 😋😋😋👌👌👌👍👍👍🥰🥰🥰
an garandeau cam on b nhé
Ngon quá Chị
Cam ơn co chi rất dung nhiều rất cam ơn co chúc co co nhiều hanh phúc và nhiều Sức khỏe
Banh nhìn. Ngon quá
Trả lời chung cho các bạn hỏi nếu không có Bột Gạo Lọc thì sao? Thì thế này: Tìm mua bột gạo Sa Đéc, vì tính chất bột gạo lọc và bột gạo Sa Đéc giống nhau là có độ dẻo và dai tốt hơn bột gạo thường. Còn nếu không có thì các bạn xài bằng bột gạo thường nhưng giảm lượng bột gạo thường lại 1 chút, tăng thêm 1 ít bột năng là ok.
Bột gạo lọc và bột khoai tây... Nếu ở VN thì trong siêu thị đầy nhóc. Nếu ở Mỹ thì ở chợ Việt đều có bán.
Bột gạo tẻ hay gao nếp vây bạn
Chào bạn chia sẻ cách làm bánh cuốn chảo hay quá một video tuyệt vời
Cam ơn chú ạ😊
Hi Em, ngày xưa chị làm = chảo, sưu tầm khg biết bao nhiêu cái chảo của nhiều quốc gia ! Từ ngày làm được bánh tráng hơi ngon tuyệt mỏng + dai + dẻo ! Chảo bi giờ để dành chiến trứng thôi. Cám ơn chia sẽ của Em.🙏😍
dạ!nếu có nồi hơi tráng theo kiểu truyền thống thì là nhất rồi c ạ!tuy nhiên nếu ko có thì với cthuc bột này tráng bằng chảo cũng ngon ko kém luôn c a,e thường tráng hôm trc để qua hôm sau ăn bánh vẫn rất mềm dai ạ.e cam on c nha🥰
Chào Camhong au , bạn có thể cho công thức nồi hơi chuẩn của bạn được không vậy? Cám ơn bạn nhiều.
Xin chia sẻ công thức tráng lò hơi cho mình được không , mình đã làm nhiều công thức , nhưng luôn thất bại , Thank bạn nhiều .
Hap dan qua! E cam on c nhe!
cam on e🙂🌸
Bánh möng giëo,giai ngon quá cảm ơn.
Cảm ơn ban da chia se cong thuc lam bánh cuốn xxx
thank you🙂🌸
Cảm ơn bạn, mai mình sẽ thực hiện ngay và luôn
Lan Anh 😊👍
Xuất sắc 👍
Thuy Ha cam on b🙂🌸
Hi Bep Hoa! Theo luong bot va nuoc nhu vay thi trang duoc co bao nhieu phan an vay BH?
Bep Hoa làm thay ngon quá
Bếp Hoa cho mình hỏi chảo của bếp hoa dùng tráng bánh bao nhiêu cm a?
Cảm ơn bạn nhiều.
cac dang cam on b Cac Dang🙂🌸
Yummy ! thanks .
thank you🙂🌸
Thanks BH 👍🥰
Cám ơn bạn..
Cin cảm ơn !
ct này mình áp dụng làm bánh ướt ngọt đc k bếp
Cám ơn em , hy vọng em sẽ làm ct tráng bằng nồi hơi
🙂🌸
Cảm ơn Bếp Hoa nha .
Cam on b
Cho mình hỏi dùng potato starch ,hay potato four
C ơi, bột gạo bình thường là được phải ko ạ. E ko có bột khoai tây thì mình dùng bằng khoai tây hấp đc ko c? Hay mình bỏ qua bột khoai tây ạ
Thanks.
🙏thanks you for sharing 💚💚
C ơi cthuc này e tráng bằng nồi gấp đc k ạ bột khoai tây có thay đc bằng bột j k ạ
look good sister I will try it what size the pan?
Ngọn qua cam ơn ban
🙂🌸
Đung bột làm bánh cuốn được ko ạ? Chỗ mình chỉ có bột gạo tẻ chứ k có bột gạo lọc
Rat ngon
🤗🤗🤗😍😍Thấy bạn làm quá đơn giản và ngon. Cảm ơn bạn.
cam on b🙂🌸
❤❤❤ngon quá
Hi thank you
👍👍👍
Không bột khoai thì thay bột bắp được không chị
chị ơi k có bột khoai tây thay thế bằng bột nào vậy c .
chi oi cho em hoi neu kg co bot khoai em the bot bap duoc kg chi
Không có bột khoai tây thì thay bằng bột bắp đc ko ạ
Love from my heart
♥️♥️
Quê mình gọi là bánh ướt á bạn
Sao kg nói lên có lẻ nghe giọng bạn dể hiệu thankssss
Banh mong ngon qua Chi!!!!
Chi vui long Huong Dan dong bang cup duoc khg Chi ?
Neu nha khg co can
Cam on Chi
Chuc Chi suc khoe & thanh cong
Cân bằng gram là chính xác nhất rồi. Cup (khối lượng) sao chính xác bằng trọng lượng? Nếu chưa có cân thì đặt mua trên mạng. Cân đ.tử nhà bếp chỉ có mấy chục ngàn một cái thôi.
Chị ơi e cho tinh bột bắp thay cho bột khoai tây dc ko ạ
C ơi k có bột khoai tây thay thế bằng j đc ạ
Bạn có chảo chống dính trắng bánh in hệt của mình
Chảo trẹt tráng bánh mình thấy có bán trên amazon đó. Nhiều giá từ 14$-80$. Mình may mắn kiếm được 3 cái ở TJmaxx 10$/cái. Bạn nào ở Mỹ chịu khó tìm sẽ có.
Quyen Tran cam ơn b nhé❤️
Quyen Tran chị cho em xin link tên của chảo này với.
Bột gạo lọc và bột gạo khác nhau như thế nào bạn , cảm ơn .
Hello Chi
Neu ko co can thi dung cup dong bot & nuoc duoc ko Chi ?
Chi vui long Huong Dan cach dong bang cup duoc ko Chi
Em thich cach pha bot mong cua Chi
Cam on Chi
Chuc Chi suc khoe & thanh cong
1 cup bột =140g
1cup nước=250ml
Cứ như vậy e chia tỉ lệ theo công thức nhé
Theo như ct này là ko phải ngâm gạo qua đêm đúng ko b? Nhg chỗ mình ko có bột gạo lọc 😢 thay bg bột gạo bthg đc ko b? Chắc sẽ mất vị ngon nhỉ
Anni Tran b có thể dùng bột gạo thường,bột gạo thường sẽ ko thơm bàng gạo lọc b nhé nhưng cũng đến nỗi đâu b.b có thể áp dụng cách ngâm gạo trong clip nay nhé
Bánh cuốn tráng chảo.Cách pha bột và nấu mắm chấm ngon tuyệt th-cam.com/video/mlBO2VS5ZJ8/w-d-xo.html
Mình có công thức pha bột tráng nồi hơi k bạn , cảm ơn bạn .
C oi cho e hoi bot gao loc co giong bot gao binh thuong ko a, e co goi bot gao cung hang giong bot nang c dung a
Bột gạo lọc khác bột gạo và bột năng nhé!e có thể tìm hiểu thêm trên mạng nhé
Khi lay banh ra ban up len mieng silicon thi no khong dinh nen khong can phet dau len dau
Nhiệt cao vàng giòn thành bánh xèo chảokkk
Ở nước ngoài không thấy bán bột gạo lọc như gói bạn làm vậy thế bằng bột gạo vt có ngon không ban.?
Ann Nguyen bột gạo lọc sẽ thơm hơn b nhé!m cũng ở nc ngoài và tiệm A Châu bên đây vẫn có bán.tuy nhiên nếu ko có b có thể dùng bột gạo thường và tham khảo thêm cách làm này nhé Bánh cuốn tráng chảo.Cách pha bột và nấu mắm chấm ngon tuyệt th-cam.com/video/mlBO2VS5ZJ8/w-d-xo.html
Không có bột gạo lộc dùng bột gạo được không chị?
dc e,tuy nhiên bột gạo lọc cho bánh thơm ngon hơn.e tham khảo clip này nhé
Bánh cuốn tráng chảo.Cách pha bột và nấu mắm chấm ngon tuyệt th-cam.com/video/mlBO2VS5ZJ8/w-d-xo.html
Hi c
Neu e ko co bot gao loc thi bot gao binh thuong dung dc ko c thanks c
Dc e nhueng bánh ko ngon bằng
Em cho chị hỏi ct mới này mình tráng nồi hơi được khg em , chị cám ơn em nhiều , hy vọng em trả lời để chị làm
sorry c nhe!tại bên e chưa chế dc cái nồi hơi nên e toàn thử cthuc cho chảo.c có thể làm lượng bột ít đi và thử với nồi hơi xem sao
Hoatran123 công thức nồi hơi 250g bột gạo 45g bột năng ,45g bột khoai Tây 4 cúp rưỡi nước
Các bác cho hỏi ngu tí tráng bằng bếp ga đc ko vậy. Thấy ai cũng tráng bằng bếp từ
Toản Xuân bếp nào cũng dc b nhé😊👍
Cảm ơn chị đẹp rất nhiều
Ôi ngon quá , mình muốn làm double recipe được khg ?
Dc b nhé
Bếp Hoa🌸 cám ơn rất nhiều. Cầu chúc Bếp Hoa và gdinh luôn luôn vui tươi và mạnh khỏe.
Cho hỏi tí sao mình làm xong bánh bị nát khó gắp
Toản Xuân b cần thoa dầu mỗi lớp bánh và tráng bánh mỏng thì bánh sẽ dễ gắp và có độ dai nhiều
Khong co rice starch thi dung rice flour duoc khong ban?
dc b!b tham khảo clip này Bánh cuốn tráng chảo.Cách pha bột và nấu mắm chấm ngon tuyệt th-cam.com/video/mlBO2VS5ZJ8/w-d-xo.html
the rice starch se dai va trong , 2 loai nay tac dung kg giong nhau
Em ko có bột khoai tây có thể ko dùng hoặc thay bằng bột gì ko ạ
Ngọc Trần cthuc ko bột khoai tây đây e
Bánh cuốn tráng chảo.Cách pha bột và nấu mắm chấm ngon tuyệt
th-cam.com/video/mlBO2VS5ZJ8/w-d-xo.html
Hi Hoa, chị làm thử bột bánh cuốn Hoa chi. bớt rất ngon nhưng khi đó bánh bị nứt, giúp chị sao cho bớt dung bị nứt. Cảm ơn Hoa nhiều lắm
Bánh nứt là ntn ạ!c tả rõ hơn nha c
Sorry Hoa, em Viet “ntn “là gì? Khi chị đổ bánh vào Trảo bột bị nứt không Nguyên bánh. Cảm ơn Hoa
@@8tonnu177" ntn" là như thế nào Chị.
K có bộn gạo lọc dùng bột gạo bt đc k c
Dc e nhưng bánh không thơm ngon bằng
Không cần cho bột khoai tậy được không ạ
Anh Duong cthuc ko bột khoai tây đây b
m.th-cam.com/video/mlBO2VS5ZJ8/w-d-xo.html
Cám ơn bạn đã chia sẽ công thức và cách làm thật đơn giản dễ làm mau lẹ,mình thích cái chảo của bạn 😛xin hỏi bạn mua ơn đâu vậy ?
cam ơn b!m mua ở siêu thị ở Denmark
Chị ơi cho em hỏi bột khoai này , ở đây không có bán , vậy mình có thế khoai tươi được không
Bột khoai tây ở đây là tinh bột e ah,tiếc là ko thay thế khoai tươi dc e nhé
E tham khảo cthuc bột này nhé
Bánh cuốn tráng chảo.Cách pha bột và nấu mắm chấm ngon tuyệt th-cam.com/video/mlBO2VS5ZJ8/w-d-xo.html
@ cho mjh hỏi k có bột khoai tây có làm dc k
da con kinh chao co hoa mon banh cuon ngon qua choncon xin hoi ben con khong ban bot gao loc day con xai bot gao tat ca cac hieu khac duoc khong co mong co hoi am cho con khi nao ranh cam on co love 💕🙏👍
Dc con nhé!bột gạo lọc thì bánh mềm và thơm hơn😊
Ko có bột khoai tây thay thế bằng bột ngô hay bột khoai lang được ko em
ko dc e nhé.nhưng e có thể tham khảo cthuc không có bột khoai tây trong clip này nhé
Bánh cuốn tráng chảo.Cách pha bột và nấu mắm chấm ngon tuyệt th-cam.com/video/mlBO2VS5ZJ8/w-d-xo.html
Ở 0'52 có cho 15 g bột khoai tây nè
👍
bột năng có phải là tapioca không ạ ?
vantranpham tapioca starch đúng r b👍
Chi oi hk co bot năng co thay thê bot j dc z chi
E nên làm như công thức trong clip nhé!mấy loại bột đó ko nên thay thế
Ban co ban ray lam. Banh khong biet co ngon khong, nhin ban ray lam banh la thay ngon roi day!
Tram Le hì!cam on b!bánh làm theo cthuc này m bảo đảm rất ngon b a😋👍
Sorry for my typing , I means your hands are so beautiful. Your food looks good ( even it is good or not so I need to try to make it) with your beautiful hands to make them.
Tram Le thank you🌸🙂
Bếp Hoa cho Minh xin cong thuc pha bot voi
Danny Bui m có ghi rõ trong clip b nhé
Không có bột khoai tây em thay bằng bột ngô được k ạ
e có thể thay bột khoai bằng bột năng nhé
Vâng. E cảm ơn. E có sẵn bột năng đây rồi. 😊
Chảo của bếp hoa dùng tráng bánh bao nhiêu cm a?
21cm b nhé
Bếp Hoa mình cảm ơn Bếp Hoa
K có tinh bột khoa tây dc k bếp hoa .?
Nguyen Hao b tham khảo cthuc ki dùng bột khoai tây này nhé Bánh cuốn tráng chảo.Cách pha bột và nấu mắm chấm ngon tuyệt th-cam.com/video/mlBO2VS5ZJ8/w-d-xo.html
Cam on bếp hoa nhe