Не покупай! ГОТОВЬ САМА! КРЕМ-СЫР из двух ингредиентов...
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 มิ.ย. 2022
- Плюс его в том что в первую очередь всё готовится очень просто и быстро из самых простых и доступных продуктов, которые однозначно всегда присутствуют в любом холодильнике. Также приятно то что для рецепта нам потребуется всего два базовых ингредиента, Ну ещё сок лимона и соль. Сегодня будем готовить крем-сыр в домашних условиях.
Ссылка для НЕ ПОДПИСАННЫХ:
/ @tastyuseful
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ-СЫР
КБЖУ НА 100 ГР :
303/8,4/27,2/11,2
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Молоко пастеризованное ( у меня 2,5%) 2 литра
Соль 1 ч.л
Сок лимона 50 мл (это 1 большой лимон)
Сливочное масло размягченное 70 гр
Вкусные и Полезные закуски: goo.gl/YbJ9Hm
Вкусные и Полезные десерты: goo.gl/noUhru
Рецепты из курицы: goo.gl/Z8mEgq
Вкусные и Полезные Салаты: goo.gl/tV4WSG
Вкусные и Полезные завтраки: goo.gl/56SCjg
--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC LUMIX GH5 Mark II
![[TH] Esports World Cup : Grand Final](http://i.ytimg.com/vi/sedbKhFYDMo/mqdefault.jpg)
Теперь я готовлю его по вашему рецепту, который по своей доходчивости и краткости вызывает у всякой хозяйки только восхищение
Готовьте с удовольствием 😍
34
34
34
34
После образования сыворотки не нужно сразу выливать смесь на марлю, а надо , чтоб все постояло мин 30-40. Тогда сырное зерно или смесь будет плотной.
Вот зерно то здесь и не нужно, это крем.
Молоко пастерализованое, оно может быть цельное или из порошка сухого молочного приготовленное, а после пастерилизованное.
30-40 минут сняв с огня? Или продолжить варить?
@@anaramalik3178 убрать с огня, чтобы постояло 30-40м.
@@user-ju7fe8kx7n то
Великолепная подача материала, спасибо! За КБ ЖУ отдельная благодарность.
Как же приятно слушать человека! Все четко по делу, без размываний, речь поставленная. Огромное Вам спасибо! Смотрю и использую ваши рецепты с удовольствием! 🥰🥰🥰🥰🥰
Спасибо большое 😍
Речь поставлена, но много лишних разговоров
А почему мне кажется что у вас не лимон а апельсин? Или мне кажется?
@@user-gk9dr2qu8s Это гибрид скорей всего. Апельсин, или мандарин с лимоном, но в кадре он выглядит ярко, а в жизни не настолько яркий
@@TASTYUSEFUL х
Здравствуйте! Тоже делала по подобному рецепту, но без масла. Но уверена масло придаст сливочный вкус и нежность. Буду пробовать!) Подача контента действительно по существу, согласна со всеми предыдущими комментариями. Спасибо ☺️
Я такой делала, только без масла, со специями и зеленью. Идеально для бутербродов!
Спасибо, Наташа, за грамотную и интересную подачу рецептов. Ваши рецепты заслуживают похвалы, и очень хочется их приготовить!
Спасибо.отличный рецег
@@nataliyaegorova8586 пе43
Очень любопытно, попробую сделать обязательно. Все просто и доходчиво объясняете, без пафоса. Благодарю!
За такую подачу приготовления вкусного домашнего сыра, ставлю лайк, подписку, и обязательно буду делать такой сыр. Благодарствую!
Огромное спасибо, вы меня спасли. В вашем рецепте торта , мне не хватало только этого сыра.
Наташенька, спасибо огромное, чудесный рецепт, обязательно попробую приготовить!
Очень вкусно! Люблю добавить свежей зелени ( укропчик ,кинзу или базилик).
Наташенька добрый день,не перестаете нас удивлять своими рецептами. Как всегда,вкусно,просто и доступно. Спасибо вам большое,здоровья ,счастья и мирного неба над головой!🌹🌹🌹
Спасибо большое Людочка 😍🙏❤️
Прекрасный рецепт.. Лёгкий и быстрый, спасибо🙏💕🙏💕
Интересный рецепт, надо срочно готовить😏😊👍Спасибо большое🤩
Замечательный рецепт ! Так просто и доступно !!! Огромная благодарность Вам !!!
Спасибо, Наташенька! Очень люблю Ваш канал!!!!! Умница и хозяюшка 👍
Спасибо огромное за ВКУСНЕЙШИЙ завтрак!!!
Долго собиралась его сделать, наконец-то сделала. Ооооочень довольна!!!
Замечательная идея! Можно разнообразить укропом с чесноком или без, на хлеб покапать оливковое масло а сверху на сыр кругляшок помидора или листочек базилика с кедровыми орешками.
молодчина,одно удовольствие услышать ваш коментарий,,ваше старание ,умение ,,восхищение,граммотность ,,супеер,,
Помню очень давно, в начале 80 ых моя подружка, работающая на молочной кухне, научила делать творог. На литр молока одна ампула хлористого кальция( кто будет пробоввть, не перепутайте- НЕ хлористый натрий, а ХЛОРИСТЫЙ КАЛЬЦИЙ.
Заливаю молоко в кастрюлю, как только закипит вливаю ампулу кальция и выключаю плиту( у нас был газ), с электрической естесственно, нужно снять кастрюлю. Моментально створожившуюся массу, оставляем остыть в молоке до теплого состояния, потом откидываем на марлю, завязываем в мешочек, и я привешивала на кран, а под него в раковину ставила кастрюльку или миску для сыворотки( сами понимаете, сыворотку грех выливать))))... Обычно делала вечером, утром творог был готов, добавляли все что хотели, дети очень любили из такого творога сырники, запеканки, разные крем- сыры. А главное- он полезный, кальцинированный, можно старичкам близким делать, сам творог очень нежный воздушный.)))
В что такое хлористый кальций?
Раньше маленьким детям такой творог выдавали на молочной кухне,детям до года.Врачи учили так делать творог сквашиванием молока хлористым кальции мамочек.Очеь вкусный.Но,думаю,сейчас в аптеке нет хлористого кальция,к сожалению.
@@user-zp4ke6lr7d хлористый кальций это Хлорид кальция- препарат, применяющийся в медицине, им лечат парозы, остеопарозы, т. е., этот препарат востанавливает костную структуру тканей, улучшает нервную систему, помогает в процессах крови, полезен для сердца, а детям его добавляют в кисломолочные продукты, что б правильно формировался скелет, здоровыми были зубы, волосы, для ребенка это важно, исключает рахит, повышает работу мозга, он полезен всем, особенно детям и старикам, да вы сами загуглите что это, и все поймете, в Советском Союзе детям и пожилым его выписывали в поликлиниках для профилактики костных заболеваний, в таблетках люди пили глюконат кальция, внутривенно или в системах вводили хлористый кальций))
@@user-nr2ho6yi6o почему Вы так думаете????? - его полно везде, дефицита нет, я же беру, живу в Тольятти. Я и писала что мне посоветовала подружка 40 лет назад, работающая на молочной кухне, а еще она мне тогда принесла молочный грибок, оттуда же, и все кефиры, ряженки мы с мамой делали сами. Вот грибок сейчас найти проблема, но возможно.
@@user-ql6cj2mu1k как раз грибок есть,а вот хлористого кальция в аптеках не найти, сегодня спрашивали в аптеке Беларуси.В России надо узнавать
Приготовила этот замечательный сырок! Просто чудо, я в восторге! Спасибо!
Приятного аппетита 👌
Такой сыр нам с братом готовила когда то моя мама, спасибо, Наталочка, за классный рецепт сливочного сыра из моего детства.
❤️😍🙏
МАМА ГОТОВИЛА?
А ТЫ ЗАБЫЛА ?
ВРЕШ ЭТО ТОЧНО.
ВСЁ ЧТО ГОТОВИЛА МОЯ
МАМА , Я НА ЗУБОК ЗНАЮ.
РАЗБУДИ МЕНЯ НОЧЬЮ И СПРОСИ, БЕЗ
ОТВЕЧУ ИЗ ЧЕГО КАК И СКОЛЬКО
ТАК ЧТО НЕ
П #$ДИ
Если охладить свернувшееся молоко до процеживания, то вся жирность сохранится. И чем дольше греть, тем жесче будет творог.
Благодарю за прекрасный рецепт Объязатеьно сделаю
Как же Вас приятно слушать! И рецепты интересные)
Благодарю вас за рецепт очень интересный, обязательно попробую
После ваших рецептов бегу на кухню что-нибудь сьесть. Завтра буду готовить такой сыр. Сппасибо за рецепт. Приятно вас слушать. Все четко и ясно.
Мне понравилось. Спасибо большое. Полезно, вкусно и просто.
Спасибо за рецепт! Здоровья, счастья!
Люблю новое, спасибо. На вид очень красиво🙏Буду пробовать.
Оленька, пробуйте непременно. Получается отличный продукт 😍🙏🤗
Всё как всегда, чинно, благородно, доходчиво, без лишней суеты и говорильни! Обожаю вас, хозяюшка! 😋
Танюша, спасибо Вам большое. Готовьте с удовольствием 😍
ПРИСОЕДИНЯЮСЬ И ПОДДЕРЖИВАЮ НЕ В БРОВЬ А В ГЛАЗ И ТОЧНЕЕ НЕ СКАЖЕШЬ... БРАВО БРАВО БРАВО..... БЕЗУСЛОВНО БЕЗУПРЕЧНОЕ И БЕЗУКОРИЗНЕННОЕ ИСПОЛНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ И ПРОСТОТА ..... ТАЛАНТЛИВЕЙШАЯ ХАЗЯЮШКА .... НИЖАЙШИЙ ЗЕМНОЙ СЛЁЗНЫЙ ПОКЛОН ВАМ ЗА ВАШИ ТРУДЫ.... ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ И ВСЕХ БЛАГ ЗЕМНЫХ И ВЕЧНЫХ.... МНОГИЕ И БЛАГАЯ ВАМ ЛЕТА ДОРОГОЙ МОЙ ЧЕЛОВЕЧИК....ГРАМОТНАЯ РЕЧЬ ЗАВОРАЖИВАЕТ СВОЕЙ БАЛЬЗАМИЧНОЙ ГАРМОНИЧНОСТЬЮ И ПОКОЕМ .... УДАЧНЫХ ВАМ РЕЦЕПТОВ И БЛАГОДАРНЫХ МИЛЛИОННЫХ ПОДПИСЧИКОВ ЖЕЛАЮ ВАМ ДОРОГАЯ МОЯ ДЕВОЧКА....!!!!!!!
@@user-xs7ie7wr7e Светочка, спасибо Вам большое 🙏 ❤️ 🌹
Говорильни как раз много....
Сейчас говорят молоко жирности 2,5%🥴 в моё время, когда я работала дояркой, это продукт называли ОБРАТ, и этим обратном выпаивали больших 3-4 месячных телят🙃! А сейчас это зовут здоровое питание для детей и стариков! Да, с обрата казеина больше получается! Мы если сдавали молоко на молзаводе ниже базистой жирности 3,7?!нам такой пистон вставлялиии🙉и много молока списывали! Ну это было обычно летом, молока много а жирность маленькая 3,4 3,5, ну а базисная 3,7!а что поделаешь, лето, подножный корм, пастбищьный период!!! Но молочко жирненькое, натуральненькое, чистенькое?! А когда сливочкии гнали не ферме?!?! И ОБРАТ был 2,9,! Телятки то как стрепыши по загонке по выщекалдывали 🙃😆😊👍
Супер рецепт!Благодарю!
Отличный рецепт! Спасибо!
Лимонный сок не пробовала - попробую. Добавляю яблочный уксус, обычно.
За вдохновение благодарю Вас! Всего доброго!
Уверена , что понравится. Большое спасибо. Оченъ люблю такой сыр . Людмила.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Обязательно приготовлю
Очень люблю сыр
Спасибо Большое
Прекрасный рецепт!!!!!!!!спасибо обязательно попробую!!!
Так подробно главное с душой обьясняете. Спасибо Вам!!! ❤❤❤❤❤
Здравствуйте, благодарю Вас за рецепт, 🙏♥️ спасибо ♥️♥️💐💐💐
Прекрасный рецепт спасибо 👍👍🔥
Клёво, без лишней воды, очень приятный голос и доступные ингредиенты! Подписка! Спасибо)
Спасибо большое 😍
В
Добрый
В
Какая же Вы Умничка, смотрю Вас уже три года. Удачи Вам и огромное спасибо.
Спасибо большое 😍 🙏 ❤️
Наталья большое спасибо за рецепт. Обязательно сделаю по вашему рецепту сливочный сыр
Я 25 лет назад делала из молока и сока лимона ребенку творог, потом добавляла банан, чуть сахара. Спасибо за более измененный рецепт.
Спасибо за рецепт, Натали! Маринованные кабачки и крем-сыр - отличные идеи для лета! Обязательно приготовлю. Именно сегодня. Ммммммм...Вкусненько! 🌞😊👏👍🎉🎊🌹🌷💐
На здоровье 👍 🤗 👌 😍
Спасибо вам огромное за рецепт!
Спасибо за рецепт 👍
Большое спасибо за рецепт.
Наталья, здравствуйте! Спасибо за Ваши Рецепты, за Ваш ТРУД!!!
ВСЕГДА всё ЧЁТКО, ОЧЕНЬ АККУРАТНО и ДОСТУПНО!!! Отдельное спасибо за подсчёт КБЖУ! Вы - не только ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ хозяйка, но ещё и КРАСИВАЯ и ПОЗИТИВНАЯ Девушка..)) .. с грамотной речью..)) СПАСИБО БОЛЬШОЕ за Ваш Труд!!!! СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ Вам, КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ Вам и Вашим Близким!!! С уважением, Татьяна.
Наташенька, спасибо,как всегда актуальный и прекрасный рецепт!
поцене-как в магазине,,корову надо иметь))))
Спасибо!!!
Наталья, Вы супер !!!
Спасибо, я, так делала, творог своим, маленьким, детям
Спасибо большое за такой чудный рецепт!🌹
Леночка, на здоровье 🌹
Очень вкусный рецепт.спасибо большое обязательно приготовлю
БЛАГОДАРЮ. 👍👍👍 ВСЕ ДОХОДЧИВО И ПОНЯТНО. 🙏🙏🙏
Наташенька, как всегда рецепт отличный, Вы--супеееер. Всего хорошего
Все просто, красиво и вкусно!, Спасибо большое!
Готовьте с удовольствием 😍
Спасибо за простой и вкусный рецепт. 😁👍👍👍
Спасибо! Очень аппетитно!
Очень вкусно! Спасибо!😍
Спасибо, все четко и лаконично.
СПАСИБО ОЧЕНЬ ВКУСНО ❤️ ❤️ ❤️
Благодарю за прекрасный рецепт Я объзательно приготовлю.
Спасибо за рецепты и за то, что указываете КБЖУ🌹
Рецепт очень хороший вкусно и большое спасибо ибо
Спасибро большое за рецепт, обязательно приготовлю внукам
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за крем сыр
УМНИЧКА,,,,,,,ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ,,,,,,,,,ПРИВЕТ ИЗ ЕРЕВАНА,,,,,,,СУПЕР
Боже мой ногтей нет. Как здорово приятно смотреть.
Ногти есть, когтей нет! 😂
Чудесный сыр!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍
Ух ты как просто и,наверное,вкусно..! Обязательно попробую!
Спасибо за рецепт!❤
Спасибо большое за рецепт,вы просто чудо,я добавляю зелень, грибы и получается очень вкусно,ещё раз спасибо,четко доступно лаконично!!!!!!
Можно узнать грибы уже жаренные добавляете?
Спасибо...вам...самый лучший канал,по кулинарии❤
Спасибо! Обязательно приготовлю!
Здорово Замечательно Большое Большое Спасибо !!! 👍💖👍
Благодарю за рецепт!
Мне очень нравится как вы готовите и подробно все обьясняете.❤ Респект.😊
Наталья, спасибо вам) Как всегда все красиво, аппетитно и безупречно 👍
Большое спасибо за рецепт, Наталья. Очень нравятся оба Ваших канала, смотрю всегда с удовольствием. Удачи и процветания!
Благодарю Вас. Готовьте с удовольствием 😍 🙏 ❤️
А какой второй канал?
Спасибо, очень понравилось!!!
Наташа спасибо все рецепты просто супер!!!
Здравствуйте сыр не готовила, обезательно попробую по вашему рецепту, ещё не завтракала аппетит разыгрался
спасибо за рецептик! подписка и лайк каналу однозначно!!!! 👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, вы всё рассказали подробно. Буду пробовать
БЛАГОДАРЮ ВАС ОЧЕНЬ.ПОНРАВИЛОСЬ
Спасибо, как всегда на высоте)))
Какая подача....высший пилотаж❤❤❤❤
Мне очень понравился рецепт и как вы доносите для нас слушателей спасибо вам большое😘😘😘
Спасибо, все просто и понятно!
Спасибо надо попробовать
За аккуратные ноготочки ставлю вам👍
Доброго ранку !Дякую за рецепт, обов'язково зроблю, бо дуууже люблю крем-сир.Процвітання Вашому каналу!
Людочка, готуйте обов'язково 🤗🙏Выходить смачно 👍
У меня была корова и при готовлении творога я заметила, что лучше отцеживать холодным, получается больше и плотнее, а горячим уходит много хлопьеа.
🙏
УМНИЧКА. Молодец уважаю. Хазяюшка. 👍👍👍👍🤗💐💐💐
Спасибо Наташенька ! Вы, как всегда , умница-разумница.Я смотрела и была подписана на другом гаджете на Ваш,, Худеем вкусно"
Просьба к Вам: рецепты для диабетиков.Думаю, что это заинтересует многих, потому что диабета , особенно 2го типа очень много
СПАСИБО ! Здоровья Вам , благополучия и удачи !
Понравилась ваша манера изложения. Чёткая, спокойная. И приятный голос.Рецепт отличный!
Спасибо большое 😍 🙏 ❤️