🥣 SOPA KETO CREMA DE CHAMPIÑONES | KETO CREAM OF MUSHROOM SOUP | Manu Echeverri
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2021
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Hola todos!
El dia de hoy vamos a hacer la primera sopa que hago en mi canal de TH-cam. Muchas veces me preguntan si es que las sopas no son keto ya que nunca las muestro, bueno la verdad es que hay una y mil formas de hacer sopas bajas en carbohidratos, simplemente yo no suelo tomar sopa. Esta receta es una de las excepciones y no podia dejar de compartirla con ustedes. Sigan en paso a paso del video para que al cocinar la cebolla y los champiñones desarrollen un agradable sabor caramelizado.
Yo use caldo de pollo pero si usan caldo de vegetales esta receta puede ser vegetariana.
El queso crema se puede remplazar por queso ricotta o mascarpone sin ningún problema.
Ingredientes
Porciones: 4
3 tazas caldo de pollo (720g)
8 oz queso crema (224g)
8 oz champiniones tajados (224g)
1/4 cebolla blanca picada
1 tbsp mantequilla (15g)
Sal y pimienta
Macros por porcion
Fat 21g
Protein 10g
Net Carbs 3
Calorias 280
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Yo hago una sopa de champiñones, los champiñones los sofrito en mantequilla, a eso le echo crema para batir, leche de almendras sin endulzar y cuando esta todo bien caliente, le echo queso chédar (unas 2 o 3 rebanadas), ademas de sal, pimienta y merquen 😊
Delicioso, y bueno opción la leche de almendras en vez del queso crema 😋😊
Se ve muy buena, la voy a hacer porque soy fan de las sopas. Yo hago una muy parecida pero con esparragos en vez de champiñones y la parte más fibrosa del espárrago la paso por la licuadora y las cabezas las dejo enteras para que le de mucho más sabor y color a la sopa
Gracias a ti. Yo soy rumana que te sigo desde España. Soy bastante sopera 😅y me gustan las sopas de lechuga, de col, de pollo con verduras , de tomate…etc
Me encantan las sopas Manu, por favor, de vez en cuando haz una receta de sopa con vegetales. Gracias por tu trabajo.
Ayer hice la sopa, en lugar de champiñones, tenía espárragos, quedó deliciosa gracias por la receta!
Yo le agregue pollo desmenuzado y quedo espectacular 😁😁😁. Gracias por tus recetas
Hola Manu estoy aprendiendo mucho gracias
El que dijo que la dieta keto es aburrida y cansona no ha probado está sopa de champiñones... Le agregué una porción pequeña de pollo y a quedado demasiado deliciosa 😅... Creo va pasar a ser mi favorita 😃
Yo no soy de sopas, pero se ve muy bien...y apenas vi los champiñones en el video...uy se me olvidó comprarlos ayer en el super...acá mi familia los comemos a diario 😋😋😋
Por fin la receta que estaba esperando!!! Hoy mismo la voy hacer, gracias aquí en La Paz Bolivia hace frío 😊😊 OPCIÓN: Sopa de espárragos.
MANU please 🙏 mas recetas de Sopas, vivo en NYC, y ya empezo el friooo... Mil Gracias por tu recetas 💖⚘
Luce deliciosa me encantan los hongos gracias
Mil gracias Manu!! Una de mis favoritas!! Manos a la obra!! Bonito día!! 😊
AMO TUS VÍDEOS, SALUDOS DESDE CDMX
La haré se ve exquisita, mil gracias, ideal para el frío de invierno 💞💞
Me leíste la mente Manu, vivo en Paris y esta haciendo mucho frío acá y justo tenía antojo de una sopa! La voy a hacer sin duda! Muchas gracias
Buenas noches Manu. Hoy en Tenerife. Islas Canarias hemos tenido lluvia, viento y frío!. Ésta receta me ha salvado la vida. Deliciosa y totalmente adecuada para llevar la dieta Keto. Porfi, más recetas de cremas y sopas. Mil millones de gracias.
Wow se Mira deliciosa y muy fácil Grasias
Gracias por tus recetas, bendiciones
Que ricooo! A mi sí me gustan las sopas y caldos a pesar de que en donde vivo varios meses hace mucho calor. Gracias por la receta Manu
Hola manu,gracias por tu receta keto muy deliciosas
Amo esta receta
Tiene una pinta ❤️❤️❤️ gracias Manu
Hola Manu. La acabo de hacer tal cual, ya q tenia todos los ingredientes, incluso el caldo de pollo recien echo. Quedo deli deli. Gracias🙏. Mas sopitas por fa😇
Buen día, se ve deliciosa. A mi me encanta la crema de brocoli
Que rico una sopa para los días frios
Se ve deliciosa. Gracias
Gracias , Manu que rica mañana la hago, por favor hazlo más nos apetecen caldos y cremas
Se ve delicioso la voy a preparar para la cena está haciendo frío aquí en el norte de México, gracias Manu saludos y bendiciones 🇲🇽👍
Que deliciosa se veeee hoy mismo la hago 😍😍😍😋😋😋
Manu gracias por la receta 😍Saludos desde Urabá- Antioquia
Que rico, gracias
Otra vez la hice hoy para el almuerzo 🍄 deli 😋
Pues muchas gracias Manu, porque a mi me encantan las sopas 👍😘
Que tal crema de Espinacas o algo con brocoli o cauliflower... mil Gracias 🙏
Sopita siiiiii 😋 tampoco me gusta mucho la sopa, pero como que si hace falta tomar una sopita de vez en cuando y justo tengo champiñones, gracias Manu querida saludos desde Quito-Ecuador 💖
Hola Manu...qué bueno que te decidiste a hacer sopa...me encantan !!cuando puedas prepara una sopa crema de pollo.Muchas gracias Manu
Excelente vídeo Saludos Manu
Hola Manuela...que gusta como explicas las cosas..yo soy Española y hago el ayuno intermitente..con un neurólogo me sobró.. con el ayuno no contamos alimentos
Mas recetas de sopitas porfavor ❤️
Manu más sopas porfa !!!!
Hola hice la sopa y le agregue pollito igual quedo rica
Deliciosa. Que bueno que pudieras hacer mas recetas de sopas Keto, a veces es bueno almorzar con un caldito.
Creo que también podría hacerse con camarones o pollo, y quedaría igual de rica.
Me encantan los champiñones. Que Rica sopa
Que rico 😋 se ve!!!! Acá en México hacemos sopa de tortilla y es algo que si extraño 🥺🥺🥺🥺🥺lleva tortilla en tiritas frita, pollo, crema, queso, aguacate 🥑 y el caldito es de jitomate 😋
Deluciosa !!!! Una sopa de chile como la de nuevo mexico seria,EXELENTE!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Yo le echo crema ágria, eneldo picado y queda super y le echo ajonjolí molido para espesar un poco
Gracias Manu. Muy rico que hicieras un ajiaco keto.
Hola Manu, saludos desde México seria excelente que hicieras una crema de calabaza o zukinni en México es común este tipo de sopas
Gracias Manu. Yo si tomo sopa . Hoy hicimos esta sopa. Y salió muy rico !!!! Pero para llenarnos, aparte echamos bastones de pechuga de pollo y al final espolvoreamos con orégano. Que rico !!!!! Igual nos quedó chico 😄😄😄La próxima echaremos 01 pechuga entera de pollo en bastones, y en vez de un paquete de setas, mejor 01 paquete y medio. Queso crema del chico del mercado y le echamos también 02 Cdas. de crema de leche. Gracias Manu 😋😋😋😋
Se me antojo, se ve delicioso
Utilizo mucho el champiñon. Lo haré 😊
Gracias Manu, la prepararé mañana de almuerzo. Con qué proteína la acompañarías?
DELIIII, AMO LAS SOPAS 😋😋😋😋😋 GRACIAS, XOXO VECINA 🙋🏻♀️🇨🇴❤️
Quedó muy rica, 🤗 sólo que se me pasó de sal y la compuse con leche de almendra
Super, como es la variación con crema de leche?? Esty bajando consumo de queso.
Se puede comer en la cena? , se ve deliciosa esa sopa 😋
Hola Manu...muy buen día...te hago una pregunta es posible preparar una limonada keto?
Hola hola Manu y Carmen buenos dias. Siiii me encanta la sopa y bien espesa. De que otro ingredientes podemos hacer la sopa. Porfa danos ideas. Les mando mis cariños chau 🙋🙋❤❤😘😘
Se puede cambiar por pollo en lugar de champiñones sabe también delicioso
Hola Manu, el caldo de pollo se puede hacer con una pastilla de caldo de pollo y agua? Espero y me puedas contestar, gracias
Gracias Manu qué rico. Pues justo está semana estaba extrañando la sopa de arroz y la sopa de pasta y me preguntaba si había manera de hacerlas keto, sería genial.
Arroz de coliflor, ni cuenta te das que no es arroz y la pasta la haces con zuccini o con noddles
Como hago caldo de pollo? Pregunto por qué soy de chile y nose cual ocupas en tu video 🥺
Mañana para la cena la hago
Se me fue el techado..pues eso yo hago el ayuno intermitente..y claro que he visto muchos videos sobre los beneficios de la criogenia.. pero tengo un montón de dudas..he oído que cuando entras en getoqenisis..no puedes comer hidratos de carbono..es así?
Que puedes salir de la cetogenesis? Cual es la razón y si sales por que es y como lo sabes.Perp que puedes entrar rápidamente..como?
Cuantos días puedes estar en cetogenesis? Hace 2 días que te he suscrito y si me contestas te doy muchos miles.. jajaja
lo hare de cena
se me corto la sopa...., feliz dia
Quiero sopa ...
Se podra reemplazar el queso por crema de leche?
Una sopa Mexicana o de espinaca please
Los champiñones se lavan?
❤️
Manuela hola; una pregunta, dicen que la cebolla al cocinarla se vuelve dulce es verdad?
Si se carameliza
Jajajajaja 8 meses después veo la respuesta pero gracias igual ya había averiguado por otro lado
🍄
Hola saludos bendiciones no me gusta los champiñones puedo hacer de otro vegetal besitos chao
Que tal una sopa de aselgas ?
🍲🍄
Manu hice la receta me quedó quería enviarte la foto pero no email del canal
Una de espárragos. ¿Sería lo mismo cambiando los champiñones por espárragos?
Chao desde Canarias
Deli
Veo que no te gusta la sopa ,te pareces a una sobrina mía hacía casi que matarle para darle sopa , cuando la fui este a probar me lo dijiste