Appetizing soup of the day to start dinner with ,whole family like ... Watch the receipt pan fry sticky rice stuffed chicken , thanks deeply I learn new cooking everyday ,,, Simply the best 👍👍🎖🎖 Happy Sunday .
Adding lump crab meat (大塊蟹肉) and chopped chives (細香蔥) would raise the corn chowder to another level -- en.wikipedia.org/wiki/Corn_chowder . Sing Sing, thank you for buying American food products! 🇺🇸🗽
師傅,重有一句要鄭重多謝你!自從睇咗你啲視頻,我學煮咗好多餸,除咗比我D女食之外,最重要係我可以煮比我年邁已高的父母食,佢哋都覺得好好食,等佢哋可以食到美味啲嘢!
真係好多謝師傅!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
🙏 最重要都係老人家鍾意食
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大愛!終於可以響屋企煮最鐘意嘅忌廉南瓜湯喇!只要將你教嘅忌廉湯煮法,改一改材料就可以千變萬法,多謝你呀,星星師傅
師傅,非常感謝您的专业分享。我自看你的視頻后学会煮好多菜式。小孩也感謝好味好食🤣🤣🙏🙏🙏❤️
多謝師父
星星師傅,我等左你整這個湯很耐,多謝晒!
師傅!多謝曬!好中意呢個湯!
星星師傅,你是我們了不起的烹飪老師,我們所有的網友fans都以你為榮👍👍👍
感謝你 對我真實嘅 支持🙏
粟米忌廉湯, My Favorite! 👍
師傅,🙏🙏🙏🙏辛苦啦!
D小朋友好鐘意食㗎!今次小朋友有褔啦!
😋😋😋😋🥣🥣🥣🥣👏👏👏👏👍👍👍👍
嘩!師傅你講D華盛頓.... 我乜都唔識!我剩係聽過華盛頓蘋果😂😂😂😂。雖然我都係八十年代時美少女,但真係未聽過!師傅,真係十博學多材,不如你考慮下續集教我哋整啦!咁樣就吾會失傳。多謝師傅!🙏🙏🙏🙏無限感激
!
沙丹豬扒有火腿或者煙肉再加隻蛋再配鮮茄洋蔥汁,其實都係懷舊港式西餐汁水加配搭
嘩…… 期待已久,終於面世!星星,呢個湯係我嘅至愛!多謝星星分享👍👍👍
多謝支持
成個餐齊晒, 瑩光汁腸仔雜扒炒底鐵板+西湯, 凍檸茶
茶記最鍾意忌廉湯,又時有d飯好乾硬, 用來撈飯一流
我最喜愛粟米忌廉湯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
又香又滑呢個湯正😋😋😋
師傅, 我想學沙單豬排丫.. 我其實未食過因為而家唔多見有得食, 但就成日聽人講多. 多謝你分享, 好實用好好味..
多謝星星師傅!
🙏
繼續跪求星星師傅教蒜蓉汁!thanks
支持星星師傅加油💪
正呀~茶記忌廉湯😍👍
感謝分享!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
👍
謝謝你星星老師 👍👍👍😋😋😋🙏🙏🙏
🙏
回憶的味道!😋
👍
谢谢分享👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏👑👑👑
星星師傅 從餐飲門外漢 到開左成年餐飲 多謝你教曉我好多餐飲知識 受益匪淺 真心多謝你
🙏
睇你節目學到嘢 , 多謝教學
感謝
今日煮了用焗爐焗完,再用鑊煙薰。效果非常之好!
除了參考星星的做法,同時在網上搜集了一些用焗爐的資料,然後開始處理食材。
大部分程序一樣,我用焗爐加用鑊煙薰,效果非常好,連嘴刁的兒子都認為比一般餐廳做得好。
賽後檢討:
1。下次叫魚檔師父開肚不要太大,到焗的時候,反魚怕會魚肚散開。
2。原來兒子喜歡吃魚的邊甘香,他覺得這個大細,魚邊魚肉比例剛剛好。
3。兒子覺得有檸檬片香好多。
4。菲傭建議下次一步到位,然後用香薰蠟燭除煙薰味。
跟師傅的原則一樣,用心煮好的食物跟家人分享,這個菜式以後有信心宴客了!
睇到你個留言好開心
仔仔好識食
職人吹水 係呀,佢嘅舌頭味覺非常好!
正呀!簡單易做又專業。
睇到最近對家又惡意出片,星星唔使理佢,觀眾眼睛係雪亮嘅,支持你!!
🙏🙏
謝謝分享!呢個湯係我既必選!👍
好耐冇見你留言
感謝支持
你好,呢邊疫情很嚴峻,早排連中式超市都関門,好難買餸。 礶頭粟米都賣光光。祝你同家人身體健康!繼續努力💪🏻
都好多謝你經常整D舊菜色, 一路睇你推個湯, 我就諗起小時候爸爸帶我去舊式西餐廳鋸扒既日子, 謝謝星星師傅
我哋細個好難得 先去到一次食西餐 我自己就好鍾意飲呢個湯
人年紀大咗 而家鍾意飲紅湯
@@singsingkitchen 我好長情, 最愛還是白湯, 雖則無咁健康XD
跟左咁耐,除左食材、步驟、解釋竅門方法等等全部有條理之外,最配服係用毫升同克做份量,以前舊式斤、両實在不合時宜,再次多謝無藏私分享,令大家能夠容易成功。(來自澳洲悉尼)
悉尼 網友你好
懒人版粟米汤/经济版:1罐罐头粟米蓉+1罐水+2只鸡蛋(蛋花)
星星師傅.本人看了視頻很开心.學到了很多之前不懂的.多謝星師傅.我很想学周打魚湯請師傳賜教謝謝您
👍
識用一定係用新鮮粟米芯,粟米鬚煲個湯底再隔渣,再加新鮮粟米粒整個鮮粟米湯😋
粟米我自愛 麵撈再從用 🥳
親子再升級 再用罐頭刀✍️
家中都做到 職人教你整😝
味道好好味 花奶仲好食🤪
🙏
職人吹水 🙏🏻🙏🏻🙏🏻. 🧐🥳🤩
想睇星星師傅整油泡斑球同油泡鮮魷 以前食飯真係好多地方名
Please share recipe for HK macaroni soup.
正
師傅,可否示範周打蜆或周打魚湯?謝謝🙏
thanks
下次教我們做周打魚湯可以嗎?多謝
繼續努力,始終保持健康成功
🙏
有一問題
星星師傅,首先多謝你的經驗教路🙋♂️獲益良多
我想問照你做法的粟米湯,煮好放涼後,「可否用密實袋包好放冰箱」?待家人隨時翻熱飲用。謝謝!
Appetizing soup of the day to start dinner with ,whole family like ...
Watch the receipt pan fry sticky rice stuffed chicken , thanks deeply I learn new cooking everyday ,,,
Simply the best 👍👍🎖🎖
Happy Sunday .
Thank you
我以前做廚房d面撈係生既,請問師傅生面撈同熟面撈有何分別呢,謝謝
星星,請問點教茶餐廳蒜汁嗎?自從你教的茶餐汁之後煮飯方便了很多了。
如果讓你改進茶餐廳的一個食譜,你會改良那一道菜?
好想學煮豬扒
可唔可以教一教周打魚湯?
如果加蘑菇,加蝦,貝殼類,八爪魚之類入個湯,咩時候放入去最好呢?前期又需要點處理?謝謝
想師父整牛脷菜色😁
星星師父,幾時教茶餐廳紅湯?😁😁😁😁
😊👍
🙏
Hello Sing sing I am from Malaysia. I like recipes very much. Please let me know how to make premium broth for cooking. Tqvm
🙏
👍💯
師父,我舖頭把罐頭刀都係用緊呢隻,但個擰手位喺圓形,無咁手😂
又可以用你的方式處理粟米湯,我或許食剩的材料放埋入去,應該會好好味,謝謝你。
米雞蓉忌廉湯
吾LIKE 都吾得💯
星師父,可否教周打魚湯同海鮮湯呀。
Adding lump crab meat (大塊蟹肉) and chopped chives (細香蔥) would raise the corn chowder to another level -- en.wikipedia.org/wiki/Corn_chowder . Sing Sing, thank you for buying American food products! 🇺🇸🗽
做椒鹽既菜式有冇可能唔落油獲
星师傅,请问麵橯用不完,如何处理?放雪柜可储多久?
報到
🙏
星星師傅
面撈放雪櫃,可以存放多久?🤔
70 年代, 西餐的周打🐟湯,是白色濃🥣,但從來沒有見過🥣內有魚和魚味!師傅星🌟,點解?😂湯中無🐠?
🤣🤣 餐廳 白湯
我哋做週打魚湯 比較著重材料
遲啲做一個同大家分享下
有機會可以整餐廳嘅龍蝦湯
小時的蠔油牛肉可以嗎?我以很久找不到這味道了。謝謝.
👍👍👍
🙏
夏季來臨,可以教炒通菜?
👍
以前成日打金必多湯🤣因為可以收貴D😁
金必多魚翅湯 聖誕大餐一定有
講起罐頭刀 我自己都係用影片果隻
另外有一款好似一塊鐵片側邊有個角果款真係唔識用
🤣🤣
Can anyone tell me what is the flour mixture in the silver bowl?? How to make it? Thanks.
我可不可以現場做麵撈?牛油加麵粉? 有什麼分別?
師父,可唔可以教下南洋餐廳嗰D咖喱?好香好濃椰子味,南X餐廳嗰D呢?唔該曬,多謝
TH-cam search職人吹水 咖哩牛腩 參考下
已經睇過,亦跟着做過,但始終冇咁香濃椰汁味。我係你超級Fans,一定睇過啦
🤣🤣
麵撈整完唔用可以擺幾耐?
👍
👍
星星早晨
粟米系烈 家庭版
一種主材 多樣辦
老少佳宜 味道啱
對家睇到 眼都眨
早晨 感謝又有 詩句
星星師傅, 仲有隻叫周打魚湯, 請教下一下, 謝謝
😋😋
好想做師傅個女😭😭😭
用碟想快啲涷
星星師傅, 可唔可以教煮龍蝦湯🙏
👍
@@singsingkitchen 多謝教學, 支持💪
👍👏🙏😋原來既(肥) 下😓🤣🤣
🙏
唔算肥啦 個量咁大
外國有啲小朋友,唔識睇指針鐘錶時間,仲以為豬牛雞係超級市場裏面養出嚟嘅。
小朋友太多沈迷網上
番茄牛肉通粉
🙏
👍😋😋🙏💪
😋😋
師父識唔識咩叫免翁汁?以前讀書去學校附近茶記成日有一款叫免翁雞扒飯
係咪 filet mignon? 不過好似係牛喎
星星師傅,粟米忌廉盪經典,好回味! 如果有時間,可唔可以教下点做以前D涼茶甫嘅"杏仁豆腐花"呢?
請教一下茶記,早餐食金寶濃湯湯底做法!明知係用忌廉雞容湯出都做唔出個個味!係咪真係差啲「師傅」。
以前就算用金寶湯~都唔會剩係用水開~用豬骨煲既湯再開金寶湯~咁就正好多喇
🙏
Fai Hoho 🙏🙏🙏
俄羅斯五柳牛柳飯
有無係TH-cam 教整野食既黃絲老師傅推介
lih.kg/2028804
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師傅 好多人都撐你 反而對面條友成日比人小 而家主流嘅都撐你(主唔主流 大家心照啦)師傅加油!
你依個湯加兩塊餅幾粒魚肉, 就變左80年代周打魚湯喇, 哈哈
週打魚湯仲有其他配料
@@singsingkitchen 都係個句, 師傅你太足料喇~ 哈哈
上星期星星你有冇去旺角?
🙅♂️
星星做唔做玉米羹??
職人吹水粟米羹做法參考下
點解Tags要加史家軍、五仔、慕容公子😂
🤣🤣 快啲幫手幫我宣傳下
面糊點做?
請問面撈放冰箱能放多長時間?
唔需要放冰箱
四度雪櫃就可以
一個月都冇問題
如果沒有雞湯,可以用雞粉嗎?
👍
金必多
你的視頻除了你的煮藝好睇,你把聲線勝在夠醒神,今集好似比較細聲又沙沙地
近期狀態麻麻地