ЧЕБУРЕКИ СОЧНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ никто не верит что нужно добавить…
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2022
- ПОМОЩЬ КАНАЛУ В РАЗВИТИИ
СБЕРБАНК 4817 7602 6146 8585
Всем привет, сегодня я приготовил чебуреки сочные и хрустящие никто не верил, что нужно добавить масло в муку, чтобы чебуреки были пористые и воздушные, попробуйте приготовить по такому рецепту и вы останетесь в восторге ☺️ не забывайте ставить палец вверх и подписываться на канал )
✔️Прошлые видео:Секрет Вытяжной лапши
• ВЫТЯЖНАЯ ЛАПША/Hand pu...
✔️Тесто на уйгурский лагман
• ЛАГМАН как приготовить...
✔️ Белковый маринад
www.youtube.com/watch?v=X-vnC...
✔️Гуйрю лагман
www.youtube.com/watch?v=5G4En...
✔️ Прозрачные пельмени
www.youtube.com/watch?v=fiQKm...
✔️Один день из жизни повара
• ОДИН ДЕНЬ ИЗ ЖИЗНИ ПОВ...
✔️ Дрожжевые манты
• Как приготовить дрожже...
➡️Меня зовут Ильзат Малик, я Шеф повар,участник адской кухни 3 сезон, Финалист проекта Белый китель телеканал пятница! в кулинарном мире с самого детства, проходил стажировку в Китае г Урумчи, Турция- Анталия, Россия г Москва, Казахстан г Актау.
Опыт работы от фастфуда до Ресторана.
Еда настолько сильна в объединении культур-кое-что, чему я научился, когда жил в этих странах, теперь делюсь с вами) так что давайте путешествовать, есть,готовить,и учиться друг у друга
Я кулинарный блогер из Кыргызстана г Кара-Балта еженедельно снимаю видео о кулинарии и культуре питания)
🅰️INSTAGRAM
/ ilzat_malik
🅱️Tik-Tok
vm.tiktok.com/ZSJAGrGoD/
Рецепт
Мука высший сорт 500г
Вода 250г
Масло растительное-25г
Соль 10г
Начинка
Фарш говяжий 300г
Лук репчатый 300г
Внутренний жир 80г
Вода-100г
Масло растительное 50г
Соль, чёрный перец,Сахар
по вкусу
#чебуреки#рецепт#вкусно#быстрыерецепты#кулинария#выпечкаикулинария#готовка#ильзатмалик#быстрыерецепты#просто#шефповар#уйгурскаякухня#тесто#домашниерецепты#еда
Тесто из описания к видео
Мука 500
Вода 250
Масло 25
Соль 10
СПАСИБО ОГРОМНОЕ🙏🙏🙏🙏🙏🙏⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘УДАЧИ ВАМ!!!!!🎈👍
Ассалому алайкум раҳмат рецепт учун нвбираларга ажойиб тушлик бўлади.
Вкусно МММ!
Дыар
Спасибо большое!! Масло какое?)
Спасибо, Ильзат!!! Ты такой классный. Ручки золотые, речь приятно грамотная, улыбка шикарная. Добра!!!
Впервые увидела паренька,подписалась. Прожив долгую жизнь,умиляюсь , когда молодежь так любит своё дело, работает,как хороший артист.
Всё для покупателей стоим в очереди за чебуреками, наслаждаемся виртуозностью
Мне не мало лет но этот молодой человек меня удивил своим позитивом и виртуозностью! Молодец!
Стесняюсь спросить, в чем виртуозность?
В том, что видят многие, стисняюсь ответить@@user-et9zo9rz6t
Какое удовольствие смотреть как мужчина готовит 😁!!! А как шинкует лук - профессионал своего дела! 😋
Размер чебуреки зависит какая у тебя сковородка.
Не вследствие доброты люди отрекаются от счастья животной личности.
Отречение от счастья животной личности делает возможным произрастание доброты.
Ну как же красиво парень работает! Просто завидно!золотые руки!
ООО чебуреки 😋😋😋Обожаю людей которые быстро и вкусно готовят. Молодец Малик....
Спасибо)
Исключите из рациона пищу животного происхождения.
Она перегружена жиром и холестерином - готовым строительным материалом для болезни сердца.
Чем мне нравятся твои видео, так это тем, что за короткий промежуток времени даёшь максимум информации. Краткость-сестра таланта!
Ольга, спасибо 😊 чем мне нравятся ваши комментарии, что они всегда по делу ) спасибо за обратную связь ❤️
Краткость- это 2-3 мин. а никак почти 7 мин.
@@user-sz4fs1xu8o согласна.)
@@user-up7tl2qx4t возможно но ясно
Явно профессионал👍👍👍
Молодец!Рахмет! Все ясно и коротко изложил было приятно наблюдать за твоим творением Здоровья и успехов!!!
Спасибо большое! Мастерство завораживает! И бальзам на душу- грамотная,красивая речь !
Ну ё-моё!
Время - девятый час вечера, а я, посмотрев видео, попёрся на кухню готовить чебуреки!😂
Такое нельзя вечером смотреть!😉
😂❤
🤣🤣🤣🤣🤣
У меня тоже такое бывает, насмотрюсь и иду готовить и не потому что хочеться поесть, а потому что хочется приготовить.
😂
Паренёк молодец, профессионал!
С удовольствием посмотрела.
И чебуреки получились аппетитные
Сегодня пересмотрела много Ваших роликов!!! В полном восторге!!! Вы, просто, маг!!! Рахмат за вкусноту, за простоту изъяснений!!!! Огромной аудитории и удачи!!!!!
Колдаймын
🎉какое удовольствие и блаженство смотреть на вертуозную работу мастера, спасибо вам огромное, процветания вашему каналу, будьте счастливы.❤
Молодец👍
Спасибо ☺️
А вы есть в Инстаграмм ?))
Как эти доски во всех ресторанах столовых Убитые Страшенные чёрные скобленые плесневые- сдайте на Переделку Пластика !
Рахмет
Ваша готовка мотивирует и нас , теперь тоже будем готовить чебуреки ☺️, ну как тут пройти без слюней 😅😂
Спасибо)))
Sehr gut, dankeschön!!!@@Ilzat_malik
Это точно
Какие чистые аккуратные руки.
Без лишиство.
Всегда замечаю на работу повара особенно на руки.
Так как сама работаю сфере кухни.🙂
Самый идеальный рецепт чебуреков!
Чётко и всё по делу!
Особая благодарность за правильную и красивую речь!
Непременно приготовлю по Вашему рецепту.
Большое спасибо!❤❤❤❤😊😊😊😊😊
Грамотно и доступно обьясняешь..умничка
Ну просто артист на кухне. Здорово. Приятно смотреть, аж слюнки текут.
Ильзат такой крутой!Готовит и рассказывает четко,так хочется научиться как он!Вкусно готовит и говорит😊
Спасибо за то, что делитесь своим мастерством. Много нюансов, мне не известных, отметила. Вы всё хорошо объясняете. Удачи вам и всех благ 🌞
Парень умничка! Респект! Повар от Бога!
Сейчас бы эти чебуреки, мне на стол)
Ильзат, ты настоящий мастер👍
Нас угощали, наши соседи ( гуш нан) это было обалденно вкусно
Даа гош нан тоже обожаю )) там начинка немного другая но все равно вкусно очень 😊 а я чебуреки ещё люблю с джусаем))
Я люблю с жусаем и яйцами.
@@Ilzat_malik здравствуйте Уважаемый! Готовите Вы суперски, с топориком обращаетесь по самурайски, за Вашими руками не уследить, а вот с жусаем очень вкусно Вы правы! Привет из Бишкека 🤗
@@user-oh1tv9mq1j МУСАСРАНОВА ?..МУХАСРАНОВА ?...МУСА-ОХРАНОВА ? МУДАХРАНОВА ? МУХАСРАНЕНОВА? не понял...
По мере того, как люди осознают, что веганы совсем недурно питаются, они начинают врубаться, что мы - не такие уж ущербные фрики.
Удовольствие смотреть на вашу работу ! Красиво работаете! Хочется учиться у вас! Люблю ваш канал!👍🙂👍
Спасибо 😊
Просто КЛАСС
Повар высшего разряда
Огромная благодарность
Рита, спасибо ❤️😊 приятно )
@Зоя Мишина спасибо 😊
Ах какие чебуреки у моего земляка!Это даже лучше чем беляши! ,Храни тебя Господь за твоё трудолюбие !Удачи тебе ,Ильzат!
Вот люблю чебуреки, очень люблю, сам их неплохо готовлю, но беляши от моей мамы вкуснее!!
@@SV-13 Ох,дорогой !Как же я тебе завидую ! Беляши от МАМЫ ! Это же такое счастье ! А у меня больше нет мамы ....Плачу .... Тебе повезло . Береги свою Маму !
Ильзат спасибо за рецепт на выходных днях обязательно приготовлю ! 💖💖
Успехов твоему каналу Ильзат, ждём серебряную кнопку.
Спасибо ☺️🙏
молодец! все презентабельно, красиво, эстетично и вкусно ! сто лайков!!! ❤❤❤
Как приятно Вас слушать, все по делу, ничего лишнего, большое Вам спасибо!
Спасибо 🙏🏻 за рецепт очень вкусная теста и начинка просто 💣
Спасибо за рецепт .Попробую . Ты молодец . С удовольствием смотрю.
Ильзат 😊 после вашего видео хочеться что-то быстро вкусное приготовить 😀 особенно чебуречки ,которые очень обожаю 👍👍👍🙏❤️
Как всегда изумительно, вкусно, и красиво!
Спасибо огромное за вашу работу!) Ну очень Красиво и аппетитно!!!
Вкуснотень,аж слюной изошла,супер😋👍
Техника раскатки теста просто супер, 💪👍👍👍
Умница, все красиво, эстетично, вкусно. Дерзайте!!!
Машаллах нет даже слов пусть хранить вас Аллах ☝☝☝☝☝👍👍👍👍😘😘😘😘😘
очень вкусно выглядит и работа завораживает ;)
❤️
Молодец Ильзат. Приготовила чебуреки по твоему рецепту просто объедение
Как красиво раскатал,одно восхищение ! Пойду готовить,надеюсь у меня получится ))
Я не делаю такое тугое тесто , очень тяжело его раскатывать и из более мягкого также получаются отличные пузатые чебуреки !
Чебуреки-это круто. Хрустящие, пупырястые, сочные, красота
Какие аккуратные,ровненькие чебуречки получились!Супер! СпасиБо!
Молодец! Всё просто, доступно и понятно! Успехов и удачи вам!
С удовольствием подписалась на Ваш канал ! Спасибо за видео-рецепты !!!
Успехов Вам и процветания Вашему каналу !!!👍👍👍
А нам в удовольствие смотреть как ты готовишь. Молодец
Как с удовольствием можно смотреть, если эта красота уже во рту))))) 😆, смотрю, а слюнки текут😄 Спасибо вам.
Так приятно смотреть за Вашей работой !Спасибо за полезные и вкусные рецепты!
Спасибо большое за рецепт Очень понравилось Огромное уважение вам за вашу работу !
Дело мастера боится.Приятно видеть настоящего профессионала.Любуюсь вашей работой.
Благодарю Вас за предоставленное, полезное видео! Класс!❤️❤️❤️
Какое вы чудо, так просто и так вкусно... Ммм пошла делать...
Вы большой молодец!!! Чебуреки Супер! Смотрела вас в Адской кухне, вы прошли трудную школу у шефа Ивлева! Здоровья, успеха! Мира на земле!❤❤❤
Какой молодец, даже слюньки потекли на эту вкусняшку !👍👏👏👏
Приятно смотреть на умелые мужские руки,так всё красиво и чувствую,что вкусненько. Пусть у вас всё будет хорошо ,мира вам и вашей семье
Ну молодец, что скажешь. Я готовлю тесто на чебуреки на кипятке. Мои любимые тоже с джусаем. Тоже классно получается. Спасибо Ильзат. Очень по существу говоришь, ничего лишнего и никаких второстепенных движений. Ты лучший из киргизских профессиональных поваров на ютюбе. Просто ас!
Супер ,очень вкусно, семье очень понравилось 😻❤️
Удачи твоему каналу, Ильзат! Привет из Кыргызстана! Молодец. Готовишь быстро, чётко и вкусно. Мотивируешь нас кормить семью вкуснее и лучше !!!
Вы-волшебник и фокусник!!! Успехов, здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!
Привет из Казахстана ! Чебуреки супер !
Спасибо) приветствую 😊
Очень красиво! Настоящий мастер! Браво!
❤️
Спасибо большое за прекрасный рецепт! ДАЙ Бог ТЕБЕ И ТВОИМ РОДИТЕЛЯМ ЗДОРОВЬЯ! Всех ЗЕМНЫХ БЛАГ! Супер Молодец!
Молодец!Завтра приготовлю...аппетит разыгрался😋🙂...А тебе Успехов в работе, гармонии и благополучия!!!
это самые вкусные чебуреки, которые я готовила!!! Тесто тонкое, слоистое, вкуснющее! Начинка такая как надо! Спасибо огромное!! Через пару дней буду делать беляши с луком в тесте, по вашему рецепту.
Ильзат, очень классно у вас все получается, ровненько, быстро, аккуратно! Меня это поражает ... А чебуреки мы любим, у нас растет джусай и я люблю с ним готовить. Спасибо вам, учту кой-какие ньансы, которые я не знала. Внуки будут рады вкусно поесть. Из Воронежской обл с любовью!👍👏👏👏❤
Галина,спасибо за обратную связь😊 привет Воронежу ))
Здравствуйте! Что такое джусай и где его применяют?
@@user-go7zs8xu2w джусай это дикий чеснок, природный. Можно развести в огороде,но имейте в виду,разрастается вольготно, будет давить других🤷♀️ у нас в Сибири есть черемша, тоже пахнет чесноком) мы с мужем заморозили на зиму как кубики
@@user-uk5ts8kc1x Спасибо! Я знаю слизун, он растёт на горах, вкусом похож больше на лук. Листочки плоские толстоватые. Это наверное не одно и тоже?
@@user-go7zs8xu2w Это дикий чеснок. Можно мясо с ним тушить, везде добавлять с луком...
Супер! Молодец, замечательное видео. Спасибо.
Работает очень красиво... супер
Ильзат,ты большой молодец👍 Очень понравился рецепт,
Мне очень нравится ваш стол 👍👍а чебуреки вообще 😋😋 щас я тоже буду жарить ,фарш на столе уже . Спасибо парень.👍👍😘😘
Спасибо! Тесто для чебуреков по Вашему рецепту получилось идеальным!
Рецепт-супер! Спасибо огромное!!!!
Как всегда - виртуозно и красиво сделано, с прекрасным результатом. 👏👏👏❤ Уверена что ещё и очень вкусно. 😍
И да, пройти мимо чебуреков ОЧЕНЬ трудно. Даже если не знать, что внутри, шикарнейшие аромат и вид уговаривают хотя бы один съесть, а где один - там и до стадии "уже некуда" 😃😃😋😋😍😍🥰
А в моей семье любят так называемые "Чебуреки любительские", не классические. В их начинку вместо воды добавляется густой томатный сок, готовый, можно пюре из консервированных помидоров в собственном соку. Тоже вкусно. И начинки накладывают гораздо больше. В общем - кто как любит ))) , потому и называются "Любительские чебуреки".
Но чебуреки в любом варианте - это супер вкусно! ❤❤❤
С джусаем никогда не пробовала.
Спасибо за развёрнутый отзыв 😊
@@Ilzat_malik Ильзат, видео получилось супер! Достаточно информативное, понятное, без излишеств. Но как-то не хватило небольшого экскурса в маленькие интересные подробности о чебуреках. Может Вы знаете КТО, ГДЕ и КАК ещё готовит чебуреки? Какие-то другие интересные и малоизвестные моменты? Такие Ваши комментарии ОЧЕНЬ украшают видео и делают их более интересными 👍👍
Я вот просмотрела несколько видео о чебуреках у разных Шеф поваров и поняла, что размазывание фарша тонким слоем - это особенность именно для чебуреков. А не как, например, в русских пирожках с мясом. Это так? Чебуреки - это прежде всего вкусное тесто, пожаренное во фритюре, с небольшим количеством вкусной начинки внутри?
Мы и в чебуреки пихаем начинки гораздо больше.😂😂 Любительски, а не классически ☺
@@user-ss1fp3ei1kМОЛОДЕЦ
Кое что не так.
@@boxodirsaliev5048 Что не так?
ИЛЬЗАТ СЫНОК УМНИЦА ПРАКТИЧНО ОТ ДУШИ И .ПОЛАГАЮ СОЧНО А ХРУСТЯТ БЛАГОДАРЮ ВЫ СУПЕР
Браво!!! Молодец,спасибо за информацию!!!
Умничка, терминология правильная, рассказываешь доступно.
Благодарю!!! Просто, молодец! Будь здоров и счастлив!
Спасибо ☺️
Как же профессионально работают его ручки.Загляденье смотреть на работу его рук!,будь здоров,молодой человек и спасибо за твой труд!!!🎉🎉🎉
Спасибо , прекрасное видео , очень приятно смотреть , професионально быстро и понятно.Класс！.Спасибо Москва смотрит , удачи.
Рада видеть Вас!!! Всегда было интересно следить за Вами у шефа Ивлева. У Вас золотые руки!!!!! От меня "лайк" и полписка.
Умничка КРАСАВЧИК!!👍👍👍👍👏👏👏👏👏Обьяснение доходчиво и быстро..без расусоливаний..Порой слушаешь и так нудно..а это видио просто супер!!! Ну хотелось бы пропорции сразу чтоб говорили..так удобнее..СПАСИБО ОГРОМНОЕ🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏⚘👏👏👏👏👏
Ильзат после вашего видео хочется быстро что то приготовить 😋 особенно чебуречки мы их обожаем 👍👍👍🙏🙏🙏❤️
Здравствуйте. Сегодня посмотрела ролик и захотелось сделать чебуреки, получилось очень вкусно, рецепт теста то что я искала. Очень рекомендую.
Молодец !!!!! Спасибо большое за рецепт!!!!
Делаю тесто дрожжевое , долго не настаиваю,час максимум. Легче раскатывать , и они мягче.пузатые и вкусные. Речь парня восхитила. Ну,какой молодчина, лучше всякого русского говорит. Без слов паразитов, без ээээ,бэээ...)))))
Чебуреки не делают на дрожжах
Зачем на чебуреки дрожжевое тесто.
@@ritadeg4199i
Из дрожжевого теста делают беляши.
@@mariapercsi7535 Спасибо что сказали а то я не знала .,про беляши ,с уважением Шеф-повар.
Золотые руки 👐 Здоровья Успеха Удачи во всём!!!!!♥️
Рахмат )
Чебуречки обалдеть!!! Тесто изумительное, спасибо огромное за рецепт!!!
Благодарю за прекрасные вкусные чебуреки знаменитые,у всех народов!Спасибо за видео ролик,информацию,замечательная работа!👍👏🙏
Выглядит просто супер)
👍
Рахмат Ильзат ,у тебя все вкусно ,родной наш, удачи твоему каналу !!!😘👍👍
Супер!!! Вкусняшка!!! 😘❤💋👍
Молодец! Обожаю чебуреки... Рахмат за рецепт.
Шикарно👍, вы большой молодец!
Благодарю )
Прекрасный повар с прекрасно поставленной речью. Браво!
Молодец большой! И подача приятная, и для себя почерпнул тонкости, и вообще круто. Спасибо. Лайк.
Очень нравятся ваши ролики! Приятно смотреть на профессионала! Чувствуется, что любите свое дело! Спасибо за технику!
Вкусно и красиво выглядит ,... Надо делать... 😁😋
❤️😊
Сегодня готовила по вашему рецепту. Сказать что они очень вкусные, это ничего не сказать. Спасибо за подробности и за рецепт. Буду с нетерпением ждать ваших новых. 👍😊
А по какому рецепту вы готовили.Он ничего путного про тесто не сказал.
Подскажите, тесто заварное? Где найти точный рецепт?
Спасибо 👆🙋♀️пошла жарить чебуреки 🙏
Как у него ровно и быстро получается! Вот, что значит профессионал своего дела