COXINHA DE BATEDEIRA FEITA FORA DO FOGO
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Atendendo a um pedido de uma seguidora aqui do canal, consegui desenvolver essa receitinha top que tenho certeza que vcs vão amar.
Para aquelas pessoas que não conseguem mexer uma massa de panela essa receita é simplesmente perfeita.
Assista até o final. Você não vai se arrepender.
Bjs..
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MASSA DA COXINHA
400 ML DE CALDO DO COZIMENTO DO FRANGO
** OU 400 ML DE ÁGUA COM 1 CALDO DE GALINHA
50 ML DE ÓLEO
SAL A GOSTO
250 GR. DE FARINHA DE TRIGO ( 2 XÍCARAS BEM CHEIAS)
CALDA PARA EMPANAR
200 ML DE ÁGUA
1 OVO INTEIRO
2 COLH. (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
MODO DE FAZER: ASSISTAM O VÍDEO ATÉ O FINAL OK.
Recheio de frango
1 peito de frango pequeno com osso
1 cebola picada
1 dente de alho
cheiro verde a gosto
Sal e pimenta a gosto
2 colh. (sopa) de óleo
1 colh. (sopa) de polpa de tomates
1 litro de água
Modo de fazer:
Cozinhe o peito com a água e um pouco de sal por 30 minutos na panela de pressão.
Retire e desfie retirando toda a pele e ossos. Faça um refogado com o óleo a cebola e o alho . Acrescente a polpa , um pouco do caldo do cozimento e a pimenta até formar um molho grosso. Junte o frango misturando bem. Deixe enxugar e junte o cheiro verde.
Voltei pra falar q fiz e todo mundo adorou,fiz na planetaria
😃👏👏👏
Bom dia gostaria de saber se serve essa massa para todos tipos de salgados
Por quanto tempo vc bateu
Meu nome é Dora. Amei a dica.parabéns.vou fazer a sua receita.um abraço
Nunca imaginei fazer coxinha deste jeito amei vou fazer.
Amei demais!!!Eu nunca imaginei que daria p fazer assim,anos atrás fazia p vender,mas do jeito tradicional rsrs haja braço, tem 6 anos que perdi o movimento da minha mão direita,e agora dessa forma consigo fazer coxinhas 😍❤❤❤ ainda mais pq não tenho planetária, GRATIDÃO Deus te abençoe por tornar possível !!
Me inscrevi hoje no canal. Sábado vamos fazer a empadinha e a coxinha que são facílima de fazer.... juntamente com meus netos que amam cozinhar também. Seu canal é maravilhoso. Parabéns 👏 gratidão sempre 🙏
Que legal 😊! Obrigada por estar comigo!Bjs
Isso não é uma receita. Isso é uma magia!!! Gratidão 😍👏👏👏👏👏👏👏
perfeita para as vendas
Clara não sei nem como agradecer, amei vc realmente preocupa com seus seguidores, pedi para e logo me atendeu, eu sempre dou like e comento nas suas receitas, mas o Facebook não me avisou, procurando uma receitinhas de empada fui no seu canal achei e vi a da coxinha de batedeira vou fazer correndo. Nossa Deus te abençoe muito muito mesmo ele vai te dar cada dia mais sabedoria para ajudar quem precisa gratidão, beijos e abraços vou fazer e te falo.
Poxa minha querida fico até emocionada ❤️ Amém 🙏🙏🙏 saiba que faço meu trabalho com muito amor. E minha alegria é saber que estou ajudando as pessoas acima de tudo 😘😘😘
Para mim nao e novidade minhas massas sao feita assim
Mais uma receita maravilhosa! Obrigada Clara❤
Que bom que gostou! 🫶
Ahh ,eu amo coxinha ,só que quando eu ir fazer tinha que meu esposo ajudar a mexer a massa ,e hoje vendo seus vídeos achei esse e já testei , aprovadíssimo ,da promixa ficará melhor ainda Saudades dos seus cursos em Registro 🥰
Muito boa. Eu fazia assim mas amassava na mão. ( e e quente viu...quase queima á mao). Agora sei que pode fazer na batedeira. Muito pratico. Vou fazer assim agora. E essa massa faz qualquer salgado. Pode inclusive colocar outros sabores na água para ferver.
Vc pode passar a receita
❤❤❤que interessante, se vc nao tivesse falado e repetido que não fica gosto d farinha 😮 eu não ia acreditar. Vou experimentar sim ❤❤❤
O gloria a Deus. Muito legal mesmo muiiitooo obrigadooo meu Lindo Anjo. Eu nao tenho dinheiro pra comprar a maquina misturador. Mais eu tenho a batedeira de bolo comum beijooos no coracao. 😍😀😁😙😇😇😇
Maravilha, fiz e a massa ficou ótima, derrete na boca. Muito obrigada!!!
Deus abençoe ... Fiz na planetaria e deu certo muito obrigado de coração ❤️
Adorei a dica .mto prática ,na planetária fca mais fácil .tho as duas vou fzer.faço mtas massas e o braço agradece.
Amei não conhecia esse jeito de fazer coxinha. Vou testar.
Nossa que facil assim. Com certeza vamos fazer.
Ótima receita. Vc é MARAVILINDA demais . Suas receitas e dicas podemos fazer sem erro . DEUS TE ABENÇOE SEMPRE E CUIDE MUITO BEM DE VC. ❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏
Amém querida 🙏 A nós todos 🥰
Muito bom.no TH-cam só tem da planetária.e eu só tenho a simples que me deixava desanimada.vou testar a sua.obrigada
Obrigada gratidão seu vídeo ficou maravilhoso adorei a receita e o bom de tudo que qualquer um pode fazer sucesso🤗😙
PARABÉNS CLARA ADORO SUAS RECEITAS QUE DEUS ABENÇOE MUITO VOCÊ GRATIDÃO 🙏🙏
Maravilha sua receita, eu adoro ❤
Bela receita professora, eu também amo coxinha, desse jeito ficou muito mais fácil vou fazer sim😋
Mulher vc arrasa, nossa q fácil...parabéns
Obrigada eu fiz hoje deu super certo muito bom
Muito legal e interessante. Parabéns.
Muito boa essa Receita.
Todos adorou.
ESTOU ADORANDO VOU FAZER E FAZER E SEI QUE VAI DAR CERTO O GLORIA ! DEPOIS MANDO 1 ALO PARA VOCES
🥰❣️
fazendo na batedeira ,ai me animei fazer coxinha,adoro
Mara a receita como vc maravilhosa vou fazer pela primeira vez amoooo
Boa tarde posso congelar
Excelente receita e show muito top sensacional que prático preparação muitíssimo obrigada por tudo DEUS lhe Abençoe e sua família é A todos 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
eu adorei essa receita!!!meu filho pede dereto coxinha, eu não faço, porquê tenho problema no braço ,obrigada. .
Nossa que maravilha obrigada chefe pela receita.Uma dúvida quanto tempo mais ou menos batendo? 😘🌹
Oi lindona fiz esta receita e deu muito certo queria que vc passa-se uma de batedeira que levasse batata na massa desde já grata
???
Muito bem voce explicou muito bem muito grata beijos
Gente...assim nunca fiz. Essa massa eu faço na mão já mais de 20 anos. E uma massa pré cozida de risoles. Foi uma senhora que me deu a receita. 2 copos de leite fervendo com uma colher bem cheia de margarina. E 3 copos de farinha de trigo e sal a gosto. Misturo tudo e amasso na mão. Faço rolinhos e corto do mesmo tamanho. Faço qualquer salgado com essa massa. Até pura e boa. A margarina da um gosto muito bom. Nunca pensei que pudesse bater assim. Vou esperimentar fazer na batedeira pois a mão esquenta bastante.
Eu ja fiz fica uma delicia mas tem, qie bater pouco senao ela parece que não enche a gente kkk
Mas deixa eu ver se entendi....coloca a farinha em um recipiente e joga o caldo fervendo em cima é isso?
Adorei👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Vou fazer. Nunca tinha visto e nem falado obrigada
Boa noite, amei a receita a Clara Guimarães é muito top
Gostei vou fazer eu estou acostumada a fezer a tradicional mas achei essa top
Com toda certeza vou fazer assim🥰👏👏👏👏👏
Muito prático, amei 👏👏👏👏🥰🥰
Sou nova por aqui,amei a receita parabéns 🥰
Gostaria de saber se posso congelar essa massa?
Nunca fiz
eu amei muito..
Nossa q maravilha!! Acabei de pedir uma batedeira planetária pra minha mãe de aniversário, e queria saber oq daria pra fazer com ela. Pq eu tbm vou usar claro rsrsrs
E foi o primeiro vídeo q cliquei e já amei a minha decisão de ter comprado! É caro mas com certeza vale a pena!!
Vou testar essa receita com certeza! E volto aqui pra falar como ficou 🥰
Muito obrigada pela receita maravilhosa!
Que legal 😃 Belo presente. Boa sorte com a receita. Ela dá certinho. Faça exatamente como está no vídeo. Use uma boa farinha. Recomendo Renata ou Suprema da Bunge. Coloque o líquido bem quente e bata imediatamente pra cozinhar a farinha😉❣️
Adorei 👏🤩 vou fazer.
Amei,e gosto mais do "pessoal" do q do "galera"☺️
Sempre maravilhosa! 👏👏👏🌹
🥰❣️
Eu faço só na batedeira e sempre deu certo
Vou fazer.. É bem mais prático.. 👏👏👏😘🙏
Adorei não conseguia fazer por poder mexer ❤gratidão
🥰😁
Gosto muito muito de vc 😍 e as suas receita são muito bem explicadas 👏👏👏👏❤
Obrigada 🥰
Estou acompanhando e gostando muito dos vídeos. Fiz o rocambole como você ensinou. Ficou excelente. Aprovadíssimo.
Quero aprender a decoração mais bonitas de bolo. Aínda faço bolos simples
Querida continua acompanhando que breve teremos vídeos de lindos bolos De confeitaria fina😘
Parabéns, amei esta receita, pois testou com problemas no braço e não consigo fazer do outro jeito!
Hummmmm... Também gosto de Coxinha 😋😋😋😋😋 parabéns pela receita 😘😘😘
Maravilha !!!!
Obrigada 😃
Show.quero fazer.
Nossa, muito bom...obrigado pelo vídeo...fiz um tanto aqui e o que eu fritei foi embora...uma dúvida por favor...tentei guardar pra usar outro dia cobrindo com papel filme, mas quando desembrulhei estava úmida e grudenta...como posso guardar a massa pra usar outro dia? Mais uma vez te agradeço e por favor continue! 😋
Olá. Nunca deve guardar massa para o dia seguinte. Tem que fazer e usar. Depois de prontas aí sim pode guardar a coxinha
Obrigado @@ChefClaraGuimaraes
Que legal vou tentar fazer
Ameeeeeiiii 😋😋😋
Parabéns pela receita. Posso colocar colorau na massa? Trocar o óleo da massa por margarina?
Olá tudo bem? Sim pode colocar colorau. Agora margarina não sei. Porque tem algumas que quase não tem gordura e isso vai mudar a massa
Maravilha
délicia ❤de receita
Massa perfeitaaaaa❤️❤️
Eu amei esse vídeo vou fazer
Vou fazer
Pode bater com o gancho? Será que fica melhor pra bater?
Boa noite! Perfeitas !
😘
Boa tarde adorei a receita ❤️❤️❤️❤️
Vou.fazer.
Amei a receita, obg 😘❤
Ficaram lindas., dúvida 👉 a nassa dessa coxinha não gruda nos dentes ?
Se fizer direitinho como no vídeo não gruda amiga😉
Muito top!!
Gostei dessa dica porque uma masseira e caro pra quem quer começar de baixo
Legal 👍
Vou fazer pra minha lanchonete
Gostei da receita.
Boa tarde clara ,dá pra fazer esfirra com essa massa.
Não serve
Qual a farinha que vc usa fica lindo 😋
Nesse caso usei a farinha de trigo para pastéis e massas frescas Suprema da Bunge
Eu ja fiz fica uma delicia .Coloquei so meio litro de agua fervendo e 100 ml de oleo a margarina knor e 500 grs de trigo.mas tem, que bater pouco senao ela parece que não enche a gente kkk
Gostei
Posso fazer pastelzinho com essa massa???
Só se for risoles
Gostei.
Oi Clara, com essa calda a coxinha continua crocante depois de fria?
Olá. Não amiga. Nenhuma calda mantém a coxinha crocante depois que esfria infelizmente
@@ChefClaraGuimaraes obrigada por responder...Deus te abençõe
Olá! Posso usar a máquina com o gancho de bater pão?
Pode sim
Adorei a receita parabens novidade e semorw bom Livia Lopes Brasilia
Achei interessante
Mais vou testar obgd
Clara boa tarde. Não fica com gosto de farinha crua?
Se fizer direitinho como eu expliquei não fica
Posso usar minha receita cozida no fogo e bater na batedeira?
Nesse caso não precisa
Uma dica bote 1 colher de chá de açafrão na água que a massa vai ficar amarelinha
Posso congelar como acomoda? Outra coisa posso por purê em pó?
Como a cozida.
Na batedeira planetária pode usar o batedor de massa?
Sim
Da pra fazer massa de joelho nesse tipo de bateria?
Depende a massa
Muito bom
Posso fazer risoles ao invés de coxinha??
Olá. Pode sim 😉
Será q não danifica o batedor batendo sempre ? Tipo td vez q fizer na batedeira com esse tipo de batedor?
Ah não é para grandes produções.
Eu nunca tinha visto assim,pra fazer 1kg de trigo usa quanto de óleo e de caldo do frango ou água?
Essa receita não é para grandes quantidades pois no momento de escaldar se não pegar toda farinha fica crua a massa
@@ChefClaraGuimaraes ah tá bom,pensei que poderia fazer grandes quantidades,mas Deus abençoe pelo carinho e atenção
Gostei da massa, mas não uso o ovo para empanar, faço só com água e maizena e fica excelente e crocante.
Maizena como assim?