ผัดกระเพรา อาหารตามสั่ง EP2 ผัดกระเพราไม่มัน ไม่เลี่ยน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 105

  • @ryawa896
    @ryawa896 3 ปีที่แล้ว +3

    ชอบตรง ผัดน้ำมันไม่เยิ้ม บางร้านน้ำมันเยอะเกิน

  • @Rattiks
    @Rattiks 4 ปีที่แล้ว +2

    เดี๋ยวคราวหน้าจะลองใส่พริกไทยตามนะคะ ไม่เคยเห็นสูตรไหนใส่ แต่ท่าทางการผัดน่าาจะอร่อย หิวเลยยยยยค่ะ

  • @kritsirichai
    @kritsirichai 4 ปีที่แล้ว +3

    ดูพี่ผัดแล้วเพลินมากครับ คล่องและพริ้วสุดๆ

    • @jeab080
      @jeab080  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับผม

  • @tanaponts1414
    @tanaponts1414 2 ปีที่แล้ว +1

    ชัดเจนดีมาก ขอบคุณครับ

    • @jeab080
      @jeab080  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่รับชมครับผม

  • @599tiktokq5
    @599tiktokq5 4 ปีที่แล้ว +2

    เร็วมากค่ะ

    • @jeab080
      @jeab080  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับผม

  • @กชพรกราบสาธุ.สาธุ.สาธุเจ้าค่ะส

    น่าทานมากค่ะ

  • @จรัสน้อยสุวรรณ์
    @จรัสน้อยสุวรรณ์ 5 ปีที่แล้ว +7

    เม้นท์แรกติดตามมาเก็บสาระและความรู้ดีๆ ขอบคุณครับ ขอให้รวยๆนะครับ

    • @jeab080
      @jeab080  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับผม

  • @คุณอาร์ตหล่อมาก
    @คุณอาร์ตหล่อมาก 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำหรับวิธีปรุงนะคับ

    • @jeab080
      @jeab080  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับผม

  • @wigaengin
    @wigaengin 4 ปีที่แล้ว +1

    หอมกลิ่นกระทะโชยออกมาเลย

    • @jeab080
      @jeab080  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับผม

  • @ณัฐพรทับข
    @ณัฐพรทับข 2 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินครับผม

    • @jeab080
      @jeab080  2 ปีที่แล้ว

      สวัสดีน้องรัก

  • @morgandharmachannel5922
    @morgandharmachannel5922 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสูตรนะคับ บางทีทำออกมาก็เค็มปี๋

    • @jeab080
      @jeab080  4 ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีครับผม

  • @supradanarapongsathorn8359
    @supradanarapongsathorn8359 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะได้ความรู้เพิ่มมา

  • @user-dn2pe4pq4u
    @user-dn2pe4pq4u 5 ปีที่แล้ว +3

    น่ากินมากเลยครับ ชอบกะเพราแบบนี้ สอนทำหมูทอดกระเทียมหน่อยครับ

    • @jeab080
      @jeab080  5 ปีที่แล้ว +1

      หมูทอดกระเทียมมีคลิปอยู้แล้วครับผม

  • @สุดยอดคัฟจากชาสุดยอดคัฟ

    ผมกำลังจะเปิดตามสั่งเหมือนกันเลยยังไงต้องขอคำแนะนำด้วยนะคับ ถูกใจคับ

    • @jeab080
      @jeab080  4 ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีครับ

  • @ausalor4306
    @ausalor4306 5 ปีที่แล้ว +2

    ทำอาหารเก่งมากๆค่ะ

  • @bandidos-kimkimmy885
    @bandidos-kimkimmy885 5 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณครับพี่

  • @tommytommy8479
    @tommytommy8479 5 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณ​ครับ

  • @สมรักปัสสา
    @สมรักปัสสา 2 ปีที่แล้ว +1

    มีสูตรผักผัดบุ้งไฟแดงไหมคะ

    • @jeab080
      @jeab080  2 ปีที่แล้ว

      มีครับ..รอชมคลิปนะครับ

  • @watchareemeknavin7197
    @watchareemeknavin7197 5 ปีที่แล้ว +4

    อยากทราบเกี่ยวกับการใช้ไฟในการผัดค่ะ เมื่อไรทำการลดไฟหรือเมื่อไรใช้ไฟแรง เห็นมีการปิดไฟแล้วจุดใหม่ด้วย

    • @jeab080
      @jeab080  5 ปีที่แล้ว +1

      ครับผม..ได้ครับ

  • @tommytommy8479
    @tommytommy8479 5 ปีที่แล้ว +2

    ทำกระเพ​รา​เครื่องในให้ดูหน่อยครับผม

    • @jeab080
      @jeab080  5 ปีที่แล้ว +1

      ครับผม

  • @chutimatikchu452
    @chutimatikchu452 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากๆค่ะ พี่คะ.ต้มน้ำซุป เราใช้ หม้อแบบใหน และขนาด.เท่าไรดีคะ..ที่ พี่ ขายอยู่ค่ะ🙏

    • @jeab080
      @jeab080  2 ปีที่แล้ว +1

      ขึ้นอยู่กับว่าจะต้มไก่มากหรือน้อยครับผม ใช้ได้ทุกขนาดครับผม ของผมจะจะมี เบอร์
      32-40 -45 ครับผม

  • @wiratnung9158
    @wiratnung9158 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณครับผมอาจารย์ 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼

    • @jeab080
      @jeab080  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับผม

  • @Na_chokh
    @Na_chokh 3 ปีที่แล้ว +1

    เยี่ยม

  • @จิตราไวโรจน์พันธ์

    สวัดดีคะ

    • @jeab080
      @jeab080  3 ปีที่แล้ว

      สวัสดีครับผม

  • @yurid.1777
    @yurid.1777 5 ปีที่แล้ว +2

    อยากไปเรียนรู้

    • @jeab080
      @jeab080  5 ปีที่แล้ว +1

      เรียนรู้เรื่องใตครับ

  • @ก้องดีเซล
    @ก้องดีเซล 5 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีครับพี่น่ากินสุดๆเลยคับ👍🏼

    • @jeab080
      @jeab080  5 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ ยังมีอีกมากครับ ติดตามชมนะครับ งานนี้ปล่อยหมดตัวเลยครับ

  • @cellimmunotherapy
    @cellimmunotherapy ปีที่แล้ว +1

    แล้ว 1 จาน ต้องใส่เนื้อเท่าไหร่คะ ถึงขีดมั้ยคะ

    • @jeab080
      @jeab080  ปีที่แล้ว

      80 กรัม ครับ หรือมากกว่านั้นก็ได้ครับ ขึ้นอยู่กับการกำหนดราคาของเราครับผม

  • @สร้างรายได้จากการปลูก

    เพิ่งเปิดร้านคะขอความรู้ด้วยคนคะ

    • @jeab080
      @jeab080  4 ปีที่แล้ว +1

      ครับผม..ด้วยความยินดีครับผม..ขายอะไรครับผม

  • @aekachaisinnok2097
    @aekachaisinnok2097 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณครับ

  • @599tiktokq5
    @599tiktokq5 4 ปีที่แล้ว +2

    ควรใช้กะทะแบบไหนคะ

    • @jeab080
      @jeab080  4 ปีที่แล้ว +1

      กระทะเหล็ก หรือ เหล็กหล่อ ก็ได้ครับ แล้วแต่เราถนัดครับแต่กระทะเหล็กจะหนักสักหน่อยครับ

  • @channel934
    @channel934 3 ปีที่แล้ว +1

    เห็น​ส่วนมากเขาใส่รสดีกันอย่างลองสูตรนี้บ้างไม่มีรสดีเลย

  • @ธนพลคนป่า
    @ธนพลคนป่า ปีที่แล้ว +1

    แซบๆ

  • @pok9604
    @pok9604 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณคะ

    • @jeab080
      @jeab080  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่รับชมครับผม

  • @CC-tf2it
    @CC-tf2it 5 ปีที่แล้ว +2

    ถ้าเป็นข้าวราดกระเพรากุ้ง ควรใส่กุ้งซักจานละกี่ตัว ขายจานละเท่าไหร่

    • @jeab080
      @jeab080  5 ปีที่แล้ว +1

      จะทำเป็นคลิปให้ดูนะครับผม

  • @พรนภา-ข4ฦ
    @พรนภา-ข4ฦ 3 ปีที่แล้ว +1

    อยากเปิดร้านอาหารตามสั่งเหมือนกันค่ะ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ เนื้อไก่เนื้อหมูทีผัดจานหนึ่งประมาณกี่กรัมต่อจานค่ะ

    • @jeab080
      @jeab080  3 ปีที่แล้ว +2

      ประมาณ 80 กรัม ครับ แต่ก็ขึ้นอยู่กับความเหมาะสมของราคานะครับผม

    • @สุกัญญา-ฮ4ส
      @สุกัญญา-ฮ4ส 2 ปีที่แล้ว

      กำลังอยากรู้เหมือนกัน

  • @น้ําผึ้งโซดา-บ7ด
    @น้ําผึ้งโซดา-บ7ด 2 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ต้องใส่รสดีใช่มั้ยคะเชฟ

    • @jeab080
      @jeab080  2 ปีที่แล้ว

      ไม่ใส่ครับผม แต่ถ้าจะใส่ ให้ใส่ในน้ำซุปที่เราใช้ทำอาหารนะครับ

  • @ดวงใจหิรัณยะวสิต-จ3จ

    สอนทำผัดเปรี้ยวหวานราดข้าวหน่อยค่ะ

    • @jeab080
      @jeab080  5 ปีที่แล้ว +1

      เดี๋ยวจัดให้ครับ

  • @สร้างรายได้จากการปลูก

    ใช้ข้าวอะไรคะ

    • @jeab080
      @jeab080  4 ปีที่แล้ว +1

      ข้าวหอมมะลิครับ

  • @benzaza6796
    @benzaza6796 3 ปีที่แล้ว +1

    จานนึง ใช้เนื้อสัตว์ประมาณกิกรัมครับ ขายจานเท่าไหร่

    • @jeab080
      @jeab080  3 ปีที่แล้ว +1

      ปัจจุบันนี้ก็ขาย 35-40 ครับผม เนื้อสัตว์ที่ใช้ก็ขึ้นอยู่กับการใช้อุปกรณ์จาน ราคา ความเหมะสม ในเร่องวัถุดิบ ละกระแสในการขายด้วยครับผม

    • @benzaza6796
      @benzaza6796 3 ปีที่แล้ว

      @@jeab080 ขอบคุณครับ

  • @ดวงใจหิรัณยะวสิต-จ3จ

    ไก่1กก ทำข้าวราดกระเพราได้ซักกี่จานค่ะ

    • @jeab080
      @jeab080  5 ปีที่แล้ว +7

      สำหรับผมเอง ประมาณ 10 จาน คิดง่ายๆ ขายละ 1 ขีด ตรับ โดยประมาณนะครับ

  • @ชานุพงศ์วงศ์ไข่

    ไม่ใส่ รสดีผงเหรอคับ

    • @jeab080
      @jeab080  ปีที่แล้ว

      ครับ

    • @jeab080
      @jeab080  ปีที่แล้ว

      แล้วแต่ครับ จะใส่ก็ได้ครับ

  • @ปลาทูโป๊ะ
    @ปลาทูโป๊ะ 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ

    • @jeab080
      @jeab080  4 ปีที่แล้ว

      ขอบที่รับขมครับ

  • @simmaelliott1711
    @simmaelliott1711 3 ปีที่แล้ว +1

    เชฟๆคะผัดกะเพราาหมูหนุ่มต้องใส่ซซอสตามสูตรนี้ไหมคะ ้พราะหมูก็ค้องหมักก่อนค่ะ

    • @jeab080
      @jeab080  3 ปีที่แล้ว +1

      หมูหมักก่อนก็ดีครับ แต่ถ้าไม่หมัก ก็อย่าผัดสุกจนเกินไปหมูจะแข็งครับ ถ้าไม่หมักให้ใช้หมูส่วนสะโพกนะครับ จะมีมันแทรกนิดๆ หมูจะนุ่มเวลาสุกแล้ววครับ

    • @simmaelliott1711
      @simmaelliott1711 3 ปีที่แล้ว

      @@jeab080 ขอบคุณค้า

  • @oahjan
    @oahjan 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้ไก่กี่ขีดคะ

    • @jeab080
      @jeab080  4 ปีที่แล้ว

      ประมาณครึ่งขีดครับผม

    • @oahjan
      @oahjan 4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่า 🙏

  • @catchananpit4864
    @catchananpit4864 4 ปีที่แล้ว +1

    สะบัด​กะทะไม่เป็น​ จะขายอาหาร​ได้ไหมคะ? 😁👍👍

    • @jeab080
      @jeab080  4 ปีที่แล้ว

      ได้สิครับ..อยู่ที่รสชาคิและความสะอาดครับ ลีลาเป็นส่วนประกอบครับ..แต่ลองฝึกไว้ก็ดีนะครับ

  • @เครือฟ้าตันคํามูล
    @เครือฟ้าตันคํามูล 5 หลายเดือนก่อน

    ไก่กี่กรัมคะ

    • @jeab080
      @jeab080  4 หลายเดือนก่อน

      80 กรัม ครับ แต่เดียวนี้ของแพงขึ้น เราใช้ 100 กรัม ก็ได้ครับ แล้วเพิ่มราคา ตามราคาพื้นฐานครับ

  • @suwipasongnuan242
    @suwipasongnuan242 2 ปีที่แล้ว +1

    - กำลัง ฝึกทำอาหารตามสั่งจะเปิดร้าน ถ้าไม่มีน้ำซุปข้าวมันไก่ จะซื้อโครงไก่มาทำน้ำซุป ขอบคุณค่ะ

    • @jeab080
      @jeab080  2 ปีที่แล้ว

      ครับผม ใช้ได้ครับผม

  • @suwipasongnuan242
    @suwipasongnuan242 2 ปีที่แล้ว +1

    สนใจคะ

    • @jeab080
      @jeab080  2 ปีที่แล้ว

      สนใจข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อทาางไลน์นะครับ ID Line jeabcountryman

  • @chinnachotechinfan3121
    @chinnachotechinfan3121 2 ปีที่แล้ว

    ไม่ได้ยิน

  • @บังอร-ฑ3ฃ
    @บังอร-ฑ3ฃ 5 ปีที่แล้ว +2

    สุดยอดเลย

  • @Fahrlosbigq
    @Fahrlosbigq 2 ปีที่แล้ว +1

    nice ;)!

  • @CC-tf2it
    @CC-tf2it 5 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าเป็นข้าวราดกระเพรากุ้ง ต

  • @ดิวสุกมาก
    @ดิวสุกมาก 4 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณครับ

  • @กชพรกราบสาธุ.สาธุ.สาธุเจ้าค่ะส

    ขอบคุณค่ะ

  • @TON42-60
    @TON42-60 4 ปีที่แล้ว +1

    ดีครับแวะมาทานผัดกระเพราด้วยครับน่าทานสุดๆเลยครับ

    • @jeab080
      @jeab080  4 ปีที่แล้ว

      ขอบตุณครับผม

  • @พัชนีภรณ์บุญศรี-ป3ต

    กำลังจะเปิดร้านตามสั่งเหมือนกันค่ะขอคำแนะนำด้วยค่ะ

    • @jeab080
      @jeab080  4 ปีที่แล้ว +1

      ครับผม..ด้วยความยินดีครับ

  • @สายพินสายพิน-อ1ข
    @สายพินสายพิน-อ1ข 3 ปีที่แล้ว +1

    เชปผัดฉ่ากับผัดขี้เมาเหมือนกันมัยเห็นใส่กระชายกับพริกไทยคือกันมันต่างกันตรงไหนคะ

    • @jeab080
      @jeab080  3 ปีที่แล้ว

      ผมเป็นเพียงพ่อค้าบ้านๆนะครับ...อย่าเรียกผมเชฟเลยครับ

  • @จิตราไวโรจน์พันธ์

    หมูหรือไก่เราต้องหมักก่อนไม่ค่ะอยากทำขายค่ะ

    • @jeab080
      @jeab080  3 ปีที่แล้ว

      หมูหมักครับ ไก่ไม่ต้องหมักครับผม

  • @สมบัติเบรวิค
    @สมบัติเบรวิค 3 หลายเดือนก่อน +1

    สุดยอดเลยค่ะเร็วมากได้กินเร็วไม่นั่งหิว