Feli, que gran mujer es Fati, noble, humilde, trabajadora y guardián de toda su familia. No cambiéis, sois una gran familia rural. Recuerdos para todos desde Torre Pacheco, en Murcia (la tierra de los melones).
Espectacular,y el BELLEZON de vuestra hija un talento PURO PARA LA NATURALEZA, un 10 de niña,oyes la madre y te parece la hija,SON DOS GOTAS, tremenda FAMILIA,. A CUAL MAS CABALLERO???? HASTA LOS ANIMALICOS TIENEN PODERÍO,eso solo lo hacéis VOSOTROS, . GRACIAS POR VUESTRA ELEGANCIA TIEMPO Y AMOR.
Cuantas cosas interesantes nos enseñáis Feli y familia ... Con tanta mala noticia que nos llegan todos los días cada vez que ve uno el telediario cuanto se agradece ver cosas constructivas e interesantes ... Gracias por vuestra amabilidad y honradez ... Un fuerte abrazo desde Marugan Segovia.
Que rico debe estar ese queso Fati ,q mujer completa ,haces de todo a nada hay q tenerle miedo ,muy bien gente por enseñarnos todo loq saben hacer ,un abrazo y gracias
Hola Feli.. muchas gracias Fati por enseñarnos Aser queso dé la manera que usted lo asé es mucho más fácil . esté fin dé semana lo voy a practicar Aser queso no me va a salir tan rico como usted lo asé pero como dice usted ay que intentarlo.gracias por los videos que siempre sé aprende saludos desde argentina un abrazo grande alá distancia 🌷🌷🌷💗💗💗🌹🌹👍👍👍
Buenas tardes Feli y familia!! Qué pedazo de mujer que tienes, si la buscas mejor no hay. La mejor mujer extremeña te la has llevado tu. Gracias Fati por enseñarnos tu manera de hacer queso. Un abrazo familia!!
Apaña esa fati ,,,eres excepcional ,,,,!!!! Los dos sois excepcionales Que buenos tienen que quedar esos quesos kien pudiera incarle el diente ,, Seguir asin un 👋 saludo
Muy buen video .que recuerdos de cuando era pequeño y lo hacía mi abuela .ella cortaba una botella de plástico y le hacía un montón de agujeritos y iba soltando el suero .en los pueblos se aprovechan todos los recursos .Un abrazo
Fati, que recuerdos me trae. Mi madre hacia queso en el pueblo y con el suero hacia suero gordo, con harina y azúcar, estaba fenomenal. Muchas gracias por recordármelo.
Muchas gracias por enseñar vuestra manera de hacer quesos. Felicitaciones desde Lima bs as Argentina donde también tengo cabras y hago mis propios quesos.
Buenas tardes mis felicitaciones por el queso , el suero que queda de cuando se empieza a hacer el queso hasta terminarlo si lo ponéis en una olla y lo herviis común poquito de vinagre Ho zumo de limón sale el requesón , que también está muy bueno, riquísimo. Un virtual abrazo para todos
Nuestra familia era también d agricultores y teníamos vacas y cabras..cada día mi madre hacía el queso q por cierto lo hacía d una forma completamente diferente y para mi era el mejor queso dl mundo,el más rico,felicidades familia por transmitir tanto👏👏
Buenos días familia desde que os veo me en cantas como familia y a prendemos mucho con toda la familia y hoy no sale la hija bueno un saludo desde Granada yo no soy ganadero pero me gustan mucho los a nibales un abrazo para la familia
Gracias x el vídeo, yo lo intente un par de veces y no m salió, luego quite la cabra jajajaja, pero fue x otra razón. Ya volveré ya. Da gusto la gente q no teme compartir sus conocimientos.
Gracias familia por enseñarnos vuestros conocimientos como se hace el queso natural, y por todo en general, sois una gran familia, un abrazo desde Elche
Buenas tardes Feli. Menudo pedazo de queso bueno que ha hecho Fati en un momento,tiene que estar exquisito no...lo siguiente. Productos realizados con la mejor materia prima posible y que son un auténtico manjar. Maestra quesera,ganadera,trabajadora como ella sola...Fati es una bendición de mujer,qué gusto da verla y escucharla. A mi con las migajas sobrantes del queso me sirven para deleitarne con ese queso Feli,guárdamelo!!...jajajaja. Un fuerte abrazo amigo y besos para tod@s.
Feliz y Fátima me a encantado recordar como hacéis el queso yo también lo hacía soy de un pueblo de Salamanca monsagro mis padres tenían cabras y yo las ordeñaba y los fines de semana las llevava a los praos y pasa a todo el día con ellas y le ayudava amamantar los chicos a mi pare hacéis un buen equipo y tu hija me recuerda mucho a mi seguir así no cambiéis
Buenas familia. Fati si cortas la cuajada en trozos pequeños desprende mejor el suero; y si dejas cuajar la leche un par de horas te queda la cuajada mas espesa y pierdes menos
Soy francesa,mi suegra tenía cabras t cuando hacía los quesos,si recuerdo,ponía la lecge cuajada directamente en moldes de barro,pequeños con agujeros y los disponía en una bandeja y luego iba dándoles la vuelta y se comía queso fresco y otros más secos y para que envejecieran mejor,los lavaba,ya un poco duros,y después se formaba un especie de moho azul que le daba un sabor exquisito
Gracias por compartir vuestros conocimientos.Fati tiene razón,no hay que echarse para atrás para nada,lo que no sale a la primera,saldrá a la segunda o a la tercera...😂
Joder....si esk parecéis mis recuerdos.... Eso lo he visto io,allí en Tol fregao co diez añitos .. Hicimos queso, pastoreamos las cabras ..sacamos miel...tenían panales 🤪......y escale una montaña de mierda de cabra...😆...aparte de saltar gavias y recojer patatas........ Lo pasé pipa... La glándula Pal queso lo sacaron del chivo que nos comimos....pero los moldes,creo k eran de rama de cascaño ..y usaban unos paños parecidos a gasas... Teníamos queso pa casi todol año...le daban pimentón con aceite......y eso duraba...
buenas tardes Fátima y feli, pues yo que hace mucho tiempo vi a mi madre hacer queso , efectivamente así lo hacía, fati eres muy grande y que bien lo has explicado. ah mi madre es de cabeza del buey Badajoz, hija de pastores . pareja un fuerte abrazo de un seguidor nuestro ah saludar a Nazaret.
Menudo queso ya estará bueno ese queso cuando este curado y se conserve en aceite de oliva de vuestras oliveras y de cualquier manera también . Aquí se compraba una especie de cesta de mimbre (se llamaba ANJILLA difícil de encontrar)y se depositaba el queso poco a poco con las manos apretandolo para sacarle el aire. Y con el suero se hervía y a los chicos nos sacaban requeson con azúcar. ¡Joder no hacéis más que fastidiarnos con estas cosas! Un saludo y que haya buena temporada de quesos.
En unas ocasiones yo los hice con una pleita, me enseño mi vecino Emilio q ya era muy mayor y cabrero y la verdad q me salieron buenos. Fati eres toda un artista. Adios
Que recuerdos me trae verte hacer el queso ,mi madre no lo colaba movía la cuajada dejaba los trozos metía la mano y poco a poco hacia unas bolas de la cuajada y las echaba al cincho pueto en una tabla con un junquillo por los lados y caía el suero a un cubo ,hace unos sesenta y no calentaba la leche lo ponía cerca de la lumbre,cómo os envidio
El Jesús su hermano hizo hace poco también queso,pero él lo hizo algo más rústico y con el cuajo del cordero,muy buena pinta ese queso,todo lo que se hace en el pueblo está rico,jajaja,a ser felices paz,amor y adiosin,jajaja,..
Si hierves lo que sirva del queso,el suero,y lo cuelas,te sale requesón,que con miel está de miedo. Como tenéis mucha leche,no hace falta hacerlo,pero quien quiera aprovecharla mejor,se pone una gasa cuando se hace el queso y así no cae abajo tantos trocitos de queso. Te ánimo a que añadas hierbas aromáticas,pimienta o pimentón para hacer qyesis variados y que nos cuentes tus experiencias.Gracias por compartir vuestras experiencias,familia!😍🤗
Buenas familia. Comentar q el queso hay un proceso q os saltais. Después de cortar los dados y dejar reposar 5/10 minutos. Tienes que subir la temperatura a 38/40° otra vez y romper los dados con la mano hasta el tamaño del arroz. Para que suelte todo el suero y quede bien desmigado y uniforme luego por dentro cuando lo cortés y no saque distintos colores el queso. Luego escurrir el suero y al molde. Yo hago muchos quesos curados.
Cuando yo era un chaval (hace mas de 65 años) me gustaba ir a un cortijo donde hacian queso de leche de vaca, alli cuajaban la leche con pistilos de alcaucil, que es una alcachofa con pinchos en las hojas pero, claro, los tiempos van cambiando. Un saludo cordial.
Me encanta lo bonito que hacen y comparten sus dias y sus cosas como pareja felicidades sigan asi bendiciones
Totalmente de acuerdo con esta mujer. No hay que cogerle miedo a nada.
Que pita más buena como lo que se ace con cariño no hay nada un saludo cordial ...
Efectivamente Fati,así hacia mi madre los quesos
Feli, que gran mujer es Fati, noble, humilde, trabajadora y guardián de toda su familia.
No cambiéis, sois una gran familia rural.
Recuerdos para todos desde Torre Pacheco, en Murcia (la tierra de los melones).
Espectacular,y el BELLEZON de vuestra hija un talento PURO PARA LA NATURALEZA, un 10 de niña,oyes la madre y te parece la hija,SON DOS GOTAS, tremenda FAMILIA,.
A CUAL MAS CABALLERO????
HASTA LOS ANIMALICOS TIENEN PODERÍO,eso solo lo hacéis VOSOTROS, . GRACIAS POR VUESTRA ELEGANCIA TIEMPO Y AMOR.
Cuantas cosas interesantes nos enseñáis Feli y familia ... Con tanta mala noticia que nos llegan todos los días cada vez que ve uno el telediario cuanto se agradece ver cosas constructivas e interesantes ... Gracias por vuestra amabilidad y honradez ... Un fuerte abrazo desde Marugan Segovia.
Hay que apagar la tele y encender estos canales
Que rico debe estar ese queso Fati ,q mujer completa ,haces de todo a nada hay q tenerle miedo ,muy bien gente por enseñarnos todo loq saben hacer ,un abrazo y gracias
Como el cuajo de animal para los quesos de alta calidad!!; Ninguno! Salud y bendiciones feli y familia
gracias Sra Fati por enseñarnos a hacer el queso, es ud una gran dama, todoterreno, aplausos y saludos desde Perú
Menuda másterclass, muy bien explicado, mejor sabrá 👍🏼
Que bueno el sistema sistemático Feli y Fati !!!! Qué guay el vídeo ,provare hacerlo.Un saludo
Detras de un gran hombre hay siempre una gran MUJER .Y en EXTREMADURA Hay grandes mujeres y Hmbres
Al lado de un gran hombre una gran mujer, siempre al lado, nunca detrás 😃
@@silviasaez9522 Ufff .. ya estamos, que pesadez
Hola Feli.. muchas gracias Fati por enseñarnos Aser queso dé la manera que usted lo asé es mucho más fácil . esté fin dé semana lo voy a practicar Aser queso no me va a salir tan rico como usted lo asé pero como dice usted ay que intentarlo.gracias por los videos que siempre sé aprende saludos desde argentina un abrazo grande alá distancia 🌷🌷🌷💗💗💗🌹🌹👍👍👍
¡Muy lindo aprender de ustedes! ¡¡¡Gracias!!!
A nuestra queseria los felicita nuestro queso al principio no se vendía pero nuestro queso se vende mucho felicidades
Feli, y Fati, Gracias por enseñarnos, un saludo...
Gracias por enseñarnos a hacer queso, con vosotros se aprende mucho de todo, no cambiéis sois geniales. Saludos desde Galicia 🤗🤗🇪🇸
Buenas tardes, sois estupendos ,ánimos para seguir mostrando la grandeza de la España rural,
Buenas tardes Feli y familia!! Qué pedazo de mujer que tienes, si la buscas mejor no hay. La mejor mujer extremeña te la has llevado tu. Gracias Fati por enseñarnos tu manera de hacer queso. Un abrazo familia!!
Pelota
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Apaña esa fati ,,,eres excepcional ,,,,!!!!
Los dos sois excepcionales
Que buenos tienen que quedar esos quesos kien pudiera incarle el diente ,,
Seguir asin un 👋 saludo
Gracias Familia por estas enseñanzas que buena pinta tiene ese queso 👏👏👏👏
Muy buen video .que recuerdos de cuando era pequeño y lo hacía mi abuela .ella cortaba una botella de plástico y le hacía un montón de agujeritos y iba soltando el suero .en los pueblos se aprovechan todos los recursos .Un abrazo
Los suculentos manjares de la Fatima, con el sistema sistematico, Felicitaciones!!!!
muchas gracias por enseñarnos a hacer quesito bueno ,sois muy grandes .
Fati, que recuerdos me trae. Mi madre hacia queso en el pueblo y con el suero hacia suero gordo, con harina y azúcar, estaba fenomenal. Muchas gracias por recordármelo.
También se usaba la hierba de cuajo ,mis abuelos Iván acojerlo
Que Rico saludos desde Euskadi de una Extremeña
Querida Fátima es que sabes hacer de todo Dios te bendiga siempre.
A ver si un día llego y me enseñas como hacerl queso
Saludos desde Costa Rica.
Guauu, parece fácil, voy a intentar realizar tu método Fatima, gracias por compartirnos tus secretos!!
Gracias por explicar el proceso de manera ta clara. Saludos desde Santiago de Chile.
Muchas gracias por enseñar vuestra manera de hacer quesos. Felicitaciones desde Lima bs as Argentina donde también tengo cabras y hago mis propios quesos.
Muchas gracias a ti y a la Nati nos enseñais mucho siempre aprendo cosas con vosotros.
Un saludo desde Castellón
Tremendo equipo familiar en todo tipo de labor, así el sistema sistemático funciona mejor. Saludos gente buena!
Gracias...q rico se mira el queso . saludos desde Costa Rica 👍🇨🇷👏👏👏👏
Ese queso ceve.que quedó bien rrico ..saludos desde nicaragua bendiciones 🇳🇮🇳🇮👍
Dios Feli que mujer tienes...que apaña que es...cuídala mucho😀😋😋😋
Que bien fati no paráis nunca pero que gusto hacer las cosas para uno 🐐🐐👍👍😘😘
Que interesante Fati ....muchas gracias por compartir tu experiencia!!!
Buenas tardes mis felicitaciones por el queso , el suero que queda de cuando se empieza a hacer el queso hasta terminarlo si lo ponéis en una olla y lo herviis común poquito de vinagre Ho zumo de limón sale el requesón , que también está muy bueno, riquísimo.
Un virtual abrazo para todos
Así tengo entendido que se hace la cuajada no? Estaría bien también ver un vídeo.
Gente sencilla, buena gente. Es imposible no quererlos. Un abrazo!!
Nuestra familia era también d agricultores y teníamos vacas y cabras..cada día mi madre hacía el queso q por cierto lo hacía d una forma completamente diferente y para mi era el mejor queso dl mundo,el más rico,felicidades familia por transmitir tanto👏👏
Grande Fati, gracias.
Muchas gracias Fátima por enseñarnos una buena lección, para hacer un alimento natural
Muchas gracias por la receta. Me gustaría hacerlo pero tb me gustaría ver el proceso hasta q os lo coméis. Lo de darle la vuelta y q mas después. 🙏🙏
FELICIDADES, MUCHO ESFUERZO PERO QUE REGALOS.DIOS OS PROTEJA FAMILIA.
Gracias por la explicación, la Fati, apunta buenas maneras.
Buenas noches amigos que maravilla dé mujer y que bien por sé hesplica
sois unos artistas!!!
me encanta como haceis las cosas!!?
Muchísimas gracias Fati. Magnífica y salerosa explicación. Da gusto aprender con vosotros
Buenos días familia desde que os veo me en cantas como familia y a prendemos mucho con toda la familia y hoy no sale la hija bueno un saludo desde Granada yo no soy ganadero pero me gustan mucho los a nibales un abrazo para la familia
Gracias x el vídeo, yo lo intente un par de veces y no m salió, luego quite la cabra jajajaja, pero fue x otra razón. Ya volveré ya. Da gusto la gente q no teme compartir sus conocimientos.
Gracias familia por enseñarnos vuestros conocimientos como se hace el queso natural, y por todo en general, sois una gran familia, un abrazo desde Elche
Genial!! Muchas gracias por enseñarnos a hacer queso. Lo intentaré a ver qué tal me sale 👍🏼😜
Mi madre lo hacía así también con leche de vaca.
Muy bien explicado 👏👏
Sois un buen equipo para todos ❤️
Fati,lo explicas de maravilla.Si viviera cerca de vosotros os compraría 5 litros de leche para hacer uno.
Buenas tardes Feli.
Menudo pedazo de queso bueno que ha hecho Fati en un momento,tiene que estar exquisito no...lo siguiente. Productos realizados con la mejor materia prima posible y que son un auténtico manjar.
Maestra quesera,ganadera,trabajadora como ella sola...Fati es una bendición de mujer,qué gusto da verla y escucharla.
A mi con las migajas sobrantes del queso me sirven para deleitarne con ese queso Feli,guárdamelo!!...jajajaja.
Un fuerte abrazo amigo y besos para tod@s.
Buenas tardes familia que artista es Fati queso rico y sano salud para toda la familia 👍👍👍👍👍👍👌
Feliz y Fátima me a encantado recordar como hacéis el queso yo también lo hacía soy de un pueblo de Salamanca monsagro mis padres tenían cabras y yo las ordeñaba y los fines de semana las llevava a los praos y pasa a todo el día con ellas y le ayudava amamantar los chicos a mi pare hacéis un buen equipo y tu hija me recuerda mucho a mi seguir así no cambiéis
Feli, me encantaría aprender hacer queso de cabra al lado de Fátima es una artista. Saludos desde Murcia
sois la caña ,un fuerte abrazo a toda la familia desde el otro estremo de españa👍😉👍😉
Que familia mas encantadora
🙏🙏🤗🤗💕💕💐💐👏👏
Buenas familia. Fati si cortas la cuajada en trozos pequeños desprende mejor el suero; y si dejas cuajar la leche un par de horas te queda la cuajada mas espesa y pierdes menos
Soy francesa,mi suegra tenía cabras t cuando hacía los quesos,si recuerdo,ponía la lecge cuajada directamente en moldes de barro,pequeños con agujeros y los disponía en una bandeja y luego iba dándoles la vuelta y se comía queso fresco y otros más secos y para que envejecieran mejor,los lavaba,ya un poco duros,y después se formaba un especie de moho azul que le daba un sabor exquisito
Gracias Fati. Un recuerdo bonito!
Esa Fati como mola se merece una ola 🥳🥳 saludos desde Gran Canaria
Gracias por compartir vuestros conocimientos.Fati tiene razón,no hay que echarse para atrás para nada,lo que no sale a la primera,saldrá a la segunda o a la tercera...😂
Fatima Divinaaaa Graciasss desde Argentina Besitos
❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Muy bien explicado Fati, lo haré en breve. Muchas gracias por compartir. Un saludo. .
Joder....si esk parecéis mis recuerdos....
Eso lo he visto io,allí en Tol fregao co diez añitos ..
Hicimos queso, pastoreamos las cabras ..sacamos miel...tenían panales 🤪......y escale una montaña de mierda de cabra...😆...aparte de saltar gavias y recojer patatas........
Lo pasé pipa...
La glándula Pal queso lo sacaron del chivo que nos comimos....pero los moldes,creo k eran de rama de cascaño ..y usaban unos paños parecidos a gasas...
Teníamos queso pa casi todol año...le daban pimentón con aceite......y eso duraba...
buenas tardes Fátima y feli, pues yo que hace mucho tiempo vi a mi madre hacer queso , efectivamente así lo hacía, fati eres muy grande y que bien lo has explicado. ah mi madre es de cabeza del buey Badajoz, hija de pastores . pareja un fuerte abrazo de un seguidor nuestro ah saludar a Nazaret.
Muy buenas tardes desde alba de tormes ( salamanca) se tarda más en hacer que en comer
Menudo queso ya estará bueno ese queso cuando este curado y se conserve en aceite de oliva de vuestras oliveras y de cualquier manera también . Aquí se compraba una especie de cesta de mimbre (se llamaba ANJILLA difícil de encontrar)y se depositaba el queso poco a poco con las manos apretandolo para sacarle el aire. Y con el suero se hervía y a los chicos nos sacaban requeson con azúcar.
¡Joder no hacéis más que fastidiarnos con estas cosas!
Un saludo y que haya buena temporada de quesos.
En unas ocasiones yo los hice con una pleita, me enseño mi vecino Emilio q ya era muy mayor y cabrero y la verdad q me salieron buenos. Fati eres toda un artista. Adios
Que recuerdos me trae verte hacer el queso ,mi madre no lo colaba movía la cuajada dejaba los trozos metía la mano y poco a poco hacia unas bolas de la cuajada y las echaba al cincho pueto en una tabla con un junquillo por los lados y caía el suero a un cubo ,hace unos sesenta y no calentaba la leche lo ponía cerca de la lumbre,cómo os envidio
Qué gozada!! Son geniales!!!
En Canarias, el suero, mezclado con los tumbos de colar, le llamamos tabefe, saludos desde las islas...
El Jesús su hermano hizo hace poco también queso,pero él lo hizo algo más rústico y con el cuajo del cordero,muy buena pinta ese queso,todo lo que se hace en el pueblo está rico,jajaja,a ser felices paz,amor y adiosin,jajaja,..
Buen trabajo... Fátima...(rico,rico)...
Menudo tesoro tienes en casa Feli. Pati que Grande eres, como la vida misma. Un abrazo familia 🙋♂️🙋♂️🍷🍷♥️♥️
Muy buena pinta. Ahora falta que veamos cómo preparas un bizcocho.
Que pinta más buena!! ...mejor sabrá!!👍
Muchas gracias por el video...ahora si me atrevo a hacerlo yo..estupendo gracias otra vez
¡Esa Fati! 👏👏👏👏👏
Que suerte la Fati a pesar de comer tan bien está muy bien de tipo🤗👏💗... gracias guapa y guapo ✌️😅💟
Si hierves lo que sirva del queso,el suero,y lo cuelas,te sale requesón,que con miel está de miedo.
Como tenéis mucha leche,no hace falta hacerlo,pero quien quiera aprovecharla mejor,se pone una gasa cuando se hace el queso y así no cae abajo tantos trocitos de queso.
Te ánimo a que añadas hierbas aromáticas,pimienta o pimentón para hacer qyesis variados y que nos cuentes tus experiencias.Gracias por compartir vuestras experiencias,familia!😍🤗
En esa casa no os aburrís...jeje
Enhorabuena Fati, seguro que está buenísimo.
Un fuerte abrazo para todos.
Ole es trabajo Fati ,,queso rico rico .Like saludos.
Feli tu eres una maquina pero la Fati tiene arte la tia
Qué interesante la receta. Lo haré. Gracias
Quesico rico, a mi me gusta fresco frito o a la plancha. El queso, con el suero el requesón y con lo que queda el cuero gordo.😋
Gracias Fati, por la receta, muy bien esplicado. Con buestra leche de cabra , saldra buenisimo. Saludos familia !! 🤗🐐
Qué rico, en mi casa se hacía el queso con leche de vaca y se escurría el suero en unos cestillos que hacía mi padre.
Que vida tan deliciosa. A prueba y error se consigue todo 👍👍👍👍👍
Buenas familia. Comentar q el queso hay un proceso q os saltais. Después de cortar los dados y dejar reposar 5/10 minutos. Tienes que subir la temperatura a 38/40° otra vez y romper los dados con la mano hasta el tamaño del arroz. Para que suelte todo el suero y quede bien desmigado y uniforme luego por dentro cuando lo cortés y no saque distintos colores el queso. Luego escurrir el suero y al molde. Yo hago muchos quesos curados.
El suero se cuece y sale el requesón, riquísimo con miel.
Muchas gracias por la receta!❤buenísimos vídeos! Saludos desde Argentina!
Que buen video. A ver como continua! Saludos!
Cuando yo era un chaval (hace mas de 65 años) me gustaba ir a un cortijo donde hacian queso de leche de vaca, alli cuajaban la leche con pistilos de alcaucil, que es una alcachofa con pinchos en las hojas pero, claro, los tiempos van cambiando.
Un saludo cordial.
Muy buena cocinera y bien explicado.
Un saludo desde Castellón
Ánimo, salud y suerte
Que bien te explicas Fati!,👍