Moje de pimientos típico de la Sierra de Gata

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2022

ความคิดเห็น • 706

  • @junal27
    @junal27 ปีที่แล้ว +27

    Sera posible incluir una clase en la educacion basica o EGB de estos temas que nos cuentan en este canal?, creo que nuestros hijos aprenderian mas que el tiempo perdido delante del telefono, por Dios hemos perdido todo, gracias Nazaret por tu trabajo de educacion popular, sois un ejemplazo

  • @JULIAN_ORTEGA
    @JULIAN_ORTEGA ปีที่แล้ว +23

    Cogéis pimientos asados cogéis un mortero y ponéis cuatro dientes de ajo y cominos y un poquito de sal y lo chafais todo bien chafado luego ponéis aceite de oliva virgen lo mezclas todo con el ajo y con los cominos y con la sal el aceite y se le echa por encima a los pimientos se dejan en un bol que maceden durante ocho horas y están los pimientos riquísimo el comino es imprescindible de dar muy buen sabor

  • @franciscofigols933
    @franciscofigols933 ปีที่แล้ว +29

    Ver esa HUMANIDAD entre madre ,padre e hija es lo que se esta perdiendo.Empatia a los seres queridos.

  • @rodrigoolvera5983
    @rodrigoolvera5983 ปีที่แล้ว +56

    Acá en México les decimos chiles a la mayoría de esos frutos, también pimientos o morrones y es algo de lo que no falta en nuestra gastronomía usamos unos chiles más pequeños pero más picantes, hay una salsa picante que hacemos en un mortero de piedra que llamamos molcajete y con ella condimentamos los tacos de carnes asadas o a la parrilla y otras comidas o simplemente a una tortilla sola para darle sabor, es muy popular en el mundo el guacamole, una salsa de chile con aguacate y es 100% mexicana

  • @manolitoelingenierodelcana542
    @manolitoelingenierodelcana542 ปีที่แล้ว +8

    Así lo hago yo también, no en el fuego porque no puedo hacerlo pero en el horno y con los mismos ingredientes, me enseñó mi mujer (Q.e.p.d.) que era extremeña también

  • @RosanaBerenguer
    @RosanaBerenguer ปีที่แล้ว +37

    Que rico! 😋 Aquí en alicante le llamamos "torraet" o "esgarraet" (creo que en otras zonas de españa se le llama escalivada) y le ponemos pimiento, berenjena, cebolla y tomate, todo asado al fuego o en un grill o parrilla (el tomate envuelto en papel aluminio) luego se pela todo, se trocea, chorrito de aceite, ajo picado y sal, y si se tiene, migas de bacalao desalado. ¡De categoría! 🤤😋👍

  • @mariadelpilargarijovierna5805
    @mariadelpilargarijovierna5805 ปีที่แล้ว +27

    Nazaret, que alegría veros y contándonos vuestra gastronomía deliciosa, voy a hacerlos pero!! Comprados del súper, no tengo huerto y al horno,.Ánimo a Fátima que se anime más a salir y explicar vuestras costumbres, un abrazo muy fuerte a las dos y que Dios os bendiga a toda la familia!! Desde Asturias

  • @sergiobuda2349
    @sergiobuda2349 ปีที่แล้ว +1

    Si el bicho verde, se llama chinche verde y desprende un olor desagradable cuando se sienten amenazado, como una defensa, me acuerdo de ese olor cuando era pequeño, olor que no se olvida

  • @julm672
    @julm672 ปีที่แล้ว +10

    Aquí en Argentina al pimiento rojo le llamamos morrón. Qué gusto ver sus recetas desde cero (recolección). Mis abuelos maternos eran ambos de España. Me encantaría conocer los pueblitos donde nacieron algún día. Un abrazo enorme a toda la familia. Oh por Dios qué bello hogar de piedra que tienen! Adoré.

  • @cristinavignaduzzo9720

    HSY QUE CONOCER ESE TAN LINDO LUGAR SU PUEBLO SU CULTURA HERMOSAAAAA. SALUDOS DESDE ARGENTINA🇦🇷!!!

  • @yosoyluz832

    Gracias por las Enseñanzas tan lindas!!!

  • @julianfernandez7100
    @julianfernandez7100 ปีที่แล้ว +58

    Muchísimas gracias por dejarnos entrar en vuestra casa y por enseñarnos las maravillas que hacéis. La verdad es que ese moje está pidiendo a gritos que nos lo comamos.

  • @eduardoruiz776
    @eduardoruiz776 ปีที่แล้ว +3

    "Cómo Me Gusta Este Canal"

  • @adrianajover6296
    @adrianajover6296 ปีที่แล้ว +3

    Cada ves me gustan tus videos , muy familiar . Los felicito. Saludo desde la patagonia Argentina 🤗

  • @resistenciamundial9927
    @resistenciamundial9927 ปีที่แล้ว +1

    QUE MUJER XDIOOOO ... APRENDO APRENDO Y APRENDO CONTIGO ... ME ALEGRA TU VOZ Y TU ROSTRO ME DA ALEGRIA .... SALUDOS👩🏻♥️♥️ NAZARET♥️♥️👩🏻 Y BENDICIONES POR CIERTO SALUDO A TU MAMI 😇✌✌✌✌✌✌✌✌

  • @rafaelcatalan128
    @rafaelcatalan128 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias a las dos. Es todo un tesoro lo que nos regalas con estos vídeos. Un saludo y ánimo a publicar más cosas ricas y auténticas.

  • @pelaoseba
    @pelaoseba ปีที่แล้ว +2

    Eres una niña muy linda, es hermoso ver lo orgullosa que te sientes de tu pueblo y tu pais. Muy lindo

  • @NitosJC
    @NitosJC ปีที่แล้ว

    Extremadura, ni tierra. Que lástima haberme tenido que ir de allí. Menos mal que vuelvo cada vez que puedo. Que naturalidad desprendéis y que nostalgia me dais. Sí, también hago el moje así, y en mu casa lo hemos hecho así siempre.

  • @reneavila5271
    @reneavila5271 ปีที่แล้ว

    NAZARET, TE FELICITO A TI Y A TODA TU FAMILIA, TU MADRE, TU PADRE, QUE LO MENCIONAS SIEMPRE, COMO ES JUSTO.

  • @teresitaperez1197
    @teresitaperez1197 ปีที่แล้ว +2

    Admiro la relación que tienes con tu mamá, hermosa,cuídala mucho, es un mandamiento,y el Padre Eterno te bendecirá en todo.