QUEIXO FRESCO SÓ CON LEITE E LIMÓN 🥛🍋 ||{NUSKA}
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- A quen non lle apetese comer un queixo resién feito...da casa...san e rico?
E o mellor de todo, con
¡SOLO DOUS INGREDIENTES !!
aprendovos a faser queso con tan solo LEITE E LIMÓN...
E tamén as mil variedades de queixo que podedes faser diferentes..
Sin límites! 🥰
- - - - - - - - - -
➤ Suscribete ao meu canal para non perderte nincún vídeo clickando no seguinte enlace!
/ @almadavellachousa
➤ As miñas redes sosiales:
• Facebook: / nuska.casanande
• Instagram: ...
No sabría decidirme! Que ricos todos!
Cuantas cosas nos en señas cuidate mucho
Eres un sol ,,,,lo explicas muy bien ,,,y eso que no entiendo el gállego,,,,pero te e entendido muy bien,gracias
Oooh..😘😍😍😍
Muchísimas gracais
Me tés enganchada
Eso é bo..!
Suscríbete ao canal éh..!! 😍👌🏻
Mira q me fai ilusión verte oh!ES UHNA ALEGRÍA!GRACIÑAS FEITIÑA
Pois que ben...!!! 😃😃😃..
Qué maravilla felicidades
Gracias!! 😍🙋🏻♀️
Ojú....que boa pinta ten, ésto hay que facelo, é eu que son unha lambona do queixo,👏👏como me vou poñer , gracias ruliña😘😘
Enseñarasnos o resultado🥰
Encantoume a receita.... Pero namoreime dese plato verde!!! De onde o conseguiches? Grazas!
Cal plato?? 😅
Un con forma de folla?...pode ser?
No mercadillo, collolle o señor que trae cousas de ceramica e barro
Me encanta escucharte hablar galego. Yo no lo hablo, pero se te entiende bastante bien. Alguna palabra me baila, pero aún así me gustan mucho tue videos.
Pues esto que me dices es muy bonito 😍😍😍
Y muy de agradecer...!!!
Gracias por ver mis videos aún siendo en un idioma que desconoces.
El gallego es mi lengua madre...y mi cometido es mantenerla viva mientras yo viva
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Q ben explicas!!! Encántame q nos digas as flores e herbas q podemos comer👍👍😊
Un día faser unha sección de videos de malas hervas comestibles 😍
ole tuuu😊
Nuska, es maravillosa, fai pouco dicíalle ao meu home que é mágoa que a xente das aldeas non espalle toda a sabiduría e coñecemento que nos falta ás que vimos da city. Levamos 8 anos vivindo na aldea e fuche un descubrimento fantástico, adiantamos nun mes cousas que ibamos descubrindo con proba-erro. Cada día vemos os teus vídeos e sempre sempre sempre aprendemos algo con eles. Moitísimas grazas! 🙏🏽 Acabo de facer o queixo e o teño a enfriar, pero a ver se sae que boteille litro e medio de leite. Se sae ben xa o colgarei no grupo do face de hortas de Galiza. Grazas de novo, Meiga Maravillosa 🙏🏽🌸💜
Alegrame ver a publicasión...😍😍😍
Benvida ao meu canle...
Suscríbete!! 😍😍
Non marches sin suscribirte porfis 😃.
E xa sabes, oa domingos ás 20:00 fago directo desde este canal.
Ajardovos!!!
Noraboa,,,véndoche pasáseme o tempo voando...nunca coñecin a ninguén tan completa coma tí!!
Graciñas por ensinarnos!!❤️🥰
Joooo...pois alejrame un mundo...porque sempre penso: mima que laaaaaarjo me quedou o video!!! Sempre me parese que son larjisimos 😅😅😅😅😅😂🤣😂🤣
Eres un Crack sabes de todo.
😅😅...De todo non Dolo... Pero do que sei, enseñareivos 😍😍😍😘
Bico!!!
Sin palabras 😮 fantástico. ..un abrazo 🤗
Graciñas 😘🙋🏻♀️
Para cando leite frita 🤤🤤
Me encanta!todo lo que haces .tienes la capacidad de hacerlo fácil! Muchísimas gracias .yo quiero aprender con la huerta,tengo unos parterres y te veo todo lo q subes.Eres increíble y soy asturiana.y fui medio gallega en otro tiempo.lo que me encanta valorar mucho tu lengua.Muchisimas gracias❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Gracias a ti por estar aqui conmigo....en mi canal
Querida Nuska, disfruto y aprendo tantas cosas contigo que me da un poco de apuro corregirte, el tema queso me resuena, si me permites te lo aclaro , queso,queso, con zumo de limón no es;que te apaña,vale;pero queso no es,es leche cortada y punto; te explicaría como se hace (me encanta cuando haces un inciso para complementar una explicación) pero es un poco largo, y desde el respeto que me mereces te hago este comentario , gracias por tus grandes enseñanzas!!!
Ola Marisol
🙋🏻♀️😃
Entendo moi ben a diferencia entre un e outro.
Xa sei que usando cuajo natural, separase a caseína (que queda no cuajo) da albúmina (que queda no suero)
E este proceso que fixen aqui, ao darlle tanto calor e cortalo con un medio ácido...as duas proteinas cuajanse xuntas ...tanto a caseína como a albúmina....
E este queso non s epode fundir...por ejemplo...nin que pode curar...porejemplo.
Peeeeeero...😅 Non deixa de ser un queso propiamente dito.
Xa que a definisión de queso fresco é:
Transformación de leite animal, coagulanda e sin madurar.
Entón esto tamén se define como queso. 😃
Tamén se pode coagular con kefir...por ejemplo...e entón sería unha coagulación por ácido, pero lenta, sin a abrasión de quentar o leite a punto e evullición.
E ese si que se consideraría máis da familia dos quesos coagulados con cuajo.
Pero ti imajinaste explicar esto, en un titulo de un video??? 😅😅😅🤷🏻♀️...
Si non lle chamo "queixo fresco" ...tería que titulalo:
Leite cortado cuajado....🤔🤣🤣🤣
Supoño que NADIE miraría o video
Á maior parte da xente non lle importa o proceso de transformación das proteínas, nin si a caseína e a albumina están no suero ou na cuajada...
Como ti ben dis, é unha explicación mooooooooi larga e que non tiña cavida neste video.😄
En canto o de que che dea "apuro" correjirme...queva!!!
😃😃 Podesme disir o que queiras...eu non sei todo.
E neste mundo estamos pa aprender unhas de outras...
Un placer mandarche un bico...
😘😘😘🙋🏻♀️ boa noite Marisol
Eres increible. Lo mas bonito del mundo. Ahí tengo reposando la leche con el limon. Gracias infinitas. Aunque no te llegue este mensage se que te llegara la energia de agradecimiento. Espero que el universo te devuelva lo que me has aportado multiplicado por mil. Mucho amor en tu vida. amor del bueno, ehhhh, sobre todo el de una madre
Hola Manu..
Buenos días.
Pues claro que me llegó tu mensaje 🥰🥰... Gracias a ti por estar aqui en mi canal 😘🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Me encanta seguirte, y me encanta escucharte hablar en gallego, mis padres eran gallegos y ellos a pesar de estar en otro país, hablaban gallego, asi que lo entiendo perfectamente, es mi lengua madre, de la que escuché hablar desde que tengo memoria 😊
Gtacias por las recetas y gracias por los recuerdos, lo mas bonito!!!
Abrazo desde Montevideo Uruguay ❣️🙏😘
Que lejos de Galicia...🥰😅😅
Me alegro ser emisaria de buenos recuerdos..
Un abrazo desde Galicia terra nai..🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🥰
Ola Nuska,
Con respeto ás dudas que tiña onte de si se podía facer o queixo con leite de soja, hoxe xa me quedaron
todas aclaradas.
Tiñas moita razón de que o explicabas no vídeo, como sempre moi ben explicado, "despaciño e con boa letra"....
Gracias bonita, cantas cousas nos enseñas.
UNHA FENOMENA.
Un bico grande 😘
Alejrame moito terche aclarado 🥰🥰.
E tamén me alejra que mo veñas a disir... Jrasias por contarme cousas.
Ajora a probar a faselo 🥰
😮😮😮😮😮 Lo voy a hacer!!!
Te va a gustar... 😍😍😍
Si puedes, usa una buena leche...entera y de las que se venden en la nevera...esas botellas tranparentes que hai que conservar en la nevera..
😍😍 Es la mas fresquita y la mas rica
Eres ben xeitosa! Gustame o teu estilo. Vou facer un queixo.
Jrasiñas...!
Pois despois dinos que tal che saleu 😍😍
Nuska acabo de facer o queixo e saliome riquisimo
Caaaaaaaaanto me alegra...!!! 😍😍😍😍🙋🏻♀️
Gracias por vir a desilo aqui.
😍🙋🏻♀️🙋🏻♀️....Asi igual se anima máis a xente a faselo!
Super ben explicado Nuska!!!! 👌💯
Jrasiñas Antonio ❤️❤️❤️
Ajora hai que poñerse mans á obra e provar a faselo 😍🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️
gracias Nuska
😍😍😘👏🏻
Bom dia! Neste video podemos colocar as legendas para traduzir 😘
🤷🏻♀️🤷🏻♀️😅 Preguntasmo? Ou afirmasmo?
Porque eu non sei si se pode 🙆🏻♀️🤦🏻♀️😅😅
🙋🏻♀️😍
Encantanme as tuas recetas Nuska! Aprendo un montón contigo, grazas!!! Encantoume tamen as do bolo pote que compartiches en Facebook. Grazas por facer que os novos aprendamos recetas de toda a vida! 😘
Poñerei tamen aqui as recetas de fariña de millo: empanadas, bolos, papas... 😃.
Bicos 😘😘😘
@@AlmadaVellaChousa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻gracias 😘😘
Gustame moito esa receita dos queixos .
Animate a probalos Genucha!!! 🤩
Me
Encantas y entenderte me hace recordar un Bico
Gracias😃😃🙋🏻♀️
Que buena pinta tienen los quesos que has echo
tengo que probar a hacer
un saludo Nuska
Acostumbrarse a deixar un"like"xentiña non costa nada e fai moita diferencia para o autor...
Jrasias por disilo...!
E complicado explicalo 😅..
Pero si que se precisan... Gracias !
E creo que hay que ver os anuncios ata o final , eu polo menos fago por si acaso
Que marabilla! Que ben o explicas, danme ganas de facer un queixo mañá mismo. Sempre me pareceu moi difícil e agora mira😊 Graciñas!!!
Esto é superfaaacil 😍😍👏🏻👏🏻👏🏻😍
Fareino 😘
Moooi ben María
😍
Xa nos contarás que tal che sale...!!!
Boas noites Nuska! Descubrín a túa páxina fai uns días e encántame todo o que fas. Eu tamén son un pouco todoterreno na horta, e tamén me gusta moito cociñar, pero as recetas que pos son como novas para min, así que con moita ilusión vouche copiar esta 😊
Solo teño unha pregunta, despois de escorrer o suero do queixo, e apretalo ben, xa se pode gardar? Ou hai que esperar uns días para que solte máis suero?
Moitas gracias.
Sígoche aquí e tamén en feisbu, noraboa polo teu traballo,eres tan natural e simpática. Moi bo traballo 😘
Ola Rosa.
Pois encantada de terche por aqui no meu canle.😍😍
Si o queixo está ben escurrido, non hai porque esperar máis.
Pódese, pero non é necesario.
Incluso podes "trituralo" ca batidora con un pequeniño chorro de nata (ou sin ela, depende do ben escorreito que estea) e farás un queso crema tipo untable moi cremoso 😍😍
@@AlmadaVellaChousa moitísimas gracias 😘
😘😘😘🙋🏻♀️😃
Q boa pinta, vou a probar a facelo
Noraboa, eres unha artista, 👏👏👏👏👏👏
Moitas jrasias 😍
ESPECTACULAR ❤
Hola me encantó el resultado aunque técnicamente creo que no se le puede llamar queso , podrías explicarlo?? Muchas gracias 😘😋
Tecnicamente no lo es.
Si quieres llamarle solo al queso, el que está fermentado.
Esto es una separación química de los componentes de la leche. Que realmente tambien es el proceso de todos los quesos.
Pero este tiene otra manera de desligar y sin fermentacion
@@AlmadaVellaChousa la pinta es buenísima y parece muy fácil, claro cuando lo haces tú ya veremos lo que me sale😂
Estos videos me dan años de vida
Muchiiiisimas gracias 😍😍😍😃
Pois...como xa oín q sí...comparto con gusto!
Pois MOITISIMAS JRASIAS POR COMPARTIR 😍
Me encanta todo lo que haces.ojala un día pueda conocerte en persona .mi acmiracion y muchas gracias por ser y estar.
Ooooh...!
Muchísimas gracias Siri...😍😍...
Seguro que algún día nos podremos dar un abrazo! 😉😉🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Ojalá. Ese día sea pronto .Un abrazo enorme .desde mi comarca el bierzo
Naaaaa...!
Daquí da carón 🥰😉
Ahh me hizo gracia lo de nuska. Le llamo así a una gatina .que es preciosa .así de pelin un tanto largo
Andaaaa...!!!
Tengo una tocaya minina...!!! 😻😻😻😻😻😻
Saludos a Nuska miauu
Te he descubierto recientemente y no paro de ver uno tras otro tus instructivos videos. Me encantan y aprendo un montón contigo. Muchas gracias por compartir tu sabiduría.❤
.
Hola
🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Muchas gracias a ti.
Por estar aqui conmigo.
Me encantaría que te suscribieras...si te gusta mi canal.
😍
Estoy empezando aún, y necesito suscritoras, seguidoras 😍😍😍😍😍😘😘😘
Un besazo...!
Gracias por verme
Fantàstico! Tomo nota.
Encantada de ver os teus vidios maña queixo 😘
Asi mejusta!!!
Mans ao lío ...!! 😍😃😍😃
Todo muy bien
Que buena pinta estos quesos Nuska...eres increible...muchas gracias por compartir tu sabiduria
Graciñas tocaia 😃😘😘😘😘 boa noite!
Mira que me gusta lo que haces! Un abrazo desde Francia ❤️
Ti si que mejustas a min...!!!! 😃😘😘😘😘😘😘😘😘😃
Hola Alma hace poquito te encontré por mi amor por la huerta y te juro que estoy muy feliz de abelo echo gracias
Que maravilla.
Pues no te marches sin suscribirte 😍😃
Bona tarda desde Barcelona , de ver tus vídeos asta yo voy a parlar galego 🤣. Cuanto tiempo se puede conservar el queso en la nevera?un saludo, y suerte con el canal.
No mucho...porque no tiene conservantes.
Asi que máximo una semana
Quiero verte hablando gallego, eh...!!! 🥰🥰🥰
Excelete!
Gracias 😃😃😃🙋🏻♀️😘😘
Guauuu super rico😊gracias por compartir 😊Nuska 😊
Gracias a ti🙋🏻♀️😃
Gracias Nuska! Pregunta, se puede congelar el fermento, porque mi mami lo congela. También debo comentar: Me FAS CI NA la cálida presentación de tus videos, super COOL! y por supuesto, tu increíble forma de ser
Si claro... Claro que se pode! 😍..
E para desconjelar, hai que deixalo que sexa lento... Mellor que desconjele na nevera dun dia pa outro
Hola Nuska que pinta más rica Nuska eres maravillosa me as traydo muchos recuedos tenco una amiga en galicia que separece muchisimo ati y me he moceonado por que ace mas 15 años que nola veo gracias por la receta la voy acer saludos y un sbrazo ❤😘😊
Holaaa, feliz año 2024.
Te encontré por casualidad y te empecé a seguir y buscar tus videos, de huerta y los de cocina.
Gracias por tu buena onda y mostrarnos todos los secretos de la cocina.
Soy de Montevideo Uruguay ❣️🙏😘
Encantada de saludarte 🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️😃
Y de darte la bienvenida a mi canal...😜 No olvides suscribirte 😃
Gracias por estar aqui conmigo 🙋🏻♀️😍
Que pintaza de quesos que ricos
Y facilisimo de hacer...🥰🥰😍. Intentalo y ya verás que bien
❤❤❤
Xenial!! Fan total👏👏
🥰🥰
Qué bueno!!!!
Muchas gracias!! 😍😍🙋🏻♀️
Espectacular gracias
😍😍😍 Me encanta que te guste 😃🙋🏻♀️
Moitas gracias 😢
De nada..🥰🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Un placer 🥰
❤️
Que rico! Intentarei facelo😋😋😋Gracias 😘😘
Sejuro que che sale mellor que min 😃😘😘😘😘
Enseñarasnos o resultado con unha desas FOTASAS que sabes ti sacarlle á comida...😘😘😘😘
Como se faría con leite vegetal?
Terias que usar espesante...porque o cuajo solo non o corta..
Farías unha especie de tuffu
🥰🥰🥰🥰🥰
Estou babeando 🤤.
Jracias Nuska!!!, a ver si me sae igual!!
Quérote!! 😘😘
Oooooohhh..!! 😍
Tenche que salir !!! Xa me dirás
..Xa só por disiresme: Quérote.....si non che sale o queixo, tes un "vale por ircho faser eu ácasa"' 😂🤣🤣😂😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@@AlmadaVellaChousa deixeiche a foto do queixo no teu facebook....riquísimo!! igual quedou un tanto cremoso, fixen con leite fresco, pero de sabor....uuuffff.
gracias Nuska por esas receitas tan chulas e ricas.
Aprendo un feixe contigo, por iso é que che quero. Bicos mil!!!!
😍😍
😘😘😘😘😘
PARABÉNS!
Moitas jrasias tocaia 😘😘😘
@@AlmadaVellaChousa 🥰🥰😘😘😘
Voy intentar hacerlo, a ver como me sale. Saludos desde Dubai.
En seeeerio...😃🥰😃 Dubai????
Me alegra mandarte un saludo Justin 😘
Pero en Dubai hace frio como para tener un fogón???
Pensaba que ahí siempre hacía calorazo!!!!. 😅.
Y me entiendes bien el gallego?? 🥰
@@AlmadaVellaChousa Me refiero al queso. El fogon es otro video creo. Fogones no tenemos aqui en Dubai. Como tu has dicho hace un calor insuportable casi todo el año. Pero leche y limones nos sobra. O Galego si entiendo al escuchar. Pase bastante de mi joventud en A Coruña y Arteixo. Galiza es mi pais adoptivo. Cuando acabo aqui en Dubai en unos años. No volvere a Inglaterra, si no a Galiza. Te mando un abrazo fuerte desde el desierto. Espero atentamente a tu proximo video.. Justin..
Pues ya nos contarás que tal te sale 😍
Saludos desde la fría Galicia al desierto 😅!!!!!
E A DÚAS MANS!MIMADRIÑA!XENIAL!TEN Q ESTAR BEN BÓ!E EXPLÍCAS TAN BEN!PARABÉNS GUAPA!
Non sei como facer para mandar he unha foto dos meus quesos de Leire de cabra,están moi bos😋😘
se che presta o queixo proba a coller cuajo na botica
Xa sei.
Pero tendo esto tan natural...dime , ¿Paqué ir a botica mercalo???
😃😃 Si o teño na miña horta...! 😍
La única leche que puedo conseguir es el sachet o cartón
No me salió igual un poco seco osea como si no ligara bien. De sabor bien
Hola... Puede ser por varios motivos... Pero si la próxima vez te queda igual....puedes ponerlo en un vaso de batidora y hecharle dos o tres cucharadas soperas de nata y batir con la batidora... Te quedará más cremoso.
COMPARTO.PODO?
Porfavor!!!!... Non sabes canto me axudas si compartes!!!
Sería unha rejalía... E ajradesida quedo!! 😘😘😘
❤❤❤❤
🥰😘😘😘😘