Медовуха в домашних условиях Рецепт от пчеловода долгожителя
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2024
- Подписывайтесь на Дзен: dzen.ru/id/62230ca3546f5d324d...
Раскрываю все секреты приготовления медовухи из сотового меда от настоящего пчеловода. Для приготовления медовухи потребуется мед и вода.
![[ไฮไลต์] "บิว" ภูริพล บุญสอน วิ่ง 100m ชาย รอบคัดเลือก | โอลิมปิก 2024](http://i.ytimg.com/vi/3kUSMfgtQ5s/mqdefault.jpg)
Конкретный и вдумчивый хозяин.оператор-жена и правда мешала мужу высказаться. Владимир,благодарна за ваши объяснения. Очень полезное видео ,но долго рамки резали- это лишняя была информация для обывателя😊. Успехов вам.
Люди давно придумали сито
Огромная благодарность за ваш семейный рецепт великолепной медовухи😊
Спасибо большущее!!!!!!🙂🙂
Ах, Какая Рамочка. Слюньки! Текут, Молодцы. Дай Вам Бог Доброго Здоровья!!! 🎉❤❤Успехов Вам и 😘Сладкой Жизни!!! Пчелкам особенно Привет!!! 👍👍👍
Галина , благодарим вас за добрые пожелания , и вам хочется пожелать Крепкого Здоровья , и всего самого наилучшего .🙂🙂🙂
Спасибо вам огромное давно искал рецепт настоящей старинной медовухи.счастья вам и долгих лет
Михаил , добрый вечер ! Спасибо , очень приятно !
@@marina_vladimir❤спасибо вам
@@user-uu2xd7wv7l Сергей, спасибо за добрые комментарии!!!🤗🤗
Спасибо большое . Вы молодцы . Здоровья и счастья вам желаю.
Люблю такие домашние, ламповые, видео.
Молодцы! Взял на вооружение, обязательно так сделаю.
Удачи Вам во всём и здоровья.
С уважением, Анатолий.
Здравствуйте , Анатолий ! Благодарим вас , за пожелания и вам хочется пожелать здоровья и всего самого наилучшего .🙂
Спасибо за рецепт! Женщине бы не бежать так активно вперёд мужика. Ну хозяину виднее. Здоровья вам!
Так сказать, ставлю большой, крепкий, душевный лайк 👍!
Лайк за твой имя канала
Спасибо, очень позновательно и интересно. Будь здрав боярин!!!
какие вы приятные и простые люди)
Спасибо большое !!!!!!!
Добрый день Марина и Владимир! Случайно попал на это видео. С удовольствием посмотрел.
Супер медовуха. Очень за вас рад. Здоровья вам и удачи.
Рашит, Ташкент.
Рашид добрый вечер ! Благодарим Вас , за пожелания и вам здоровья и всего наилучшего .🙂
Да, счастья вам и долгих лет!!!
Хотелось бы уйти от крепких напитков даже в праздники. Я ставил своë пиво ячменное, понравилось всем кого угощал, а вот медовуха получалась очень сладкая даже дошедшая, вариант с картохой весьма интересен, благодарствуем!!!!
Здорово! Спасибо очень интересная информация о концентрации
Доброго здравия тезка земляк, правильный рецепт и действа. Мой дед также делал, но.. На 10литров добавлял 1 горошину душистого перца и 1 бутончик гвоздики ( на 40 литров получится 4 горошины душистого перца и 4 бутончика гвоздики) градусы те же 10-11 , но аромат и вкус обалденные получаются. Нальешь графинчик, аромат весны в доме, настроение поднимает, а внутрь примешь, тепло и душе и телу ))))) Успехов и долгих лет здоровья и жизни... Владимир .
Спасибо большое!!!
Большая благодарность за ваше поучительное видео
Андрей, спасибо большущее ! 🙂
Огромное вам спасиба за ваш рецепт.я.на чинающий пчеловод.многие многие вам лета.
Владислав , здравствуйте ! От всей души вас благодарим за добрые пожелания . 🙂🙂
Марина, Владимир, привет из Екатериновки! Смотрю ролик и так захотелось мёд в сотах.
Спасибо за рецепт ❤
Очень интересный и простой рецепт! Спасибо большое!
Мы очень рады, что вам понравилось.🙂🙂
Спасибо большое досмотрел до конца . Хорошо что есть такие люди которые делятся своими знаниями . Привет из Германии. 🕊
Здравствуйте, спасибо большое! @@DucktailsZumba
Считаю,что тандем получился хороший. Авторы дополняют друг друга. Всего Вам хорошего.
Спасибо большое!!!!
Молодцы, всё классно, давно хотелось услышать,что я делаю всё правильно
Класс!Февраль м-ц елочка наряжана,праздник затянулся до 8 марта!А все блогодоря медовухи.
Хорошие вы люди счастья и здоровья вам
Добрый вечер , Шурик ! Большущее спасибо ! И вам здоровья , и всех земных благ .🙂🙂🙂
Да, люди может и хорошие, но любят сопли жевать...
Спасибочки. И вам здоровья и удачи. Что бы воск и мёд отделить , мы брагу ставили и самогон гнали , хорошая штука . Воск плавили и сдавали .
Всё отлично, наглядно и доходчиво. Не слушай этих хейтеров.
Спасибо большое!
Благодарю за такой интересный рецепт.
Огромное спасибо за совет
Какие приятные люди ...а говор какой русский ! мило !
Спасибо большущее!!! Очень приятно!!!
Хорошая шипит😊слышно хорошо.
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую в наступившем 2024 году.
спасибо вам! пробуйте
Молодцы! Правильное приготовление, а главное праведное употребление, основа сохранения трезвого образа жизни, при умеренном употреблении медовухи!
Михаил , спасибо большое .
@@marina_vladimir
не подскажите, а как сделать медовый уксус ?
@@-.5684Покрасить чтобы прокисла. Не в спирт. А в кислоту. Контакт с воздухом
@@user-oy7jo2ir5j
... это как покрасить?
спасибо за вдумчивый и поучительный рассказ.В этом году впервые поставил медовуху.Для запуска использовал забрус,пергу и немного изюма.Получилось очень неплохо.Очень вам благодарен за метод определения сахаристости картофелиной.Удачи вам и долгих лет жизни.
Александр, добрый вечер! Благодарим вас за добрый комментарий, и вам хочется пожелать всего самого наилучшего.🙂🙂
Здоровья крепкого и удачи добрый человек, спасибо что поделились рецептом
Сделал по вашему рецепту.очень вкусно.спасибо за рецепт!!!!!!здоровья!!!!
Юрий, очень приятно !!!!🙂🙂
Спасибо Вам за рецепт! Обязательно попробую .
Давно хотел сделать такой напиток, но не знал рецепта, видел в интернете, но там используют винные дрожжи, а ваш без них. Обязательно сделаю, благодарю за это видио, здоровья, успехов в пчеловождении и всех благ.
Спасибо большущее!!! Сделайте не пожалеете.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ❤❤❤❤❤
Обезательно сделаю! Вам здоровья, счастья, спаси ГОСПОДЬ.
Родович благодарю за рецепт ,доброго вам здоровья.
Всего хорошего и вам здоровья. Молодцы!!!! Г- Мурад Дагестан
Спасибо большое!!!
Очень благодарю за картошку,самый больной вопрос был ,счастья и удачи вам.Галина тоже живу на Кубани пчелами занимаюсь 3 год а медовуху делала первый раз и она получилась очень сладкая теперь благодаря вам слелаю нормальную.Всех благ.❤
Галина, спасибо большое!!!
Обязательно попробую!
Такие харошие люди
Спасибо вам большое
Спасибо Вам за рецепт! сам начинающий пчеловод, третий год владею небольшой пасекой. давно искал правильный рецепт медовухи, обязательно попробую. осталось найти другой рецепт где медовуха быстрого приготовления, готовиться пару недель, хранится в холодильнике, немного газированная, и по градусам не превышает 2-3. Еще раз спасибо Вам и удачного сезона!😄
Спасибо Вам большое!!!!!!!
👍 спасибо! Ясно, понятно, доходчиво!!!
Сергей, спасибо за добрый комментарий !!!
@@marina_vladimir
Вам спасибо! Сразу в душу западает, Вы хорошие добрые люди. В наше время это очень ценно.
Огромное спасибо за рецепт! Все просто и понятно!
Николай, спасибо большое.🙂🙂
Я заливаю медовуху в бутылку 1.5 литра и добовляю 5 изюмен оставляю в теплом месте на неделю.Потом охлаждаю когда открываеш пробку она как шампанское с газом
Дай Бог вам Здоровья!🙏
Большущее Вам Спасибо !!! 🙂
Здоровья Вам и большое спасибо!
Спасибо!
Здравствуйте, три года собирался поставить а рецепт не знал вчера поставил по вашему спасибо вам
Вам большое спасибо!
Классно, спасибо, всё понятно
Лариса, благодарим вас за добрый комментарий !
Спасибо здоровье вам
За картошку спасибо❤
Огромное спасибо из Германии я ноченающий пчёловод мёду уже много продаже в Германии нету смысла а для себя и детям ОЧЕНЬ много мёда поэтому хочу попробовать мёдавуху Огромное спасибо было очень поучительно 👍👌🤝
Здравствуйте бананчик, банан!!! Очень приятно!!! А в Германии выделяют места пчеловодам для торговли?
Ещё раз,не могу удержаться 👍👍👍👍👍
Да и ещё;- до 100 лет как минимум, Здоровья, достатка, счастья, любви и огромное❤ Спасибо за культуру изложения!!@
Здравствуйте, Александр! Спасибо вам большое.🙂🙂
Благодарю за рецепт
Спасибо большое!!!
Молодці.Все красиво и приятно
Спасибо большое, за добрый комментарий!!!!!
Вот хороший рецепт, не то что некоторые ее кипятят, и убивают все полезные вещества.лайк за ролик.
Здравствуйте, Евгений! Спасибо большое, вы единственный, кто заметил, что мед кипятят по три часа, зачем?????
Спосибо за хороший рецепт попробовать хочу
Здравствуйте, Елена! Попробуйте медовуха полезный напиток.
Дякую за озвучка зарецепт
Для проверки концентрации меда , лучше использовать рефрактометр. На Алике около 1500р. стоит. Разбавлять по шкале сахар, до 25%. Может чуть выше. На 9% практически выбродит полностью. Здоровья и счастья Вам.
Спасибо Владимир ,по вашему рецепту поставил 4 марта, ждём пару месяцев и всё по плану, спасибо🎉
Спасибо добра вам
Владимир , здравствуйте ! Благодарим вас за добрые пожелания , и вам хочется пожелать всего наилучшего .🙂🙂
Владимир, СпасиБо за репортаж.
Инфо. Очень ценная .
Долговато, можно уложиться в 15 мин. Максимум
Желаю успехов .
Спасибо за рецепт,попробую!😂
Спасибо большое,тоже так попробуем.
Приготовьте, если что не понятно, пишите.
самое прикольное в картошке . делаем медовуху - картошка чтоб утопла (винокурам не пойдёт .есть чем померить сусло ) а солим сало так что б картошка всплыла плотность нужна .
Я делаю на обрезках это когда соты обрезают , 3 часть обрезков оставляю а остальное в горячей воде отжимаю и оставляю когда солод остывает до 30 град промываю остатки обрезков,и никаких дрожжей ,все бродит на своих живых..12 литровом набитое ведро на флягу,время брожения проверяю спичкой не горит бродит,а горит перебродила. Можно пить, и можно перегнать.
Для перегонки можно сделать быстрее. Оттопить из забруса, полученного при подготовке рамок для откачки мёда воск, чуть дольше прокипятить - и воск будет чище и антисептические свойства мёда не будут сдерживать брожение. Кипящее залить в ёмкость, обвязанную марлей (желательно эмалированную), изнутри её предварительно смочить водой - воск лучше отстаёт от стенок. После медленного охлаждения - на марле мерва, под марлей воск и сыта для браги, в этом случае потребуются дрожжи.
Сначала винодел а вконце Дед Млроз!!! Подписка однозначно.
спасибо!
И приготовите яд. Если в брагу положить пергу, бактерии и грибки сделают изопропилового спирта много. От такого спиртного выпивший человек не может удержатся на ногах и просто падает. Температура кипения этого спирта 80,5 градуса и он легче этилового спирта. А наркотический эффект другой. Голова трезвпя а ноги не идут.
Самый правельный рецепт❤
Спасибо!!!🤗🤗
красота, учусь культурно выпивать.
спасибо за видео. Пробуем
Лучше купить рефрактометр для точного определения сахаристости сусла. Картофель может быть различной плотности в зависимости от сорта и условий хранения.
плотность медово - водяного раствора можно выводить с помощью ариометра АС-3 (0-25%), а так вообщем очень полезное видио, спасибо за семейный секрет.
...тут не только палец вверх,большой Души человек,если не секрет где вы проживаете?всех благ вам❤
Мы живем в станице Брюховецкая. Спасибо вам огромное , хотим поздравить вас с Новым годом !!! Пожелать здоровья , счастья и всего самого наилучшего!!!!!!!!!!❤
привет ! так же ставлю на перге и добавка хмель ! но прозрачная выстоянгая долго - бйёт изжога !!! лучше пить через 2-3 месяйа !
Спасибо за информацию.Очень интересно.Благодарность нашим предкам. Медовуха как лекарство. Главное не злоупотреблять.
Александр здравствуйте ! Спасибо большое !!!
Все вам благ...
Спасибо вам большое!!!!!!
Спасибо новый для нас рецепт с картошкой прикольно
Слюни потекли!
Доброго времени суток.
Владимир, купите сахоромер, замерьте один раз показания картошки😊 и в дальнейшем сэкономите достаточно времени.
Я понял, вы в Краснодарском крае? Мог бы навестить вас и по медовухе, и по пасеке. Есть желание проявить себя в пчеловодстве, соответственно нужна консультация поофи на месте. Если вы сочтёте возможным, я нанесу вам визит. Проживаю в Краснодаре.
Лайк и подписка, соответственно.
С уважением. Владимир.
вчера делал сусло по этому рецепту, показание сахарометра 18, при брожении в сухую будет как раз 9 градусов.
Привет Кубань с Миллерово меня тоже зовут Владимир я пчеловод и жену мою зовут не поверишь Марина нам по 63 года
Привет Миллерово!!! Очень приятное совпадение, давайте объщаться!!!
Класс
Спасибо!!!
Я делаю в стеклянной посуде 10- 20 литров, тогда осадок видно и процесс удобно наблюдать.
класс! её бы ещё в баклашки вовремя закрутить, эх шампусик бы получился..........!
Когда разливаешь, добавляй мёд, будет с газом
Тоже делаю, почти так-же, но потом ставлю в погреб, в бутылках, на дозревание ещё на полтора два месяца, пиво отдыхает!!!!!!
Мы тоже так делаем.
Проверка начальной плотности сусла с помощью бульбы - эта пять! Надо проверить.
Спасибо, за рецепт. Много пересмотрел, Ваш мне очень понравился.
Денис, спасибо большое, очень приятно!!!
Да медовуха в градусах как пиво, полезней на много. Выпьешь витамины мёда в организме чувствуешь. Мне нравится я не злоупотребляю.
Валера, здравствуйте! Самое главное польза!
У проф. Цесельского в его книге "Медоварение" (1906 г.) описан похожий способ довольно точного определения плотности сыты сырым яйцом, по его положению - вертикально или горизонтально, и по глубине погружения. С картошкой тоже интересно.
Здравствуйте ! У вас такая книга есть ? Здорово !!!
@@marina_vladimir Нет, не думаю что ее можно найти в бумаге. Я ее читал в электронном виде, скачал в интернете. Там еще много разных рецептов медовухи и тонкостей приготовления, некоторые опробованы лично:) Рекомендую, если еще не читали.
Здравствуйте. А сахаромеры в мёде не работают?
Спасибо !
@@user-oz6vu7ej2oмне тоже интересно?
Молодци!нужно попробовать.нужно!)😅
спасибо за рецепт
Пусть затянуто чуть, но
Впервые Вижу Чтоб Так
ПРОСТО и без заморочек Качественный Домашний (не производственный) рецепт сиотрю дальше
пока что 11:09
27:50 есть английские дрожжи для медовухи называются Bulldog выбраживают 18 % алкоголя. Я использую канадские Лелвин- 14 %алк. Как вы определили крепость вашей медовухи если вы даже не замерили начальную плотность сыты?
Если соблюдать температурный режим, Я тоже такими пользуюсь, получается сухая, что интересно начинаешь пить она кисленькая, после 0,5 , становилась сладкая
@@nosto5462 ещё мне нравятся В71 этой же фирмы
Долгожитель!? Сильно сказано.
Долгожитель, это Владимира дедушка.
Молодцы, спасибо😊😊😊
Медовуха ставленная. Если не уверены в качестве мёда, то используете дрожжи для медовухи. Так как я не пасечник , то и рецепт прост. Трёх литровая банка мёда на 32ух литровый белый бак. По сахарометру 12 брикс. Отбродила, снял с осадка, ждёшь осветления , разливаешь по ТЭТ бутылкам, до заливки добавляешь праймер и месяца через два у вас изумительный газированный напиток. На даче , на жаре супер. И да, бидоны алюминиевые использовать не рекомендуется, со временем выедается брагой.