کافه عدسی پناهنده | Panahandeh Adasi Cafe

•کافه عدسی پناهنده؛ قدیمی‌ترین کافه‌ی یزد•
تو سفرم به یزد رفتم به یکی از قدیمی‌ترین کافه‌ها تو دلِ بازار سنتی که بعد از گذشت سال‌های زیاد؛ هنوز همون حال و هوای قدیمیِ خودش رو حفظ کرده …
اینجا طبق گفته‌ی خودشون برای درست کردن عدسی‌ از چند نوع ادویه‌ی مختلف استفاده میکنن و از یه روز قبل همه کارای آماده‌سازیش انجام میشه.
این رستوران سال ۱۳۲۳ تاسیس شده و هیچ موقع از سال تعطیل نیست ! اینقدر قدیمیه که خیلیا به اسم رستوران ۱۰۰ ساله میشناسنش …
تو کافه پناهنده برخلاف اسمش، خبری از منو و غذاهای کافه‌ای نیست و غذاهایی مثل املت، نیمرو و… سرو میشه؛ اما به عدسی‌هاش بیشتر معروفه …
تجربه‌ی من: به‌خاطر نرم شدن عدس و آب شدنش تو دهان و همچنین غلظتی که قسمتِ مایع عدسی داشت خیلی ازش خوشم اومد. ادویه‌ها هم کار خودشون رو کرده بودن و بهش عطر میدادن …
عدسی‌های اینجا رو امتحان کردی؟ بهترین تجربت کجا بوده ؟
@cafe_adasi_panahande
‎آدرس: یزد، خیابان قیام، میدان خان
•Panahandeh Adasi cafe; the oldest cafe in Yazd•
On my trip to Yazd, I visited one of the oldest cafes in the Yazd’s traditional arcade which is remained like the old.
As they said, they use different spices to cook this Adasi. They prepare everything one day earlier.
This restaurant has established in 1323. It's never closed!
It's an old restaurant and known as one- hundred-year restaurant.
In Panahandeh cafe you can't find regular menu unlike its name. They serve foods such as omelet, fried eggs and so on. However, here is famous for its Adasi.
My experience: I liked it very much because of its mashed lentils, it could be swallowed easily and the thickness of its juicy part. Spices helped it taste much better and it had a great aroma.
Have you ever tried Adasi here? Where did you have your best experience?
Address: Khan square, Khiam street, Yazd.
صفحه ی اینستاگرام من:
/ loghme_
مجموعه ویدیوهای غذای گیاهی:
• غذای گیاهی
ویدیوی بازارچه‌ی مواد غذایی بارسلون:
• Video

[@minanoosh2689]

چقدرپخت این غذای به ظاهرساده زحمت ونکته داشت خیلی ممنون که درآشنایی این قشرزحمتکش ومعرفی هنرآشپزیشون تلاش می کنیدجالب بودتشکرموفق باشید

[@memeh3642]

Very good

[@poursafar]

واقعا لذت بردم خیلی ممنون

[@memeh3642]

Good Luck

[@user-mc7te7bu2b]

به به یزد زیبا برای دومین بار دارم میبینم خیلی لذت بردم شهر یزدچقدر زیباست لهجشون عالی تر شهر زیبا با مردمانی مهربان و لهجه شیرین که هر کوچه و خیابان و بناهای تاریخیش ادم به دل تاریخ می بره والبته شیرینها و غذاهای که ظاهرشون خوشمزه و عالی من که نخوردم امیدوارم یه روزی بتونم به شهر یزد سفر کنم و همه چی رو اونجا تجربه کنم خیلی دوست دارم ممنون از شما محمد رضا امیدوارم که سفر انزلی تون به خیر و سلامتی باشه کلی بهتون خوش بگذره😍🌺

[@fatimahmoodi3611]

عالی عالی 😋😋😋😋 نوش جااااان 😍😍

[@mortezavakili2849]

Pefect

[@minarad8316]

عالی و خوشمزه س😍😍♥️♥️

[@faezedehghani333]

اولش که دیدم احساس کردم خیلی شبیه عدسی اصفهانی هاست ولی با توضیحات ایشون و شما متوجه شدم که خیلی متفاوته بخاطر ادویه های خاص و این همه لم که داشت☺ دلمون خواست، باید اومد و امتحانش کرد😋
نوش جونتون🙏🏻

[@Loghme7]

امیدوارم در اولین فرصت امتحانش کنی و اَزش حسابی لذت ببری😍🙌🏽

[@mrabolfazl3360]

نوش جان ممنون

[@Loghme7]

ممنون از خودت که اینجایی رفیق❤

[@Masoomeh_mdi]

به نظر خوشمزه میاد 👌🏻 نوش جان شما

[@Loghme7]

ممنونم😍🙌🏽

[@parvanehheidary5762]

چه جالب بود فکر میکردیم عدسی دیگه لم خاصی نداره😁

[@deniztrh77888]

عجب عدسیه خشیست😅😅😋😋👌👌👌

[@Loghme7]

خیلی خَشه😍

[@bahare3890]

تجربه، مهارت، عشق به کار و در نهایت ادویه های مخصوص باعث این محبوبیت میشه، بی نهایت انرژیش عالیه.... نووووش جووون...

[@Loghme7]

دقیقاََ علاقه توی آشپزی روی طعم‌ها اثر میذاره😍👌🏽

[@rahaaraadpey1773]

به امید دیدن شما در شهر زیبای من اصفهان 💙😍👌🏻 عدسی عالی هست

[@Loghme7]

ممنون از لطفت، اصفهان قبلاََ اومدم فرصتش پیش بیاد حتماََ دوباره براش برنامه ریزی می‌‌کنم😍🙌🏽

[@mm-fm8iz]

چقد این ویدئوهای یزد خوب و دلنشینن،کاش بیشتر برامون از این قبیل ویدئو ها بذارین😍

[@Loghme7]

خوشحالم که‌ دوست داری محتوارو😍🙌🏽

[@malihesherafat8191]

خیلی کاربردی بود تشکر .
مرسی که تجربه های خودتونو به ما هم منتقل میکنین. عالیه . با آرزوی پیشرفت های روزافزون

[@Loghme7]

مرسی از خودت که وقت میذاری و باهام همراه میشی، خوشحالم که محتوا مفیده برات😍🙌🏽

[@stavakoli604]

عالی دلمون خواست نوش جونت

[@Loghme7]

مچکرم😍🙌🏽

[@golnazseb9868]

هوس کردم😋

[@smhmdy7680]

این وید ئوهای یزد انرژی خوباش تمومی نداره البته با حضور جناب رمضانی عزیز👌🏽مرسی از محتواهای بی نظیری که به اشتراک میذارید👏🏼🌼

[@Loghme7]

مرسی از خودت که اینجایی و با انرژی خوبت باهام همراهی😍🙌🏽

[@zahrasadatrezaei7500]

من این کافه و‌رفتم با دوستان یزدیم 🥺🥺خاطرات زنده شد مرسی❤️🙏🏻🙏🏻

[@atiekhoshkalam7013]

با احترام به صحبت هایِ پدرِ بزرگوار، که فرمودن تو ایران هیچ عدسی با این طعم پیدا نمیکنید، ولی من ادعا دارم رو عدسی های مامانم.
😄🌹👌🏼🌹👍🏼🤗

[@Loghme7]

به به، نوشِ جونت😍

[@shayannoghrehsaz8699]

قرمه نيمرو هم سرو ميشه در كافه؟

[@fatemezahmatkesh9579]

سلام چه ادویه هایی زدن

[@siminasadi8530]

بسیار عالیه من رفتم اینجا 👏👏👌❤️😋

[@SA-hw4ge]

ایشالا قسمت بشه عید بریم😍

[@moloodazimi9061]

جالب بود👌😍

[@Loghme7]

خوشحالم از اینکه خوشت اومد😍🙌🏽

[@zohreanbari9140]

من عدسی دوسندارم ولی این خوشمزه به نظر میاد

[@Loghme7]

طعمش عالی بود، باید امتحانش کنی☺️👌🏽

[@arefehhosseini6218]

اخه عدس زود میپزه باز اینهمه پخته دیده میشه قشنگ جالبه

[@ashkan.amirshahi]

از عدسی قزوین بهتر بود؟😁

[@hajifarajhamed3036]

یعنی بیام ایران اینو میرم دا اش ممنونم

[@Loghme7]

امیدوارم در اولین فرصت امتحانش کنی و اَزش حسابی لذت ببری رفیق❤

[@shahinpr1378]

❤❤

[@Loghme7]

ممنون از همراهیت رفیق🙌🏽

[@shahinpr1378]

@@Loghme7 خواهش میکنم همراهی شما باعث افتخاره ❤❤