급식 모니터링을 일년에 두 번쯤 합니다. 저도 학부모이지만 간혹 아이들 간식으로 수제머핀 같은 것을 요구하는 학부모가 있다고 들었어요. 집에서 네 식구 삼시세끼를 해먹는 것도 힘든데... 너무 과한 요구가 아닌가 싶더라구요. 그저 위생적으로 아이들 탈나지 않게 매번 다른 메뉴로 밥 해주시는 조리사님들 정말 고맙습니다!
학교급식알바해봤는데 소모품처럼 쓰여지다 골병들어 버려지겠구나~. 어깨 허리 무릅 손목 손가락 아프고 마비되고. 학교라면 사람에 대한 존중과 효율성을 위해 좋은 조리도구를 지원해 주면 힘 덜들이고 빠르게 할수있는데 모든걸 힘으로 해야하니~ 지원이 부족한건 아닌지. 근무조건이 좋아지면 이익이 학생들에게 돌아가겠죠. 남을 위한것이라 생각하지만 결국 인생은 돌고도는것 같습니다.
1. 저분들 기본 무기계약직이고 급여도 사기업보다 더받아요. 2. 기본적으로 중식 한끼만 하고 석식 운영하거나 조식까지 3끼 다하면 그만큼 급여 더받고 인원 로테이션도 돌립니다(이 자체만으로 처우는 충분합니다) 3. 정규직으면 사실상 공무원증 달라는건데 이미 조리직 공무원이라고 있습니다. 정식 티오가 적고 많이 필요한 자리가 아닙니다. 게다가 형평성 문제도 있고요. 4. 저사람들도 민노총쪽이라 저자리도 자기들끼리 커넥션 있어서 알음알음 소개받아서 일하는겁니다(애초에 일반인들은 접근이 힘듭니다)
영양사입장에서도 1일 3식. 참 쉽지 않습니다. 한마디로, 매순간 시간에 쫓기는 삶이라고나 할까요? ㅠㅠ 그리고, 주방은 세상에서 위험한 장소 중 하나로 아마 손에 꼽힐 겁니다. 물, 불, 가스, 기름, 약품 등. 조리원선생님들 건전한 직업관을 갖고 있으시기 때문에 이 모든 어려움 감당하고 행하시는 것입니다. 정말 고생 많으세요. ㅠㅠ
급식 알바는 아니지만 학교 급식도움이(봉사활동) 을 해보았습니다 국이랑 이런거 떠줄때 국자가 크고 국을 담아서 무거운건지 계속 들었다 놓았다 들었다 놓었다를 반복하니 손목에 무리가 많이가더라구요 팔도 그렇고 결국 끝까지 하긴했지만 학교 조리사 분들은 얼마나 힘들까요.. 음식도 조리해야하잖아요..
이해가 안됨. 1급 발암물질 튀김류를 먹거리로 내놓는것. 밥도 백미나 현미나 잡곡밥이나 몸에 똑같이 탄수화물임 즉, 몸에 둘다 안 좋음. 백미로 통일하길 바람. 그리고, 식기세척기 인원만 따로 뽑으면 될터인데, 비용 줄이기에만 혈안이 되어있음. 즉, 윗대가리들은 절대 손해를 안 보고 밑에서 일하는 사람들이 그 손해를 노동력으로 커버를 하도록 그렇게 구조를 만들어 놓았음.
갓규 연봉이나 근무시간 때문에 그런거 아닐까요?그리고 쉬는 시간에 휴게실이나 탈의 경우에도 모두 여자니까 남성용방 따로 제공하기 힘들고..본인이 쉬는 아주머니들 사이에서 견뎌낼 수 있으면 상관없겠지만 그런 문제 때문에 금방 그만둘까봐 그런걸꺼에요. 보통 영양사들도 사실 단체급식조리경력만 어느정도 있으면 건강하게 오래 일할 수 있는 젊은 인력을 선호하죠.연세 있으신 조리인력은 건강문제로 금방 관두거나 갑자기 빵꾸나는 경우가 많으니까요.
급식 모니터링을 일년에 두 번쯤 합니다. 저도 학부모이지만 간혹 아이들 간식으로 수제머핀 같은 것을 요구하는 학부모가 있다고 들었어요. 집에서 네 식구 삼시세끼를 해먹는 것도 힘든데... 너무 과한 요구가 아닌가 싶더라구요. 그저 위생적으로 아이들 탈나지 않게 매번 다른 메뉴로 밥 해주시는 조리사님들 정말 고맙습니다!
까망콩 꼬우면 지들이 해서 먹이라고 해야함
@장현규 ㅂㅅ인가
학교급식알바해봤는데 소모품처럼 쓰여지다 골병들어 버려지겠구나~. 어깨 허리 무릅 손목 손가락 아프고 마비되고. 학교라면 사람에 대한 존중과 효율성을 위해 좋은 조리도구를 지원해 주면 힘 덜들이고 빠르게 할수있는데 모든걸 힘으로 해야하니~ 지원이 부족한건 아닌지. 근무조건이 좋아지면 이익이 학생들에게 돌아가겠죠. 남을 위한것이라 생각하지만 결국 인생은 돌고도는것 같습니다.
마음이 아픕니다.. 많은 학생들을 위해서 몸이 아프고 골병들어도 사명감 하나로 정성들여 맛있는 식사를 만들어주신 선생님들께 감사드립니다!
보는내내 눈물이 납니다
내 어머니 내누나 와 같은 소중한분들 입니다 고생이 많으십니다
교육부에서는 이분들의 작업의 처우개선과 학교 교육공무원에 준하는 급여인상과 복지혜택을 제공하여야 하는 겁니다
1. 저분들 기본 무기계약직이고 급여도 사기업보다 더받아요.
2. 기본적으로 중식 한끼만 하고 석식 운영하거나 조식까지 3끼 다하면 그만큼 급여 더받고 인원 로테이션도 돌립니다(이 자체만으로 처우는 충분합니다)
3. 정규직으면 사실상 공무원증 달라는건데 이미 조리직 공무원이라고 있습니다. 정식 티오가 적고 많이 필요한 자리가 아닙니다. 게다가 형평성 문제도 있고요.
4. 저사람들도 민노총쪽이라 저자리도 자기들끼리 커넥션 있어서 알음알음 소개받아서 일하는겁니다(애초에 일반인들은 접근이 힘듭니다)
@@JP-zm8wl 그속에서 하루라도 일해보면 이런소리 못할겁니다 돈만 비교하지말고 일의강도 노동의 강도를보세요
그리고 아름아름 못들어갑니다 정식시험치고 면접보고 절차 밟아들어옵니다.제발 조금 면밀히 알고 얘기해주셨음 합니다.
@@JP-zm8wl 직접 일을 해보셨나요? 어이가 없네요.. 일하는거에 비하면 금액이 많은건 아닙니다.. 잘알아보고 댓글다시죠..
@@작예단니꼬윤이 네 해봤어요. 취사병 만기로 전역하고(당시21개월) 전역후에 학교 위탁급식 단기로 잠깐 했었고 영양사 실습때문에 중학교에서 실습했었는데 그때 조리원들 파업참여로 절반이 안나와서 ㅈ나 개고생했네요ㅎㅎㅎ
@@JP-zm8wl 말씀대로 개고생 하셨다면서 일하는 만큼 보수가 만족스러웠는지 요.
영양사입장에서도 1일 3식. 참 쉽지 않습니다. 한마디로, 매순간 시간에 쫓기는 삶이라고나 할까요? ㅠㅠ 그리고, 주방은 세상에서 위험한 장소 중 하나로 아마 손에 꼽힐 겁니다. 물, 불, 가스, 기름, 약품 등.
조리원선생님들 건전한 직업관을 갖고 있으시기 때문에 이 모든 어려움 감당하고 행하시는 것입니다. 정말 고생 많으세요. ㅠㅠ
그래도 옛날보다 정말 좋아졌어요 ~~올해 18년차랍니다 남은건 골병ㅠㅠ 인원을 넉넉히 달라는 말씀 백번 공감합니다
맛있는 밥 만들어주셔서 감사합니다
지금이 좋아진게아니라 옛날이 정말 열악했던겁니다. 예전과비교해 지금이 낫다고 얘기안하였음 합니다.인원확충은 정말필요하다봅니다.
모든 직업과 나이가들면 남은건 골병입니다.
조리사 자격증이 있어야되는데 일의 강도는 어마무시함 겨울에도 땀이 뻘뻘나고 손가락마디 손목 어깨 허리 안아픈데가 없음
대체인력이 없어서 아파도 일해야됨 근데 모르는 사람들은 평생직장이라는 프레임을 씌운다
왜이케 마음이ㅠ아프죠
너무너무 공감되서ㅠ
3식..ㅠㅠ말도안되네요ㅠ
지금 중식만하는데도 육체가ㅠ
국그릇은 없어져야합니다
아파도아프다고 말도 못하는 현실.
급식실은 진짜 전쟁입니다
조리사님들 전 존경합니다~~짝짝짝
조리사님들 종일 서고 종일 일하셔서 하루만해도 힘들어요~~
현실적인 영상 잘 봤습니다.
인원보충이 절실해 보이네요.
눈물 흠치는 그 맘과, 고충에 대한 보상이 충분했음 좋겠습니다
조리인원 절대적으로 부족한데 학교나 교육당국은 예산 이유로 아무 관심 없는듯...
정말 극한의 직업~
진심 존경스럽습니다ㅠㅜ 진짜 인원좀 늘려 주세여 보는것만으로도 힘드네여 자식들이 먹는거라 생각하고 하시는거 같은데 넘 중노동이네여 저 감사함은 학생들은 알까여?맘이 아프네여ㅜㅠ
이런분들 월급 많이 줘야함
현실은 월급 개작음
저도 학교급식 10년을 넘게하고 작년정년퇴임했는데 백번공감되네요 진짜힘든직업입니다 다들 방학때도 임금나오지않냐고 그러시는분들도 많으신데 일안하면 돈 일원도 안나와요
20대 군대 취사병도 힘든데 어머님들은 얼마나 힘드시겠어요 ㅜㅜ
재료 준비하는것도 완전 파김치 될것 같은데 요리해서 다 만드는건 거의 사망 수준인데?.... 그리고 배식 한번 해봤는데 개힘들었는데 요리에 배식까지 다 하다니.... 거기에 설거지하고 마무리에 청소까지 하면.... 안 쓰러지는게 신기하다
아 . . . . 정말 마음 아프다..
맞아요 인원수 늘려야합니다 그런대도 인원수 안늘려주고 정해진 인원수도 수당주기 싫어서 안주는 국가병원도 있어요
누군가에 어머니고 아버지십니다 여러분들의 따뜻한 감사인사라도 전해드리는건 어떨까요?
기숙사 있는 고등학교 급식이네요
몸이 망가지죠ㅡㅜ
조리원이 학생수에 비해 너무 적어요
진짜 힘든 노동
월급은 최저시급ㅠ
국회의원 이언주는 똑바로 봐라.
고생들 많으시네요
짠합니다 ㅠㅠ
기숙사 있는 학굔가
사람 좀 더 뽑아서 2개조로 나눠서
한주는 두끼만 하고 다음주는 한끼만 하게 바꿔야한다
ㅇㅈ
내일 학교급식조리사 이력서 내려고 했는데 이 영상보니 다시 생각해보고 결정해야겠어요~ㅠㅠ
지금은 근무중이신지 궁금하네요.
근무하시나요?
하지마세요 진심입니다
항상 우리 급식이 평범하고 맛없고 그래도 이렇게 힘들여서 맛있는 밥 만들어 주셔서 감사합니다.
이거 쓰고 나서 밥에서 전기장판 잘려진 조각 나왔다.
가서 나왔다고 하니깐 미안하다는 말 1도 없었다.
힘든건 알겠지만 위생상태가 너무 안좋은거 같다.
0805 gh 헐..
@@gh-qm7qu ㅇㅈ
@@gh-qm7qu 부모찬스 써요. 학부모 입김이 학교 급식실에 얼마나 쎄게 영향을 주는데 그걸 안씀?
@@gh-qm7qu 검수 학부모 서너번 해본 경험으로는
너무나 위생적으로 합니다.
가정집도 그렇게 못해요.
몇번 알바했는데 화면 그대로 전쟁터 집에와서 취사병 출신인 신랑이 대단해 보였음 군대땐 맞으면서 요리했다고
정말 고생들 많으십니다 ..ㅜ
취사병 해보니 얼마나 고생하시고 계셨는지 뼈절이게 느껴집니다...
제가 573방공포대에서 500인분 조리했습니다^^
@@슈퍼리치부일카
고생하셨네요. 하시는 일마다 승승장구 하시길 기원합니다^^
뼈저리게
아구.....힘드시겠다...
인원수 보충 필요!
인원 보충 하라
민병화 학생수 당 몇명 이렇게 법에 정해져있기 때문에 보충할수가 없어요
고생많으시네요 제가 응원해드릴게요
힘내세요. (화이팅~)^^
이언주에게 이 동영상을 보여주고 싶네요.
조리사님들 고생 많으십니다~~
조리과정도 강노동이지만 독한약품으로 지붕바닥집기 청소도 매일해야되는데 폐 다 망가집니다
제발 월급 올려드립시다. 진짜 힘듭니다
급식 알바는 아니지만 학교 급식도움이(봉사활동) 을 해보았습니다 국이랑 이런거 떠줄때 국자가 크고 국을 담아서 무거운건지 계속 들었다 놓았다 들었다 놓었다를 반복하니 손목에 무리가 많이가더라구요 팔도 그렇고 결국 끝까지 하긴했지만 학교 조리사 분들은 얼마나 힘들까요.. 음식도 조리해야하잖아요..
이런 넘 힘드십니다.
당장 인력보충해야 할것이며 1인 150명분 미쳤나 개같은 정부정당한 노동을 시켜라. 무엇이 근로자들의 복지후생인가
저도 급식일하고 있어요 진짜 골병 들어요 이영상을보고 마음이 아프고 서글픈 ㅗ
제일 중요한 인력문제를 해결해야 되는데
순수익 올리려고 인건비를 먼저 줄여대니
저 지랄이 나지
처우개선, 인력충원 안해줄거면 시발 급식자체를 없애버려야됨
너무 너무 공감합니다 저도3식조리사입니다 그래도힘을내서 화이팅합시다
어머님들 감사합니다~~
나도 단체급식하지만 여기는 더힘드네요 힘내세요 화이팅!
이게 웃긴게 뭐냐하면, 혼자 일을 열심히하면 일을 더 시킴 ㅋㅋ
진짜 힘들겠어요 정말고생하시네
학교급식실은 일반회사구내식당보다 대우가 월등히좋음 중학교 급식실근무할때 내아이들고등학교2명 학비지원도받고 가족수당받고 식대비도받고 무엇보다 유치원다니는딸과 휴일이 같으니 방학때도 애들걱정 안하고너무좋았죠.이제나이때문에 회사구내식당다니는데 최저시급에 일도학교못지않게 빡쎔 학교는점심한끼 회사는최소2끼식사준비해야함
기숙사 있는 고등학교는 아침밥까지 챙겨줘야 해서 새벽부터 일합니다.
하루 삼식도 있습니다
남자도 하기 힘든 일인데 정말 감사합니다
저도 조리사로 일하고있지만 한명만 더 같이도와주며 일해도 몸이 덜아플거같은데..그게참..쓰는입장에선 완벽한 로봇이되길 원한다는게 큰문제인듯해요..
일단 취사병만큼 일찍 일어나서 취사병처럼 일해야할듯
밥먹는거 고마운줄 알고 제대로 대우해줘야지
밥하루만 굶어봐라 국회의사당 공무원들 급식부터 없애봐야 정당한 대우하려나
급식만들어주는로봇을먼저만들어야겠네…
오준수 그럼 저분들 다 실업자되는.....
@@방민혁-r3d 기계관리하는거하면되잔씀
@@cameragamma-youtube6793 사람이 저렇게까지 필요할까?
미래에는 사라질 직업 대상에 조리사 들어가 있던데
로봇이 하면 저사람들은 실업자가 되요...
학우들을 위해서 매일 맛있는 식사를 해주셔서 감사합니다!
1인 50인분이 맞지
아놔...프로들인데..인원좀 보충해줘라.제발.
도덕시간 선플 달기 운동
경기도 이천시 한내초 5학년
맛있는급식을 만들어 주시는
조리사님들 항상감사드려요
학생들에게 학상 맛있고 위생적인 음식!❤❤❤❤❤
구내식당도똑같아여 장난아님
아이고....... 너무 고생 많으십니다. ㅠㅠ
많은양을 해내시느라 얼마나
힘드실까요
식품공장 노동 역시 힘들다고 들었다 근데 급식조리사보다는 훨씬 낮다는 말이 이 영상보고 비로소 이해가되었다
급식소근무 하시는분들 화장도 안해야되는데 입술화장도하고 그러면안되죠 마스크도 안쓰고
저렇게 힘들게 일하시는데 급식에 만족 못한다고 까는 특유 몇몇 급식들 ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지들 부모한테도 그러나
너무 고생많으십니다
조리사님들
골병들어요~~
다들 때려치우고 편한일 찿아 가자구요 밥은 선생놈이 하게냅둬요
지도하기 싫으면 때려치것지
요즘은 남자조리실장이 음식을 만들고 있음
제가있던 곳은 170명에 3분계시는데 150명에 1분이 맞나요?
70명당1명
현실적인 영상입니다. 영양사를 직업으로 삼고싶어도, 이영상을 보면 못하겠어요
영양사는 상대적으로 육체적인 일은 별로 안 합니다.
사무업무, 식단계획표, 칼로리계산, 원가계산, 원자재 수급, 식중독예방, 총관리 등 두뇌활동을 주로 많이 해요. 영양사는 전문직입니다.
쉽게 비유하면 주방의 의사죠. 조리원 분들은 간호사나 조무사가 되겠죠.
병원급식은 3끼 입니다
식수인원 1인당 150? 돌았네 군대에서는 취사병 1인당 식수인원 50명 이었는데
흐어 ㅠㅠ 너무 고생하신다... ㅠㅠ 앞으로도 절대 남기지않고 다먹어야겟어요 ㅠㅠ
3월부터 2식 공립고등학교 가는데 걱정이네요 해보지 못한일이라서
와ㅡㅡ대단들하시다ㅡ
이사회가 저런분들 급여를 마니 줘야되는데
일은 겁나 힘들고
급여는 쥐꼬리ㅡㅡ
좌다 무거운것들뿐이네
난 때려죽어도 못하는일
헐. 나도 급식업체 알바한적있는데 양이 세배네.380인분도 힘들다고 죽는소리 했구만. 그래도 일본은 수작업이 적은데
일하시느라고생만내요
취사병보다 훨씬 빡셀거같은데...
사람들 다 취사병 빡센건 알아도 급식실 아주머니 빡센건 모르는듯..
취사병출신인데 오늘 고딩급식소갔다가 디질뻔 취사병x3임 나이먹어서그런가
이거저거할거겁나많고 빡쌥니다
학교댕길때 눈치 없이 많이 달라해서 미안행..ㅠㅠㅠㅠ
많이 받아가도 받아간 음식을 다 먹으면 됨
학창 시절 유일하게 그리운게 급식이다..
진짜고생많으십니다
맛있게 먹구 잔반찬이라두 안남기면 그나마 도움돼겠다 버리는 음식양도 어마무시~ㅜㅜ
급식이 일하는 사람 너무나 힘들어서 월급도 적이입니다
으...취사병이랑비슷하네 ..
조리원의어머님이얼마나힘든지 알수있네요..
취사병보다 4배는 더 힘들듯..
@@Jihoon933 그건 아님
@@alliapdool4023 심리적 압박은 취사병보다 더하지. 학부모 등쌀이 얼마나 쎈데
급식을 남기면 안되겠구먼.
ᄋᄉ 그러게요..ㅠ
ㅇㅈ
인원수를눌려주든가요힘들겠어요
힘내시고.대책이.필요한것.같네요
3식하는 고등학교는 초 중학교하고 임금체계가 달라야하는데 어찌 초 충하고 월급이 똑같은지 이건 아닌거 같아요~
3식은 기숙사 있는 학교 한정 아닙니까?
일 자체가 그런 걸 뭐. 그게 싫음 하지 말고 다른 일 알아봐야지
배선원 아르바이트 하면서 느낀건데 먹기만하는 학생들은 저런 분들의 마음을 알련지
안녕하세요 유튜브 담당자님! 영상 중 좋은 내용이 많은 것 같은데 혹시 몇 초 정도 사용해도 될지 궁금합니다.
안녕하세요 본 동영상은 저작권이 있는 영상으로 무단 복사 및 재사용을 금지하고 있습니다. 전체 영상 파일 관련 문의 또는 기타 문의 사항은 대한급식신문사 (02-515-4855) 로 문의 부탁드립니다.
이언주 생각나네
공익애들을 이런걸 해야지
학교급식은 남자안쓰나봐여? 남자2명정도있어도 훨나을탠대
요즘 조리학과나 식품영양학과 출신 남학생들이 이쪽 업계로 들어가기도 합니다
그 많은 인원수에 적은 인력으로…. 학생들의 교육도 책상 앞에서만 이루어지는 선비공부니.. 자기가 먹은 접시 하나 쯤은 자기가 씻어라. 로봇 도입도 좀하고.. 안되면 도시략 싸가지고 다녀야지
취사병출신인데 거의 비슷
학교급식이 취사병보다 더힘듭니다.. 군인들은 메인반찬 더 달라하는게 없고 클레임 갑질없고 간부들 빼고 병들은 본인이 먹은 식판은 본인이 닦죠 학교급식은 급식일은 좀만 맛없어도 학생들 엄마뻘한테 반찬더달라고 짜증내고 싸가지없는놈들 많아요 밥먹고 물컵도 식탁위에 쓰레기도 두고 가는 놈들많고 그거 치워야합니다 수저 젖가락도 분류 안하고 설거지통에 막넣습니다 거기다 급식판위에 각종쓰레기 올려놓고 가는 녀석들도있고요... 군대취사병하고 정신적으로 차원이 다릅니다 ... 저도 군대현역때 내무반 취사병중에 선임이 손가락다쳐서 취사일 지원많이가서 경험했죠 급식알바해본사람으로써 학교급식이 더헬이고 개힘듭니다... 학생들 상대하는거라서요..
취사병이 왜 힘드냐면 쉬는 날이 없음 노동강도는 비슷하거나 더 쉬울수도 있는데 유격갔다오고 인가 없다고 밥하러 갈때 취사병 보직변경 하고 싶었음 부대 잘 만나야 휴가도 잘 주지
취사병 출신인데요 이건 약과임 ㄹㅇ
약과는 ㅅㅂ 학교위생자체가 ㅈ된다
취사병출신인데 학교급식이 존나까탈스러움
@@leejun7720 학부모 등쌀이 무서움
이해가 안됨. 1급 발암물질 튀김류를 먹거리로 내놓는것. 밥도 백미나 현미나 잡곡밥이나 몸에 똑같이 탄수화물임 즉, 몸에 둘다 안 좋음. 백미로 통일하길 바람. 그리고, 식기세척기 인원만 따로 뽑으면 될터인데, 비용 줄이기에만 혈안이 되어있음. 즉, 윗대가리들은 절대 손해를 안 보고 밑에서 일하는 사람들이 그 손해를 노동력으로 커버를 하도록 그렇게 구조를 만들어 놓았음.
교포들이그래여
30년전에는 울학교급식할때 동네아주머니들이 취직하셔서 밥해주심
군대취사병=주7일 근무 3끼 식사 + 훈련으로 종종 야전취사 월급 15만원 ^^ㅣ발
궁금한게 급식은 다 아주머니 쓰는지 취사병출신이라 급식할라 하는데 여자만 구함
갓규 연봉이나 근무시간 때문에 그런거 아닐까요?그리고 쉬는 시간에 휴게실이나 탈의 경우에도 모두 여자니까 남성용방 따로 제공하기 힘들고..본인이 쉬는 아주머니들 사이에서 견뎌낼 수 있으면 상관없겠지만 그런 문제 때문에 금방 그만둘까봐 그런걸꺼에요. 보통 영양사들도 사실 단체급식조리경력만 어느정도 있으면 건강하게 오래 일할 수 있는 젊은 인력을 선호하죠.연세 있으신 조리인력은 건강문제로 금방 관두거나 갑자기 빵꾸나는 경우가 많으니까요.
남자도 뽑아요~ 나 아는 사람도 하고 있어요~ 지역별로 차이는 있지만 도전해보세요
남성 조리원도 채용합니다
급식 조리사는 점심 한끼 하는곳이
제일 편함