INTUITIVE EATING FOOD DIARY einer Woche im Lockdown 2021 - Selfmade Sushi, Take-away, Pancakes uvm.

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.พ. 2021
  • Ein Food Diary einer Woche intuitives Essen mit selbstgemachtem Sushi, Take-away food in Leipzig, Pancake Frühstück, Bäcker goodies, Matcha Latte, viel frischem Brot und weiteren Leckereien!
    Auch wenn ich mich sehr für Gesundheit & gesunde Ernährung interessiere, esse ich doch sehr intuitiv und genieße "gesundes" und "weniger gesundes" Essen! Letztendlich ist mir einfach wichtig, dass mein Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt ist, nicht wie viele Kalorien oder Kohlenhydrate/Fette ich esse...
    #intuitiveeating #intuitivessen #fooddiary
    ⫸ALLE ERWÄHNTEN REZEPTE
    Lieblings Pancakes: mind-wanderer.de/rezepte/die-...
    Scrambled Tofu: mind-wanderer.de/rezepte/scra...
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    Selbst Brot Backen: mind-wanderer.de/rezepte/brot...
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    Indisches Korma: veganheaven.de/Rezepte/korma/
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    ⫸ WEBSITE: mind-wanderer.de/
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    Kamera: iPhone 11
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    Impressum: mind-wanderer.de/impressum
    Dieses Video enthält KEINE bezahlte Kooperation. Wenn ich Produkte/Marken zeige oder Empfehlungen ausspreche, dann aus eigenen Stücken.

ความคิดเห็น • 68

  • @judith2808
    @judith2808 3 ปีที่แล้ว +14

    Das sieht alles soo gut aus, danke dir für die gute Inspiration🥰🥰

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Oh das freut mich sehr 😍😍 danke dir!!

    • @luccamaximilian5253
      @luccamaximilian5253 3 ปีที่แล้ว

      Not sure if you guys cares but if you are stoned like me during the covid times you can stream all of the latest movies and series on InstaFlixxer. Been binge watching with my girlfriend for the last couple of months :)

    • @brantleymauricio5724
      @brantleymauricio5724 3 ปีที่แล้ว

      @Lucca Maximilian yea, I've been using instaflixxer for since december myself :D

  • @mirchen01
    @mirchen01 3 ปีที่แล้ว +4

    Du weißt gar nicht wie sehr ich mich freue das Video jetzt zu schauen, du bist eine meiner aller liebsten youtuber hier 🥰

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      😭😭 das macht mich sooo unfassbar glücklich 🥰 danke danke danke!

    • @mirchen01
      @mirchen01 3 ปีที่แล้ว

      @@mind.wanderer oh du liebe, dabei hab ich dir zu danken 🥰❤️

  • @Looeesaa
    @Looeesaa 3 ปีที่แล้ว +7

    Da sind wirklich richtig leckere Gerichte dabei, danke für die Inspiration :)
    Mein Vorschlag für ein Food Diary mit neuen Gerichten: Du könntest einen Süßkartoffelsalat machen. Dafür eine Süßkartoffel würfeln, mit Salz, Pfeffer, geräuchertem Paprikapulver und Öl marinieren und bei 200° 20-25 Minuten backen. Bei mir kommt in den Salat immer Romanasalat, Paprika, Cherrytomaten, Lauchzwiebel und Hülsenfrüchte (Kidneybohnen oder Kichererbsen) aber das Gemüse kann man nach eigenem Geschmack variieren. Dazu mixe ich ein leckeres Tahinidressing und fertig ist der Süßkartoffelsalat :)

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +3

      Oh das klingt super lecker 😍😍 danke dir für die Inspiration zurück 😄 werde ich mal ausprobieren 🥰😋

  • @lenelorenzen4759
    @lenelorenzen4759 3 ปีที่แล้ว +4

    Warte immer auf deine Food Daires!!🤩

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Die machen mir auch sooo Spaß zu filmen deswegen freut mich das mega 😍😍

  • @kati2192
    @kati2192 3 ปีที่แล้ว +3

    Ich finde diese Videos soo inspirierend, danke dafür🤩

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Yay das freut mich mega dolle 😍😍

  • @lisarambow
    @lisarambow 3 ปีที่แล้ว +2

    Liebe liebe liebe deine Food Videos!!! Kann es nur immer wieder sagen 😍😍😍

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Und das freut mich immer wieder aufs neue zu hören 😍🥰 danke dir Lisa ☺️

  • @laurah517
    @laurah517 3 ปีที่แล้ว +2

    Ich finde deine Videos sooo toll und inspirierend ☀️☺

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Aww danke das freut mich so sehr zu hören :)) Danke dir!

  • @marlinski
    @marlinski 3 ปีที่แล้ว +2

    Super tolles Video! Ich finde das Thema intuitives Essen so interessant ❤️

  • @irinawolf114
    @irinawolf114 3 ปีที่แล้ว +3

    Die liebe Pauline bringt wieder ein Video raus - und der ganze Tag wird dadurch schöner ❤️👏 ganz liebe Grüße

  • @foodbylar3775
    @foodbylar3775 3 ปีที่แล้ว +2

    Tolles Video, das Essen sieht richtig geil aus!❤️

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Yay das freut mich *-* Danke dir!

  • @funnyday2624
    @funnyday2624 3 ปีที่แล้ว +3

    Würde mich über One-Pot-Rezepte und/oder gesunden Cookie-Dough freuen. Oder Sushi selber machen, das wäre auch interessant🙈

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Danke für die tollen Ideen *-* ein One Pot Rezept Video habe ich auch schon in meiner Ideenliste!

  • @esterllanos9289
    @esterllanos9289 3 ปีที่แล้ว +2

    Tolles Video💚💚💚

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Oh danke dir das freut mich sehr :)

  • @Amelina.Stk3
    @Amelina.Stk3 3 ปีที่แล้ว +3

    Wie immer ein tolles Video🥰Rezepte die ich sehr empfehlen kann:
    Veganes Kichererbsen Omelette von Simply-Vegan( Wirklich mega! nicht vom Geschmack/Geruch des rohen Teiges abschrecken lassen. Das Endergebnis ist der Hammer😍)
    TikTok Feta Tomaten Pasta( ich habe den Feta von Bedda verwendet. Es war sooo gut. Meine ganze Familie liebts)
    Tacos sind auch immer mega
    Vegane Spinat-Erdnuss-Sauce mit Pasta von Chefkoch ( hört sich vielleicht etwas komisch an aber ist soo gut und eine leckere Abwechslung)
    Snickers mit Dattelkaramell😍
    Apfel-Nachos( Äpfelscheiben mit Nussmus, Schoki etc. getoppt)

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Oh das klingt alles sooooo unfassbar gut! Danke für die ganze Inspiration! :) Habe mir direkt ein paar Sachen notiert *-*

  • @xKushGene
    @xKushGene 3 ปีที่แล้ว +5

    Essen kann schon cool sein ^^ Bei mir gibt es eig nur Nudeln da ich meist gar keine Ideen habe was ich kochen soll. Und weil ich Nudeln am besten kann und es schnell geht xD
    Das Video hat mir auf jeden Fall einige Rezepte und Methoden gezeigt. So ein Porridge ist ja auch recht schnell gemacht

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Ja! 🥰 mir geht’s ja auch so dass ich ständig das gleiche esse aber an sich gibt es schon wirklich viele schnelle und einfache Essen ☺️ macht ja auch Spaß mal was neues zu probieren!

  • @lindarichter2066
    @lindarichter2066 3 ปีที่แล้ว +8

    Das sieht alles so lecker aus! Ich schaue deine Videos so so gerne🥰

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Aww danke danke danke 😍 freut mich so zu hören meine Liebe 🥰♥️

  • @mkyoutubechanel5941
    @mkyoutubechanel5941 3 ปีที่แล้ว +2

    das sieht so lecker aus 👍👍🆎❤️❤️

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Aww danke das freut mich sehr :)

  • @alisarose2851
    @alisarose2851 3 ปีที่แล้ว +2

    Frühstück bei mir: Alpro Vanille Joghurt mit pumpkin pie spice oder wenn du es nicht hast Zimt und Muskat dann eine Banane mit Walnüssen oder pekannüssen mit Kokosöl in der Pfanne anbraten und etwas Kokosblütenzucker zum karamellisieren, 1 Apfel ebenfalls in der Pfanne braten bis er weich ist. 1 große Karotte in mundgerechte Stücke schneiden und gar kochen....auf den Vanille Joghurt dann die karamellisierten Bananenscheiben und Nüsse, sowie die angesdünsteten Äpfelstücken und ordentlich das pumpkin pie spice oder Zimt mit Muskat darüber😍Für das I Tüpfelchen ordentlich Mandelmus.
    Seeehr lecker😊

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Uhh lecker! Das klingt schon wie ein Dessert zum Frühstück *-* das muss ich mal probieren!

    • @alisarose2851
      @alisarose2851 3 ปีที่แล้ว

      @@mind.wanderer upsii vergessen: die Karotte natürlich auch mit in den Joghurt geben 😁

  • @eluhtbenth8562
    @eluhtbenth8562 3 ปีที่แล้ว +2

    Gefüllte Süßkartoffel, Kartoffelpuffer

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Super Idee 😍😍 ich liebe gefüllte Süßkartoffel

  • @MITRASPYRIDOU
    @MITRASPYRIDOU 3 ปีที่แล้ว +4

    Sushi 🍣 😍🤤

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Selbstgemacht ist es auch so einfach und günstig 😍🤤🤤

  • @maxileaoctober7369
    @maxileaoctober7369 3 ปีที่แล้ว +2

    Gebackener Brokkoli 🥦 und die dazu 🥰

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Verbrennt Brokkoli nicht wenn man den bäckt? 🙈

    • @maxileaoctober7369
      @maxileaoctober7369 3 ปีที่แล้ว

      @@mind.wanderer nein mit Öl und Gewürzen super lecker 🤤

  • @mariamurphy2952
    @mariamurphy2952 3 ปีที่แล้ว +9

    Ich fände es cool, wenn du ne Gemüsebowl machst mit veganem Dressing : )

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      meinst du als Rezept? :)

    • @tomatenmark2679
      @tomatenmark2679 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mind.wanderer Nein sie meint es als Schüssel , du Hohlbirne.

  • @pernillatitz3187
    @pernillatitz3187 3 ปีที่แล้ว +4

    Wieder so ein tolles Video😍 ich liebe es wie du dein Essen beschreibst 😅 selbstgemachtes Sushi geht so schnell und ist so lecker, gibt es bei uns mindestens 2 mal im monat. Und auch die sauren Katjes sind Mega 😍
    Ich liebe Porridge mit linsen und Apfel zum Frühstück, auch super zum mitnehmen, mit Quark und dem Kirschjoghurt von Alpro😁
    Hab gestern zum ersten Mal Pide mit Feta, Spinat und Tofu selber gemacht, so ein Traum 😍🥰

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Oh danke dir! Das freut mich mega sehr :) Ich muss Sushi auch echt öfter machen!! Du isst Porridge mit Linsen? Mit roten Linsen und wie genau machst du das? Klingt erstmal eigenartig :D würde mich auf jeden Fall interessieren wie du das machst, vllt probiere ich das dann auch mal :)

    • @judith2808
      @judith2808 3 ปีที่แล้ว

      Das würde mich auch voll interessieren mit den Linsen ☺️

    • @pernillatitz3187
      @pernillatitz3187 3 ปีที่แล้ว +2

      Also ich mach immer eine halbe Tasse rote Linsen, eine halbe Tasse Haferflocken und etwas Leinsamen und dann etwas mehr als eine Tasse Flüssigkeit, ich find Kokosmilch echt lecker. Nach ner bestimmten Zeit schnipple ich einen Apfel rein und Nüsse schmecken auch gut dazu. Und die Zimt Liebhaber können auch gerne noch Zimt rein tun😁
      Getoppt hab ich es am liebsten mit Quark oder joghurt, halt was kaltes und manchmal noch so ein Ehemann Highproteinpudding. Wenn man den am Ende in den leeren Topf macht, wird einen richtig leckere Vanillesauce draus😍
      Ich war erst auch skeptisch, aber es schmeckt mega 😍😍man muss es halt etwas länger köcheln lassen

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      @@pernillatitz3187 cool danke dir! Das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren 🙈 klingt super interessant 🥰

    • @pernillatitz3187
      @pernillatitz3187 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mind.wanderer Ja gerne, kannst ja dann mal bescheid geben, wie es geschmeckt hat 😁🥰

  • @Chlaiiree
    @Chlaiiree 5 หลายเดือนก่อน +1

    Ich weiß nicht ob du das kennst aber glaub ich hab’s noch in keinem deiner Videos gesehen: süßer milchreisauflauf!! ,musst echt mal machen ❤

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  5 หลายเดือนก่อน

      Wir macht man das? 😌

    • @Chlaiiree
      @Chlaiiree 5 หลายเดือนก่อน

      @@mind.wandererGoogle mal :) am besten ist’s mit so dosenfrüchten auch drinnen, aber es ist prinzipiell Milchreis mit Butter etc. Dann im Backofen und das hat so die gute Konsistenz (nicht wie Milchreis) und es liebt JEDER :))

  • @Valerie-ii5mg
    @Valerie-ii5mg 2 ปีที่แล้ว +1

    welches Proteinpulver benutzt du?

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว

      Am liebsten Vanille von the-nu-company (da hab ich einen Rabattcode: Pauline10) manchmal aucj das Schoko-Zimt wenn ich was schokoladiges mache und oft mische ich noch etwas einfaches Reis/Erbsenprotein von Koro Drogerie ohne Geschmacl mit rein 😊

  • @inas7765
    @inas7765 3 ปีที่แล้ว +2

    Schönes Video.
    Aber was ich krass finde, dass du im Lockdown Leute besuchst. Kontakte reduzieren sieht leider anders aus. Beim Sushi waren ja auch mehr Leute dabei (vielleicht auch die Mitbewohner:innen deiner Freundin), aber ich sehe das eher kritisch. Wir müssen uns noch ein bisschen zusammenreißen bis man sich wieder ganz normal treffen kann.

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Danke dir :) Ich stimme dir da zu - ich sehe sonst auch niemanden und wohne bei meiner Familie. In Leipzig war ich eine Freundin besuchen, die ich seit Weihnachten (zum spazieren gehen) nicht mehr gesehen hatte und das waren nur ihre Mitbewohnerinnen... also ein Haushalt und eine Person was erlaubt ist. Ich weiß, dass man auch trotz dessen seine Kontakte so minimal wie möglich halten sollte und das mache ich auch :)

    • @inas7765
      @inas7765 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mind.wanderer cool, dass du so schnell geantwortet hast. Kontaktreduzierung ist das A und O, aber wenn ein bisschen Sozialkontakts braucht jeder. Leider sehe ich, dass viele andere langsam sehr müde werden und sich mit „viele“ Leuten treffen. Aber ich kann dich auch verstehen, jeder braucht Freunde um sich sich. 😌

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      @@inas7765 Selbstverständlich! Ich wollte das auch nicht "promoten", aber ich habe auch seit Anfang des Jahres keine Freunde mehr gesehen - jetzt zum ersten Mal wieder und eben auch nur was erlaubt ist :)

  • @Chlaiiree
    @Chlaiiree 4 หลายเดือนก่อน +1

    Wie kannst du denn so unterschiedlich ohne Routine/ Struktur wissen wieviel du dir zum Essen zubereitest: gerade z.b. frühstück macht man ja meist zur selben Zeit und dasselbe so wie „Müsli, 3 Scheiben Brot und Saft“ aber du isst an einem tag nur porridge am nächsten tag 2,5 Brote und Joghurt und dann wieder scrambled tofu plus pancake und Brot.. woher weißt du das denn so ganz ohne routine…

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  4 หลายเดือนก่อน

      Weil ich einfach darauf höre was mein Körper will und braucht und worauf ich Lust habe. Genau das ist intuitives Essen - ohne Gedanken wie viel mal wovon braucht oder darf oder ähnliches und das sieht dann (bei mir zumindest) ganz unterschiedlich aus

  • @juliaascherl8516
    @juliaascherl8516 3 ปีที่แล้ว +2

    Lockdown 🤢🤢🤢🤢kann ich nicht mehr hören