PROTEIN REZEPTE VEGAN ⫸ gesunde, leckere & einfache Gerichte mit viel pflanzlichem Protein

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ค. 2024
  • Als Veganer bekommt man nicht genug Eiweiß? Falsch! Man muss nur wissen wie. In diesem Video zeige ich dir pflanzliche proteinreiche Rezepte - gesund vielfältig und einfach. Genügend Proteine zu sich zu nehmen ist wichtig und auch bei einer pflanzlichen Ernährung ohne Probleme möglich. EAT MORE PLANTS!
    #gesunderezepte #veganeproteinrezepte #veganeeiweißrezepte
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    ⫸ VEGANE PROTEINQUELLEN (Protein pro 100g)
    - Tofu: 16g
    - Kichererbsen: 7g
    - Kürbiskerne: 37g
    - Schwarze Bohnen: 6g
    - Haferflocken: 13g
    - Erbseneiweißpulver: 82g (www.korodrogerie.de/bio-erbse...)
    - Reisproteinpulver: 83g (www.korodrogerie.de/bio-reisp...)
    - Veganes Proteinpulver: 73g (alphafoods.de/products/vegan-...)
    - Buchweizen: 9g
    - Tempeh: 19g
    - Seitan: 17g
    - Brauner Reis: 7g
    - Erdnüsse: 30g
    - Quinoa: 13g
    - Rote Linsen: 11g
    ⫸ VEGANE DOKUMENTATIONEN
    - The Game Changers
    - What the Health
    - Cowspiracy
    - Dominon
    - Food, Inc.
    ⫸ Linsen-Hack Tacos
    - Veganes Hack von Lidl
    - Rote Linsen (ca. 100g)
    - 1 Dose gestückelte Tomaten
    - 1 Zwiebel
    - 1 Knoblauch Zehe
    - Optional: Zucchini oder Pilze
    - Gewürze: Paprika, italienische Kräuter, Chili, Salz & Pfeffer
    - Weiche oder knusprige Taco Shells (meine waren von Kaufland)
    - Dazu: Tomate, Paprika, Spinat, Gurke, Dosenmais, veganer Käse, Avocado…
    ⫸ Zucchini-Bohnen-Brownie: mind-wanderer.de/rezepte/gesu...
    ⫸ SCRAMBLED TOFU: mind-wanderer.de/rezepte/scra...
    ⫸ BUCHWEIZEN PORRIDGE
    - 4 EL roher Buchweizen
    - 250ml Pflanzenmilch (oder halb Wasser, evtl. mehr nach Konsistenzbelieben)
    - Optional: Zimt, Kakaopulver, Leinsamen, Chiasamen, Hanfsamen, Kürbiskerne, Proteinpulver, Kokosraspeln…
    - Aufkochen und ca. 12 Minuten köcheln lassen
    - Dazu: Obst, Joghurt, Müsli, Nüsse…
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    ⫸ BLOG: mind-wanderer.com/
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    Kontakt: mind-wanderer@gmx.de
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    Dieses Video enthält KEINE bezahlte Kooperation. Wenn ich Produkte/Marken zeige oder Empfehlungen ausspreche, dann aus eigenen Stücken.

ความคิดเห็น • 37

  • @marthata7050
    @marthata7050 3 ปีที่แล้ว +7

    Super interessantes Thema, habe am Montag meine Facharbeit zu dem Thema abgegeben. Ich ernähre mich seit einem Jahr komplett vegan und es war definitv eine der besten Entscheidungen meines Lebens:)) Es hat so viele Vorteile und ich sitze gerade tatsächlich hier gerade und snacke rohen Räuchertofu haha

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +2

      Oh ich liebe liebe liebe rohen Räuchertofu 😍😍 am liebsten mit hummus 🙈🥰 klingt spannend!

  • @lisarambow
    @lisarambow 3 ปีที่แล้ว +7

    Du bist so ein Sonnenschein ☀️🥰

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Awww bist du lieb 🥰😍😍 danke dir Lisa 🌞

  • @funnyday2624
    @funnyday2624 3 ปีที่แล้ว +3

    Du bist einfach so sympathisch.😊 echt ein schönes Video mit schönen Infos und inspirierenden Rezepten😍

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +2

      Oh das ist sooo lieb *-* Daaanke :) Freut mich sehr :)!

  • @laurap3397
    @laurap3397 3 ปีที่แล้ว +2

    Wow, so viele neue Ideen, ich freu mich aufs ausprobieren 🥰Danke🌸 das Buch werde ich mir zulegen, voll interessant 😀

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Das Buch kann ich wirklich sehr empfehlen! Da lernt man so viel 🥰 freut mich sehr zu hören 😍 danke dir 🌞

  • @corinabuhler4259
    @corinabuhler4259 3 ปีที่แล้ว +3

    Danke viel mal für di tollen Inspo 🥰

  • @Darolski
    @Darolski 3 ปีที่แล้ว +1

    Tolle Rezepte! Wird alles mal nachgekocht bzw gebacken! 💪🤤

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Oh danke! Das freut mich mega zu hören :))

  • @kathidi8521
    @kathidi8521 3 ปีที่แล้ว +1

    Ganz ganz tolles Video!

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Oh das ist eine super Idee! :) Schmeckt wirklich so toll! Bei uns gibts ständig Tacos :D Lasst es euch schmecken! :)

  • @saralorena4615
    @saralorena4615 3 ปีที่แล้ว +2

    Sieht so lecker aus!! danke für neue Inspiration 😍

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Oh das freut mich voll Sara!!

  • @lisas4293
    @lisas4293 3 ปีที่แล้ว +3

    Sehr interessantes Video! Finde ich sehr gut für vegan Einsteiger :)

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Genau so war es gedacht :) Das freut mich riesig zu hören!! Danke dir vielmals

  • @Joe-um4vm
    @Joe-um4vm 3 ปีที่แล้ว +4

    Hey, super Video und eine tolle Inspiration für unsere Videos. Lg :)

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      freut mich sehr :) Danke euch!

  • @MagdalenasReich
    @MagdalenasReich 3 ปีที่แล้ว +2

    Davon werde ich auf jeden Fall etwas nachmachen.😍

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +2

      Juhu das freut mich 🥰😍😌

  • @himbeerliebe1310
    @himbeerliebe1310 3 ปีที่แล้ว +2

    Tolles Video, die Brownies muss ich unbedingt ausprobieren 😍 ich mags sonst noch gerne Hummus und Kichererbsen-Blondies. Bei Aldi gibts rote Linsen-Nudeln, die sind echt gut 🥰

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +2

      Ja rote Linsen Nudeln mag ich auch total 😍😍 Kichererbsen Blondies klingt toll 🥰 das muss ich auch mal probieren

    • @himbeerliebe1310
      @himbeerliebe1310 3 ปีที่แล้ว +1

      Der Brownie hat mega die gute Konsistenz und Farbe 😍 hat aber leider absolut nach nichts geschmeckt 😩 hast du ne idee wie man da gesund schokogeschmack reinbekommt?

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +2

      @@himbeerliebe1310 mehr Kakao (ich habe Rohkakao verwendet, der ist sehr intensiv also brauchst du vllt mehr Kakaopulver wenn deins nicht so intensiv ist), mehr Süßung (die ist schon wichtig, damit Geschmack rauskommt... gibt ja auch gesunde Alternativen), Nüsse, Kokosraspeln, dunkle Schokodrops :) man darf aber auch nicht erwarten dass es so intensiv schmeckt wie normale Brownies... Fett ist eben schon ein sehr starker Geschmacksträger aus den Mengen an Butter die da normalerweise rein kommen :D

    • @himbeerliebe1310
      @himbeerliebe1310 3 ปีที่แล้ว

      Hatte kein Rohkakao, sondern normalen Backkakao, sonst hab ich schon verhältnismäßig viel Süße rein. Vielleicht liegts tatsächlich daran 🤔

  • @marina.cherry
    @marina.cherry ปีที่แล้ว +1

    Tolles Video 😊 Wo kann man denn die Edamamespagetti kaufen?

  • @lugojenkins
    @lugojenkins 3 ปีที่แล้ว +2

    Yup, Linsenbolognese it is.

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Ist einfach soooo gut! Aber ich glaube ich mag die Bolognese mit Soja Hack von Lidl noch mehr :D das ist unfassbar lecker!

    • @lugojenkins
      @lugojenkins 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mind.wanderer Auch sehr gut, das Hack von Lidl ist wirklich das Beste ;)

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      @@lugojenkins oh ja 😍😍

  • @plantbasedlena
    @plantbasedlena 3 ปีที่แล้ว +2

    Super video toll ich wünsche dir einen wundervollen Start in die neue Woche ✨ schau doch mal bei mir vorbei ich freue mich über dein Abo ♥️

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Danke dir Lena 🥰❤️ wünsch ich dir auch!

  • @being5013
    @being5013 ปีที่แล้ว

    Vegane Dokus lecker

  • @TheRepQueen
    @TheRepQueen 2 ปีที่แล้ว

    Man macht keine Witze über Tofu.Das ist Geschmacklos!