FOOD DIARY #1 aus NORWEGEN - Was ich in EINER WOCHE im Auslandssemester esse + Zimtschnecken Backen!

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ก.ย. 2021
  • Mein erstes Food Diary aus Norwegen! Ich zeige euch eine Woche lang was ich jeden Tag esse, koche & backe während meines Auslandssemesters in Norwegen. Wir backen Zimtschnecken, Picknicken am See, kochen jeden Abend frisch, Meal Prep für eine große Wanderung mit vielen Snacks...
    ⫸ Vegane Zimtschnecken von Eat This: www.eat-this.org/kanelbullar-... (jedoch haben wir etwas abgewandelt)
    ⫸ Amanda Ducks Creamy Coconut Lentils Rezept: www.amandaducks.com/recipes/c...
    ⫸ CHILLI SIN CARNE (1-2 Portionen)
    - 1/2 Zwiebel
    - 1-2 Knoblauchzehen
    - 1/2 Packung veganes Hack
    - 1/2 Dose Kidney oder schwarze Bohnen
    - 1/2 kleine Dose Mais
    - ca. 200-300 ml Tomaten aus der Dose
    - Gewürze: Salz, Pfeffer, Taco Spice, Paprika, Chilli...
    - Optional: Pilze, Zucchini, frische Tomaten, Paprika
    1. Ziebel & Knoblauch kleingeschnitten in Olivenöl anbraten, veganes Hack hinzugeben und anbraten
    2. Optional kleingeschnittenes Gemüse hinzugeben
    3. mit Tomatensauce ablöschen und etwas garen lassen
    4. Mais & Bohnen hinzugeben und abschmecken
    ⫸ mit Käse zwischen 2 Tortillas zu einem Quesedilla anbraten (wie im Video) oder als Taco-Füllung/Burrito-Füllung verwenden
    ⫸ MEHR FOODIE VIDEOS VON MIR:
    - Gesunde Snack Rezepte: • 7 GESUNDE & EINFACHE S...
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    - Food Diary in Berlin: • FOOD DIARY in BERLIN &...
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    ⫸ THE NU COMPANY - Gesunde Schokolade, vegane Proteinriegel & Proteinpulver*
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    www.the-nu-company.com/produkte/
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    ⫸ INSTAGRAM: / mind.wanderer
    ⫸ WEBSITE: mind-wanderer.de/
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    Kontakt: mind-wanderer@gmx.de
    Kamera: amzn.to/3fcjYoM
    Mein Equipment: mind-wanderer.de/lieblinge
    Musik: Music by West - Wait For You - thmatc.co/?l=6935B0FD Music by Fiji Blue - Only When I Look into Your Eyes - thmatc.co/?l=B4E53431 Music by Zachary Friederich - Oh How You Glow (Instrumental) - thmatc.co/?l=30ECFA79
    Impressum: mind-wanderer.de/impressum
    Dieses Video enthält KEINE bezahlte Kooperation. Wenn ich Produkte/Marken zeige oder Empfehlungen ausspreche, dann aus eigenen Stücken.
    Mit * markierte Links sind Affiliate Links. Wenn ihr über diesen Link kauft, erhalte ich dafür eine Provision - für euch ändert sich dabei nichts.

ความคิดเห็น • 71

  • @Chlaiiree
    @Chlaiiree 5 หลายเดือนก่อน +2

    Hätte total gerne jeden tag so unterschiedliches Essen und Variation und o lecker Sachen .. und dennoch so intuitiv ohne wirklich zu- oder abzunehmen…

  • @Laruetime
    @Laruetime 23 วันที่ผ่านมา +1

    Du bist essenstechnisch eine mega Inspiration. Danke dir!

  • @noggikebos9410
    @noggikebos9410 2 ปีที่แล้ว +11

    Ich liebe deine Videos so sehr. Du bist so natürlich.:) Du teilst mit uns was du so essen tust, ohne es vorher extrem anzurichten so wie andere Leute. Stunden vorher das Essen richtig anrichten, um davon ein Foto zu machen und oder es zu Filmen. Du bist einfach du und das ist toll. ♥ Nichts ist aufgesetzt. Du zeigst uns auch mal, sobald du genervt bist oder müde etc. Diese natürliche Art ist einfach toll. Genau deswegen habe ich damals ein Abo auf dein Kanal gelassen. Dank dir habe ich Vegane Salami und die nucao Riegel für mich entdeckt. Bitte bleib so wie du bist. Den so wie du bist, bist du toll und einzigartig. ♥♥♥

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว +2

      Oh was für liebe Worte 😍😍😍 danke dir von ganzem Herzen!! ❤️

    • @noggikebos9410
      @noggikebos9410 2 ปีที่แล้ว +1

      @@mind.wanderer Sehr sehr gerne. ❤️

  • @ninao.5966
    @ninao.5966 2 ปีที่แล้ว +14

    Schon wieder soo inspirierend und ästhetisch!! Hab heute deinen veganen Grieß-Quark-Auflauf gemacht, ein träumchen!! 😍✨

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว +1

      Oh wie schön zu hören *-* Danke für das Feedback! Freut mich mega dolle liebe Nina

  • @mirchen01
    @mirchen01 2 ปีที่แล้ว +6

    Ich glaub du weißt echt gar nicht wie gut du mir tust und was ein Vorbild du für mich bist 🙏🏻

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว +1

      Ich freu mich SOOO! Danke für die lieben Worte

    • @Chlaiiree
      @Chlaiiree 5 หลายเดือนก่อน

      Same :(

  • @laurap3397
    @laurap3397 2 ปีที่แล้ว +5

    Leckeres Essen, schöne Landschaft und gute Musik… sehr sehenswert 😍

  • @marczoller8486
    @marczoller8486 2 ปีที่แล้ว +2

    Ich freu mich sooo über dieses Video😍❤

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว

      Yay! *-* freut mich so sehr zu hören :)

  • @SuperLaura268
    @SuperLaura268 2 ปีที่แล้ว +1

    Hab dich erst vorgestern entdeckt und liebe deine Videos 😍😍 so cool und entspannend und authentisch ! Weiter so 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว

      Oh danke 🤩 freut mich dass du mich entdeckt hast!!

  • @lisarambow
    @lisarambow 2 ปีที่แล้ว +7

    Paulineeeeee😍 Du hast mich so glücklich gemacht mit dem Video! Heute ist so ein ekeliger regnerischer Tag und dieses Video passt da echt perfekt als Aufmunterung 🌼 Ich liebe liebe liebe das Food diary ❤️🌞
    P.s bald hast du 10.000 Abonnent*innen und ich freu mich so für dich!

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว +1

      Oh wie schön! Das freut mich so so dolle Lisa

  • @pevywest40
    @pevywest40 2 ปีที่แล้ว +2

    Good to see you back in 2 videos a week routine but if somehow you didn’t able to follow this routine Never ever feel stressed about it.✨

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว +1

      I am trying but its hard :D haha especially when doing fun stuff and travelling :)

    • @pevywest40
      @pevywest40 2 ปีที่แล้ว

      @@mind.wanderer Yeah it is hard that’s why always take care of Yourself, anything that makes you stressed try to avoid it or minimize it because if You are Happy everybody is Happy.✨

  • @marlene-dr6sy
    @marlene-dr6sy 2 ปีที่แล้ว +3

    Ich liebe deine Videos so so sehr 💗💗

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว

      Oh danke danke danke!!! 😍😍

  • @lyra-maliah
    @lyra-maliah 2 ปีที่แล้ว +2

    Richtig schönes Video! 🥰😊

  • @nadineskuche6796
    @nadineskuche6796 2 ปีที่แล้ว +2

    Richtig leckere Sachen. Yummy!

  • @die_mitdem_dutt
    @die_mitdem_dutt 2 ปีที่แล้ว +7

    Ich liebs einfach ♥️ Als du erzählst hast, dass die Sachen teurer sind, Hummus kann man so easy ja selbst machen, mache ich auch immer. Schmeckt besser als gekaufter 🤭💫
    Übrigens habe ich die Black Bean Spaghetti auch mal probiert, fand sie leider überhaupt nicht gut... Hab aber noch Kichererbsen und Edamame Spaghetti zum probieren 😁

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว +2

      Ich find selbstgemachten hummus irgendwie nie so gut 🙊 aber vllt hab ich kein gutes Rezept 😅 echt? Ich lieb die so, hoffentlich schmecken dir die anderen 🥰 LG ❤️

  • @julmal6098
    @julmal6098 2 ปีที่แล้ว +1

    Mega schön gemacht!

  • @jojoslife_
    @jojoslife_ 2 ปีที่แล้ว +3

    Die Zimtschnecken sehen richtig gut aus!!😍

  • @michelle.zglr00
    @michelle.zglr00 2 ปีที่แล้ว +2

    Zum Glück hab ich deinen Kanal heute durch Zufall entdeckt 😍

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว +1

      Oh das freut mich zu hören 😍😍😍😍

  • @Skandinavien_spirit
    @Skandinavien_spirit 2 ปีที่แล้ว +4

    Ich bin süchtig nach deinen Videos 😂 meeeeehrrr!! Ich liebe es dass deine Videos immer so lang sind 😍 freue mich schon aufs nächste

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว

      Oh wie lieb das macht mich so froh!!

  • @guiiiiitarfan96
    @guiiiiitarfan96 2 ปีที่แล้ว +2

    Ich liebe die Black Bean Spaghetti. Die sind so lecker. Die mit Haferflocken Bolognese sind mein Lieblingsnudelessen.
    Ich habe die Erfahrung gemacht, dass man in Dänemark, Norwegen und Schweden am günstigsten und besten vegan isst, wenn man selbst kocht und ganze Hülsenfrüchte und Bohnen oder Erbsen kocht. Eigentlich wie in Deutschland. Ich ernähre mich eigentlich immer nach Wfpb und so unverarbeitet wie möglich 😍

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว

      Klingt toll! 🥰😍 glaube ich auch dass das am günstigsten ist, aber nur das würde mich nicht glücklich machen 😬 ich brauche Ersatzprodukte und hab daran viel zu viel Freude… selbst wenn es dann teurer ist

  • @foodie_kj
    @foodie_kj 2 ปีที่แล้ว +2

    Das mit den teuren Preisen verstehe ich, ist bei uns in der Schweiz auch so :/
    Finde das bringt einem immer so in die Zwickmühle wenn man einerseits gerne mehr vegane Produkte bevorzugen möchte, anderseits auf's Budget achten muss. Aber denke du hast da einen tollen Zwischenweg gefunden :)

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว

      Ja 😌 muss man Abwegen 😬

  • @lilly2592
    @lilly2592 2 ปีที่แล้ว +4

    Mega Leckere Rezepte. 😍🙏
    Woher holst du dir die ganzen Inspos. Ich bin immer viel zu faul 😥
    Gerne mehr solcher Videos.
    Ich finde es null verwerflich das du ab und zu Milchprodukte isst. 👍🏼
    BIO Eier esse ich auch fast Täglich!!

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว +1

      Danke dir! Freut mich sehr :) durch Social Media oder TH-cam oder einfach Ideen :) Mir macht das ganz viel Spaß neue Gerichte zu probieren :P freut mich!

  • @nouradia
    @nouradia 2 ปีที่แล้ว +2

    Ein sehr schönes Video!!! Freue mich schon auf die anderen…🤩🤩

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว +1

      Vielen Dank 🤩 feut mich

  • @justmemascha
    @justmemascha 2 ปีที่แล้ว +2

    Megaaa!!!

  • @luna-kz8pv
    @luna-kz8pv 2 ปีที่แล้ว +2

    Habe dich gerade erst entdeckt. Ein sehr schöner Vlog :-)

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว +1

      Danke 😍😍 schön dass du da bist!

    • @badeente7552
      @badeente7552 2 ปีที่แล้ว +1

      Same! Wieder was Schönes, Neues entdeckt 😍

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว

      @@badeente7552 🥺🥺😍❤️

  • @Toni-ul7kg
    @Toni-ul7kg 2 ปีที่แล้ว +2

    💚

  • @tatjana5256
    @tatjana5256 2 ปีที่แล้ว +2

    Mega Schönes Video! Habt ihr da die bessegen Tour gemacht? ✨

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว

      Ja genau!! 😍 war ein Traum!

  • @katringeigl3231
    @katringeigl3231 2 ปีที่แล้ว +2

    Mega

  • @CHaasi-ui6de
    @CHaasi-ui6de 2 ปีที่แล้ว +2

    Wow sieht alles so lecker aus und so inspirierend, dankeee 😊 P.S.: Deine Capi ist voll schön, ist die aus Deutschland oder Norwegen? :)

  • @Marina-ip5rx
    @Marina-ip5rx 2 ปีที่แล้ว +1

    Hey Pauline, kochst und isst du immer mit deiner Freundin aus Deutschland? Oder mit den Mädels/Jungs aus deinem Wohnheim? Und kommt ihr euch manchmal in die quere mit kochen? Also wenn alle vielleicht mal gleichzeitig essen wollen. Bin einfach neugierig, deswegen frage ich. :D
    Mega Video, wie immer *-*

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว +1

      Mir Lilli esse/ koche ich fast immer weil wir den gleichen Rhythmus haben und gerne in Gesellschaft essen 🥰 wir kochen aber oft auch separat jeder sein Gericht und essen nur zusammen 😌 die anderen zwei essen meist zu anderen Zeiten deshalb kommen wir uns fast nie in die Quere ☺️ lauft sehr gut und danke 🌞❤️

  • @eileen.a
    @eileen.a 2 ปีที่แล้ว +2

    Was habt ihr denn an den zimtschnecken abgeändert? Die sahen echt gut aus☺️

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว +1

      hatten Brotmehl gekauft (ausversehen), keine Dattelpaste, sondern mit Zucker angerührt und kein Pumpkin Spice sondern Zimt :) und keinen veganen Frischkäse

    • @eileen.a
      @eileen.a 2 ปีที่แล้ว +1

      @@mind.wanderer uh danke für die schnelle Antwort🥰 und danke für die Inspirationen!

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว +1

      @@eileen.a freut mich 🥰😍😍

  • @anasemeador9986
    @anasemeador9986 2 ปีที่แล้ว +1

    Hallo :) ich bin neu auf dem Kanal und eins habe ich nicht verstanden oder bzw. möchte gerne fragen?
    Bist du vegan?
    Denn das Ei hat mich verwirrt
    Liebe Grüße
    Tolle Videos

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว +1

      Nein :) sonst würde ich kein Ei essen 😄 ich esse einfach sehr gern und viel Vegane Gerichte aber nicht 100% vegan 😊