Buonasera Franchino. Anzitutto grazie di essere passato da noi nuovamente. Clienti/amici mi hanno segnalato il video :). Doveroso allora precisare che abbiamo diversi tipi di pane per le diverse ricette come supponevi. Secondo noi anche il pane è un ingrediente. Al momento in menù ne abbiamo 3 più una variante. Il Nan è quello del video, abbiamo poi una simil piadina che noi chiamiamo Yufka e in ultimo il Poğaça che è un pane dolcino che in Turchia si mangia a colazione e che noi abbiamo modificato e adattato alle nostre esigenze. La variante è invece il pane che utilizziamo per il Karbonaro che è un Poğaça nero. Questi sono al momento i pani che abbiamo in menù ma è una situazione in continua evoluzione. Ne approfitto anche per prendere le difese del Karbonaro esprimendo un mio pensiero non richiesto. Abbiamo realizzato e lanciato la ricetta in tempi non sospetti prendendo ispirazione dal locale di un amico che aveva organizzato insieme ad altri amici da Roma una serata con un menù tutto a base carbonara. E' una ricetta nata spontaneamente e realizzata a 4 mani insieme ad Alessandro Mazzali amico e all'epoca sous chef del Sine, attualmente chef da Bulgari a Bali. Preciso perché sia mai che a un occhio non attento possa sembrare che facciamo le cose a caso. Il nostro motto è Mixing The Roots, ci piace mischiare le culture e tirare fuori qualcosa di nuovo. Non esiste una cucina non contaminata nella storia umana. Le ricette che ora vengono chiamate tradizionali son state creazioni a loro volta -sarebbe forse meglio dire modificazioni- sedimentate con il passare del tempo. Perdona il commento lungo. Mi sono anche trattenuto :). Grazie di nuovo. Emrah
Emrah, non sono mai passato da voi ma lo farò. Quanto al kebab carbonaro devi capire: Franchino è dde Roma-Roma, quindi un provinciale nell'intimo, afflitto da un certo complesso di inferiorità e inadeguatezza che cerca di compensare (come tutti i romani) con la banfoneria e la sbruffonaggine (ma anche la simpatia). Ora a Roma hanno quasi una sola bandiera e una fede di cui andare orgogliosi -d'altra parte a buon diritto!- ed è la carbonara. Per questi motivi non possono sopportare l'idea che si possa modificare/tradire la sua sacralità con una qualsiasi fusione, peggio dei napoletani con la pizza. E Franchino è pure bravo, sta evidentemente cercando di evolversi, ma la carbonara non gliela puoi toccare (se guardi il video con lo chef Larossa sulla carbonare vedrai che anche li...) Franchino sei un grande, ti stimo e ti apprezzo tantissimo!
Il maestro e Margherita di Bulgakov è uno dei suoi libri preferiti, quindi non mi sembra proprio una persona così sprovveduta. Inoltre ha gusti musicali molto vari che spaziano dal rap old school al prog rock, dal cantautorato folk al jazz, e sembra anche un serio appassionato di cinema d'autore (ha un poster di Blow-Up di Antonioni e un film minore di Truffaut tra i suoi preferiti). Insomma, la persona dietro al personaggio nazionalpopolare di Franchino, ridendo e scherzando, è più colta di tanti che lo prendono in giro lol.
Bello rivederti da Star Zagros. Conosco il posto da almeno 15 anni da quando c'erano ancora i vecchi proprietari ed era un'unica vetrina tra un negozio di tappeti ed uno di biciclette. Il kebab è sempre stato ottimo e sono contento che il posto si sia evoluto negli anni mantenendo la qualità.
Caro Alessandro, spero che dopo i video dove recensisci positivamente i locali, tu abbia da parte dei ristoratori dei messaggi di ringraziamento, come minimo. Sono certo che con la tua community, una tua valutazione positiva, ma sopratutto schietta, può dare la svolta al business di un’attività e oggi come oggi gesti del genere, senza marchette, sono da ammirare e portare in alto, ma sopratutto sono impagabili. Sei una grande persona Alessandro e ti ammiro veramente tanto. Sei riuscito a costruire una realtà vera, senza fronzoli e con risultati veri e tangibili. Anche perché grazie a te, ho scoperto delle realtà Torinesi, che non avrei scoperto se l’avessi viste nei tuoi video. P.S.Ho regalato delle copie del tuo libro per il Natale a degli amici e adesso con orgoglio posso dire che hai 6 nuove persone che ti seguono, in primis per Alessandro del libro e poi per il Franchino dei video. Avanti tutta!!
Ciao Franchino ti seguo ormai da parecchio tempo e sei uno dei pochi che merita di essere seguito per i format che porti a noi utenti , l'altro giorno sei venuto a mangiare un panino dove lavoro io ( al King Bowling a torino ) e appena mi hanno detto che eri tu seduto al tavolo non ci credevo :D , mi farebbe piacere avere una tua recenzione sulle nostre pietanze , ti aspettiamo .
grazie per il video , ilmkebab a milano è il piu fast dei food che si puo trovare. La base è sempre la stessa, prendono la carne dallo stesso grossista , pochi fanno il loro pane, ed anche le salse oramai le comprano alla metro. Alla fine , stesso sapore , cambia il prezzo in base alla zona. con questo video , potrmmo apprezzare kebab di qualità migliore anche a milano, grazie ancora
Grande franchí, innanzitutto buon anno a te e alla dolcissima e carinella Giulietta, poi continuo dicendo che Milano male male sui kebab perché veramente poca scelta, grazie per farmi sempre sorridere e vi auguro un 2025 ancora di più ciotto e pieno di felicità ❤
Ciao Franchino, in uno dei tuoi vecchi video avevi dato 8 e mezzo a NUN, personalmente lo avrei inserito nella top 3 o quanto meno avrei fatto una menzione speciale. ❤️❤️
ciao Franchino, confermo sulla bassa qualità di Milano per quanto riguarda il kebab, mi sento però di consigliarti il mio preferito, si chiama ''Pasa'', ed è in Via ponte seveso, 44. Essendo a 5 minuti dalla stazione centrale magari ti capita di passarci, Comunque bel video come sempre ;)
Stavo per consigliare anche io lo stesso posto è forse il miglior kebab che ho mai provato, ho vissuto per un anno proprio lì di fronte e ci facevo tappa fissa ogni settimana per il kebab e ogni giorno solo per il pane arabo a portare via visto che lo fanno loro ed e 10 volte meglio del carissimo pane "finto" che si trova a Milano
Quando hai detto che un posto lo hai rubato a Giulia, onestamente pensavo portassi La Bufalotta (anche se lei lo aveva portato per la pizza kebab). Dovrebbe essere tra l'altro vicino alla pizza al trancio Gli Artigiani della Pizza, posto da te portato mooolto tempo fa. Dopo il video di Giulia ero andata a provare sia la pizza sia il panino. Eccezionale! Anatolia l'ho provato per la prima volta giusto ieri sera. Devo dire che l'ho trovato molto buono. Pizza, panino e piadina tutti super gonfi, carichi di carne e ingredienti freschi. Panino molto più buono della piadina, la quale secondo me era un po' troppo morbida, mentre il pane era bello croccante. Star Zagros merita, peccato per alcune proposte f0odp0rnare 😂 però tra le cose che provai (piadina, panino e falafel) non ricordo di aver trovato un difetto.
ciao franchino, sempre stupendi i tuoi video, nel caso ti capitasse, c'è un kebab che reputo buono (parere mio personale) si chiama Meydan Kebap Pizza Grill in via Giovanni Battista Pergolesi 3. se mai dovessi passare reputo meriti. sempre al top i video continua cosi buona giornata.
Per la prima volta non son d'accordo con voi ... Starzagros ed Anatolia non male, ma Divan per me è il migliore. Poi ci sono molti turchi orrendi come posti (sporchi e che non parlano italiano) dove non entreresti mai ma kebab eccezionale. Comunque tu non metti né cipolla né piccante ... non hai perciò l'esatta condizione turca. Io in Turchia ho mangiato dei kebab scandalosamente buoni, e ti posso dire che in Italia non ho ancora trovato un kebab non dico simile, ma che almeno lo ricordi ... del resto la carbonara è più buona a Roma che ad Ankara 😂😂😂. Grazie però dei vostri video, grandi!
Il miglior kebabbaro è star kebab nella piazza principale di Cassano d’adda (ultimo paese in provincia di Milano prima che diventi Bergamo), stessa proprietà da oltre 20 anni. So che è lontano ma merita assolutamente una visita.
Il kebab alla carbonara, chi se lo mangia è da 104. Anatolia è ottimo, Giambellino dove abito io. in 22 Marzo o Espinasse li provo se vado in zona. Buon anno Franchino.😊
Mio parere, non sto a consigliare un kebap meno mediocre di altri mediocri nella categoria mediocrità, che è meglio. Hai ragione. Dico solo che , da esperienza mia , la patatina nel kebap è una porcata che vidi le prime volte in Francia. I turchi e i loro doner kebap in Germania (quelli boni) la patatina neanche l’hanno mai pensata. Pochi in più in la, confine francese: boom di patatine infilate dentro. Pochi anni dopo ha preso piede in Italia. Bravo Franchino! Grazie per i video che ci doni.
Io ho mangiato da Mustafa Kebab a Berlino (che è forse il più famoso di Berlino) e sono abbastanza sicuro che c'era la patata, oltre a molti altri ingredienti che in Italia non mettono. Per me quello è il miglior kebab che ho mangiato. Purtroppo a Berlino ho provato solo quello, avrei voluto provarne altri per confrontarli
@djz7121 Mustafa era il migliore della zona dove ho abitato, 24h su 24h gente in coda... Ne avevo mangiato un altro molto buono zona Prenzaulenberg da un libanese, anche lui metteva le patate, non quelle congelate preferite che mettono qua naturalmente...
L'ho mangiato il kebap da Anatolia, è buono, ma ne ho mangiati almeno tre decisamente migliori: Instanbul Taxim 1 (via Meda 57, angolo viale da Cermenate), Marinella (via Goldoni 21, a questo non daresti due lire, guardandolo da fuori... e invece), Turkish Kebap Pizza-Grill (via Rembrandt 44).
no franchinello il kebab è la carne alla griglia (tipo urfa e adana kebab), lo spiedone rotante si chiama doner ed è un tipo specifico di kebab. In tutti i paesi europei, a parte in germania, viene chiamato kebab per semplicità.
Ciao Franchino, ho letto il libro e lo comprerei altre 100 volte, complimenti. Un consiglio per Milano: dovresti assolutamente provare il panificio Tiepolo, via Tiepolo 60. Secondo me è illegale. Auguri!!
Da milanese posso confermare che è così; a Milano il kebab buono pagato quanto merita non andrebbe perchè il consumatore medio o vuole il panino cor piccione per schimicare fatto di cartone (kebab che in via padova li paghi pochi euri) oppure la super experience da fare in gruppo stellata sul terrazzino di Campari. Non c'è una via di mezzo
Franchino tra i posti da provare assolutamente a Milano nella parallela di via Espinasse (via varesina) dovresti provare L'immagine Bistrot. I piatti di carne migliori di Milano (lasciati guidare dal prorietario Mirko chiedendo a lui di portarti antipasti e carne 15:0215:02
@franchino però il bunet e il capunet devi mangiarli nei posti giusti :-) Prova Osteria Veglio oppure scrivimi che ti do un tour fenomenale da fare in Langa e Roero. Cantine e posti dove mangiare
Ciao franchino, ho scoperto un kebbabaro che secondo me è buono, te lo dico ora semplicemente perché mi sono appena trasferito, è anche pizzeria e fa pizze ben oltre la media degli altri kebabbari, bisogna prendere il panino però. Si trova in viale sarca 73, nome la bufalotta
Buongiorno, Meydan via Pergolesi l'avete provato? Mi pare discreto! Non da andarci appositamente, magari se ci passate vicino, trovandosi su un asse viario importante, potrebbe meritare un passaggio. Un saluto
9:24 recentemente è molto strana quella situazione, Milano in alcune zone è peggio di Roma perché c'è spazio, pure parcheggio ma probabilmente un po' troppo a pagamento. Inoltre in quella via ci sono una caterva di auto ferme e quasi nessuna che passa, pare una statale in montagna, ed è strapieno di auto in coda e traffico sempre e solo nelle stessa dozzina di vie enormi. Sino a solo 20 anni fa qualcosa del genere era inimmaginabile anche in periferia. Ci sono dei seri problemi, già troppe automobili sono un problema, pure ferme è grave il doppio.
Ti seguo bravissimo ,,Mio padre diceva ,magna un Filone con la mortadella, no sta munnizza,,,purtoppo non mangio queste cose vivo in germania, qua livello alto tra turchi ,döner yufka ,,,,,solo uno mi piace che fanno qua
Ragazzi, fidatevi, acquistate il libro. Tra le centinaia di ca**ate che pubblicano i vari content creator nei loro racconti scritti, il suo credo, e sottoscrivo, sia il migliore per intensità, onestà e coraggio nel mettersi a "nudo", mostrando quello che nei video non compare. Grazie Ale per il racconto che ci hai regalato, e comunque ora mi aspetto dei viaggi per il mondo, magari di nuovo su un caicco 😂!
14:21 nella mia città ho trovato il kebbabaro perfetto... "Completo" non include le patatine! E nel complesso è pure un ottimo kebab rispetto a tanti altri dozzinali che ci sono!!
qualche anno fa in zona bocconi c'era Mariù che era caro ma buono, però ha chiuso col covid per un kebab migliore della triste media milanese noi andiamo da Rambo in zona bovisa
In Turchia nel ‘96 capitò che mi chiesero se potevano aggiungerci le patatine. A Bolu peraltro, quindi in una cittadina dell’entroterra. Fu l’unico a chiedermelo, ma forse un po’ ce l’hanno pure loro. Lo spiedo però lo tagliò con il coltello
Ciao Franchino, so non c'entra con questo video ma volevo chiederti se potevi andare a provare i tranci di pizza a Monza. Via Camillo Benso Cavour, 10, 20900 Monza MB
Ciao franchì se ti interessa c'è un posto che ci dovresti andare a provare si trova a Garlasco e si chiama Turkish Garlasco kebap pizza grill hamburger quello che mi è piaciuto di più è il panino perché te lo fanno croccante al momento anche gli ingredienti perché sono freschi e la carne è molto saporita in più mi ha colpito anche la pulizia e l'igiene di questo posto cosa che non mi sarei mai aspettato in tutta la mia vita perché sono attenti e curati in ogni dettaglio
Franchî da frequentatore di star zagros ti posso dire che è un kebab normalissimo, carne surgelata. Si salvano solo perchè fanno questi abbinamenti particolari
Ma scusa se mangi la carne, il contorno di patatine (fritte o al forno in base al tipo di carne), ci sta eccome. Quindi perché con la carne del Kebab mangiare assieme delle patatine dovrebbe essere una cosa da chi non sa mangiare?
@@FranchinoErCriminaleah peccato. Mi pare strana come cosa. Te lo dico perché anche per il libro di Adhras Art (un altro youtuber) è così e non essendo in generale interessato ai libri degli youtuber (tranne ste 2 eccezioni) non so se sia la norma o meno... Ti posso chiedere il motivo? (per lui ho ricevuto una risposta vaga sul fatto che gli è stato sconsigliato dalla casa editrice, non so perché). Eppure dovrebbe essere una soluzione economica (non devi stampare e spedire), sostenibile (sempre perché non devi stampare e spedire) e comoda (per chi legge tanti libri). Grazie ancora
Buonasera Franchino. Anzitutto grazie di essere passato da noi nuovamente. Clienti/amici mi hanno segnalato il video :). Doveroso allora precisare che abbiamo diversi tipi di pane per le diverse ricette come supponevi. Secondo noi anche il pane è un ingrediente. Al momento in menù ne abbiamo 3 più una variante. Il Nan è quello del video, abbiamo poi una simil piadina che noi chiamiamo Yufka e in ultimo il Poğaça che è un pane dolcino che in Turchia si mangia a colazione e che noi abbiamo modificato e adattato alle nostre esigenze. La variante è invece il pane che utilizziamo per il Karbonaro che è un Poğaça nero. Questi sono al momento i pani che abbiamo in menù ma è una situazione in continua evoluzione.
Ne approfitto anche per prendere le difese del Karbonaro esprimendo un mio pensiero non richiesto. Abbiamo realizzato e lanciato la ricetta in tempi non sospetti prendendo ispirazione dal locale di un amico che aveva organizzato insieme ad altri amici da Roma una serata con un menù tutto a base carbonara. E' una ricetta nata spontaneamente e realizzata a 4 mani insieme ad Alessandro Mazzali amico e all'epoca sous chef del Sine, attualmente chef da Bulgari a Bali.
Preciso perché sia mai che a un occhio non attento possa sembrare che facciamo le cose a caso.
Il nostro motto è Mixing The Roots, ci piace mischiare le culture e tirare fuori qualcosa di nuovo. Non esiste una cucina non contaminata nella storia umana. Le ricette che ora vengono chiamate tradizionali son state creazioni a loro volta -sarebbe forse meglio dire modificazioni- sedimentate con il passare del tempo.
Perdona il commento lungo. Mi sono anche trattenuto :). Grazie di nuovo. Emrah
Emrah, non sono mai passato da voi ma lo farò. Quanto al kebab carbonaro devi capire: Franchino è dde Roma-Roma, quindi un provinciale nell'intimo, afflitto da un certo complesso di inferiorità e inadeguatezza che cerca di compensare (come tutti i romani) con la banfoneria e la sbruffonaggine (ma anche la simpatia).
Ora a Roma hanno quasi una sola bandiera e una fede di cui andare orgogliosi -d'altra parte a buon diritto!- ed è la carbonara.
Per questi motivi non possono sopportare l'idea che si possa modificare/tradire la sua sacralità con una qualsiasi fusione, peggio dei napoletani con la pizza.
E Franchino è pure bravo, sta evidentemente cercando di evolversi, ma la carbonara non gliela puoi toccare (se guardi il video con lo chef Larossa sulla carbonare vedrai che anche li...)
Franchino sei un grande, ti stimo e ti apprezzo tantissimo!
@@MP-pj7krmai letto così tanti commenti superficiali e fuori luogo su un unico commento. a parte gli appezzamenti su Franchino.
@@Alessandro72X il concetto di "prendere in giro" ti è alquanto alieno, eh?
Grande Franchino. Uno dei pochi ad aver scritto un libro senza mai averne letto uno.
Anche Flavia Vento 😂😂😂😂😂
"our little commedian"
Hahahahaha
Il maestro e Margherita di Bulgakov è uno dei suoi libri preferiti, quindi non mi sembra proprio una persona così sprovveduta. Inoltre ha gusti musicali molto vari che spaziano dal rap old school al prog rock, dal cantautorato folk al jazz, e sembra anche un serio appassionato di cinema d'autore (ha un poster di Blow-Up di Antonioni e un film minore di Truffaut tra i suoi preferiti). Insomma, la persona dietro al personaggio nazionalpopolare di Franchino, ridendo e scherzando, è più colta di tanti che lo prendono in giro lol.
@billhaverchuck3745 basta andare su Wikipedia e vedere come finiscono determinati libri/film per darsi un tono.
insalata, verza e salsa bianca! 🗣
Bello rivederti da Star Zagros. Conosco il posto da almeno 15 anni da quando c'erano ancora i vecchi proprietari ed era un'unica vetrina tra un negozio di tappeti ed uno di biciclette. Il kebab è sempre stato ottimo e sono contento che il posto si sia evoluto negli anni mantenendo la qualità.
Caro Alessandro, spero che dopo i video dove recensisci positivamente i locali, tu abbia da parte dei ristoratori dei messaggi di ringraziamento, come minimo. Sono certo che con la tua community, una tua valutazione positiva, ma sopratutto schietta, può dare la svolta al business di un’attività e oggi come oggi gesti del genere, senza marchette, sono da ammirare e portare in alto, ma sopratutto sono impagabili. Sei una grande persona Alessandro e ti ammiro veramente tanto. Sei riuscito a costruire una realtà vera, senza fronzoli e con risultati veri e tangibili. Anche perché grazie a te, ho scoperto delle realtà Torinesi, che non avrei scoperto se l’avessi viste nei tuoi video.
P.S.Ho regalato delle copie del tuo libro per il Natale a degli amici e adesso con orgoglio posso dire che hai 6 nuove persone che ti seguono, in primis per Alessandro del libro e poi per il Franchino dei video. Avanti tutta!!
Libro che merita veramente di essere letto. Ho conosciuto Franchino a 360° e sono contenta di aver avuto quest'opportunita'. Grazie Franchino.❤
Un tempo se leggeva Dostoevskij... oggi Franchino er Criminale...
Ciao Franchino ti seguo ormai da parecchio tempo e sei uno dei pochi che merita di essere seguito per i format che porti a noi utenti , l'altro giorno sei venuto a mangiare un panino dove lavoro io ( al King Bowling a torino ) e appena mi hanno detto che eri tu seduto al tavolo non ci credevo :D , mi farebbe piacere avere una tua recenzione sulle nostre pietanze , ti aspettiamo .
grazie per il video , ilmkebab a milano è il piu fast dei food che si puo trovare. La base è sempre la stessa, prendono la carne dallo stesso grossista , pochi fanno il loro pane, ed anche le salse oramai le comprano alla metro. Alla fine , stesso sapore , cambia il prezzo in base alla zona. con questo video , potrmmo apprezzare kebab di qualità migliore anche a milano, grazie ancora
Minuto 12:43…. Una nuova serie…
“Incroci Criminali Milano”
Grande Franchino top come sempre
Grande franchí, innanzitutto buon anno a te e alla dolcissima e carinella Giulietta, poi continuo dicendo che Milano male male sui kebab perché veramente poca scelta, grazie per farmi sempre sorridere e vi auguro un 2025 ancora di più ciotto e pieno di felicità ❤
Ti droghi?
Grande Franchino buon anno!
Ciao Franchino, in uno dei tuoi vecchi video avevi dato 8 e mezzo a NUN, personalmente lo avrei inserito nella top 3 o quanto meno avrei fatto una menzione speciale.
❤️❤️
È vero, l’ho provato in prima persona e devo dire che era veramente molto buono
Ho comprato il libro, di un’intensità allucinante per un content creator che fa tutt’altro…spero ci facciano un film🥲
Grande Franchino, spero che questo 2025 ti riporti presto anche a Firenze!
ciao Franchino, confermo sulla bassa qualità di Milano per quanto riguarda il kebab, mi sento però di consigliarti il mio preferito, si chiama ''Pasa'', ed è in Via ponte seveso, 44. Essendo a 5 minuti dalla stazione centrale magari ti capita di passarci, Comunque bel video come sempre ;)
Anatolia andavo 20 anni fa il migliore anche io no patatine e no piccante buon anno alessandro
Stavo per consigliare anche io lo stesso posto è forse il miglior kebab che ho mai provato, ho vissuto per un anno proprio lì di fronte e ci facevo tappa fissa ogni settimana per il kebab e ogni giorno solo per il pane arabo a portare via visto che lo fanno loro ed e 10 volte meglio del carissimo pane "finto" che si trova a Milano
@@TheFablarosa assolutamente d'accordo
Buon pranzo a tutti !
Quando hai detto che un posto lo hai rubato a Giulia, onestamente pensavo portassi La Bufalotta (anche se lei lo aveva portato per la pizza kebab). Dovrebbe essere tra l'altro vicino alla pizza al trancio Gli Artigiani della Pizza, posto da te portato mooolto tempo fa. Dopo il video di Giulia ero andata a provare sia la pizza sia il panino. Eccezionale!
Anatolia l'ho provato per la prima volta giusto ieri sera. Devo dire che l'ho trovato molto buono. Pizza, panino e piadina tutti super gonfi, carichi di carne e ingredienti freschi. Panino molto più buono della piadina, la quale secondo me era un po' troppo morbida, mentre il pane era bello croccante.
Star Zagros merita, peccato per alcune proposte f0odp0rnare 😂 però tra le cose che provai (piadina, panino e falafel) non ricordo di aver trovato un difetto.
Bravissimo sto guarando ora il video ed è divertente.
ciao franchino, sempre stupendi i tuoi video, nel caso ti capitasse, c'è un kebab che reputo buono (parere mio personale) si chiama Meydan Kebap Pizza Grill in via Giovanni Battista Pergolesi 3.
se mai dovessi passare reputo meriti.
sempre al top i video continua cosi buona giornata.
Giá fatto, mi pare nello stesso episodio di star zagros.
@@gugowski misà che me lo sono perso allora, nel caso ti ricordi il video preciso? grazie
@@gabrielenulchis Kebab criminali milano, video del 1 marzo 2023
@@gugowski grazie mille
Per la prima volta non son d'accordo con voi ... Starzagros ed Anatolia non male, ma Divan per me è il migliore. Poi ci sono molti turchi orrendi come posti (sporchi e che non parlano italiano) dove non entreresti mai ma kebab eccezionale. Comunque tu non metti né cipolla né piccante ... non hai perciò l'esatta condizione turca. Io in Turchia ho mangiato dei kebab scandalosamente buoni, e ti posso dire che in Italia non ho ancora trovato un kebab non dico simile, ma che almeno lo ricordi ... del resto la carbonara è più buona a Roma che ad Ankara 😂😂😂. Grazie però dei vostri video, grandi!
Franchino, Kebabbar è il miglior posto per mangiare il Kebab, una volta a settimana ci vado. Ciao e grade come sempre!
😂 Troppo simpatico!..Numero uno!
Il miglior kebabbaro è star kebab nella piazza principale di Cassano d’adda (ultimo paese in provincia di Milano prima che diventi Bergamo), stessa proprietà da oltre 20 anni.
So che è lontano ma merita assolutamente una visita.
E cche è, chi strilla chi suona il clacson😂, bei kebab, bel video come sempre 👏👏👏
bella Franchino !!!
la patatina fritta nel kebap non si può vedere, ma la mettono anche sulle pizze ... mala tempora
daje !!!
day 18283 a sperare che franchino vada da star kebab a cassano d'adda
Il kebab alla carbonara, chi se lo mangia è da 104.
Anatolia è ottimo, Giambellino dove abito io. in 22 Marzo o Espinasse li provo se vado in zona.
Buon anno Franchino.😊
Anche perché credo costi 12-14€
io ho preso la carbonara surgelata alla Eurospin buonissimo infatti oggi lo ricomprato 🤤 ho scoperto la pasta surgelata grazie a franchino
Quando passera' sta moda di dire "e' da 104" sara' sempre troppo tardi.
L'omologazione ti piace cosi' tanto?
Il mekan di piazza napoli come si è posizionato?
Io ho la 104, ma non sarò mai coglione quanto te che nel 2025 ancora usa questo termine per denigrare.
Mio parere, non sto a consigliare un kebap meno mediocre di altri mediocri nella categoria mediocrità, che è meglio. Hai ragione. Dico solo che , da esperienza mia , la patatina nel kebap è una porcata che vidi le prime volte in Francia. I turchi e i loro doner kebap in Germania (quelli boni) la patatina neanche l’hanno mai pensata. Pochi in più in la, confine francese: boom di patatine infilate dentro. Pochi anni dopo ha preso piede in Italia.
Bravo Franchino! Grazie per i video che ci doni.
Uno dei migliori di Berlino l mette, di ottima qualità e piacciono a tutti, turisti e tedeschi, compresi i turchi.
Io ho mangiato da Mustafa Kebab a Berlino (che è forse il più famoso di Berlino) e sono abbastanza sicuro che c'era la patata, oltre a molti altri ingredienti che in Italia non mettono. Per me quello è il miglior kebab che ho mangiato. Purtroppo a Berlino ho provato solo quello, avrei voluto provarne altri per confrontarli
@djz7121 Mustafa era il migliore della zona dove ho abitato, 24h su 24h gente in coda...
Ne avevo mangiato un altro molto buono zona Prenzaulenberg da un libanese, anche lui metteva le patate, non quelle congelate preferite che mettono qua naturalmente...
Libro appena ordinato. Giusto supportarti Franchino!
L'ho mangiato il kebap da Anatolia, è buono, ma ne ho mangiati almeno tre decisamente migliori: Instanbul Taxim 1 (via Meda 57, angolo viale da Cermenate), Marinella (via Goldoni 21, a questo non daresti due lire, guardandolo da fuori... e invece), Turkish Kebap Pizza-Grill (via Rembrandt 44).
Franchino che scende dallo scivolo non esiste, non può farti del male
Sempre franchino:
❤❤❤ FRANCHINO il bonet è buonissimo con la panna montata e anche il bagnett verd e quello rosso di peperoni 😘
A questo punto si può dire che grazie a Franchino, e nel campo dei suoi content, è emerso cheTorino è meglio di Milano?
Torino è una città troppo sottovalutata per moltissimi aspetti
Concordo 😉
@@Fissascarpe2614verissimo, ci sono stato per lavoro tante volte, assolutamente sottovalutata per X cose
Ma...non hai messo Nun? Devo rispettare il tuo giudizio ma ammetto di essere esterrefatto.
È un dato di fatto e non solo per il cibo
no franchinello il kebab è la carne alla griglia (tipo urfa e adana kebab), lo spiedone rotante si chiama doner ed è un tipo specifico di kebab. In tutti i paesi europei, a parte in germania, viene chiamato kebab per semplicità.
apro il video, vedo l'intro sullo scivolo, metto like
franchino, aprilo tu un kebab a Milano, fatto come si deve💪
Ciao Franchino, ho letto il libro e lo comprerei altre 100 volte, complimenti.
Un consiglio per Milano: dovresti assolutamente provare il panificio Tiepolo, via Tiepolo 60. Secondo me è illegale. Auguri!!
Da milanese posso confermare che è così; a Milano il kebab buono pagato quanto merita non andrebbe perchè il consumatore medio o vuole il panino cor piccione per schimicare fatto di cartone (kebab che in via padova li paghi pochi euri) oppure la super experience da fare in gruppo stellata sul terrazzino di Campari. Non c'è una via di mezzo
ma che cazzo dici
Libro autoregalato a natale, divorato e amato ❤
Franchino tra i posti da provare assolutamente a Milano nella parallela di via Espinasse (via varesina) dovresti provare L'immagine Bistrot. I piatti di carne migliori di Milano (lasciati guidare dal prorietario Mirko chiedendo a lui di portarti antipasti e carne 15:02 15:02
franchì grazie per i video
nel 2100 a scuola studieranno "Questo odio non è solo mio" di Franchinè
Intro sullo scivolo 🛝 😂
Buon 2025 Franchi 🥂
Bella, grande citazione del cerutti Gino di gaber. Anch'io detesto le patatine nel kebab
Se non sbaglio è quello che ha fatto vincere SIMONE RUGIATI nel programma FOOD ADVISORS, che fa anche i cocktail abbinati
@franchino però il bunet e il capunet devi mangiarli nei posti giusti :-)
Prova Osteria Veglio oppure scrivimi che ti do un tour fenomenale da fare in Langa e Roero.
Cantine e posti dove mangiare
Ciao franchino, ho scoperto un kebbabaro che secondo me è buono, te lo dico ora semplicemente perché mi sono appena trasferito, è anche pizzeria e fa pizze ben oltre la media degli altri kebabbari, bisogna prendere il panino però. Si trova in viale sarca 73, nome la bufalotta
Concordo pienamente! Panino eccezionale, ma anche la pizza kebab la ricordo molto buona.
Lo portò Giulia in un suo video 😀 però lei provò la pizza
Ho letto il libro,tanta roba e aperto a tante riflessioni lo consiglio a tutti👏👏👍
Buongiorno, Meydan via Pergolesi l'avete provato? Mi pare discreto! Non da andarci appositamente, magari se ci passate vicino, trovandosi su un asse viario importante, potrebbe meritare un passaggio. Un saluto
9:24 recentemente è molto strana quella situazione, Milano in alcune zone è peggio di Roma perché c'è spazio, pure parcheggio ma probabilmente un po' troppo a pagamento. Inoltre in quella via ci sono una caterva di auto ferme e quasi nessuna che passa, pare una statale in montagna, ed è strapieno di auto in coda e traffico sempre e solo nelle stessa dozzina di vie enormi. Sino a solo 20 anni fa qualcosa del genere era inimmaginabile anche in periferia. Ci sono dei seri problemi, già troppe automobili sono un problema, pure ferme è grave il doppio.
Ti seguo bravissimo ,,Mio padre diceva ,magna un Filone con la mortadella, no sta munnizza,,,purtoppo non mangio queste cose vivo in germania, qua livello alto tra turchi ,döner yufka ,,,,,solo uno mi piace che fanno qua
Ciao Franchì, dovresti provare Doner Club su viale Montenero
Franchino devi provare a Istanbul la capitale!
Buonissimo! 😋
Comunque io sono a dubai in vacanza e sto cenando mentre guardo franchino. Perché franchino è casa, sempre
Ward vicino Lima lo ha provato?
Ragazzi, fidatevi, acquistate il libro. Tra le centinaia di ca**ate che pubblicano i vari content creator nei loro racconti scritti, il suo credo, e sottoscrivo, sia il migliore per intensità, onestà e coraggio nel mettersi a "nudo", mostrando quello che nei video non compare. Grazie Ale per il racconto che ci hai regalato, e comunque ora mi aspetto dei viaggi per il mondo, magari di nuovo su un caicco 😂!
franchino sei forte.
Se fate attenzione sentirete i 3 ingredienti per la perfezione " insalata, verza e salsa bianca" ❤
14:21 nella mia città ho trovato il kebbabaro perfetto... "Completo" non include le patatine! E nel complesso è pure un ottimo kebab rispetto a tanti altri dozzinali che ci sono!!
Buon anno a tutti. Che il 2025 vada liscio e senza attrito come Franchino sullo scivolo 😂
Ah franchi te dico a verità ma un altro video co spigoletto quando o rifai
Forse potevi fare un episodio come coi tramezzini con 2 di torino e 1 di milano...
Machiccazzo arriverebbe a prendersi un kebab con la carbonara...
Gli stessi che lo prendono con la foglia d’oro o con il kobe e le patatine 😂
Franchino sei un grande
Franchino , ci sarà la versione del digitale del tuo ultimo libro?
La bufalotta mi piace di più, sia come panino che piadina che pizza
qualche anno fa in zona bocconi c'era Mariù che era caro ma buono, però ha chiuso col covid
per un kebab migliore della triste media milanese noi andiamo da Rambo in zona bovisa
Ciao Franchino, vieni a Lodi a fare o i forni o le trattorie?
Ma proprio di fianco all’anatolia c’è il mekan possibile che non l’ho trovato neanche in un video? Magari me lo sono perso ma merita il mekan
Franchino , il miglior kebab di Milano è poco conosciuto perché da fuori non si vede, è dentro un minimarket in via Rodolfo carabelli 2
Coraggio amici milanesi, arriverà presto quello fit!😂
In Turchia nel ‘96 capitò che mi chiesero se potevano aggiungerci le patatine. A Bolu peraltro, quindi in una cittadina dell’entroterra. Fu l’unico a chiedermelo, ma forse un po’ ce l’hanno pure loro. Lo spiedo però lo tagliò con il coltello
A mio gusto personale, il Kebab lo mangio sempre nel panino, e se lo fanno cotto in forno bello croccante per me hanno già vinto.
Ciao Franchino, so non c'entra con questo video ma volevo chiederti se potevi andare a provare i tranci di pizza a Monza.
Via Camillo Benso Cavour, 10, 20900 Monza MB
E stasera si ordina un Kebabbazzo
Tra Anatolia e Mekan io preferisco il secondo…
Approvo 👍 Mekan è ottimo 😉
Anatolia numeri uno, kebab sempre al top
Ciao franchì se ti interessa c'è un posto che ci dovresti andare a provare si trova a Garlasco e si chiama Turkish Garlasco kebap pizza grill hamburger quello che mi è piaciuto di più è il panino perché te lo fanno croccante al momento anche gli ingredienti perché sono freschi e la carne è molto saporita in più mi ha colpito anche la pulizia e l'igiene di questo posto cosa che non mi sarei mai aspettato in tutta la mia vita perché sono attenti e curati in ogni dettaglio
Franchî da frequentatore di star zagros ti posso dire che è un kebab normalissimo, carne surgelata. Si salvano solo perchè fanno questi abbinamenti particolari
Grandeee
Ma scusa se mangi la carne, il contorno di patatine (fritte o al forno in base al tipo di carne), ci sta eccome.
Quindi perché con la carne del Kebab mangiare assieme delle patatine dovrebbe essere una cosa da chi non sa mangiare?
Franchino che sbaglia il kebab è come Gandalf che cade nelle miniere di Moria contro il Balrog!
Andate a Berlino a provare il kebab più buono d’Europa !!!
Vedo che il libro non c'è in versione ebook. Ci sarà in futuro?
Grazie per l'eventuale risposta.
No non ci sarà.
@@FranchinoErCriminaleah peccato. Mi pare strana come cosa. Te lo dico perché anche per il libro di Adhras Art (un altro youtuber) è così e non essendo in generale interessato ai libri degli youtuber (tranne ste 2 eccezioni) non so se sia la norma o meno...
Ti posso chiedere il motivo? (per lui ho ricevuto una risposta vaga sul fatto che gli è stato sconsigliato dalla casa editrice, non so perché).
Eppure dovrebbe essere una soluzione economica (non devi stampare e spedire), sostenibile (sempre perché non devi stampare e spedire) e comoda (per chi legge tanti libri).
Grazie ancora
..già che vi mangiate il kebab,la dice lunga!!
Franchinus quando vai a mangiare un pork gyros greco a Milano?
sono curioso di cosa ne pensi di kapadokya kebab ad ascoli piceno
Franchino ti amo
Buon pranzo rega
Franchino, vieni a Cassano d'Adda da "pizza star" e vedrai che non ti deluderà! Lo prometto ❤
Vero, è il miglior kebab che abbia mai provato. Arriva pure gente da lontano a mangiare lì
C'è stato mocho mi sa.....
Contento di leggere questo commento, gliel’ho suggerito anche io, pompiamolo a palla perchè è il migliore
secondo kebab senza scontrino! ci sarà qualche motivo?... 🤔
ero un tuo grandissimo fan ma dopo questa tirata, mi sei caduto in basso :)
We Franchino....la cittá italiana in cui hai mangiato il miglior street food fin'ora?
Come mai non hai incluso il Nun, che nel video di 1 anno fa avevi apprezzato?
Piazza grandi in apertura di video??
il famoso kebab di roma
7.50 per un kebab a milano la gente è pazza
io oggi a pranzo ho mangiato per la prima volta i spaghetti alla carbonara surgelati sono buonissimi li consiglio
Durum kebab e Ayran il top assoluto!! Berlino regna sul kebab!!
Come scrissi a giulia sono stato da Star Zagros,delusione totale, il pane si distruggeva in mano,Franchino avevi ragione,il pane era pessimo
❤