Kerala Style Beef Biryani Recipe | Beef Dum Biryani

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @sumithafdcc
    @sumithafdcc 2 ปีที่แล้ว +92

    I like to see her cutting the vegetables ☺️

  • @myjann281
    @myjann281 2 ปีที่แล้ว +16

    അഹ കത്തി ഒരു രക്ഷയുമില്ല
    ഫുഡ് ഓക്കേ ഒരേ പോളി,,,👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @mitumullick6304
    @mitumullick6304 2 ปีที่แล้ว +2

    Kub darun ranyagulo... Tasty😋😋😋😋

  • @paaru486
    @paaru486 2 ปีที่แล้ว +20

    Beef.. 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋😋😋😋 ബീഫ് എന്ന് കണ്ടപ്പോൾ ചാനൽ കാണാത്ത കുറെ എണ്ണങ്ങൾ കേറി വന്നു coment ബോക്സിൽ ചൊറിയുന്നുണ്ട്.. ഞങ്ങൾ തിന്നും.. കമോൺ ബീഫ് ഫാൻസ്‌ 🥰❤️

  • @spreading883
    @spreading883 2 ปีที่แล้ว +61

    God bless you amma😘.. Love the way you cooking🍲👨‍🍳

  • @beachboy922
    @beachboy922 ปีที่แล้ว +12

    Must appreciate the camera work and editing of these videos , maintains that rustic unhurried village feel with no unnecessary music in the background. Almost a meditative experience.

  • @mrsphi9012
    @mrsphi9012 11 หลายเดือนก่อน

    I got a perfect kerala bryani recipe, after eating biryani from kerala iwas serching the perfect recipe......love from France

  • @ammupriya3046
    @ammupriya3046 2 ปีที่แล้ว +8

    മുബ് ഇങ്ങനെ ആണ് ബിരിയാണി ഇപ്പോൾ ആണ് seperate rice വെക്കുന്നത് നല്ല teast ആണ് ❤❤❤

  • @peaceBWY101
    @peaceBWY101 2 ปีที่แล้ว +22

    One of the best I've seen....Kerala Style Biriyani.

  • @youtubersshelters
    @youtubersshelters 2 ปีที่แล้ว +4

    Dilipkumar from Tamilnadu, Method of your Cooking Style Awesome Amma.

  • @babukkl1203
    @babukkl1203 2 ปีที่แล้ว +31

    🌿🌿🌿🧅🧅🧅🧄🧄🧄 ഇതെല്ലാം കയ്യിൽ വെച്ച് കട്ട് ചെയ്യുന്നത് വല്ലാത്തൊരു എക്സ്പീരിയൻസ് തന്നെ 😊❤️❤️

  • @shamabaiju3239
    @shamabaiju3239 2 ปีที่แล้ว +22

    Super cooking.... It will surely be tasty... Very talented

  • @ishaqasma3071
    @ishaqasma3071 2 ปีที่แล้ว +16

    ഈ ചാനെൽ എന്നും നില നിൽക്കട്ടെ 💕💕💕

  • @HaseeNArT
    @HaseeNArT 2 ปีที่แล้ว +10

    இஞ்சி இடுப்பழகி..!
    சிக்கன் கையழகி..!
    மட்டன் தொடையழகி..!
    கொத்தமல்லி முத்தழகி..!
    பூண்டு சிரிப்பழகி .!
    பட்டை கிராம்பாய்
    காதல் தேங்காயாய்
    காத்திருக்கிறேன் வா.....
    என் *பிரியாணி* ......!

  • @lisyjosephashokan8070
    @lisyjosephashokan8070 2 ปีที่แล้ว +6

    Ammachiii....your cooking and vegetables cutting adipolii god bless you ammachiii

  • @wasantha7682
    @wasantha7682 2 ปีที่แล้ว +22

    How she cuts those onions ...
    Amazing ...

  • @theadarshguy
    @theadarshguy 2 ปีที่แล้ว +11

    I really want to visit Kerala or west Bengal so that I can taste Beef atleast once 😋

    • @aayushsrivastva5046
      @aayushsrivastva5046 2 ปีที่แล้ว +3

      Nice but really taste pork biryani

    • @nikkusmile8218
      @nikkusmile8218 2 ปีที่แล้ว +1

      Why don't you visit Uttar Pradesh just to taste Mob Lynching ??😂😂😂

    • @Akira-dm3tj
      @Akira-dm3tj 2 ปีที่แล้ว +2

      @@aayushsrivastva5046
      Pork is also delicious. I find it more delicious than beef if you hate fatty meat then pork is not for you plus I think pork suits better in a curry than biryani or any other rice-based food Cuz it's way too greasy.

    • @pinakiroy1051
      @pinakiroy1051 4 หลายเดือนก่อน

      Pork biryani won't be good. Pork is best when you're making curry. Beef and Mutton are usually best for Biriyani. ​@@aayushsrivastva5046

  • @NishaM-i2z
    @NishaM-i2z 10 หลายเดือนก่อน +1

    Ammikal upayogichu undakunnathin Nala taste Alle ethu athond adipoliyalle pinne cooking talent old people's vekunna ellam Nala tasta❤

  • @pakaovlogs3230
    @pakaovlogs3230 2 ปีที่แล้ว +13

    Awesome cutting skills you Rocks 👍😎

  • @priyasegar7313
    @priyasegar7313 2 ปีที่แล้ว +19

    மிகவும் அருமையாக இருக்கிறது அம்மா லவ் from தமிழ்நாடு😍

  • @soniyasingh985
    @soniyasingh985 2 ปีที่แล้ว +7

    Nice Beef biryani

    • @nikkusmile8218
      @nikkusmile8218 2 ปีที่แล้ว +1

      Are you a Kshatriya???
      Shame on yourself for saying that.

    • @Akira-dm3tj
      @Akira-dm3tj 2 ปีที่แล้ว +5

      @@nikkusmile8218
      what's wrong she said. Lol. That Biryani looks delicious to me.

    • @ShantiDoss2000
      @ShantiDoss2000 ปีที่แล้ว +4

      @@nikkusmile8218 well she never said anything about cast system like you are doing it now.

    • @prabhanjanreddy3669
      @prabhanjanreddy3669 ปีที่แล้ว +1

      @@Akira-dm3tj if even human meat is delicious will you eat it

    • @prabhanjanreddy3669
      @prabhanjanreddy3669 ปีที่แล้ว

      @@ShantiDoss2000 learn the difference between caste and varna system

  • @ziyanamajeed4210
    @ziyanamajeed4210 2 ปีที่แล้ว +21

    ഹൊ. ഇവരുടെ വീടിന്റെ അയൽ വക്കതു വല്ലതും ജനിച്ചാൽ മതിയാര്ന്നു 🙄💯😋😋😋😋😋

  • @indikabandara6355
    @indikabandara6355 2 ปีที่แล้ว +2

    More like your cutting style
    Love u amma
    From Sri Lanka

  • @Rosmol887
    @Rosmol887 2 ปีที่แล้ว +1

    ബിരിയാണി സൂപ്പർ തനി നാടൻ സ്വാത് 👌👌 (എനിക്ക് കത്തി ഒരുപാട് ഇഷ്ട്ടപെട്ടു 😍)

  • @HAZEOP
    @HAZEOP 2 ปีที่แล้ว +17

    അമ്മിക്കല്ലിൽ ഇട്ടു അരച്ചാൽ നല്ല നാടൻ രുചിയായിരിക്കും! 🤤😍

  • @shaniacoelho13
    @shaniacoelho13 9 หลายเดือนก่อน +1

    Wow Mama super duper cute❤🎉

  • @safeenasulaimalebbe2592
    @safeenasulaimalebbe2592 8 หลายเดือนก่อน

    Cutting method sooper

  • @hudharizzy795
    @hudharizzy795 2 ปีที่แล้ว +6

    This will be my lunch tomorrow

    • @nithinkumar5936
      @nithinkumar5936 2 ปีที่แล้ว

      @@സഖാവ്-M.സാബുമോൻ QAqqqQqqqqqqqQQQQQQQQQQQQQAQqqqqq1!1!11+++++11!111!1111

  • @shamilaharshal662
    @shamilaharshal662 2 ปีที่แล้ว +2

    Kathi oru mothalaa 👌

  • @msaiyad3427
    @msaiyad3427 2 ปีที่แล้ว +11

    Your cooking way is incredible amma.
    U r ossum, just like my mom .😇

  • @Mrafflue9t
    @Mrafflue9t ปีที่แล้ว +1

    That knife is very sharp. You can tell by the sound.

  • @PRANESHSASGN
    @PRANESHSASGN ปีที่แล้ว +3

    Yummy! Thank you Amma for this recipe 👍

  • @Sadia..t
    @Sadia..t ปีที่แล้ว

    She is a legend, it was Absolutely aesthetic to watch her cook

  • @savithareena3281
    @savithareena3281 2 ปีที่แล้ว +9

    Wow super amma feeling to eat your biriyani mouth watering 😋

    • @girdharsingh6789
      @girdharsingh6789 2 ปีที่แล้ว +1

      It beef

    • @mehandibookbyshif
      @mehandibookbyshif ปีที่แล้ว

      Yes correct grandpa glory channel is so funny and entertaining cooking channel

  • @Nissicollections
    @Nissicollections ปีที่แล้ว +1

    Yummy... looking very delicious

  • @Thoibasapam
    @Thoibasapam ปีที่แล้ว

    GRANDMA COOK'S WITH PASSION... ADIPOULI... LOVE FROM MANIPUR.. PEACE LOVE. ✌✌✌

  • @nayansarkar0127
    @nayansarkar0127 ปีที่แล้ว +1

    Very nice
    From Bangladesh

  • @gagderraao
    @gagderraao 16 วันที่ผ่านมา

    Master Chef❤️😍

  • @poojaprakash2671
    @poojaprakash2671 ปีที่แล้ว +2

    എനിക്ക് വിരളുറ ഇല്ലാതെ ഒരു ഉള്ളി തൊലി കളയുന്നത് തന്നെ പേടിയാ 😵‍💫
    സമ്മതിച്ചു അമ്മേ ❤️❤️

  • @afifafatimahmyinnocentdaug8031
    @afifafatimahmyinnocentdaug8031 ปีที่แล้ว

    Very tasty biryani Amma.....n ur chopping method so good

  • @manonmanisanthosh5255
    @manonmanisanthosh5255 2 ปีที่แล้ว

    paati vegetable cutting style superb!!

  • @rahulachu4928
    @rahulachu4928 2 ปีที่แล้ว +1

    കത്തിയാണ് മെയിൻ ✌️🥰

  • @NagarajuPNaga-bm5wc
    @NagarajuPNaga-bm5wc 7 หลายเดือนก่อน

    Nice video natural food cooking style

  • @appu3865
    @appu3865 2 ปีที่แล้ว +2

    Vaachakamadi ellatha amma. Kollam
    Work matram highlt ayt kanikunna kidu channel

  • @indiradmello1004
    @indiradmello1004 6 หลายเดือนก่อน

    Thank you you cook super well god bless

  • @anjalinair2521
    @anjalinair2521 2 ปีที่แล้ว +12

    😍😍😍😍. റെസിപ്പി ഒന്ന് പറയും കൂടി ചെയ്യുവായിരുന്നെങ്കിൽ നല്ലതായിരുന്നു. 😊😊

    • @jordhan5512
      @jordhan5512 2 ปีที่แล้ว +1

      Sheriya parayumkudi chaithirunnegil enthoke idunenu kekalo ❤️

  • @donalcreationz2159
    @donalcreationz2159 2 ปีที่แล้ว +2

    Superb அருமை 😋👍

  • @nandutvm5757
    @nandutvm5757 2 ปีที่แล้ว +2

    Superb AMMA👍👍👍❤️❤️❤️👌👌👌👌👌👌

  • @sarithanoushad1461
    @sarithanoushad1461 2 ปีที่แล้ว

    Wow. . Super. Kothippichu

  • @swaggertbruce
    @swaggertbruce 2 ปีที่แล้ว

    Love all the way from Kanyakumari ❤️❤️❤️❤️

  • @binithaanil5159
    @binithaanil5159 2 ปีที่แล้ว +5

    അമ്മയുടെ ഭക്ഷണം സുപ്പർ

  • @eisenyu3298
    @eisenyu3298 4 หลายเดือนก่อน +1

    For beginners:
    Serve: 5-6 adults
    Grinding:
    ▪️Ginger garlic paste - 3 tbsp
    ▪️Green chilli - 6
    Marinate Beef:
    ▪️Beef - 1 kg
    ▪️Paste - ½
    ▪️Pepper - 1 tbsp
    ▪️Turmeric -½ tbsp
    ▪️Coriander powder -1 tbsp
    ▪️Garam Masala - 1 tbsp
    ▪️ Coriander leaves - 1 handful
    ▪️ Lemon - ½
    ▪️ Salt
    Rice soak:
    ▪️Rice - 4 cups
    Cut onion:
    ▪️Onion - 5 slice
    Cook beef:
    ▪️On Cooker high flame till 1st whistle
    ▪️ Low flame cook for 15 minutes
    Fry onion:
    ▪️Put oil on frying pan
    ▪️Fry 2½ onion in high flame
    ▪️Add a pinch of salt & sugar when cooking
    ▪️Take after this becomes golden brown
    Cooking Rice:
    ▪️ Coconut oil - 2 tbsp
    ▪️ Ghee - 1 tbsp
    ▪️Add handful cashew & Raisins
    ▪️After frying keep aside
    ▪️Now add Star anise - 1
    ▪️Cinnamon -1 stick
    ▪️Bay leaf - 1
    ▪️Cloves- 5
    ▪️ Cardamom - 4
    ▪️Add rice and fry
    ▪️Water - 6 cups
    ▪️Salt
    ▪️High flame till water boils
    ▪️Close cook for 15 min low flame
    ▪️Fluff up rice and keep aside
    Make beef curry:
    ▪️ Coconut oil - 2 tbsp
    ▪️Ghee - 1 tbsp
    ▪️Onion - 2½ cook
    ▪️Paste- balance ½
    ▪️Tomato - 2 slice
    ▪️Salt
    ▪️ Pepper - ¼ tbsp
    ▪️ Coriander powder - ¼ tbsp
    ▪️ Garam masala - ¼ tbsp
    ▪️ turmeric - ¼ tbsp
    ▪️ Coriander leaves - handful
    ▪️ Curd - 2 tbsp
    ▪️ Add cooked beef
    ▪️ Handful fried onion
    ▪️ 10 min medium flame
    ▪️10 min low flame
    Layer:
    ▪️Beef - ½
    ▪️fried onion - handful
    ▪️rice - ½
    ▪️ coriander leaves - handful
    ▪️fried onion - handful
    ▪️ pepper
    ▪️garam masala
    ▪️ghee - 1 tsp
    ▪️water - ½ cup sprinkle
    ▪️Beef - ½
    ▪️fried onion - handful
    ▪️rice - ½
    ▪️ coriander leaves - handful
    ▪️fried onion - handful
    ▪️ghee - 1 tsp
    ▪️water - ½ cup sprinkle
    ▪️ pepper
    ▪️garam masala
    ▪️30 minutes low flame
    YOU'RE WELCOME 😌😉

  • @ChanChan-gq6hq
    @ChanChan-gq6hq 2 ปีที่แล้ว

    Love see how ama chop everything.

  • @akhilps3571
    @akhilps3571 2 ปีที่แล้ว +23

    'അമ്മ പാചകം ചെയ്യുന്നത് കാണുന്നതിനേക്കാൾ എനിക്ക് കൂടുതൽ ഇഷ്ടം 'അമ്മ പച്ചക്കറിയും മറ്റും അരിയുന്നത് കാണാൻ ആണ്...
    എന്റെ വല്യമ്മച്ചിയെ ഒക്കെ ഓർത്തു പോകും....😔

  • @Leo-gn8qh
    @Leo-gn8qh ปีที่แล้ว

    Best cooking technique, she steamed that mutton separately

  • @effiegomez8258
    @effiegomez8258 2 ปีที่แล้ว

    Lady's knife skills are terrific

  • @aneesanasaru7997
    @aneesanasaru7997 2 ปีที่แล้ว +1

    Ammachi cheyunnadh samsarich parayam 👌👌👌

  • @starsoftheworld2012
    @starsoftheworld2012 ปีที่แล้ว

    It looks delicious 😋

  • @azmirazmir8071
    @azmirazmir8071 2 หลายเดือนก่อน

    Обожаю Вашу кухню, so yummy

  • @Creepy5555
    @Creepy5555 2 ปีที่แล้ว +3

    ஆஹா அடிபொழி 🤤

  • @yashkhan1341
    @yashkhan1341 ปีที่แล้ว +1

    Super classic 🎉❤

  • @faheemaparveen1328
    @faheemaparveen1328 2 ปีที่แล้ว

    cutting is very supper

  • @Suhil.m
    @Suhil.m 2 ปีที่แล้ว

    Supper cuting for vegitable

  • @rahnavava9777
    @rahnavava9777 2 ปีที่แล้ว

    Adupp engane eluppathil kathikam enna video edo plzzz

  • @GAYAN-e2f
    @GAYAN-e2f 3 หลายเดือนก่อน

    Wow....❤නියමයි....නියමයි...එල සුපිරි කෑම

  • @riyatintu21
    @riyatintu21 2 ปีที่แล้ว +2

    Amme...suuper ktto...kaanumbo thanne a taste manassilaakkaam....Amma ore powli

  • @johnfrosio8846
    @johnfrosio8846 11 หลายเดือนก่อน

    Looks very good! I do have a question, is beef consumption in Kerala acceptable as opposed to the rest of India? Just curious since Hinduism is the predominant religion in India and am curious if certain sects allow for its consumption.

    • @atheist_1.1
      @atheist_1.1 5 หลายเดือนก่อน +2

      We keralites eat beef since ages . Its not a new thing for us .

  • @shibilarami5583
    @shibilarami5583 2 ปีที่แล้ว

    അമ്മ സൂപ്പർ 🥰. എനിക്ക് ആ കത്തി ഇഷ്ട്ടപെട്ടു 😂

  • @AR-bh3mn
    @AR-bh3mn ปีที่แล้ว

    Tasty Mama. 😍

  • @pcdesignworks
    @pcdesignworks 2 ปีที่แล้ว

    Using the finger for a cutting board - that’s a skill 😮 🙏

  • @minnuskitchenvlog8196
    @minnuskitchenvlog8196 2 ปีที่แล้ว

    Ee ammayude oro cooking adipoliya amma ariyapedum

  • @aqsa4694
    @aqsa4694 2 ปีที่แล้ว +1

    കൊതി കൊതി കൊതി ♥️

  • @doyeonmylove
    @doyeonmylove 2 ปีที่แล้ว

    Kandittu kothi aakunnu🥰

  • @PopPink2200
    @PopPink2200 2 ปีที่แล้ว

    Grandma powli anallloo.....

  • @ashwinisubash9016
    @ashwinisubash9016 2 ปีที่แล้ว

    Adipwoliiii , 😌😌😌

  • @sudhakkkk1267
    @sudhakkkk1267 2 ปีที่แล้ว +2

    super amma

  • @vedashetty
    @vedashetty 2 ปีที่แล้ว

    Wow super Amma..

  • @brianhaining7195
    @brianhaining7195 ปีที่แล้ว

    Poetry in motion. Thank you

  • @renjithrs1317
    @renjithrs1317 2 ปีที่แล้ว +2

    Yummi🤤😋😋❤️

  • @navoabi3938
    @navoabi3938 2 ปีที่แล้ว +1

    Super amma.

  • @mohamedirfan4433
    @mohamedirfan4433 2 ปีที่แล้ว +3

    நன்றி அம்மா

  • @brilloxman6516
    @brilloxman6516 2 ปีที่แล้ว +2

    മലയാളികളുടെ സ്വന്തം അമ്മ 😍

  • @pooja1995.
    @pooja1995. 2 ปีที่แล้ว +5

    Nice video ❤

  • @murthymurthy8235
    @murthymurthy8235 2 ปีที่แล้ว

    Super very good I like that mother

  • @ijcnrajapriya3362
    @ijcnrajapriya3362 2 ปีที่แล้ว

    🥰 super Amma ......

  • @raveedranravveeddran5045
    @raveedranravveeddran5045 2 ปีที่แล้ว

    Super
    ചേരുവകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ അതൊന്ന് പറഞ്ഞു തരണം

  • @gopant.n128
    @gopant.n128 2 ปีที่แล้ว +1

    Very nice.

  • @vineethvijayan7967
    @vineethvijayan7967 2 ปีที่แล้ว

    Vail vellam oorunnu😋😋

  • @marthamasi8585
    @marthamasi8585 2 ปีที่แล้ว

    Teasty biriyani 👌👌✌✌👌🤗🤗😋😋

  • @vivek384
    @vivek384 2 ปีที่แล้ว +2

    ആഹാ അന്തസ്സ് 🧡🧡🧡🧡🧡🧡👌👌👌

  • @sujeetkishor3682
    @sujeetkishor3682 2 ปีที่แล้ว

    Bahut mehnat h bhai

  • @amzs6770
    @amzs6770 2 ปีที่แล้ว +1

    Rice cook akan nthoram time venam

  • @BabuRao-je8or
    @BabuRao-je8or 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice 👌👌👌👌

  • @RimiriderqueenRuhi
    @RimiriderqueenRuhi 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice 👍👍👍

  • @Zanjoo717
    @Zanjoo717 2 ปีที่แล้ว +1

    Great 🌹🌹👍👍

  • @shestechandtalk2312
    @shestechandtalk2312 2 ปีที่แล้ว +3

    kothippich

  • @harikrishnak5764
    @harikrishnak5764 2 ปีที่แล้ว

    Nicee cookie amma i love you 🤘👌

  • @Gkm-
    @Gkm- 2 ปีที่แล้ว +4

    അമ്മെ🤩😍

  • @ckworld9774
    @ckworld9774 2 ปีที่แล้ว

    Adipoli Ammachi

  • @bhagyabanerji5646
    @bhagyabanerji5646 2 ปีที่แล้ว

    how fastly she is cutting