Bravo, complimenti!. Sei riuscito ad essere minuzioso su tutto e non hai trascurato i dettagli. Devo dire che quando vedo qualcuno lavorare così in cucina mi viene la pelle d'oca.
@@zSquall97il bro ha sputato fatti. Comunque per il primo coltello consiglio uno in stainless steel, magari un takamura o tojiro. Gli shop consigliati sono ottimi, aggiungo anche cleancut, japanes natural stones, tosho. Lasciate perdere i set di coltelli e se prendete un gyuto meglio grande che piccolo. 210/240mm è il range da vedere. Meglio 240.
@@johnlocke6563 io preferisco sempre aogami o shirogami come lame (dipende quello che ci devo fare), però per i primi acquisti anche dei tojiro sono ottimi
Bravo, complimenti!. Sei riuscito ad essere minuzioso su tutto e non hai trascurato i dettagli. Devo dire che quando vedo qualcuno lavorare così in cucina mi viene la pelle d'oca.
Grande Florià un bel format, andiamo così
Grandi ragazzi si vede la vena artistica del gourmet
Arte!!
Siiii...❤❤
🔥
Mi puoi dire che coltello usi? Grazie!
@@zSquall97il bro ha sputato fatti. Comunque per il primo coltello consiglio uno in stainless steel, magari un takamura o tojiro. Gli shop consigliati sono ottimi, aggiungo anche cleancut, japanes natural stones, tosho.
Lasciate perdere i set di coltelli e se prendete un gyuto meglio grande che piccolo. 210/240mm è il range da vedere. Meglio 240.
@@johnlocke6563 io preferisco sempre aogami o shirogami come lame (dipende quello che ci devo fare), però per i primi acquisti anche dei tojiro sono ottimi
@@zSquall97 aogami #1 top quoto
Dove posso trovare il grembiule?
La papada alla fine è un semplice guanciale di maiale ..