Çi (çiğ ) börek: 400 gr un (4 su bardağı ) 200 ml su (1 su bardağı ) 1 tatlı kaşığı tuz 1 yk sirke İç harcı: 200 gr kıyma 1 adet küçük soğan 1 çay kaşığı tuz silme Yarım çay kaşığı karabiber 1/2 çay bardağı su İç harcı için soğan rondodan geçilir ya da ufak doğranır , tüm malzemeler konur, karıştırılır. Hamur için un, sirke, su, tuz yoğrulur .Orta sert bir hamur elde edilir.15 dk dinlendirilir.8 parçaya bölünür, beze yapılır.Bezeler de 15-20 dk dinlendirilir.Bezeler merdane ile açılır ,iç harçtan konur ikiye katlanır .İç harcı sürülebilir kıvamda sulu olmalı ilk yaptığım biraz katı olmuş, çekimi bitirince farkettim . Sizler iç harcını sulu tutun biraz . Kenarları yapıştırılır ,çatalla kenarlarından geçilir.Kızgın yağda kızartılır. Kızartılırken üzerine yağ serperseniz balon gibi kabarır. tarifin detaylı hali TH-cam kanalımda da var . #çibörek #pratikyemekler #börek #hamurişi #çiğbörek #mayasızbörek
Ben % 50 Kırım Tatarıyım ve çibörek çok güzel yaparım.içinin kıyması daha sulu ve bol olması gerekir ayrica biraz daha kızarması gerekirdi😊ellerinize sağlık ❤
Hay ami también me encantan yo les pongo queso jamón y muchos rellenos más como el pollo desmedusao lo cuales puedes ponerles lo que mejor te convengan
الشكل جميل جدا جدا واكيد الطعم اجمل واحلي تسلم الايادي الرقيقة بس ممكن كرم لامر المقادير والطريقة. لان الفيديو فعلا جميل في الوصفة نريد الوضوح للاستفادة ❤❤❤❤❤❤❤❤
Felicitaciones Hatice soy argentina aquí la empanada 🥟 criolla es muy rica y hay que animarse a probar otras en mí familia algunos la comemos dulces y otros salada 😊
Con esto me inspiro, me levanto y me preparo dos, y me doy un buen desayuno, eso sí con cebolla y carne vegetal, orégano, una pizca de sal y otra de pimienta, muchas gracias❤
تسلم ايدك بالهنا والشفا على قلبك يا قلبي انتي والله العظيم بارعة وممتازة شطورة انا هعملها ربنا يبارك فيكم جميعا يارب العالمين وصلى اللهم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@@bouledeneige1414 And why have they not seen for decades that the people of Palestine are human beings and have the right to live within their homeland in peace, without wars, without killing, without torture, without arrests? Why now must we look at the settlers as😿
Ça l air delicieux chère madame❤ Je ne connais pas la recette Dommage j aurais voulu la faire Mais vous nous donnez pas. Les ingrédients Farine. E. C. T.... Bravo vous êtes une grand cheffe Bacci🎉🎉🎉❤❤❤
Eskisehirin en güzel lezzetlerinden sadece biri nerelisiniz bilmiyorum ama Eskisehirliler kadar güzel yaptiniz ellerinize saglik bu arada yemeden once bol karabiber serpin cok guzel olur
Que riiico ! En mi país Mexico, las conocemos como empanadas,pero esta receta es diferente, y sobre todo en cómo preparas la masa de tus, como se llama ese platillo? Por favor, comparte tus receta y también de cómo preparas la masa! Gray y te saludo desde Arizona!
Yaptığınız bütün tarifler harika göz kamaştırıcı. Fakat çiğ börekye çok başarılı olamamışsınız. Kıymalar bi yerde top halinde toplanmış. Benim eskilerden yediğim çiğ börekte kıyma olsun peynir olsun orantılı her yerinde oluyor. Kıymayı sürerken her tarafına yapışcak şekilde üzerine tıklarsanız her diş ısırıkta kıyma gelmeli şekilde. Yinede emeğinize sağlık başarıların devamını dilerim ❤
What a delightful beautiful so much simple recipe wch everybdy could make it easily so impressive work but if u add some red chilli and all spices powder it will become more and more delicious
Merhaba ellerinize sağlık biz de el açması patatesli sıkma ıspanaklı gözleme yaparız fakat yağda kızartmayız genelde sacda yerine göre tavada kısmetse yapacağım fazlalıkları metal çay tabağıyla kesip kapanışı sağlayabilirsiniz bilginize
Dedem Şi Börek derdi Rahmetli Annem çok güzel yapar kıyma sulu olur hamuru farklı dökülmez öyle parçalanıp aksine yumuşak olur ve daha koyu renkte yerken suyudur lezzetlendiren . Soğan kıymada kaybolurdu. Tatarlar ya Dedeler onlar öyle yapardı .
Çi (çiğ ) börek:
400 gr un (4 su bardağı )
200 ml su (1 su bardağı )
1 tatlı kaşığı tuz
1 yk sirke
İç harcı:
200 gr kıyma
1 adet küçük soğan
1 çay kaşığı tuz silme
Yarım çay kaşığı karabiber
1/2 çay bardağı su
İç harcı için soğan rondodan geçilir ya da ufak doğranır , tüm malzemeler
konur, karıştırılır.
Hamur için un, sirke, su, tuz yoğrulur .Orta sert bir hamur
elde edilir.15 dk dinlendirilir.8 parçaya bölünür, beze
yapılır.Bezeler de 15-20 dk dinlendirilir.Bezeler merdane ile
açılır ,iç harçtan konur ikiye katlanır .İç harcı sürülebilir kıvamda sulu olmalı ilk yaptığım biraz katı olmuş, çekimi bitirince farkettim . Sizler iç harcını sulu tutun biraz . Kenarları yapıştırılır ,çatalla kenarlarından geçilir.Kızgın yağda kızartılır.
Kızartılırken üzerine yağ serperseniz balon gibi kabarır.
tarifin detaylı hali TH-cam kanalımda da var .
#çibörek #pratikyemekler #börek #hamurişi #çiğbörek #mayasızbörek
Amo quando você coloca a receita aqui nos comentários!!! ❤❤❤
Tarifi de aldık mutlaka denenecek😅
Σευχαριστώ πολύ για την συνταγή. Από ελλαδα
Içi önce pisirirse (et) çok daha iyi olur tadı olarak
TDK onuda ÇİĞ börek diye değiştirdi 😢. Zaten siz parantez içinde yazmışsınız.
Ben % 50 Kırım Tatarıyım ve çibörek çok güzel yaparım.içinin kıyması daha sulu ve bol olması gerekir ayrica biraz daha kızarması gerekirdi😊ellerinize sağlık ❤
Sen qayda yaşaysın
@@DilaverHuseyin Antalyada
@@sibelaykan7186 señ anda Qırımdan kettiñ mı?
@@DilaverHuseyin Benim babaanne,dede 1940 da Türkiye gelmişler
@@sibelaykan7186 güzel. Ben ise Türküm ama 17 yüzyılda Osmanlı döneminde benim atalarım Kırım’a gelmişler)
oh, this Music ! Luxurious thank you, your beautiful Hands make So many wonderful foods, God Blessings to you
Me encanta esta empanada y tambien con relleno de puro queso para acompañar con una taza de café❤
Relleno de aire😅
Hay ami también me encantan yo les pongo queso jamón y muchos rellenos más como el pollo desmedusao lo cuales puedes ponerles lo que mejor te convengan
الشكل جميل جدا جدا واكيد الطعم اجمل واحلي تسلم الايادي الرقيقة بس ممكن كرم لامر المقادير والطريقة. لان الفيديو فعلا جميل في الوصفة نريد الوضوح للاستفادة ❤❤❤❤❤❤❤❤
الف صحة على قلبك ... العين تشبع و تعشق اولاً و الباقي تفاصيل .
ماشاءالله عليك سَلِمت يداكِ ⚘️💛
My MOM USED TO DO IT FOR US WHEN I LIVED IN CUBA ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤DELICIOUS
Felicitaciones Hatice soy argentina aquí la empanada 🥟 criolla es muy rica y hay que animarse a probar otras en mí familia algunos la comemos dulces y otros salada 😊
شكراً لك
اللهم انصر أخواننا في فلسطين المحتلة اللهم كن معهم
وارحم شهداءهم واشفي جرحاهم
Oremos.juntos por todos os.irmaos da Palestina. E tantos outros injustiçados pelas guerras. Deus ser com todos❤
اللهم امين يارب العالمين
اللهم امين يارب
Con esto me inspiro, me levanto y me preparo dos, y me doy un buen desayuno, eso sí con cebolla y carne vegetal, orégano, una pizca de sal y otra de pimienta, muchas gracias❤
Qué deliciosas se ven esas empanadas de carne 🍖. Gracias por compartir ☺️
تسلم ايدك بالهنا والشفا على قلبك يا قلبي انتي والله العظيم بارعة وممتازة شطورة انا هعملها ربنا يبارك فيكم جميعا يارب العالمين وصلى اللهم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
انصر فلسطين يا رب
أللهم آمييييييين ياااارب 😢
May God help the innocent people in both Palestine and Israel. People in Israel are people too. Indistinguishable.
@@bouledeneige1414🙏
@@bouledeneige1414 And why have they not seen for decades that the people of Palestine are human beings and have the right to live within their homeland in peace, without wars, without killing, without torture, without arrests? Why now must we look at the settlers as😿
@@bouledeneige1414savaşı 75 yıl önce İsrail başlattı onlara ait olmayan topraklarda işgalci faşist acımasız katil İsrail kahrolsun hırsız İsrail
Assalomu aleykum.Oʻzbekistonning milliy taomlaridan biri-gumma deyiladi,bizlarda...zoʻr!
Ellerinize sağlık, tadı nefis oluyor..💝☺️💜💛
Great 💖👌💯
My mother made this in Ramzan karim❤
Ça l air delicieux chère madame❤
Je ne connais pas la recette
Dommage j aurais voulu la faire
Mais vous nous donnez pas. Les ingrédients
Farine. E. C. T....
Bravo vous êtes une grand cheffe
Bacci🎉🎉🎉❤❤❤
Finally
English comment
MİS MİS ELLERİNİZE SAĞLIK BÖREKLERİN EN GÜZELİ👌😋👍🌹🙏🙏🙏
Marvelous, the way it is prepaired is absolutely fantastic..., and looks delicious !!!
Thanks a lot 😊
@@HATICEONCEL
😊 👍
Lap darıxdım, o qədər işi fincan əlinin altında etdi😊
Əllərinə sağlıq
Ai! Que vontade de comer um pastelzinho!!!Esse aí ...estou babando..
Wow acá en mi pais, hacemos exactamente lo mismo. Se ven deliciosa le felicito
Deve ficar maravilhoso. Vou fazer❤
Eskisehirin en güzel lezzetlerinden sadece biri nerelisiniz bilmiyorum ama Eskisehirliler kadar güzel yaptiniz ellerinize saglik bu arada yemeden once bol karabiber serpin cok guzel olur
ЧЕБУРЕКИ!❤
Rezept
@@DorisSteinmetz рецепт в описании, нажмите на три точки...
Que riiico ! En mi país Mexico, las conocemos como empanadas,pero esta receta es diferente, y sobre todo en cómo preparas la masa de tus, como se llama ese platillo? Por favor, comparte tus receta y también de cómo preparas la masa! Gray y te saludo desde Arizona!
Busque por pastel brasileño
"Turkish çig borek"
Empanada é uma comida maravilhosa! Comer é bom demais! 😊
No Brasil, se chama pastel. Mas a carne é necessário fritar antes. Espero ter ajudado. É um dos meus favoritos.
Riquisimas empanadas asi es Rebeca en mexico las comia de picadillo de carne molida son esquisitas
Saludos 🖖 de California
RECEITA DA MASSA !!❤
Lo importante es explicar la preparación de la masa ❤
Aynen öyle
#thank you for publishing 🥰😘 #keep rocking 🤘💓💗
Красивое платье и музыка...
Thanks
Music not necessary
@@maliktoumi8152مو شغلك
Siiiií 👗🎶
POR FAVOR, CÓMO SE LLAMA ESA MELODÍA?
ES HERMOSA, MUCHAS GRACIAS ❤
Reminds me of empanadas looks really good
Aaaah que delícia. No Brasil é pastel ❤
حبذا لو مافي موسؤقا
Au Sénégal on l'appelle aussi pastel
В России это чебуреки. ❤
Sim
Esse pastel está muito magrinho😂😂😂
J aimerais bien avoir vos mains et votre patience et le calme avec quoi vous travaillez 👍💯
Tradução português
Que delícia
Bon!
Il est bien facile à faire. Preparer une masse du pain avec la farine e après la remplir avec viande hachée ou thon ce que vous aimez plus.
À l' Espagne nous les faisons avec thon tomate et de l'ouef.
لذيذه جدا ولنت مبدعه يا من تطبخين هدوء وذوق ولا بد ان يكون الطقم ايضا لذيذ هذي عندنا تسمى سمبوسه ونضع الخضار والجن وتكون اصغر قليلا اشكرك استمري
La Musica es lo mejor de Este Video ! Preciosa Melodia!!
I LOVE EVERYTHING AND OF COURSE 😅TANGO WHAT A MUSIC 😅 IS QUALITY 👌 THANKS 👍👍👍✌️😎🇺🇸
يااااا هذي نسموها بريك الدنوني في تونس. ورقة عجين و حشوها لحم و جبن و بيض بنينة برشا نعملوها أغلب الوقت في رمضان 😘🇹🇳
الوصفة باللغة العربية من فضلك و شكرا
Bunun adı çi börek ve Kırım Türklerine aittir.
Yaptığınız bütün tarifler harika göz kamaştırıcı. Fakat çiğ börekye çok başarılı olamamışsınız. Kıymalar bi yerde top halinde toplanmış. Benim eskilerden yediğim çiğ börekte kıyma olsun peynir olsun orantılı her yerinde oluyor. Kıymayı sürerken her tarafına yapışcak şekilde üzerine tıklarsanız her diş ısırıkta kıyma gelmeli şekilde. Yinede emeğinize sağlık başarıların devamını dilerim ❤
Azerbaycanda buna et gutabi deyerler ve kere yaginda yapilir ve üzerine sumak serpilir cok lezzetli...cok sag olun
❤
MASHALLAH very nice 👍👏👏👏😋😋😋
❤❤❤🎉🎉🎉
Wow nice one
What a delightful beautiful so much simple recipe wch everybdy could make it easily so impressive work but if u add some red chilli and all spices powder it will become more and more delicious
Harika görünüyor, ellerinize sağlık
Kiyafet tabaklar fincan ve hatta muzik, benim ruh ikizim gibisiniz, basarilar dilerim
Parecendo com o nosso pastel . Delicioso. 👏🏾👏🏾👏🏾
Delicious!!!😋
احلى لايك لاحلى قناة بتوفيق إن شاء الله
Amo ese estilo de musica 😊❤ que ricooooo se ven 😮🎉❤
Ellerinize sağlık, denemeye değer bir tarif ❤😊
É o PASTEL brasileiro que adoramos, e com caldo de cana hummmmm😋
Mum used to make it, I loveee them ❤
Thanks
In indonesia, we call this food : "pastel"😊
En Afrique aussi 😅😊
Pastel aqui no Brasil, com molho vinagrete fica perfeito! 🇧🇷🤤
Empanadilla in Spain
🎉
No Brasil também chamamos de pastel, é muito comum comer com caldo de cana
Какая красота! Аж слюни потекли🤤!
Here in Brazil, we call it “pastel”. So delicious! 👍🏾
Merhaba ellerinize sağlık biz de el açması patatesli sıkma ıspanaklı gözleme yaparız fakat yağda kızartmayız genelde sacda yerine göre tavada kısmetse yapacağım fazlalıkları metal çay tabağıyla kesip kapanışı sağlayabilirsiniz bilginize
Madame vous faites des choses merveilleuses comme vous dîtes chez vous mashallah ❤❤❤
Azərbaycan mətbəxindən ət qutabı 🇦🇿
Prekrasno!!!
Divna muzika uz prekrasan video i božanstvene recepte ❤
...veliki pozdrav iz Bosne ⚘️🍀
Thanks
Как интересно,я не знаю сербского и боснийского,но поняла каждое слово что вы написали
نريد طريقه العجينه
Doğru yazmış biri sonunda AĞLAYACAĞIM🥲 eline emeğine sağlık afiyet olsun 😎
الله يعطيك العافية
Great idea ❤😋
En Argentina los llamamos pasteles, se hacen más chicos, y con más relleno . Que riiicooo riiico Saludos
Muita massa p pouco recheio!! Eu acho!!😊
I love it! We call it Pastel here in Brazil and it’s also fried 😋😋
Yummy samosa❤
Thanks
Excelente 👌 delicioso 😋 yummy 👏🏻
Delicious ... beautiful!
Çok güzel görünüyo kıyma iyi pişiyomu acaba çiğ kalırsa diye hiç yapmadım bu çöreği
سلطانم بسیار دلنگیز است😁🤣
Excellent
Как же я люблю Вашу стряпню!
Благодарю!
Здоровья Вашим рукам!
🙏🙏🙏
Ma Sha Allah ☝️🌻🌹💖💛💜🌙⭐
No Brasil chamamos de "pastel". Não importa o recheio, sempre é um prato delicioso.
In Sénégal 🇸🇳we call this "fataya"iy is so yummy❤😊
No need to deep fry. Little penuts oil and let it cook in medium heat. Or rapeseed oil... Nice channel 👌. Very best wishes 🙏
Sou uma apoiadora desse canal paz profunda
Ellerinize sağlık!!
Amo pastel de frango ou carne moída ou queijo e presunto até com palmito 😋😋😋😋😋😋
*Lovely song.*
Thanks
اكله لذيذه تسلم ايدك
Dedem Şi Börek derdi Rahmetli Annem çok güzel yapar kıyma sulu olur hamuru farklı dökülmez öyle parçalanıp aksine yumuşak olur ve daha koyu renkte yerken suyudur lezzetlendiren . Soğan kıymada kaybolurdu. Tatarlar ya Dedeler onlar öyle yapardı .
Ellerinize sağlık ablacım enfes görünüyor.❣️
Teşekkürler
We have something very similar en Argentina. It's call it empanadas 😊
Me recuerda los "pastelitos" de carne de res que hacen en Venezuela en la región andina. 😊
Bu kadarda marifetli olunmazki 🧿
Lovely as usual. Here in Brazil we have something very similar called PASTEL.
Me gusta mucho estás empanadas👍🥰
Ellerinize sağlık
Çübörek ohh eline sağlık ❤
Teşekkür ederim
عاشت الايادي حبيبتي
Kıymaya biraz su katarsanız topaklanmaz elinize sağlık güzel şeyler yapıyorsunuz😊❤
I love ❤️ Çiğ Börek 👍
Very delicious indeed like our Lebanese sambousa 😋
Aaah.. Cihan sikander ko boht passnd tha ye..❤
Oh yummy! ❤😊❤
I love your dresses! Can you show us some of your collections? And please let us know how you find them.
Bravissima!!!!!
Yum 😋 Empanada
what a unique style
Thanks
❤❤❤eline saglik
Good👍