How to identify bolete safely in the UK?

[@even1007]

牛肝菌不要洗 多点耐心用小刀和湿布一点点清理干净,用橄榄油混合点黄油 一点点蒜 小火慢慢煎或者烤....微微一点食盐就是一道难得的山野珍馐.
PS:我们这(皮埃蒙特) 你在餐厅吃到的如果是水洗过的牛肝菌,可以不付钱的😂

[@Ambrosia.Foraging]

竟然有这样的说法～有意思

[@YuanxiLi688]

变色的见手青也可以使用的只是要煮久一点

[@Ambrosia.Foraging]

是的

[@sucili2247]

蘑菇班！想参加😢

[@amilyho448]

好想跟你报名参加蘑菇班。可惜离太远了😂

[@Ambrosia.Foraging]

嘿嘿

[@mond-H]

太老的可以去海绵体，太嫩是不需要去掉的，妈呀看得好可惜

[@Ambrosia.Foraging]

哈哈

[@hrr19751975]

我们这里也多，还是不敢下手，毕竟周围没有可以绝对肯定的中国人，而且是个小岛，出了事不好办呀

[@Ambrosia.Foraging]

嗯，那还是不要贸然下手/嘴