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th-cam.com/video/BjjyL9QNmLY/w-d-xo.htmlsi=UHcvyTicSV_wW8LX
懂得菌類.又懂得料理.唯一巧娘.🍄🍄🟫👍
現在跑步太好吃中午吃飯太多
哇~好羨慕呦!好山好水.有滋有味!👍
真的很感恩住台灣太平
*巧娘好棒**每天就像尋寶*😂
❤👍
大自然的恩賜, 真好. 為什麼炒牛肝菌不能用蔥和薑炒?
因為蒜有殺菌消毒作用所以用蒜野生植物要殺菌
謝謝巧娘的分享,牛肝菌好大顆喔!如果沒有巧娘我也不認識牛肝菌,從來沒看過,洗完好漂亮,閃閃發亮👍👍👍
很多內!😂😂😂巧娘也台灣國語了。
太羨慕了❤每次看到妳的影片都讓人想要上山採野菜野菌~只是知識不夠😂
這種菌好辨識只是見手青菌很少見那個更香但有微毒要煮火大些
@@hu311 🙏😘
太平到處都是寶,衹有巧娘找的到。
😂大家讓我啦
巧娘下次您再去採時,可以拍些牛肝菌附近長的是什麽樹,就可知道它和什麼植共生了。可能不只一種樹種哦!像之前您拍過影片,鹿仔樹(構樹)底下也發現過。
好的
你奶奶真的超有智慧的,小孩就是不能强教,而要让他们知道自己选择
👍❤️
我的朋友都說台灣沒有竹笙 我說小時候常常看到很多的竹笙 他說我是胡說八道 台灣長不出竹笙的 我說小時候常常看到啊 只是說那時候我還很小 就像你所說的大人說那是不能吃的 結果他們還是會採回來啊 而且那些人說台灣不夠寒冷所以長不出竹笙 那天看到你猜到了竹笙 我就說嘛台灣長得出竹笙的
南投山區,嘉義山區,合歡山有很多啊
某年去我朋友的台東農場,長一堆,我也很驚訝
巧娘採到的黑牛肝品質優❤
巧娘 您好。牛肝菌是外生菌根菌,必須和植物共生。採摘時拍拍傘頂雖能抖落飛揚些孢子,不過,發芽的菌絲能否恰好在適當的時機遇上合適植物的鮮嫩根毛可感染。而人工感染的技術還未成熟,這就是為什麽牛肝菌/松茸/雞油菌/松露没法人工量產的原因。
好運氣時常碰到
感恩的心❤
❤❤
巧娘這樣摘這樣煮,我們還是看到了不會去摘,因為沒有很懂還是不會去摘的!😂😂😂
不認識不要採
牛肝菌是相对安全的菌类,致死案例极少。采的时候可以尝一下,不苦基本上就无毒。如果受伤变色,在烹饪的时候久一些,充分煮熟就可以了。
雲南菌種全球最多、產量也最高,台灣氣候跟雲南些許相似、但種類較少且人為破壞環境導致數量不多、況且菌種常識不足、所以才會認為台灣只有少數菌菇。我之前在美國還參加採菌團、獲得很多知識很棒的行程。
因為不吃總比誤食好,台灣人怕死又愛牽拖的不少,所以盡量避免無知者自以為而受害,主因還是大環境吃野生菌不普及。不過我觀念也是凡事多嘗試,不要過量就好,再好的東西太過便是毒。
太多人採,就長不大了😅
巧娘您好厲害什麼菌您都知道讚啦🎉🎉🎉🎉🎉
❤️👍🚝這個牛肝好認不像其它菇很難辨識
哇, 好棒, 在太平那個山上? 我也想去採
嬸婆家
哇台灣也有牛肝菌喔
❤️👍
巧娘説對了!台灣老師教的就是不能亂採菇類吃😂雲南的牛肝菌跟台灣是不一樣的,可以查看滇西小哥的影片呦!👍
太驚訝了,台灣居然有牛肝菌!
是啊
真想就去太平認識認識這麼厲害的巧娘😂以及看看太平美景,每次巧娘介紹太平就很響往啊🎉
太平很美
宜蘭太平山嗎?颱風過後不知道變怎麼樣了?
大坑和新社都是菇類很多的產區
樹林下腐葉一大片,下一場雨就會冒出很多菇,就是不認識怕有毒,都不敢亂碰,不要說採,連碰都不敢碰。小時候媽媽說,野外的菇不要亂採,怕萬一有毒。
是不認識不要採
在抖音上关注“鹅膏哥”,他的视频就是专门介绍野生菌的。
剛剛去 幫巧娘查了一下台灣牛肝菌 一台斤約賣1500-1900元😊
挺貴啊😂
巧娘人好心善良,牛肝菌一看赶紧冒出来,“让这个人把我选走吧!” 😊
真的很少見牛肝菌
👍👍👍
见手青能吃吗?
昂看品種
巧娘晚安安🥰
巧娘有驱蚊的好方法吗?
有教防蚊水
@@hu311 好,我去搜一下
許願巧娘能不能辦一個採菇群組幫助大家檢查一下採的菇有沒有採對雖然巧娘教的很詳細但又怕自己沒經驗看走眼🥹
看大家能採到啊
🎉🎉🎉強🎉🎉🎉!
😊❤👍
原來這個是牛肝菌❤長知識。
多撒點孢子,讓它多長點
哪裡採好想採看看
嬸婆山上
@@hu311所以嬸婆山上不歡迎別人去採的意思嗎?
佩服中国人敢採牛肝菌吃
對 從小就被教導 很多菌類都有毒 不要亂採
看起來好醜,別說採來吃了,看到就別過頭去,就連我這個從小在鄉下長大的都不認識它,名字倒是耳熟能詳。
巧娘妳好,我這邊鄉下也發現類似的黃金牛肝菌,但我不確定,不知如何傳照片給妳看看
我這個愛料理的人看了好羨慕法式料理很常用到牛肝菌菇只是不知道味道上有什麼差異了
鮮
台灣地處亞熱帶,植物最盛,肯定什麼蘑菇都有,只看人懂不懂。🤣🤣🤣
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哇~好羨慕呦!
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*巧娘好棒*
*每天就像尋寶*
😂
❤👍
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因為蒜有殺菌消毒作用
所以用蒜
野生植物要殺菌
謝謝巧娘的分享,牛肝菌好大顆喔!如果沒有巧娘我也不認識牛肝菌,從來沒看過,洗完好漂亮,閃閃發亮👍👍👍
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太羨慕了❤每次看到妳的影片都讓人想要上山採野菜野菌~只是知識不夠😂
這種菌好辨識
只是見手青菌很少見
那個更香但有微毒
要煮火大些
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😂大家讓我啦
巧娘
下次您再去採時,可以拍些牛肝菌附近長的是什麽樹,就可知道它和什麼植共生了。可能不只一種樹種哦!像之前您拍過影片,鹿仔樹(構樹)底下也發現過。
好的
你奶奶真的超有智慧的,小孩就是不能强教,而要让他们知道自己选择
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❤👍
巧娘 您好。
牛肝菌是外生菌根菌,必須和植物共生。採摘時拍拍傘頂雖能抖落飛揚些孢子,不過,發芽的菌絲能否恰好在適當的時機遇上合適植物的鮮嫩根毛可感染。而人工感染的技術還未成熟,這就是為什麽牛肝菌/松茸/雞油菌/松露没法人工量產的原因。
好運氣時常碰到
感恩的心❤
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哇, 好棒, 在太平那個山上? 我也想去採
嬸婆家
哇台灣也有牛肝菌喔
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巧娘説對了!台灣老師教的就是不能亂採菇類吃😂雲南的牛肝菌跟台灣是不一樣的,可以查看滇西小哥的影片呦!👍
太驚訝了,台灣居然有牛肝菌!
是啊
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