Двойник зеленушки! Рядовка еловая - ядовитый гриб. Tricholoma aestuans.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ย. 2017
- Это гриб надо знать, чтобы не спутать с Рядовкой зелёной (Зеленушкой). Рядовка еловая - Tricholoma aestuans указана среди ядовитых в книге М.Вишневского "Ядовитые грибы России" в разделе , вызывающие расстройство ЖКТ.
Видео снято 20 сентября 2017 года в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодская область.
Подробный рассказ про Рядовку еловую у нас на сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/mushrooms/nes-edobnye/plastinchatye/78-tricholoma-aestuans
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202200955539489 на имя Мекк Елена Леонидовна
Поддержка проекта Грибоведы" через PayPal www.paypal.me/elenamekk
Поддержка проекта "Грибоведы" через Яндекс.деньги yasobe.ru/na/gribovedy
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Facebook / 1874656562850533
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
Николай Будник ВКонтакте nikola_budnik
Елена Мекк ВКонтакте elenamekk
Николай Будник в Facebook / nikolabudnik
Елена Мекк в Facebook profile.php?...
Николай Будник в Одноклассниках ok.ru/profile/569763444277
Николай Будник в Twitter / gribdarvita - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Как приятно Вас слушать и смотреть!
Оптимисты-непоседы такие вы душевные-даже не могу пояснить почему и видео все чётко по делу.
Огромное спасибо. Я собрала еловую рядовку и решила,что это зеленушка. Но сомнения одолевали и ответ нашла у вас. Всего вам самого доброго!!!
Елена спасибо. Милая женщина. Супер так доходчиво объясняете. Спасибо.. голос за кадром тоже великолепно
Понятно, доходчиво. Но было бы вообще здорово найти рядовочку зеленую и сравнить с этой положив их рядышком.
Было бы здорово, только грибы нынче очень плохо росли.
Не перестаю восхищаться вашими знаниями о грибах. Многое узнала, спасибо вам от души
Полезное видео, большое спасибо 😊
Елена, до чего Вы чудесная грибоведка. В лесу в красивых сережках. Брать с вас пример
Сапасибо большое...Ваш канал лучший !!! Все ясно, подробно,доходчиво...👍
Вы тоже доступная
Спасибо за подробный рассказ, хорошо бы сравнить .
Какой интересный канал!
здравствуйте друзья.выпуск хороший.так держать.
Спасибо! Стараемся.
Спасибо огромное за ваши видео.
Очень хочется увидеть оба этих гриба вместе, надеюсь, с вашей грибной удачей у вас получится. С удовольствием смотрю канал. Очень интересный.
Елена, дорогая, что ж Вы все пробуете поганки всякие... всякий раз за вас переживаю... спасибо за ценную информацию.
Только недавно нашел,и было интересно!
Многие грибы считала не съедобными, конечно многие грибы я и сейчас не буду брать, вам спасибо, лайк
Я тоже такие грибы принял за зеленушки, набрал, сварил, а они горькие.
Лайк! Спасибо.
Интересно!
Отчаянные вы ребята! Поосторожнее с такими грибочками.Конечно помогаете, благодаря вашем рассказам собрали прилично так маховика желто- бурого, который раньше стороной обходили. Вполне себе вкусный гриб!
Пасибки
Спасибо за видео!Не знаю встречалась ли она мне.
На виде заметны много грибочков на тоненькой ножке с тёмным сосочком на шляпке. Интересно было бы узнать что за гриб)
Пардон товарищи! Вы нам ещё пригодитесь! Кушать сырыми ядовитые грибы не обязательно. Мы вам верим и так.
Маленький кусочек на здоровье не влияет.
😂👍
Тоже иногда путал но зеленушка вся совсех сторон лимоннозеленого цвета.
Совершенно верно. И нога у зеленушки намного короче и без "дырки"
Ой спасибо большущее! Два дня искала про этот грибочек информацию! Нашла и никак не могла определить- зеленушка или двойник!
Вы мне очень очень помогли ,потому что эти рядовки еловые очень даже симпатичные.
благодаря вам теперь ещё один гриб знаю и в " лицо" и на зубок.
Эту рядовку часто путают даже не с зеленушкой, а с колпаком кольчатым. Так как они растут в одном лесу и часто прям рядом, и во время сбора колпака иногда можно случайно в корзину захватить несколько таких вот рядовок.., при том что у более взрослого колпака уже нет кольца, соответственно рядовка на него становится больше похожа..
Благодарим за важное дополнение!
Максим Мясников я бы именно с колпаком и попутал... у этих рядовок как и у колпака посредине что-то похожее на перламутр отблескивает, да и колпак, Вы правы, если не молоденький может уже быть без кольца ((
Здравствуйте, Грибоведы! А нельзя ли спутать эту рядовку с колпаком кольчатым?
Спасибо большое за информацию . Нашла несколько таких грибов , не попробовала и сварила с другими грибами ,хотела уже мариновать , попробовала , горькие . Пришлось выкинуть всё.
Спасибо большое за полезную информацию Мы грибы на вкус не пробуем и , чаще всего , ммногие не пробуют Но зеленушку от нее отличить можно ,если хотя бы раз видел зеленушку
Ну не знаю совсем на зеленушку не похожи ножка у зелёнки Зелёная немножко салатового такая А это что-то совсем не знаю чего
Ох один раз я набрал таких целую корзину, но потом замучали сомнения, выкинул.
Кажется, рядом с рядовками во множестве полуланцетовидная? Или это другой гриб?
Скорее всего это кто-то из галерин. Может Галерина моховая - Galerina hypnorum
Мне тоже показалось, что именно она...
อยากไปเก็บเห็ดด้วยจัง
เรายินดีให้เพื่อนใหม่เสมอ!
จะใช้เวลานาน
Это их всех четверых торкнуло с этих говорушек...
Лучше бы я это не видел :)
Еловая рядовка имеет запах карболки.
Находила такую рядами такими же росла, набрала, принесла, но не отважилась накормить семью выбросила, уж больна похожа на восковатую.
Можно принять за тополевку.
То есть, варила зеленку и бульен попробовала, он был сладкий! Если бы попался один этот ядовитый гриб, бульон стал бы горький?
Да, бульон был бы горьким!
@@TV-xv1ic спасибо большое, успокоили, только в этом году узнала этот гриб. Местные грибники показали, но про ядовитый собрат не знала!
Какой ужас! Да разве можно разобраться,- где Еловые, а где Зеленушка...
Привіт хотілося б ппобачити відео. Диск з у усіма вашими програми. З повагою. Софія
Привет, Роман! Диски пока мы не писали. Работаем "с колёс", не успеваем просто загрузить на ЮТУБ отснятый материал. В будущем может и дисками займёмся.
Сейчас ютуб в каждом телевизоре имеется. Можно просто в с телевизора смотреть.
Да ладно двойник. Совсем не похожи. И цвет не такой, и ножка. Зеленушки полностью в песке растут. Только взрослые на верх выходят. И жирненькие против этих рядовок.
Для опытного грибника проблем нет, а у новичков все грибы на одно лицо.
То есть, зеленушка под мхом вообще никогда не встречается??? Вчера нашли две штучки под мхом, сварили вместе с остальными. Пока не ели. Только сегодня увидели ваше видео. Бульон не горький. Прям не знаем что делать (. Ещё вопрос, зеленухи окрашивают воду при замачивании?
Зеленушки тоже растут из-под моха. Мы стараемся именно их собирать. Они намного чище, на них меньше песка. Вот отрывок из нашего видео th-cam.com/video/VtR7GsoxzT0/w-d-xo.html
@@TV-xv1ic огромное спасибо и за ответ, и за ваши видео!
У зеленушки ножка толстая и мясистая, а у этого гриба тонкая. Верно?
Уважаемые коллеги, по этому видео совершенно похожи оба вида друг на друга. Разве что запах является отличительным признаком. У нас достаточно много зеленушка, растущих в борах. Радует только то, что в Черноземье нет елей, соответственно маловероятно обнаружение этого вида. На зуб все грибы не используешь.
Прошу прощение за ошибки, телефон подправляет нещадно. А отредактировать комментарий не удается. В Усманском бору зеленушки предпочитают песчаные взгорки, поэтому грибники наловчились сразу аккуратно счищать песок с верха шляпки, аккуратно срезать ножку и непременно укладывать гриб в корзинку пластинками вниз. Я целенаправленно искала ваше видео о зеленушка и полностью согласна с вами, гриб вкусный, соленый, маринованный - не оторваться. Не ядовитее серой рядовки.
@@milasemenova6071 Помимо запаха можно обратить внимание на длину ноги. У Р.еловой нога относительно длиннее и в ней имеется "дырка". У зеленушки ножа плотная без "дырки" . У Р.еловой цвет пластинок и ножки чуть более желтоватый. и чётко наблюдается бугорок на шляпке. Зеленушка чаще зарыта в песок, а Р.еловая высоко поднимается над субстратом. Если их рассматривать вместе, то различия сразу видны. У нас ника не получается снять фильм сравнение этих двух грибов.
Если лес только сосновый, там может быть рядовка еловая?
Да, может. Мы встречали Рядовку еловую и в сосновом лесу.
рядом с рядовками псилоцибе были ?
Нет. Это были Галерины моховые - Galerina hypnorum . Гриб ядовитый, с ним надо быть осторожным.
@@TV-xv1ic а что вы можете сказать о галерине окаймлённой?На одном канале тоже про грибы ведущая упоминала,что эта малявка(а они реально мелкие)смертельно ядовита,по токсичности близка к бледной поганке...
@@user-gd8fd7yu6q Действительно токсин Галерины окаймлённой идентичен токсинам Бледной поганки. У нас есть видео про галерину. th-cam.com/video/fMaW4QLQGKs/w-d-xo.html
и есть видео, в котором мы сравниваем Галерину и Летний опёнок th-cam.com/video/lhnaFgjrsks/w-d-xo.html
Дифтонг "ае" в латыни читается, как "э" Таким образом --- ТрихолЁма Эстуанс.
"Давай забьём Мике баки": как среднее между "э" и "а" , одним звуком. Хотя даже Дворецкий, Иосиф Хананович, говорил что сам черт не знает как произносили римляне - магнитофонов блин не было !!
Однако беляш все равно -жареный. Ведь АЕ это ни хрена не дифтонг - диграф , ёлыть, строго говоря....(
ТрихолОма
На колпак похожи?
Нет. Не похож. Колпаки другого цвета, они с колечком на ноге. И плотность у грибов разная.
Она смертельна, если отварить и съесть, ошибочно?
Нет. Не смертельна, но по самочувствию и здоровью бьёт хорошо.
Спасибо, за ответ. Подробно все объясняете, спутать очень легко. Где-то есть видео, где я негативно отозвалась о вашем видео. Признаюсь, что смотрела бегло и мне показалось, что уж очень нудно. Приношу свои извинения. Удалила да бы, но не нашла тот ролик. В своей жизни я не видела ни одного такого гриба. Грибник с многолетним стажем.
Теперь понятно почему Германия отнесла зеленухи к ядовитым грибам,попадает эта рядовка вместо зеленухи.
Да разве зеленушку спутаешь с какой-то там рядовкой еловой? Переверните зеленушку и этот ярко-лимонный цвет не забудешь никогда!!!
А реальная жизнь показывает, что грибники иногда ошибаются.
Как раз сегодня я чуть не перепутала их, очень похожи и цвет такой же, только запах отвратительный и шляпка не обдирается.
@@user-ju7nk Не поверю никогда, сверху, может и похожи, но снизу шляпки, как я уже говорила, не перепутаешь ни с чем:яркий, лимонно-желтый с зеленцой!!! Тысяча чертей, или за 20лет я ничего не смыслю в грибах!!!
Вобщем грибы «худательные»)))
Но если ее съесть, не помрешь?
Это не смертельный гриб, но расстройство здоровья будет.
Да чем же она за зеленушку- то похожа?! И близко не стояла!
Зеленушку и эти рядовки еловые очень сложно отличить....лучше эти грибы не брать
А правда, что на ядовитых грибах черви не бывают?
Это опасное заблуждение. Черви едят ЛЮБЫЕ грибы.
@@TV-xv1ic черви тоже жить хотят 😁😁
@@TV-xv1ic лисичек не едят. Их отпугивает её, совершенно не типичный для грибов, запах. Я бы назвала его фруктово-конфетный.
После варки они коричневые становятся?
@@user-wy9jf1cy2w Дело не в запахе. В лисичках много фермента хинноманозы. Этот фермент растворяет хитиновые оболочки яиц насекомых, поэтому личинки появиться не могут. Лисички "по зубам" только Проволочнику - личинке жука-щелкуна (Elateridae)
Зеленушку признали ядовитой.
Да. При ежедневном употреблении в больших количествах иногда регистрируются отравления. Про Зеленушку к нас есть отдельное видео. th-cam.com/video/S9Jvs-En4Mk/w-d-xo.html
А я сама отравилась,очень сильно,якобы рядовой ядовитой.Но она внешне отличается от вашей.Край у неё ровный загнул к низу.Пластинки лимонные,не горькая,пахнет осенью,свежестю.Отварила отдельно с луком.Цвет лука не изменился.Ну и бросила на жареную.Грибы после жарки скукожились,а ей хоть бы что.Твердая,как огурец.Ложкой не перережеш.Выскакивает.Взяла в рот ,попробовала проживать.А она приг,ускользнула,и глотнулась.Маленькая,как старых 3 копейки.Больше ничего не ела.Перед этим арбуз съела.Гдето через час такое началось.Плохо с сердцем.Умираю, не понимаю почему.Два пальца в рот.Рвота фонтаном,обильная.Мыла желудок,марганцем,отв.ромашки.Но с меня выливается намного больше.Потом ещё и понос,одна вода.Начались судороги.Всю ночь.Грибы ел только муж.А ребёнок соусом полил картошечка.Ребенка помыла сразу,несколько раз.Обошлось только рвотой.А муж пропоносил,и вызвал искусственно рвоту.И все.Хоть грибов съел много.А я то
не ела.Ну к утру стало легче.Ну как легче?Прекратилась рвота и понос.а сама была ,как с мясорубки.Выкарабкалась.Но теперь сомневаюсь,что это рядовка.Что это Загреб,грибоведы?Я то его узнаю незабуду .Муж принёс с леса.Он часто приносил мне что то неизвестное.Обычно я выбрасывала,втихаря,а тут попалась.Не дай бог такое ещё раз пережить.У меня организм так рьяно борется,с любым ядом.И на этот раз очистили.Спас.
Для, меня ничего не понятно!!!! С этими грибами!!! У нас на Украине растут желтушки, белушки!!! И мы собираем и готовим!!! Все живы и здоровы!!!
У грибов много местных региональных названий. Чтобы не было путаницы, лучше добавлять латинские названия. Тогда можно изучать свойства грибов из научных источников.
Действительно, зачем пробовать ядовитые грибы? Неужели вам собственного здоровья не жалко?
Это только для информации. Там доза крайне малая. И сами грибы слабо ядовиты.
Всё равно лучше не рисковать.
Самое главное отличие,грибы горькиеПосле многократного отваривания горечь не исчезает,съесть их невозможно
Чешуйки смыло.
Очень муторно долго зачем нам латынь знать . Если бы сравнили сразу 2 гриба показали и рассказали а этого дождаться невозможно и переключаем
Латынь надо знать, чтобы правильный запрос сделать в гугле и изучить самостоятельно. У грибов много региональных названий.
Занудно!!!
Сама ты синяк.это поддубовик. Да,синеет, но относится к классу белых грибов.