Pasteles de Belem
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
- Receta de PASTELES DE BELÉM:
INGREDIENTES para 18 pasteles:
2 láminas de hojaldre rectangular
500 ml de leche
250 g de azúcar
6 yemas de huevo
50 g de harina de trigo
½ rama de canela
1 tira de cáscara de limón
Un poco de mantequilla para engrasar los moldes
Flaneras o un molde para cupcakes
ELABORACIÓN:
1. Vierte un poco de leche en el bol de la harina y mezcla hasta que se disuelva. Calienta el resto de la leche con el azúcar, la canela y el limón. Cuando hierva apaga el fuego y retira el limón y la canela. Vierte la mezcla de harina y leche y vuelve a calentar sin dejar de remover hasta que espese. Fuera del fuego añade las yemas y mezcla hasta integrar. Retira y reserva.
2. Extiende la lámina de hojaldre y enrolla por el lado más largo. Corta rodajas de unos 3’5 cm y coloca cada una de ellas en el molde previamente engrasado. Acomoda con los dedos desde el centro hacia las paredes tal y como te enseño en el video.
3. Rellena los pasteles con la crema sin llegar al borde y hornea a 220º C - 428º F durante 20 minutos. Tienen que estar tostaditos por arriba.
4. Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas o canela a tu gusto.
NOTA: verás que en el horno primero se hinchan, por eso no debes llenarlos hasta el borde. Una vez que se enfríen bajarán.
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hola Ana , son deliciosos y muy popular en Portugal para acompañar un cafecito. Por cierto! aquí se espolvorean con canela molida. Un Abrazo grande desde El Algarve. Gracias por esta receta de nuestros hermanos portugueses.
Hago muchas recetas tuyas. Impagable tu magisterio. Mil gracias
Felicidades Anna 👌 te quedaron muy lindos y de verdad q muy parecidos y se ven sabrosos,
mi suegra era de portugal, mi marido y yo vamos a portugal cuando se puede, 😉 y siemore tomamos estos pastelitos, y nos llevamos de vuelta a casa una bandeja para España Andalucía- Granada ,,🇪🇦
Tenia gana de hacerlos yo, pyws me gusta mucho la cocina, y los he echo siguiendo tu receta Anna, me salieron geniales y estan riqusimos de verás ánimo q los hagan pues además son fáciles de hacer, clsro esta con tus explixaciones y esfuerzo Anna ❤
🤝 muchas gracias Anna por compartir tus conocimerntos culinarios, y tu gran trabajo 🧁
😉😋🤝👍✌️👏🇪🇦💕💯👌
Yo los comí en Portugal y la verdad que son unas delicias, gracias por compartir esta estupenda receta y me pondré manos a la obra porque tienen una pinta❤❤
Ana buenas tardes , son unas tartaletas que tienen una pinta estupenda y ( las haré ) gracias por tu receta 👍 Anna 😋
Gracias Ana por compartir todas tus recetas fáciles siempre te veo porque me animas en la cocina con cosas fáciles ❤❤❤
Tienen tan buena pinta como las mejores de Belem. felicitats!, ara a fer-les sense sucre .... a vere com queden. 😋
A mí me encanta la crema pastelera. Cuando probé estos pastelitos en Portugal, pensé que era de los postres más ricos que había probado.
Muchas gracias por compartir la receta y el esfuerzo que te ha llevado 😊, eres estupenda. Besos y abrazos 😘😘
Eres genial Anna. Que fácil lo haces todo! Mañana me pongo con los pastelitos. Mil gracias!,
Los acabo de hacer están riquísimos , les he echado canela molida por encima 🤪🤪🤗🤗divinos muchísimas gracias ❤️❤️
Tienen muy buena pinta y no son difíciles de hacer. Los haré..... pero seguro que no duran 😊😊😊
Tengo que hacerlos, estuve en Lisboa y me encantan.
Jolin Anna que ricos me encanta esta receta como todo loque haces muchas grcias por hacer esta maravillas de rezetas 😂🎉
Tienen una pinta estupenda!! Te han salido muy bien 👌
FELIZ PASCUA DE RESURRECCIÓN❤ y Muchísimas gracias Ana. Esos pastelitos son de lo más delicioso que existe en el mundo. Gracias por tu receta, los probaré.
Gracias Por Compartir Este vídeo y enseñarnos cómo haces estos pastelitos📍🪴📍🪴📍🪴📍🪴
Portugal!❤
Que buena pinta 😍
Anna siempre te miro y me gusta mucho pero está receta es lo más
Gracias
❤🎉❤hola anita que tengan unfeiz dia cariños saluditos muy delicioso gracias any infinitas bendiciones❤🎉❤
Gracias por la receta los voy a preparar ahora!!!😍🤭😋
Se me hizo agua a la boca....! Gracias por compartir!! Un saludo desde 🇦🇷👍
Anna son riquísimos,hace dos años estuve en Portugal y los pude probar en directo.gracias por tus recetas.
Hola Ana buenas noches qué maravilla los voy a hacer porque me encanta y después me engordo es una maravilla gracias Ana
Boníssim, estan de luxe!!!
Muchas gracias anna por tan bella receta❤❤
Que buena receta gracias por compartir tales delicias y con la humildad que tienes
Se ven deliciosas gracias por la receta
Q pinta más buena,los haré,me encanta todas tus recetas, gracias por tu trabajo 😘
Me encanta Anna !! Debe estar riquísimo !!!😊
Muy lindos pastelitos, son de la tierra de mis padres * Portugal *, me siento muy honorrada y aparte mis padres desde el cielo, sentirán este homenaje. Abrazo Anna! 🤗 👍🌻🌻🌻💙🦋
Ana, cómo siempre una maravilla, gracias.
Un beso.❤
Me encantas Anita, es q l@s hay muy pesad@s para hacer lo mismo q tu. Lo explicas fenomenal y cortito. Un besito
Pintaza muchas gracias, nos facilitas que sean sencillos de hacer 😊❤😢
Todavia no los hice pero tengo comido muchos en Portgal y son...........riquisimos y viciosos..😮
Ufffff ahora mismo voy a comprar el hojaldre. Son mi vicioooo GRACIÑAS ANA
Holaaaaa Anna que pinta mas rica, este finde la hago mil graciass😊😊😊😊😊
Espectacular y parece fácil(aunque contigo siempre parece fácil)
Gracias!!!!
Gracias por compartir se ven ricos
Hola amiga qué rico me ha encantado y fácil besos para todos
Mi hija los probo en Portugal y son una delicia....😋😋😊
Es un postre buenísimo que tienen nuestros hermanos portugueses 😊😊
HOLA, MUY BUENAS TARDES.
PERDÓN POR ESCRIBIR EN MAYÚSCULAS, TENGO UNA DEFICIENCIA VISUAL Y ME RESULTA MÁS FÁCIL ESCRIBIR ASI. NO ESTOY GRITANDO.
ME HA ENCANTADO LA RECETA DE LOS PASTEIS DE BELEM,. LOS COMÍ CUANDO FUI A OPORTO Y A LISBOA Y ME ENCANTARON. ASÍ QUE A PARTIR DE AHORA LOS HARÉ Y RECORDARÉ LOS VIAJES A PORTUGAL Y DE TI QUE ME ENSEÑASTE ÉSTA RECETA.
UN SALUDO Y MUCHÍSIMAS GRACIAS. TIENES UN SEGUIDOR MÁS EN TU CANAL.
Me encantó y encima refacil gracias por compartirla😊
Me parece muy fácil de hacer...y voy a probar porque son muy famosos !
Hooooola hooooola que pinta tirgnen Ana, los haré seguro no me puedo resistir. Un saludo y muchas gracias por hacernos todo tan fácil 😅😅😅😅
Se ve muy fácil, gracias Ana ❤😘😘
Esta receta está muy buena y se parece mucho a los auténticos pasteles de belén
Que buena pinta, cómo todo lo que haces
Lo hice y estaban buenísimos, muchas gracias❤
Hola hola buenas tardes bonita pues mira me alegro que me la mandes pero como tengo en tu canal yo ya lo vi y me lo hizo mi hija y están deliciosos de verdad enhorabuena pero lo que rico rico es que lo que lleva la nata y está todo buenísimo gracias un saludo desde España a Toledo capital
Que ricos, y sin complicacines
Gracias!!
¡Muchas gracias! Me gustan mucho tus recetas.
Que gustazo de receta !!! Muchas gracias
Q pinta mas buena tiene Ana eso hay que hacerlo aunque estemos a dieta 🤦 gracias
Fantástico postre me salió, mil gracias. Meryem H 😘😘❤️
Anna, buenas tardes!!
Que pasteles mas ricos,a ver si los hago, muchas gracias!!😘😘😋
Me encannnnnntan, mil gracias Ana. Meryem H 😘😘❤️
¡Me encantó la receta,la haré porque son deliciosos ❤!!!
espectacular, gracias por compartir 😊
Guau que ricos Ana
Gracias por compartir ❤
Tienen q estar delicioso mañana los hago. Isabel
Que buena idea has tenido pues esos pasteles son deliciosos
Se ven espectacular
Tienen un aspecto buenísimo ❤
Hola Ana vd. Es única súper rica . gracias
Deliciosoo.......ya anote todo!!!!....veremos si me sale......gracias.....😅❤🤗🤩
Hola Ana , q buena pinta tiene seguro q lo haré antes de ponerme a dieta 😂😂😂
Q ricos tienen q estar esos pasteleros. Ana
Muchas gracias, mi postre favorito!
Hola guapa que rica
Muchas gracias
😘😘😘😘👏🏼👏🏼👏🏼😋😋😋😋😋😋
Mil gracias Ana, fabulosos. Meryem H 😘😘❤
Muchas gracias Ana me pongo a ello, aunque yo los espolvorearé con canela❤
¡Qué rico, Anna! Gracias
Muchas gracias, trataré de hacerla en estos días.
Hola,has acertado de pleno me encantan los pasteleros de belen intentaré hacerlos
Ana,en vez de hojaldre,te recomiendo q lo hagas con masa filo,es la que llevan los verdaderos
Y cuantas hojas de masa filo le ponen o es a gusto del cheff?
Gracias Anna buenísima receta
Muy buena la receta, creo que has acertado.
Gracias
Muchas gracias por su receta.
Qué pinta! Y que peligro, porque hay que probarlos, claro. 😂
Q exquisited y q fáciles d hacer!!!!!!! Me encantan pero es un pecado, yo me comería....... ni lo digo
Me encantan 😊
Yo creo que son con masa filo.pero tienen muy buena pinta
Grande Anna
Bendiciones familia🙏🙏🎻
Qué rico gracias por la receta
Que ricas lo are 😋😋
Qué ricos....!! En freidora de aire que tiempo y grados serían?
Q buena receta.....cd lo haces tú parece tan fácil. ..jaja....pero esta voy a probar....jjjjj....a ver q sale
Riquísimo hojaldre y crema pastelera 😋❤👍
que buena pinta tienen😊
Muy ricos , tengo ganas de hacerlos , me han dicho que la crema lleva un poquito de vino de Oporto , no sé si será cierto . Un abrazo .
Me encanta tus recetas
Gracias bonita😘
Me encanta Anna 👍😘💙💜
Abuela Agradecida desde Quito, Ecuador. Aunque son un peligro para la dieta, seguro los hare😊
Yo es que me pongo a hacer esto y me zampo la hornada entera. Qué peligro tienen 🤣🤣🤣
.....
😂😂😂😂😂 yo también
Y yo 😂
😂hay que tener mucha voluntad para no hacerlo😂
Saludos
En la receta pone harina de trigo
Es con harina de trigo o maicena ?
Muy buenísima pinta muchas gracias
Ana muchas gracias por cada receta,explicación muy clara y recetas exquisitas.Saludos desde Argentina,nieta de gallegos.😊❤