С удовольствием подписалась на Ваш канал, спасибо за скорость, не всегда есть время, смотреть ,как некоторые блогеры медленно режут овощи, всего хорошего.
Насмотрелась разнвх видео о заморозках впрок.И купили морозильную камеру. Как же это удобно !! Спасибо Вам тоже за такие полезные видео ! Очень приятная ненавязчивая музыка и приятный голос !
Какое хорошее видео! Ничего лишнего, рецепты простые и вкусные, обязательно воспользуюсь Вашими идеями. Особенно меня впечатлили купаты. Никогда не готовила, теперь , точно, попробую.
Здравствуйте! Разрешите внести ремарку? Продукты, которые пойдут в заморозку (у вас это фарш в перец) должны иметь одинаковую температуру, т.е и рис, и зажарка перед соединением с мясом должны остыть, а потом «дружить»😊спасибо вам за идеи! Все блюда вроде бы знакомы, но все забывается постепенно, а тут ваша шпаргалка)) роста и процветания вашему каналу!❤
Люблю видео про заготовку заморозок. Подписалась на ваш канал, пусть растет)) Рецепты простые и вкусные. И как мне кажется не должны после морозилки изменить свой вкус
Морозилка-вещь ооочень полезная! Купила больше 20 лет назад и ни разу не пожалела. Честно сказать, задумываюсь над покупкой второго морозильного шкафа. Половину ящиков заняла ягодами, два овощами, и всего два осталось для мясных продуктов, а семья большая и становится всё больше.
Большая молодец! Но одно раздражает, везде суют сыр! Как раньше мы без него жили? 😂 или я одна такая, я считаю сыр готовый продукт, а его опять готовят, сплошной холестерин! Я допускаю плавленный сыр только на пицце! Тут уж ну никак!
Здравствуйте! Очень приятно, что вам понравилось видео! Ссылка на оболочку www.ozon.ru/product/obolochka-svinaya-naturalnaya-5-metrov-dlya-domashnih-kolbas-kat-a-chereva-svinye-528140745/?sh=Tn0TxuNuiA& В последние время стала замечать, что и в мясных магазинах продают оболочки.
Здравствуйте! Просто мы не любим супы, исключение борщ и логман. 2-3 раза в месяц, особенно в холодное время года я варю эти блюда и только когда хочется. Если говорить о необходимости есть суп для пользы работы желудка, то я как человек, который со школы страдал гастритом и ежедневно ела суп и молочные каши- могу смело сказать, что мой гастрит никуда не ушел! Легче мне не становилось. Позже, уже будучи замужем - я первый год ежедневно варила супы, потому что так нужно и заведено! Но мы с мужем их не ели. Постепенно, отказавшись от супов я заметила, что моя ситуация с гастритом становилась намного лучше. Теперь варю только по желанию, а не из-за того, что так положено. Да, суп - это очень экономично и хорошо для бюджета, наварил кастрюлю на 2-3 дня и закрыл один прием пищи. Существуют кухни разных народов мира, где супы не входят в ежедневное меню. Коровье молоко я тоже не употребляю, только кисломолочку. Картошку тоже очень редко, мне ее вкус не нравится. Отказавшись от ежедневного употребления супов и от употребления животного молока совсем - я забыла, что такое гастрит и проблемы с желудком. Естественно, я никому и никогда не навязываю свою позицию, каждый готовит для своей семьи то, что привык и что нравится.
@@lifelucyvlog завидую людям которые могут сварить суп и есть его 3 и более дней.У нас так не получится.А так получается вы нашли для себя альтернативу,тем более и супруг ваш не любит супы.Вы нашли друг друга😊.Я не любила лук,но придя в новую семью научилась его есть.А мой старший теперь не ест его.Я ему в шутку говорю(Женю тебя на той,которая без лука жить не может)😂
@@user-rx6iw5fo1p да, действительно у нас с мужем очень схожие предпочтения и не только в еде. А лук я не люблю в сыром виде, особенно в салатах, муж мой наоборот есть салат овощной с луком, в таких ситуациях я готовлю ему с луком и маслом, а себе отдельно без лука и с майонезом)))
Нет ,можно и быстрее справиться. Съемка видео занимает много времени + у меня мясорубка сломана. Вместо 5-10 минут на перекручивания фарша уходит 40-60 минут.
А В чем много работы?! Потратить несколько часов, зато потом 2-3 недели трать 20-30 минут на приготовление полноценного приема пищи?! На год и пол года делаются другие заготовки. Например, сезонные овощи, ягоды и фрукты замораживаются. Зачем смотреть такие видео, если для вас это много работы?! Покупайте полуфабрикаты из пятерочки и кормите им семью. 🤷♀️
Безспорно это вкусно но,вы меня извините,немного не брежно и не эстетично выглядят ваши блюда.Не аккуратные блинчики,рулетики.Конечно на вкусовые качества это не влияет..но всё же! И...не люблю отварной рис..ни в перцах,ни в тефтельках..всегда добавляю сырой.А так..вы умничка,спасибо🥰🌹
Пельмени-блюдо из пресного теста с начинкой из мяса или рыбы. Вареники- изделия из пресного теста с начинкой из отварного мяса, овощей, грибов, ягод, картофеля, творога,фруктов.
00:00-01:40 подготовка продуктов
01:40 - 02:29 Свиные рулетики 1,7 кг
Свинaя вырезка 500 г
Γрибы 300 г
Лук рeпчaтый 1 шт
Сыр твeрдый 100 г
Сoль пo вкуcу
Пeрeц пo вкуcу
02:29 - 03:50 Купаты 2 кг
Фарш 2кг
Перец чили 2 ч. л
Перец черный по вкусу
Паприка сладкая 1 ч. л
Мускатный орех 0.5 ч.л.
Соль 1 ст.л.
03:50 - 05:06 Фаршированный перец 4 кг
Болгарский перец
Фарш 500 г (130 руб)
Рис 1 ст (28 руб)
Морковь1 шт
Укроп
Лук 1 шт
Соль 1 ч.л
Черный перец молотый 1/2 ч.л
05:06 -05:32 Тефтели 1,5 кг
Фарш 500 г (130 руб)
Рис 1 ст (28 руб)
Морковь1 шт
Укроп
Лук 1 шт
Соль 1 ч.л
Черный перец молотый 1/2 ч.л
05:32 - 06:19 Фрикадельки с грибами 1,8 кг
Фарш 1 кг
Рис отварной̆ 150-200 гр
Грибы 200 гр.
Лук 1 шт.
Сoль 1,5 ч.л.
Перец 1 ч.л.
06:19 -06:54 Вареники с картошкой и грибами 1 кг
06: 54 - 07:07 Пельмени 1 кг
Тесто
Мука 2 ст (12 руб)
Яйцо 1 шт
Хол. вода 1 ст
Соль 0,5 ч. л
Раст масло 2 ст. л (3 руб)
Начинка
Фарш 400 гр (104 руб)
Лук 1 шт
Соль 1,5 ч. л
Чер. перец 0.5 ч. л
07:07 - 07:40 Заготовки на быстрый ужин 1,4 кг
Фарш 800 г
Обрезь 600 г
07:40 - 08:09 Буженина 1 кг
Свиная мякоть 1 кг
Соль 1 ч.л.
Перец 0,5 ч.л.
Чеснок 10 зуб
Розмарин 1 ч.л.
Специи к мясу по вкусу
08:09 - 09:21 Куриные рулетики 600 г
Куриное филе
Сыр 150 г
Яйцо 1 шт
Мускатный орех щеп
Соль по вкус
Перец по вкус
09:21 -09:46 Куриные голени с овощами 1,5 кг
Куриные голени 1 кг
Болгарский перец 2 шт
Морковь 1 шт.
Лук 2 шт.
Соль 1/2 ч. л.
Приправа для курицы - 1 ч. л.
Горчица в зернах 3 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика
09:46 - 10:44 Домашняя горчица в зернах
Горчица в зернах 3.5 ч.л.
Горчица порошок 2 ч.л.
Куркума 1 ч.л.
Корица ¼ ч.л.
Гвоздика 1 шт
Сахар 2 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Растительное масло 1 ч.л.
Уксус 2 ч.л.
Кипяток 30 мл
10: 44 - 12:23 Фаршированные блины
10: 47 - 11:20 Блины с творожным сыром 8 шт
Тесто
Сыворотка 500 мл
Мука 195 гр
Яйца 2 шт
Соль 1 ч.л
Сахар 4 ст.л
Сода пищевая 1 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Начинка
Творожный сыр 500 г
Соль 0.5 ч.л.
Чеснок 1 зуб
Зелень по вкусу
11:20 -12:00 Блины с грибами 14 шт
Тесто
Сыворотка 500 мл
Мука 195 гр
Яйца 2 шт
Соль 1 ч.л
Сахар 4 ст.л
Сода пищевая 1 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Начинка
Грибы 200 г
Сыр твердый 100 г
Соль 0.5 ч.л.
Лук 1 шт.
Перец 1 ч.л.
12:00 -12:23 Блины с беконом и сыром 8 шт
Тесто
Сыворотка 500 мл
Мука 195 гр
Яйца 2 шт
Соль 1 ч.л
Сахар 4 ст.л
Сода пищевая 1 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Начинка
Бекон
Сыр
12:23 - 13: 43 Арахисовая паста
Арахис 500 гр
Сахарная пудра 2-3 ст.л.
13:39 -14:15 Зажарка
Подскажите пожалуйста а сколько запекать буженинку и по градусам тоже ?
@@tabelchi3950 тоже послушаю, я готовила из индейки пастрому, там отваривала, а здесь видимо запекать
Благодарю за рецепты!❤️🙏🌹
Все четко, без лишних фраз!!!
@@mir_v_cerdze Спасибо)
С удовольствием подписалась на Ваш канал, спасибо за скорость, не всегда есть время, смотреть ,как некоторые блогеры медленно режут овощи, всего хорошего.
Спасибо)
👍….или как без конца перемешивают что-то, как-будто и так не понятно, что мешать надо
Случайно наткнулась на Ваше видео. Ну супер! Обожаю такую подачу. Быстро, чётко, всё по делу. Подписалась! Я с Вами. Спасибо!
Умничка,некоторые рецепты возьму на заметку.спасибо
Спасибо)
Насмотрелась разнвх видео о заморозках впрок.И купили морозильную камеру.
Как же это удобно !!
Спасибо Вам тоже за такие полезные видео ! Очень приятная ненавязчивая музыка и приятный голос !
Здравствуйте! Спасибо за прекрасные слова! Морозильная камера - это действительно очень удобно!
Вы волшебница?ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО!!!!!!СПАСИБО!
Спасибо большое))) Я только учусь)
Какое хорошее видео! Ничего лишнего, рецепты простые и вкусные, обязательно воспользуюсь Вашими идеями. Особенно меня впечатлили купаты. Никогда не готовила, теперь , точно, попробую.
Спасибо) купаты вкусные получаются, в будущем хочу ещё колбасу научиться делать...
@@lifelucyvlog с нетерпением ждем
Здравствуйте! Разрешите внести ремарку? Продукты, которые пойдут в заморозку (у вас это фарш в перец) должны иметь одинаковую температуру, т.е и рис, и зажарка перед соединением с мясом должны остыть, а потом «дружить»😊спасибо вам за идеи! Все блюда вроде бы знакомы, но все забывается постепенно, а тут ваша шпаргалка)) роста и процветания вашему каналу!❤
Здравствуйте! Спасибо, учту)
Хоть кого-то из Орловской области в интернете посмотреть нашла. С удовольствием подпишусь.
Привет, землякам! Спасибо за подписку! Очень приятно)
Люблю видео про заготовку заморозок. Подписалась на ваш канал, пусть растет)) Рецепты простые и вкусные. И как мне кажется не должны после морозилки изменить свой вкус
Спасибо)
Просто шедевры кулинарии и много подсмотрела секретиков например морозить зажарку и прочее
Спасибо)
Спасибо, подписываюсь на канал еще и потому, что уважаете чужое время
Спасибо большое)
Спасибо большое за ваши рецепты у меня очень маленькая пенсиЯ все получается очень вкусно
Спасибо!
Замечательные рецепты! Молодец!👍⚘⚘⚘
Спасибо)
Умничка!Хозяюшка!Уважаю!👍
Спасибо)
Супер, спасибо👍👍
Спасибо)
Классс,умничка.
Спасибо)
Спасибо за рецепты
😀
Всё очень красиво)
Теперь появилось желание купить отдельную морозильную камеру)
Спасибо)) Морозилка вещь нужная и полезная) Мне одной мало, хочу еще ларь)
@@lifelucyvlog вы Большая молодец) Ваш талант Золотой)
@@lifelucyvlog ыыы та же ситуация. ))
Морозилка-вещь ооочень полезная! Купила больше 20 лет назад и ни разу не пожалела. Честно сказать, задумываюсь над покупкой второго морозильного шкафа. Половину ящиков заняла ягодами, два овощами, и всего два осталось для мясных продуктов, а семья большая и становится всё больше.
Спасибо
😀
Большая молодец! Но одно раздражает, везде суют сыр! Как раньше мы без него жили? 😂 или я одна такая, я считаю сыр готовый продукт, а его опять готовят, сплошной холестерин! Я допускаю плавленный сыр только на пицце! Тут уж ну никак!
Спасибо) Мы любим сыр)) Поэтому очень часто его используем при приготовление различных блюд. Но каждому свое, кто-то любит, кто-то нет.
Спасибо) Мы любим сыр)) Поэтому очень часто его используем при приготовление различных блюд. Но каждому свое, кто-то любит, кто-то нет.
Молодец👍
Спасибо)
Какая умница! Отличные заготовки, подача рецептов понравилась. Успехов каналу.
Спасибо)
Класс
Спасибо)
👋,я тоже делаю заготовочки,очень выручают.....👍👍👍
Здорово! Да, очень экономят время!
👍👍👍
Спасибо за рецепты подписка
Спасибо)
Здравствуйте. Спасибо большое за ваш шедевр. Всё у вас вкусно. А можно пожалуйста ссылку на оболочку из колбасок
Здравствуйте! Очень приятно, что вам понравилось видео!
Ссылка на оболочку www.ozon.ru/product/obolochka-svinaya-naturalnaya-5-metrov-dlya-domashnih-kolbas-kat-a-chereva-svinye-528140745/?sh=Tn0TxuNuiA&
В последние время стала замечать, что и в мясных магазинах продают оболочки.
@@lifelucyvlog спасибо большое. А я первый раз услышал а про эту оболочку 😊😊😊
Подскажите на какой температуре и сколько по времени готовить буженину , заранее спасибо за ответ 😉
180 градусов, ориентировочно 1,5 часа. Духовка у меня газовая, советская.
Все хорошо. Можно попросить говорить как вы готовите то или иное блюдо по времени и на какой температуре.
Можно попробовать.
Здравствуйте можно замарозить печёночные блины? Для заварачивания рулетиков?
Здравствуйте! Не пробовала. Лучше замораживать уже готовый полуфабрикат, подвергать продукт повторной заморозки не рекомендую.
Добрый день
У вас морозильная камера или можно замораживать в морозилках холодильника?
Здравствуйте! Замораживаю и в морозилке холодильника и в морозильной камере.
@@lifelucyvlog огромное спасибо за быстрый ответ
А можно в арахисовую пасту соль положить вместо сахара, тоже должно вкусно получиться. Сладкое не любим.))
Можно попробовать. Из арахисовой пасты делают соус для мяса.
Здравствуйте!Как можно не есть супы?Моя свекровь говорила,суп надо есть в сутки раз как минимум
Здравствуйте! Просто мы не любим супы, исключение борщ и логман. 2-3 раза в месяц, особенно в холодное время года я варю эти блюда и только когда хочется.
Если говорить о необходимости есть суп для пользы работы желудка, то я как человек, который со школы страдал гастритом и ежедневно ела суп и молочные каши- могу смело сказать, что мой гастрит никуда не ушел! Легче мне не становилось.
Позже, уже будучи замужем - я первый год ежедневно варила супы, потому что так нужно и заведено! Но мы с мужем их не ели.
Постепенно, отказавшись от супов я заметила, что моя ситуация с гастритом становилась намного лучше. Теперь варю только по желанию, а не из-за того, что так положено.
Да, суп - это очень экономично и хорошо для бюджета, наварил кастрюлю на 2-3 дня и закрыл один прием пищи.
Существуют кухни разных народов мира, где супы не входят в ежедневное меню.
Коровье молоко я тоже не употребляю, только кисломолочку. Картошку тоже очень редко, мне ее вкус не нравится.
Отказавшись от ежедневного употребления супов и от употребления животного молока совсем - я забыла, что такое гастрит и проблемы с желудком.
Естественно, я никому и никогда не навязываю свою позицию, каждый готовит для своей семьи то, что привык и что нравится.
@@lifelucyvlog завидую людям которые могут сварить суп и есть его 3 и более дней.У нас так не получится.А так получается вы нашли для себя альтернативу,тем более и супруг ваш не любит супы.Вы нашли друг друга😊.Я не любила лук,но придя в новую семью научилась его есть.А мой старший теперь не ест его.Я ему в шутку говорю(Женю тебя на той,которая без лука жить не может)😂
@@user-rx6iw5fo1p да, действительно у нас с мужем очень схожие предпочтения и не только в еде. А лук я не люблю в сыром виде, особенно в салатах, муж мой наоборот есть салат овощной с луком, в таких ситуациях я готовлю ему с луком и маслом, а себе отдельно без лука и с майонезом)))
@@user-rx6iw5fo1p старший пошёл в вас) у меня, когда была мной беременна, очень любила бананы, всегда их ела. А я вообще на дух их не переношу)
Просто, берёшь и не ешь! Не все любят суп так то.
So much pork !
Да, мы любим свинину)
Ветчину как готовить, в духовке? А после заморозки? Сначала разморозить?
В духовке, предварительно разморозив в холодильнике
Добрый день ,а по времени целый день занимает?
Нет ,можно и быстрее справиться. Съемка видео занимает много времени + у меня мясорубка сломана. Вместо 5-10 минут на перекручивания фарша уходит 40-60 минут.
Рецепты и подача хорошая все классно кроме музыки. Как-то тревожно
На вкус и цвет)
Люди себе сами делают очень много работы , почему бы не на год приготовить или два ?
А В чем много работы?! Потратить несколько часов, зато потом 2-3 недели трать 20-30 минут на приготовление полноценного приема пищи?!
На год и пол года делаются другие заготовки. Например, сезонные овощи, ягоды и фрукты замораживаются.
Зачем смотреть такие видео, если для вас это много работы?! Покупайте полуфабрикаты из пятерочки и кормите им семью. 🤷♀️
Я первый раз посмотрела и последний. Каждому свое ,люблю свеже приготовленную еду . Полуфабрикаты еще никогда не покупала . Удачи вам и здоровья 🌷😊
Первый раз вижу фрикадельки с рисом
Фарш с рисом и подливка это блюдо 🤤
И зачем???,, зачем есть перемороженное???
Почему сразу перемороженное? Если вам делать нечего готовьте каждый день 🤷♀️
Безспорно это вкусно но,вы меня извините,немного не брежно и не эстетично выглядят ваши блюда.Не аккуратные блинчики,рулетики.Конечно на вкусовые качества это не влияет..но всё же! И...не люблю отварной рис..ни в перцах,ни в тефтельках..всегда добавляю сырой.А так..вы умничка,спасибо🥰🌹
Это блюда для еды, для реальной жизни, не для инстаграмма. Зашибись всё, автор молодец!
Вы меня простите, но как вы можете пельмени с картошкой варениками называть? Вы ещё их пирожками назовите, прям слов нет...
Почему так категорично? У нас в республике тоже пельмени с картошкой называются варениками. Даже на ценниках так написано
У нас это вареники!
Пельмени-блюдо из пресного теста с начинкой из мяса или рыбы. Вареники- изделия из пресного теста с начинкой из отварного мяса, овощей, грибов, ягод, картофеля, творога,фруктов.
@@user-yb9ge9wc8d А что пельмени с картошкой бывают? Хотя,какая разница -главное вкусно!!!
@@galinaderman-pechnikova9716 Оксане Яременко не понравилось, что пельмени с картошкой автор назвал варенниками