COMO FAZER MASSA DE PASTEL

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 222

  • @cristinamendesdealmeida8618
    @cristinamendesdealmeida8618 3 ปีที่แล้ว +37

    O Sr. é o cozinheiro mais caprichoso, mais cuidadoso, mais tranquilo, mais sereno que eu já tive a oportunidade de escutar.

  • @rogersouza6525
    @rogersouza6525 ปีที่แล้ว +2

    Fiz tudo no braço deu certo ficou top, não achei muito difícil, abrir no rolo é melhor abrir em discos de 20 a 25 cm fica fininha. Abre a bola o máximo que der no rolo, dpois use a boca de uma caneca para apertar e retirar os pequenos discos, depois é só abrir até chegar na espessura que vc gosta. Valeu Rene minha saude agradece por mais essa obra, pão, pizza, Katchapuri, hambúrguer e agora o pastel.

  • @arthursouza4326
    @arthursouza4326 3 ปีที่แล้ว +16

    Eu gosto de fazer o recheio com carne de casca de banana, parece uma carne louca. É bem gostoso

  • @pguilherme
    @pguilherme 3 ปีที่แล้ว +11

    Ô saudade. Pão da Casa salvando minhas lombrigas de pastel. Vou testar, com toda certeza.

  • @nicolaucapacla7999
    @nicolaucapacla7999 3 ปีที่แล้ว +15

    Que família linda , Deus abençoe vocês ! Que didática maravilhosa ! Rene , você nasceu para ensinar ! Sou pizzaiolo profissional a mais de 40 anos e sempre aprendo com você . GOD BLESS YOU !

  • @andreasanerip4092
    @andreasanerip4092 3 ปีที่แล้ว +6

    Fiz a receita hoje. Uma com óleo de girassol e outra com uma mistura de banha (porco e boi, era o que eu tinha em casa).
    Gostei mais do resultado com o óleo de girassol, a textura ficou mais crocantinha.
    Da próxima vez vou colocar mais sal. Acho que esse massa combina com ser salgadinha.

  • @flaviafugita9278
    @flaviafugita9278 3 ปีที่แล้ว +11

    Acabamos de fazer o pastel aqui em casa!!! Uma delícia! Usei 25g de banha de porco e deu certo! Fizemos de carne, queijo e palmito. A massa é deliciosa! Abri usando a máquina de macarrão manual (tenho uma markato, testamos os números 5 e 6, gostamos mais do 6 porque gostamos da massa mais fina).
    Muito obrigada família! Mais uma receita de vcs que faço e é perfeita!

  • @MeaningChaos
    @MeaningChaos 10 หลายเดือนก่อน

    Se eu tô estressada pensando numa receita venho neste canal e além de achar a receita (e as receitas do Rene dão certo) ainda saio mais calma pq o ele é mto calmo e da até uma paz vendo….

  • @adrianastankiewiczserra7734
    @adrianastankiewiczserra7734 3 ปีที่แล้ว +11

    Linda essa massa! Confesso que o meu recheio favorito é vento... sim, eu AMO a massa do pastel!

  • @vagnerguedes8046
    @vagnerguedes8046 3 ปีที่แล้ว +11

    Muito legal essa coisa de cozinhar para a família, assistindo os vídeos temos a sensação de algo familiar, amoroso. Deus abençoe seu trabalho e a união da sua família em torno da comunhão ao dividir o alimento.

  • @Josilene_570
    @Josilene_570 4 หลายเดือนก่อน

    Essa dica Massa ficar na geladeira foi muito ultiu para mim não sabia um grande abraço

  • @alice.organiza2136
    @alice.organiza2136 3 ปีที่แล้ว +2

    Gostei vou testar. Cadê esse menino loirinho lindo. Aparece mais gostamos de vc😍😍😍

  • @murilolilico9358
    @murilolilico9358 3 ปีที่แล้ว +3

    camarão com palmito e requeijão , mas todos os sabores são deliciosos

  • @vandadiniz4936
    @vandadiniz4936 3 ปีที่แล้ว

    Um marido que cozinha bem,e coidadoso com higiene é tudo de bom.Deus abençoe esposa filhos papagaio gato etc........É bom vê quem sabe nosso marido queira imitar rsrs

  • @mariaaparecidaoliveirarebe1996
    @mariaaparecidaoliveirarebe1996 3 ปีที่แล้ว +1

    Fiz sua receita, minha família adorou, com cilindro manual fica difícil, qual marca do seu cilindro elétrico? Quero adquirir um.

  • @mararubiacaze7751
    @mararubiacaze7751 3 ปีที่แล้ว +2

    Que familia linda !! Amei seu canal !! Parabéns !!!! Deus abençoe vocês e sejam felizes em nome de Jesus.

  • @eudoxdeoliveirapedrosacast1880
    @eudoxdeoliveirapedrosacast1880 3 ปีที่แล้ว

    Eu gosto mto de massa com mussarela e presunto é o meu predeleto kkk

  • @alice.organiza2136
    @alice.organiza2136 3 ปีที่แล้ว +3

    Aqui em casa gostamos de todos. Mas o preferido é frango com catupiry, cslabresa com queijo e escarola com queijo.😋😋😋😋😋

  • @estersilva1305
    @estersilva1305 3 ปีที่แล้ว

    Eu amei sua receita gosto muito depastéis de fera

  • @claudineibarbozadesouza7775
    @claudineibarbozadesouza7775 3 ปีที่แล้ว

    Gosto de pastel de Guairoba é muito bom

  • @silvairnunes4535
    @silvairnunes4535 3 ปีที่แล้ว +1

    Aqui gostamos muito de frango com catupiry.

  • @elianapriolli
    @elianapriolli 3 ปีที่แล้ว +3

    Em tempo, o recheio preferido da família também é carne, coloco uma cenoura raladinha e um pouco de molho de pimenta 🌶🌶🌶

  • @raquekfaustino2149
    @raquekfaustino2149 3 ปีที่แล้ว +1

    Pastel de carne e pastel de banana,amo!
    Raquel de Santa Catarina
    Parabéns!

    • @paodacasa
      @paodacasa  3 ปีที่แล้ว

      Que bom que gostou! Obrigado pelo carinho!

  • @claudiatibcherani6614
    @claudiatibcherani6614 3 ปีที่แล้ว +4

    Massa feita, já na geladeira. Obrigada por alegrar nossas vidas.

  • @soldajustica1703
    @soldajustica1703 3 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite 👏👋

  • @eliastorquez9827
    @eliastorquez9827 2 ปีที่แล้ว

    Esse Homem é muito "Massa!!

  • @MariaSocorro-sp7sm
    @MariaSocorro-sp7sm หลายเดือนก่อน

    Está uma delicia parabéns

  • @carolinamagalhaes9304
    @carolinamagalhaes9304 3 ปีที่แล้ว

    Olá,estou adorando seu canal,a farinha tem q ser específica para pastel.abraços

  • @eliasrodriguesgoncalves1472
    @eliasrodriguesgoncalves1472 3 ปีที่แล้ว

    Gostei do seu gabarito pra cortar a massa sempre igual. Fiquei curioso na medida. Parabéns.

  • @MariaSocorro-sp7sm
    @MariaSocorro-sp7sm หลายเดือนก่อน

    Amei acho que é a verdadeira massa

  • @WagnerGasparwg
    @WagnerGasparwg 2 ปีที่แล้ว

    top

  • @valdineifreitas8612
    @valdineifreitas8612 3 ปีที่แล้ว

    Gosto muito do seus vídeos ..muito bem explicado ..vou fazer..assim como já fiz o pão e a pizza

  • @Metilnosil
    @Metilnosil 3 ปีที่แล้ว +1

    Acabei de conhecer o canal e já me inscrevi

  • @Milena1980jw
    @Milena1980jw 3 ปีที่แล้ว +48

    Eu só queria ter a calma desse homem. Tranquilo

    • @maristelamartins6004
      @maristelamartins6004 3 ปีที่แล้ว

      É vdd! Nesses tempos de pandemia, mais difícil ainda!

    • @sandrananaumi1245
      @sandrananaumi1245 3 ปีที่แล้ว

      Eu tbm 😁

    • @denisepiresramos5173
      @denisepiresramos5173 3 ปีที่แล้ว

      Bênção de pessoa...resultado de FAMÍLIA maravilhosa...PARABÉNS vc ensina muito bem..essa técnica de TEMPO é maravilhosa! Fiz a empanada dos dois jeitos com TEMPO e sem tempo...e realmente o Tempo é um eficiente ajudador..GRATA por nos ENSINAR...🤗❤

    • @mariaritapereira3969
      @mariaritapereira3969 3 ปีที่แล้ว

      Acho que nao e brasileiro kkk

    • @riccardomoleti6262
      @riccardomoleti6262 3 ปีที่แล้ว

      Eu sou calmo mais muito rápido para fazer algo

  • @edneuzanascimentosilva4082
    @edneuzanascimentosilva4082 3 ปีที่แล้ว +1

    Olááá... Excelentes as dicas de massa para pastéis. 😉 Desenvolva algumas receitas diversificadas de frigideira, 🙏🙏são fáceis, práticas e econômicas. Inscrita.

  • @jjulioklos
    @jjulioklos 3 ปีที่แล้ว +5

    Minha vó colocava ovo. Que saudades dos papéis dela. 😪🥰

  • @nadiamartins1721
    @nadiamartins1721 3 ปีที่แล้ว +2

    Coisa linda! Thomas você traz ainda mais beleza para esses videos !

    • @paodacasa
      @paodacasa  3 ปีที่แล้ว +1

      Hoje foi o Oliver que apareceu! =D

    • @nadiamartins1721
      @nadiamartins1721 3 ปีที่แล้ว

      Sim, minha frase foi um convite para o Thomas aparecer nas gravações! ☺️
      Faltou o verbo volte . Rsrs

  • @josepaulopaula3640
    @josepaulopaula3640 3 หลายเดือนก่อน

    Parabéns
    Vou copiar

  • @antoniosantosj.s.
    @antoniosantosj.s. 3 ปีที่แล้ว

    Show 🙌

  • @claudiarodrigues9871
    @claudiarodrigues9871 3 ปีที่แล้ว

    Eu moro fora e aqui onde eu moro é super dificil achar a massa do pastel. Testamos a receita e está super aprovada! Fácil e deliciosa!!!! Saudade de pastel nunca mais!

  • @carmenmescouto1239
    @carmenmescouto1239 3 ปีที่แล้ว +1

    Aqui em casa gostamos de pastel de carne também queijo tomate e orégano 😋👍

  • @josecarlosdesouza2418
    @josecarlosdesouza2418 ปีที่แล้ว

    Top❤

  • @elissandrasilveira
    @elissandrasilveira 3 ปีที่แล้ว +2

    Que família querida! Deus abençoe grandemente 🥰

  • @cilenemariavicentedossanto9169
    @cilenemariavicentedossanto9169 3 ปีที่แล้ว

    Meu filho ama a carne e queijos

  • @taniacostapcosta8024
    @taniacostapcosta8024 3 ปีที่แล้ว

    Boa tarde pão da casa,td bem🙌 então eu fiz aquela receita q vc encinou do refrigerante caseiro c.passas e amexa. Ficou show❗🤩 Mas eu queria saber se vc tem uma receita de pão de arroz daqueles q vende em padaria...Se tiver e vc poder me enviar eu já te agradeço🤩moro aqui em Itatiaia...😜🙋‍♀️

  • @LyanahJ
    @LyanahJ 3 ปีที่แล้ว

    Show!!!

  • @apvfmachado
    @apvfmachado 5 หลายเดือนก่อน

    Nossa que delicia !!!Meu marido ama pastel , vou tentar fazer !

  • @marciarochadeoliveira518
    @marciarochadeoliveira518 3 ปีที่แล้ว +2

    Que dedicação!!!👏👏👏👏👏👏

  • @emersonalmeida5866
    @emersonalmeida5866 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns brother por compartilhar essa maravilhosa receita de pastel, prática e deliciosa,amo pastel tb, sucesso sempre, abraço a todos.

  • @douglasrjr1960
    @douglasrjr1960 3 ปีที่แล้ว +2

    Ótima receita!!! Testei e deu super certo. Parabéns!

  • @andreiasilva1968
    @andreiasilva1968 3 ปีที่แล้ว

    Deveria ter um botão para dar vários likes

  • @mylened1327
    @mylened1327 3 ปีที่แล้ว +1

    Que delícia, vou fazer agora p amanhã😋

  • @ivonepereira4370
    @ivonepereira4370 3 ปีที่แล้ว

    Que maravilhas essa massa amei ficaram lindos os pastéis vou tentar faser amo recheio de carne moída tmb de queijo meus netos gostam do sabor pizza bom dimais deus abençoe vc e sua linda família 🙏👋👋👋😋😋😋

  • @anapaulacarvalho3473
    @anapaulacarvalho3473 3 ปีที่แล้ว

    Quanto amor em atitudes tão simples !

  • @ruthgomes6007
    @ruthgomes6007 3 ปีที่แล้ว

    Bom dia , hoje estou testando fazer essa massa de pastel por que aqui em casa pastel é muito apreciado , meu esposo gosta do de carne e eu de frango ou frango com queijo . Sempre faço a massa e uso o cilindro manual que ele me deu , só depois vimos que existia elétrico. Kkkkkkk parabéns pelo canal e pela linda família. Amo assistir seu vídeos e já compartilhei a receita . Fique com Deus

  • @etmonte
    @etmonte 3 ปีที่แล้ว

    Anotamos a receita e vamos fazer! Aqui em casa... nada de carnes, só vegetarianos. E fazemos de palmito, queijos diversos (Provolone, Minas, Gorgonzola, Ricota).
    Infelizmente quando se compra pastel pronto, ou come-se fora de casa, vegetariano só tem de queijo, e em geral queijo ruim.

  • @iranisilvafelix
    @iranisilvafelix 3 ปีที่แล้ว

    Eu amos suas receitas porém, não faço nada ,pq sou alérgica ao glúten 😒
    Mas,se vc tiver alguma receita de massa de pastel sem glúten ou outras delícias sem glúten...eu ia Amar 🥰
    Parabéns por seu canal...e esse pastel está de Babar 😋🤩
    E qdo comia pastel...meu favorito sempre foi de carne com queijo 😊

  • @ricardogazzola5351
    @ricardogazzola5351 3 ปีที่แล้ว +1

    Demais!!!! Aqui em casa o recheio preferido é muzzarela, tomate, manjericão e presunto

  • @nilcesilva4612
    @nilcesilva4612 3 ปีที่แล้ว +1

    Você tem o dom para ensinar! Muito obrigada! Lindos esses pastéis 👏👏

  • @izabritoferreira3299
    @izabritoferreira3299 3 ปีที่แล้ว

    Vc é top, pode assar no forno? Fica bom, pois ñ curto fritura.

  • @marina20091949
    @marina20091949 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom!!! Vou experimentar, só vou adicionar 1 tomate no recheio.

  • @zildodejesusportoporto9054
    @zildodejesusportoporto9054 3 ปีที่แล้ว

    Fiz a massa agora, já coloquei na geladeira. Vou fazer os pastéis amanhã a tarde, queria fazer agora, mas vou seguir a risca o seu ensino. Gostei muito, obrigado. Abraços.

  • @gameboymiharagame9882
    @gameboymiharagame9882 2 ปีที่แล้ว

    Nossa água na boca ... parabéns pela família

  • @josemariafezasvitaltrocado7538
    @josemariafezasvitaltrocado7538 3 ปีที่แล้ว

    Olá Rene, você tem alguma receita de Croissant? Obrigado. Abraço.

  • @denisemartins9460
    @denisemartins9460 3 ปีที่แล้ว +1

    Vou fazer e retorno p dar minha opinião! Acredito que deve estar uma delícia!!👏👏👏👏👏

  • @ledacostalima2723
    @ledacostalima2723 3 ปีที่แล้ว

    Renê, vc é um mestre, ensina com amor, paciência, é tudo fica lindo. Meu recheio favorito é mesmo mussarela, mas amo todos... 😘😘😘🙏🏽

  • @felipemelez
    @felipemelez 3 ปีที่แล้ว +8

    Poxa Thomas, eu atravessaria 2 estados pra ir comer esse pastel!!!! 😂

  • @sandracamposlouzada14
    @sandracamposlouzada14 3 ปีที่แล้ว

    Palmito com orégano. Uma delícia

  • @selectcomunicacaoestrategi9518
    @selectcomunicacaoestrategi9518 3 ปีที่แล้ว

    Ficou linda a massa!! Sempre coloquei cachaça e achava que ela era benéfica para dar uma "pururucada" na massa quando frita. Mas vou testar assim, somente com a gordura!

  • @ArrudaFelipe
    @ArrudaFelipe 3 ปีที่แล้ว

    Testando a receita agora. Vamos ver como fica amanhã. Não mudei nada (apesar da tentação de por cachaça)

  • @elianapriolli
    @elianapriolli 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns @Rene Seifert!!! Sempre trazendo ótimas receitas. Beijão nesse meninos lindos, mesmo não tendo o Thomas nesse vídeo!!!

  • @nenogomes09
    @nenogomes09 3 ปีที่แล้ว

    Sensacional!... Que farinha você usou?...

  • @telmaaparecidabandeira3925
    @telmaaparecidabandeira3925 3 ปีที่แล้ว

    Olá fiz ontem dia 13 /09/21 e hoje 14 que abri a massa , possou na geladeira. Massa maravilhosa ,Deus te abençoe,família aqui todos querem sua receita .

    • @paodacasa
      @paodacasa  3 ปีที่แล้ว

      Obrigado pelo carinho!

  • @paulonaka5013
    @paulonaka5013 3 ปีที่แล้ว

    Parabens!!! Boa dica, descansar a massa.

  • @MariaLima-gs2oq
    @MariaLima-gs2oq 3 ปีที่แล้ว

    Garanto que está 😋

  • @alexandreriyujioui9454
    @alexandreriyujioui9454 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu sou de uma familia de pasteleiro de feira, com mais de 30 anos de experiencia , adoro a suas receita de pao

    • @paodacasa
      @paodacasa  3 ปีที่แล้ว

      @Giselle Pinheiro Essa receita não precisa, mas há outras tantas que levam sim... Assim como há receitas com vinagre, ovo... =D

    • @alexandreriyujioui9454
      @alexandreriyujioui9454 3 ปีที่แล้ว

      A massa nao vai cachaça

    • @haroldotristao664
      @haroldotristao664 3 ปีที่แล้ว

      Seria ótimo se você pudesse passar a receita da sua família 👏👏👏👏👏👏

    • @paodacasa
      @paodacasa  3 ปีที่แล้ว

      Obrigado pelo carinho 😁

  • @mariahelenamorais8903
    @mariahelenamorais8903 3 ปีที่แล้ว

    Amoooooo pastel.

  • @angelaflorindo8614
    @angelaflorindo8614 3 ปีที่แล้ว

    Nossa bom demais está receita

  • @veraluciasantos6252
    @veraluciasantos6252 3 ปีที่แล้ว

    Amo pastel.

  • @doloresmadalenacasagranded4471
    @doloresmadalenacasagranded4471 3 ปีที่แล้ว

    Juntou agua na boca

  • @cleusasantos7718
    @cleusasantos7718 3 ปีที่แล้ว

    Adooooro

  • @susanamello4996
    @susanamello4996 3 ปีที่แล้ว

    Ótimo vídeo, passa mta segurança e tranquilidade. Vou fazer. Grata.

  • @alinotic
    @alinotic 3 ปีที่แล้ว

    Amo pastel! Aqui é casa gostamos de fazer recheio de proteína de soja com ovo e azeitona, e tbm de queijo e milho!

  • @veracierakowski3706
    @veracierakowski3706 3 ปีที่แล้ว

    Olá! Gosto de recheio de carne também!
    Massa maravilhosa...vou fazer. Obrigada

  • @edineathurler8935
    @edineathurler8935 3 ปีที่แล้ว

    Oi Renė, fiz essa massa sua hoje. Está na geladeira até o outro dia.
    Será que eu acertei o ponto, vai ficar boa como a que vc fez?
    Vou ver amanhã ao abrir e fazer os pastéis. Vou tirar a foto e postar .obrigada. 😊❤

  • @vergiliomorettojunior9575
    @vergiliomorettojunior9575 3 ปีที่แล้ว +1

    Bem legal essa massa!!! O vinagre ou cachaça ajudam na crocância ou é mito?

  • @lourdesmartins3266
    @lourdesmartins3266 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns, que maravilha !!! Pena que não deu para experimentar😁

  • @ilzadias8593
    @ilzadias8593 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns chefe Renê ficou muito bacana pastéis 🤗

  • @neucarsouza6131
    @neucarsouza6131 3 ปีที่แล้ว

    Carne,ovo cozido e azeitona

  • @mariareginabarbosapereira7055
    @mariareginabarbosapereira7055 3 ปีที่แล้ว

    Hum vou fazer.. Amei.faco MT. Mas com. Outros ingredientes.

  • @cristianealvespereira1425
    @cristianealvespereira1425 3 ปีที่แล้ว

    Vou fazer, com certeza!

  • @ninonrosedemoraisepaula7620
    @ninonrosedemoraisepaula7620 3 ปีที่แล้ว

    Fica muito bom!!!!

  • @daniela1551
    @daniela1551 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom. Vou testar.

  • @madalenamarqueslemes6588
    @madalenamarqueslemes6588 3 ปีที่แล้ว

    Adorei massa 👏👏👏

  • @kitosaturnino7208
    @kitosaturnino7208 3 ปีที่แล้ว

    MUITO BM ESSA MASSA.

    • @paodacasa
      @paodacasa  3 ปีที่แล้ว

      Que bom que gostou!

  • @saletedemarcobueno8609
    @saletedemarcobueno8609 3 ปีที่แล้ว

    Meu recheio são todos !!! Amo pastel !!!!

  • @silmaramf
    @silmaramf 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo vídeo, você sempre com um super cuidado em explicar de forma detalhada. Meu recheio favorito é creme de ricota feito no alho e manteiga ghee com palmito picado, manjericão e azeitona preta picada. Pensa num sabor maravilhoso ❣️

  • @alexandregasparoto7323
    @alexandregasparoto7323 3 ปีที่แล้ว +2

    Aqui em casa fazemos de calabresa raladinha, cebola, tomate picadinho e queijo. 😁

    • @nicaciodiego
      @nicaciodiego 3 ปีที่แล้ว

      Ohhh rapaz! Que bela sugestão!! Vou tentar aqui!! Obrigadooooo

    • @alexandregasparoto7323
      @alexandregasparoto7323 3 ปีที่แล้ว +1

      @@nicaciodiego fica uma delícia!

  • @tamaracostaevangelista9763
    @tamaracostaevangelista9763 3 ปีที่แล้ว

    Amei a receita. Ele é massa! Família linda!

  • @giselleoliveira1941
    @giselleoliveira1941 3 ปีที่แล้ว

    Fiz e amei , ficou perfeita !!!😉. Td q vc ensina fica ótimo !!!