【カフェオーナー&カフェ始めたい人必見】ユーエスフーズの生豆倉庫に初潜入【常時100種類⁉︎保管】
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2022
- こんにちは岩崎泰三です。
今日の動画はかなり貴重です。
私が10年以上お世話になっているコーヒー生豆の卸をやられているユーエスフーズさんにお邪魔しました。
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★事業者向け、かつ20kg以上より会員登録を承っております★
コーヒー豆の管理の素晴らしさをみるといかに大事に扱っているかがわかりますね。
カフェオーナーさん、またはこれから始めたいと思っていらっしゃる方はぜひご検討いただければと存じます。
それではハッピーな珈琲ライフを!
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仕事場や道具を見れば、人となりがわかると言われます
積まれた豆で、いい会社いい人なんだなと思いました
ナイス👍
泰三さんの動画を見る前ならコーヒー豆問屋動画なんて見なかったでしょー(笑)😁
ホームセンターの砂利やモルタル積みでも使えそうなテクですね。
皆繋がっている、泰三さんの考え方と
社長さんは似ておられますね🎵
こんな生豆に囲まれた場所で寝たい!
今度USフーズで生豆購入してみよっと
USフーズさんだ!!
当店もこちらにお世話になってます😊
豆も綺麗で少量から購入できるのでとてもありがたいです☺️
専用の脚立を使ってると思いきや、まさかの専用たーるぅ〜🤣
荷積みの仕方も、袋の形状をよく考えて面を整えるテクニックは勉強になります❗
泰三さんの本を勧めたら、電子本を購入された方がいました😎✌
こりゃあ、コーヒー生豆のリッツカールトンやぁ~!!と叫びたくなるような、コーヒー愛溢れる倉庫ですね・・・!
焙煎はしないのですが、生豆の色や姿が可愛らしいですねー。ブラジルの平べったくてコインみたいな形、エチオピアのシュッと細長くて丸っこい感じ、お尻がプリンとしたマンデリンもどれもいい・・・
ところでビンタンリマという字面を見て頭の中でプワーと何かが鳴り響きました・・・w
出利葉さんが社長の頃の映像でしょうか?? ショコラもビンタンリマにもお世話になっています(^^) なかなか観られない貴重な映像ありがとうございました!
1年前の取材?