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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- #MM #鬼佬旅行團 // 帶鬼佬試47年火鍋老字號 自家炒花生製沙嗲湯底 新派東南亞無味精邊爐店 湯底加龍躉鮮雞煲8小時 刁鑽吃本地騸牯牛+獅頭鵝肝中午做泰菜夜晚變火鍋
香港有為數不少的火鍋店，前幾集《鬼佬旅行團》都由Brendan帶MM同事捐窿捐罅發掘美食，唯獨是金鍋他比較不常吃到，見他平日都是在家中打邊爐，經常接受不了香港人的火鍋 。為了讓他對打邊爐文化改觀，這次MM的「邊爐組長」Natalie和同樣熱愛打邊爐的Phoebe，決定一晚帶他去兩間火鍋店烚吓烚吓 ，包括會試一家走傳統路線、有47年歷史的老字號「港式邊爐」，湯底和食材款式不多但做法及味道紮實 。另一家則是行新派東南亞fusion路線，湯底全無味精加東南亞風味火鍋配料、8個部位的本地騸牯牛，食物和環境都很適合打卡，不知道是否符合陀地鬼佬的口味？
如果想學三個人周圍去食盡各款邊爐？咁就要用Uber Taxi啦！隨時隨地call車，想去邊都咁方便，時間價錢路線盡在掌握！
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策劃：Phoebe王秋婷 Natalie 黄允鍶
攝影：許先煜 麥志豪 張志孟
剪接：梁詩聰
監製：陳靜雅
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![[UNCUT] The Loyal Pin ปิ่นภักดิ์ EP.4 (4/4)](http://i.ytimg.com/vi/d3l5rxl5CVo/mqdefault.jpg)
Brendan 好鬼可愛！ 每次睇佢都好開心
睇呢兩位主持覺得好舒服，主持風格輕鬆好似聽朋友講野咁❤ 用詞豐富有內容，又斯斯文文得黎好自然，唔會做作。
Brenda 好適合拍住兩位飲飲食食，睇埋廣告sponsor都唔會想skip,超有心既頻道同製作，加油呀😊😊
離開左香港，其實好多新興既野都唔知，介紹多啲等我地番黎去食
價錢真係貴，但係睇到流晒口水。希望Natalie火鍋達人可以帶我哋去打多啲邊爐！
Brenden好好笑，可唔可以搵佢拍多啲！
唔覺得多到開始有啲悶咩😂
好似開始揸乾佢啲價值咁
要留返啲彈藥畀佢自己頻道出 😁
其實鬼佬好特別咩？
有Brendan, 一定要未睇先Like.😊😊
真咩？好悶喎😅
Thanks Brendan for being so gracious and accommodating in taking a picture with us in the MTR yesterday. It was so nice to meet you 😊 looking forward to more videos from you.
第二間邊爐嘅裝修好靚，上次去仲有DJ, 勁有氣氛😍睇完段片搞到我好想下次去試埋佢個「事頭婆」拼盤😂
1日打2餐邊爐真係辛苦你地,有Brendan D廣東話真係好好笑,Phoebe 好靚女
起雙飛好似好咸濕😂
thanks for our dearest Brendan, who introduce us different aspects of HK, let us have a new horizon of style of food and modern life .
今集應該叫nat nat 自肥企劃😂
其實澳洲牛肉應該用MSA評級🤣分M1至M12
日本和牛先分ABC再分數字
火鍋是食肉味肉質
Let’s pot 真係堅好食，自從食過佢啲騸牯牛同埋潮汕牛，就真係返唔到轉頭🤤
Natalie 好好笑，睇距食相就知真好食😂
其實Brendan既片都唔係好多，每次見到有佢都會即刻開黎睇期待佢可以去下新界食野😊
3個人揸筷子，鬼佬揸得最好😂
合興係好食嘅... 起鍋就中中挺挺啦, 要食埋氣氛環境
請問合興是否以前在九龍城舊鋪頭搬遷咗去吳松街呢:可否比正確地方吧！唔該…謝謝👍🙏🏻
呢個組合終於奶啦 當MM打邊爐會長遇上唔鐘意打邊爐嘅鬼佬會有咩化學反應
Brendon同Phoebe 好襯咁🤭，鍾意睇佢哋
歡迎你鬼佬愛香港飲食文化❤❤❤
香港出去打邊爐太貴了
同natalie打邊爐一定勁開心
會唔會同Brendan域鈴木一齊介紹港式BBQ或行山?
LOL... at this rate, pretty sure Brendan's Canto ability will exceed his English.... no joke!
合興也是我心水 ,nat 姐識貨
以後難book枱🥲
肥牛大398一碟，又細298一碟，又成隻拔蚌，未計其他食才及打邊爐嘅湯料加酒水，三條友已經千幾兩千蚊，好今時今日多香港人根本唔想洗呢個價錢食飯，小食兩三餐就可以去旅行😅
打邊爐唔可以無Natalie , 佢疲情下都狂一人邊爐 , BTW 一開場個內心就有個疑問點解會兩位都白色衫...仲要有達人份...打邊爐最多既意外就係飛汁~ , 招惹王D形容詞又真係唔同 , 獨到~
Oz 吾食內臟， 佢都好勇敢😂😂😂
春袋cut左😂😂
Please get more show with Brendan - he is so much more a hongkie than most hongkie...lol
尾果間。。。貴到咁樣。。。。CLS……
係痴L線價錢..
第二間 人均應該要＄600-800
真係月入十萬先食得起...
Let’s pot我試過，佢d嘢食真係真材實料，佢d牛真係靚嘅，一分錢一分貨囉，佢d set餐都唔算貴，識食就會明
第二間超正! 平時打邊爐要飲幾杯野, 上次食左3個鐘, 一個椰青都飲唔哂, 讚
Agree, 佢個花膠雞湯真係不得了, 上次我係咁飲😂
反而想睇Brendan同男主持會有咩火花
好想睇Brendan玩港式BBQ，同佢慣既澳洲BBQ應該好唔同😆
價錢真係貴，但係睇到流晒口水
Love this! I always look forward to seeing videos with Brendan.
好 鍾意 睇 Brendan ❤
Phoebe揸筷子仲冇鬼佬揸得咁正宗😂
Uber taxi 幾時先俾其他車都做uber 😮好似台灣咁
佢真係好撚搞笑😂
Boss Timothy so funny! Explaining castration to Brenden.
沙嗲湯底係最啱邊爐，沒有之一
你話，各人口味不同
phoebe打扮好mk
牌子o野可唔可以講下"金莎"朱古力。
笑死😂 好食過爭鮮😂
多謝！
多謝支持！
Gi-o-duck...? 你肯唔肯定呀...
Natalie 同Phoebe正
香港伏拉夫
第2間 一個湯加個牛都過千😢
我剛剛食完你是不是想說味道值過千
因為真的超好吃可是湯是大概258
一見到打邊爐嘅題目，就自然會有
果然係1號會員！
係咪有趣就見仁見智嘅，不過如果支持佢就會去佢頻道繼續睇，合作次數多咗啲啦～
一晚食2餐? 勁呀
自己屋企可以加花生醬同沙嗲醬入火鍋會有一樣後果
可否提供兩間火煱店資料，地址等，謝謝！
合興好似好正
This channel needs to credit Brenden and promote his own channel too.
太廣告⋯而且評論都係打手⋯⋯
好片
開心組合👍🏻
打卡able 突然中左笑點......笑左出黎.....😂
鬼佬好好笑😀
王老屈😂
M M D介紹好正
有Brendan, 一定要未睇先Like.😊😊
真心希望 下次啲影片 有上把位 會留一兩次俾chloe 😮😢😢😢（我同同事提起 佢都覺得佢成日因得下把位做咁）
點解我聽到 Esso 背景音樂
打邊爐 食過文成記 反唔到轉頭
Brendan is such a hongkonger he pronounces geoduck incorrectly haha
自家炒花生製沙嗲湯底,方榮記?
合興火鍋
my favourite hot pot!! it is one of the top 10 "hong kong Cuisine"!!
識去合興喎
Geoduck is pronounced as Goo-ee-duck.
有地址？
Brenden好咸濕😂
鬼佬黎得亞洲唔鹹濕不如唔好黎😂😂
23分鐘太長了，兩間餐廳大同小異
Thanks
猪润煮5分钟仲老过黎啊婆
跟鬼老搵野食 必定有好野食
求地址
Phoebe 超級大美人 ❤❤❤
Price vs quality
抓龍根😂
正喎！下次搵埋我呀🤗
其實著白色衫先冇死,整污糟左可以成件漂🤍
正！
學好揸筷子!
Natnat Da Bin Lo
Brenden好可愛啊
終於帶佢打邊爐🤣🤣🤣
香港 食来食去呢种酱嗰种酱。。。
想知點樣對味精過敏？所有有鮮味嘅嘢都含有味精，就連味精粉都係穀物天然提取😂
味精係一個添加劑嘅統稱，都有分質素好壞， 傳統中國用嗰啲係會對身體有不良影響，例如你可以試吓去深水埗維記食碗麵，食完個口好似俾啲味精侵蝕一樣，飲可樂飲牛奶乜點都解唔到，個痛苦係身體自然反應，同你講嗰啲穀物天然提取無關
亦都有好多人對食品添加劑有過敏反應，會出現紅疹等症狀，呢個已經唔係一件罕有嘅事，亦都同你講嘅天然提取無關
@@user-eu6vu6xq3h 你錯了，味精是單指一個成份，我想問味精點會係統稱？化學基本知識😂知唔知咩係麩胺酸鈉，呢個先係味精，係氨基酸嘅一種。
@@user-eu6vu6xq3h 其實花粉都對好多人造成過敏，但係花粉唔係有毒唔係有害囉。過敏唔代表佢嗰樣substance本身有問題。
@@user-eu6vu6xq3h 仲有你讀過中學化學就知道我哋平時食嘢覺得個口好唔舒服嘅感覺係因為NaCl…同味精冇關係。同埋味精食完好唔舒服已經被證實係謠言。
@@user-eu6vu6xq3h 就係因為有你呢啲唔認真了解事實嘅人，世界先會有咁多謠言
8:23 咩叫抓龍筋？個鬼佬講
龍筋＝賓周
11:22 是午餐肉？ 午餐肉一定要煎🥺🥺🥺
好睇又有笑🤣👍
火鍋, 說穿了一般只是用湯底去水煮食物, 而並不是真的烹調食物.
湯底, 只是相對上比用白開水更來的好.
所以, 某程度上認同蔡 San 說法.
利申 1: 喜歡火鍋
利申 2: 不善廚藝, 常水煮作一餐. 水煮, 其實就是火鍋, 把食物灼熟而已.
湯底, 只是為了把灼熟的東西, 增添一點味道.
與其花數佰元於食材份量達不到CP標準，何不挑選CP值高的火鍋店，至少價格，食材，份量，鮮味達標。
花數佰元水煮，而且不是任吃吃到飽，倒不如花在真的會為食客烹調料理的食店。
蔡瀾批評火鍋的原意是覺得四川成都年輕人太喜歡打邊爐， 希望中國年輕人欣賞及保留成都傳統菜及技藝， 而不是抨擊火鍋的做法， 呢一點他在很多很多很多訪問已經澄清，但經常被人斷章取義用來批評火鍋😆😆😆
@@user-eu6vu6xq3h thank uou
N年前食雞湯底邊爐，當夜爆痔瘡痛死，補過龍，怕一世
又伏拉夫
Phoebe 我喜歡
👍🏻👍🏻
黐線，但廣東話講得咁好😂