@@رينادم-و5و جزآك الله خيرا العسل ذكر في القران شفاء والسمن البلدي من الحيوانات حرم على بني إسرائيل جزاء لهم . السمن نشربه شرب مثل الماء على شرط يكون سمن بقر او غنم
افف افف ما شاء الله تبارك الرحمن الله يسلم هاليدين اختي // هذي كليته عند عمي ب تبوك ب القاعده الجويه كان جاره جنوبي جابه لنا ما شاء الله تبارك الرحمن للحين طعمه براسيي ❤️
في بلادنا نخفف العجين شوي ولمن تنجح من جهه نقلبها ونخليها شوي على النار وهيا على الصاج بملعقه خشب خاصه بالعصيده نهرسها ونقلبها على صحن التقديم تجي مرتبه وارطب شوي
{ سَيَقُولُونَ ثَلَاثَةٌ رَّابِعُهُمْ كَلْبُهُمْ.... } من عادة البشر أن يبعث الله لهم الآيات الباهرة والحجج القاهرة .. فينصرفون عن ملاحظتها إلى أحاديث جانبية تافهة #علي الفيفي
تشبه طريقة عمل بعض أنواع الفتة في المناطق الريفية عندنا باليمن حيث تختلف عندنا الفتة على حسب نوع الخبز أو المعجنات ،ونوع التشريبة ( الشراب الذي يضاف لها ) وكميته ، وطريقة فتفتة الخبز ( لقطع أصغر أم أكبر ) .
اللة يبارك فيك اختي الفاضلة بنت الجنوب اليمني ربي يحفظك ويستر عليك وعلى اهلك وأهلنا وعلى جميع المسلمين والمسلمات يمني محب لبلدة مقيم في المانيا منذ زمن بعيد
الله يسعدك يابنت الجنوب ماشاء الله الاكله باين عليها حلوه ولذيذه ونشكرك كثير عليها وانا ذقتها من زمان من وحده من الجنوب وعجبتني ولكن هم انتي احلى عملتيها تحلى ايامك ونتي باين عليك شاطره وراح اسميك اميرة الجنوب على هل العريكه الحلوه تسلمين شكرا 🙏 لك
ماشاء الله تبارك الرحمن يسلمو ايديكي والله شكلها يشهي سبحان الله اي اكلة بتنعمل من القمح لذيذة حبة مباركة الحمدلله على نعم رب العالمين مابتنحصى ولا تنعد
ماشاءالله تبارك الله عليك وأنا طول عمري أعجن الكرص بيدي وانتي جايبة آلة عجين 😳 والله برافو عليك أول مرة أشوف العجانة هذي راح اشتريها وراح افطر اتغدى واتعشى عريكة 😂🤣😂🤣😂 بس فيه إختلاف بعض الأحيان في طريقة عمل العريكة وكلها ممتازة أنا أول شي اسويه اجيب التمر واحطه في قدر فيه ماء مغلي على النار واحرك التمر الين يذوب في الماء واطلع العجم وبعدين أعجن البر أو الدقيق بهذا السائل المخلوط بالتمر والباقي مثل طريقتك يعني العجينة عندي مشبعة بالتمر تطلع وااااو شي خرافي 👍👍👍👍👍
حنا عيلتنا نستنا القرص يبرد شوي ونخلطة مع تمر من سبع لعشر تمرات وسمن والقرص دافي عشان مانحبه يكون عجين نبغاه ناشف. وما نحط فوقة شيء بعدها بس ينأكل كذا وممكن تاكلون معه قشطة. وبالعافية❤❤❤❤
اني عراقية اول مرة اشوفهة هاي لاكلة طيبة مبية اجربهةواشوف
جربتي ؟
@@Ooe3أنا اجاوب نيابة عنها نعم جربتها 😂
الطحين مافهمت نفس طحينه؟ @@AbuAli-n6g
لا جريبهه من شكلها مو طيبة😮
@@a.a.a.1279 بالعكس مبينه طيبه وتشهي
خصوصا من يخلون عليه هذا الزيت ماعرف شنو وعسل وتمر
انا سودانية وراح اجربها هاي السنة ان شاءالله شكلها لذيذ
هني وعافيه على قلبك
بصحتك
اول مره اشوف واسمع هيج اكله
شكلها طيبه
عريكه تشهي تصلح للبرد والنفاس رهيبه يعطيكي العافيه
فالبرد مالها وصف
ماشاءالله تبارك الله تسلم يدينك والله يعطيك العافيه ماشاءالله 😍🤤
ماشاء الله تبارك الله. شغل نظيف وصحي واسلوب مختصر وواضح .
الله يعطيك العافيه. وهذه العريكه الصح
وين صحي ماتشوف كميه السمن والعسل🤦♀️
@@رينادم-و5و جزآك الله خيرا العسل ذكر في القران شفاء
والسمن البلدي من الحيوانات حرم على بني إسرائيل جزاء لهم . السمن نشربه شرب مثل الماء على شرط يكون سمن بقر او غنم
ريناد م
إذا كان العسل و السمن لا يوجد فيه غش من الأوادم
فهو عافية بإذن الله تعالى
ABU FAHAD63 وتغت
@@رينادم-و5و
ليتك تعرفي فوائد هذي الاكله🤗
وهذا تراثنا وثقافتنا كلن يسميها باللي يبي العريكه عريكه ولاهلها اهل الجنوب 💖
افف افف ما شاء الله تبارك الرحمن الله يسلم هاليدين اختي // هذي كليته عند عمي ب تبوك ب القاعده الجويه كان جاره جنوبي جابه لنا ما شاء الله تبارك الرحمن للحين طعمه براسيي ❤️
عافيه
أي بر يسقاء بما المطر يكون له تماسك ونكه طبيعيه ولذة وطعم مع ثلاثي السمن والعسل والتمر بالعافيه على الجميع وخاصه للماهر الباحث عن جيد الأنواع
كلام سليم
لكن و ين ألقى البُر الذي ُيسقى بماء المطر ؟
@@abohashem7048 بر البلاد موجود بالجنوب المملكه اشحن كيس كبير وغسله وجففه واطحنه بالبيت او بمحلات الطاحون
Abo Hashem اي بر
شنو طحين بر اني من العراق
@@user-go5ih6vr1z الدقيق الاسمر نوعيه ممتازة
واوو يم يم وماشاءالله عليه وبارك الله فيك
جربتها عند جيراننا السعوديين من صغري بس يسمونها معصوب لذيذة وتشبع ما شاء الله بجرب اسويها بالتيفال
المعصوب حاجه تامين غير هادي الاكله
لا مش معصوب أنا جربتها عند جارتي من محايل عسير يسمونها عصيدة
عفوا اقصد يسمونها عريكه
المعصوب غير والعريكة غير ياحظي.
في بلادنا نخفف العجين شوي
ولمن تنجح من جهه نقلبها ونخليها شوي على النار وهيا على الصاج بملعقه خشب خاصه بالعصيده نهرسها ونقلبها على صحن التقديم تجي مرتبه وارطب شوي
العريكه والحنيذ اكلات عسيريه تراثيه واصبحت اكلات عالميه فديتكم عسير الهول ❤️❤️❤️❤️❤️
وش جاب العريكه للعسير 🤣🤣
عسيرية أجل ههههههههه. خذو الإكلات الباقية احسن، مافي الجنوب الا انتم!!!! نفرو بك.
والله فكرة العجانه رهيبه مره . عقدتنا في البيت نقعد نعركها بيدينا لين تملخت
ماشاء الله دام فيها سمن وعسل اكيد زينه
أول مرة نشوفها
من تونس
الله يعطيك العافيه سهلت على الناس بالكهربا
الله لايوفقوه والله ايد ماخدحقي منو ابوييمن لعننت اللهعليهو الكلب السعران
@@عسيرالهول707-ش4م انت ماعم تتحدث. ?
كل شخص يختلف ف تقديم اي نوع من الطبخات ولكن القلوب وحده 😍
صحيح شكلها مو كذا امي تسويها احسن من كذا يعطيك العافيه على هذا الملاحظه
هذي نسويها عندنا في حضرموت جنوب اليمن كلها نعم الله يسلم يدك روعه ❤❤
صحت ايدك ماشاءالله فنانه
تسلمين
تبقى العريكه الجنوبية من اجمل الاكلات التراثيه ورمز من رموز جنوب السعودية ♥️♥️♥️♥️
👍🏻
والله انشهد
@ضرغام المخلدي لا، الحنيني😋
هو حلى ؟؟ ولا اكل ؟
انا مو من السعوديه
{ سَيَقُولُونَ ثَلَاثَةٌ رَّابِعُهُمْ كَلْبُهُمْ.... }
من عادة البشر أن يبعث الله لهم الآيات الباهرة والحجج القاهرة .. فينصرفون عن ملاحظتها إلى أحاديث جانبية تافهة
#علي الفيفي
والله انا من ليبيا وجتني عليها يوم م الايام اطيبها 😂🇱🇾❤
ھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھھهـ😹🗽.'
@@جيفارا-ظ9ص 😂🤤😋
اصلا بتشبه العصيده الليبيه عشت من زمان في ليبيا ولحد الان بعملها لانها لذيذه جدا
اذكروا الله ذكرا كثيرا ♥️
ولا تنسوا الصلاة على النبي
صلى الله عليه وسلم ♥️
الإفساد سبباً في نزول العذاب والهلاك على الأمة بأكملها (على الصالح و المفسد )
قال تعالى { وَإِذَا أَرَدْنَا أَن نُّهْلِكَ قَرْيَةً أَمَرْنَا مُتْرَفِيهَا فَفَسَقُوا فِيهَا فَحَقَّ عَلَيْهَا الْقَوْلُ فَدَمَّرْنَاهَا تَدْمِيرًا}
ف أمروا بالمعروف وبادروا إليه، ونهوا عن المنكر وابتعدوا عنه.
ف بإصلاحكم يستدفع العذاب عن العباد والبلاد
قال تعالى { وَمَا كَانَ رَبُّكَ لِيُهْلِكَ الْقُرَىٰ بِظُلْمٍ وَأَهْلُهَا مُصْلِحُونَ }
الله يسعدك
طريقه سهله وفديو مختصر
واكله حلوه حق برد شكرا لك
احنا من جنوب اليمن منطقة شبوة نسميها معصوب بس بدل السمن نحط دهن سمسم وعسل دوعني اصلي والطعم في المخ
زينا في حضرموت نسميها معصوبه ونحط نفس الشي دهن وعسل
الدوعني عندن والجراداني عندكم وكله جوده عاليه
اذا المجنا زين تسلمي
@@عبدالقادراحمد-ق8ه انا بالسعودية المتوفر عندنا عسل دوعني
والزق فين
المعصوب مختلف نحط معاه قشطة/جين مع موز
تشبه طريقة عمل بعض أنواع الفتة في المناطق الريفية عندنا باليمن
حيث تختلف عندنا الفتة على حسب نوع الخبز أو المعجنات ،ونوع التشريبة ( الشراب الذي يضاف لها ) وكميته ، وطريقة فتفتة الخبز ( لقطع أصغر أم أكبر ) .
هي اكله اليمنيه بس ناسبينه لهم زي ما اسرايل تنسب طبخات فلسطين لهم سيم سيم عيال العم في سرقه
عاشت ايدك اعتقد هذه اذا اكلتها رح ابقى يومين شبعانة ربي يحفظكم اهل السعودية.. من العراق
الله يسعدك ويعطيك العافية شكرا بإذن الله اسويها
الله يعافيش يا رب و يوفقش في دنيتش و اخرتش العريكه طلعت معي منتازه بيض الله وجهش انا افداش 🤍🤍
ماشاء الله تبارك الرحمن فنانه تسلم الايادي 🥺❤️
شرح متكامل وسهل ومفهوم
شكرا يا عمري
بطبقها إن شاءالله 🇰🇼
هذه نسويه عندنا في الجنوب العربي في محافظة شبوة ونسمية معصوبه بس حنا بدل السمن نحط دهن وبدل التمر نحط عسل
ايش هو الدهن
قصدي ايش يختلف عن السمن
اسمها -اليمن - يا قنوبي
@@al.ven_7293 زيت السمسم
اللة يبارك فيك اختي الفاضلة بنت الجنوب اليمني ربي يحفظك ويستر عليك وعلى اهلك وأهلنا وعلى جميع المسلمين والمسلمات يمني محب لبلدة مقيم في المانيا منذ زمن بعيد
احنا مو يمنيين سعوديين
الاخت اللي تطبخ سعوديه
اعرف تحكي مو يمني سعودي جنوب عسيري معك
الله يسعدك يابنت الجنوب ماشاء الله الاكله باين عليها حلوه ولذيذه ونشكرك كثير عليها وانا ذقتها من زمان من وحده من الجنوب وعجبتني ولكن هم انتي احلى عملتيها تحلى ايامك ونتي باين عليك شاطره وراح اسميك اميرة الجنوب على هل العريكه الحلوه تسلمين شكرا 🙏 لك
يااااه اكلتها مع زميلتي ام محمد الشهري طعم خرااااافي😍😍😍
يعني ايه دقيق بر اسمر انا من مصر وعايز اجربها وتحيه لأهل السعوديه
يعني قمح خالص بلدي غير مخلوط
فديتكم ياهل الجنوب ولا يهون الباقين
تسلم ايدك ..اكل الجنوب كله لذذذيذ
على بساطتها الا إنها من ألذ ألذ الأكلات 💘 وممكن خلط تمر مع الخبز في العجانة تصير بالتمر وتطلع اطرى
ماشاءالله
دقيق بر وملح فقط عندالعجين
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك الصحة والعافية
ماشاء الله اكثر التعليقات بنات
إلي مو من الجنوب تعلموا هذي الاكله والله حلوه ولذيذة عليكم بالعافية 🤗
انتي عزيزه هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههہ
الله الله الله ما اطيبها
شكلها مغري بس الرجيم والدايت بيحرم علينا الاكل
حرررررررررررررررررام كده
ذقتها عند جيراننا الجنوبييين "شهارية " ياانها طعمة وتشبعك يوم كامل ماشاءالله😂💕💕
صحا وهنا
شدخل الشهاريه هما يتلزقون في اكلنا ولهجتنا ... هذي اكله عسير الهووول وانتي شهريه بس من ورا التريلات هههههه
كوتشينا كي اكله جنوبيه يابيبي
@@كوتشيناكي والله انك تعقب هذي عرفتوها لما نزلتوا من الجبال وعرفتوا خيرات ربي
@@كوتشيناكي يا فيك عنصريه عموما لو تموت مانتم صوب شهران وقحطان هذي اكبر قبايل الجنوب عد وتعداد وصيت والنعم بالباقين
ماشاء الله احنا نسميها معصوب في اليمن
لا موزي كذا المعصوب يضاف له موز وقشطه
هاذي عريكه 👍
المعصوب دقيق ابيض
عائشه جوده احنا مانضيف خالص موز وقشطه لل معصوب
محمد العكي لا اسمر
@@الوردالآبيض-ظ2م بس مش معصوب الي تسونه اذا كان اسمر وبدون موز وعسل احنا مانسميه معصوب نسميه فته مرق نضيف له مرق وسمن هذا الاسمر
اما المعصوب هو الابيض بالعسل والموز والسمن
ماشاء الله تبارك الرحمن
يسلمو ايديكي والله شكلها يشهي
سبحان الله اي اكلة بتنعمل من القمح لذيذة
حبة مباركة
الحمدلله على نعم رب العالمين مابتنحصى ولا تنعد
الحمد لله كثيراً
بالكويت نعمل العصيده اتوقع الذ 😊
ربي يعطيك الف عافيه ويسعدك
اني من العراق بس حابه اجربها. امبينه لذيذة
ممكن المقادير. انا من العراق واول مرا اسمع في هالاكله. نفسي اجربها
ماشاءالله تبارك الله عليك وأنا طول عمري أعجن الكرص بيدي وانتي جايبة آلة عجين 😳 والله برافو عليك أول مرة أشوف العجانة هذي راح اشتريها وراح افطر اتغدى واتعشى عريكة 😂🤣😂🤣😂 بس فيه إختلاف بعض الأحيان في طريقة عمل العريكة وكلها ممتازة أنا أول شي اسويه اجيب التمر واحطه في قدر فيه ماء مغلي على النار واحرك التمر الين يذوب في الماء واطلع العجم وبعدين أعجن البر أو الدقيق بهذا السائل المخلوط بالتمر والباقي مثل طريقتك يعني العجينة عندي مشبعة بالتمر تطلع وااااو شي خرافي 👍👍👍👍👍
كاتبه مقال مو طبيعي
@@hiii7mطيب عادي
😂😂
مشاء الله يعطيك العافيه
بسويها لجارتي الجنوبيه الولاد تحياتي ويارب اضبطها
الله يديش العافيه
والله انا اموت في هذه الكله
نقولها عند معصوب
كلشي فهمته الا طحين بري والله كل ماشوف هاي الاكله تنزل روالتي😂
تحياتي من سوريا الي سعوديه
من وين البر شكله يجنن
شكراً شكراً على احلى عريكه جنوبيه (✪‿✪)
بلعافيه
اقسم بلله انحنا نسويها ونسميها معصوب وسمن وحليب وشوي عسل اصلي
القيفي اليماني القيفي سم العدى ايوه احنا فاليمن نسويها ونسميها معصوبه او معصوب
A Alj ...هم نفس الشي عندنا مغير نختلف احنا وياهم فلمسميات فقط احنا نسميها معصوبه وهم يسموها عريكه
ما شاء الله تسلم يدك ياخاله
ربي يكون في عون المعدة اللي حتستلمه 😬
تسلم ايدك بس لو فيه رضيفه معاه يبقى ياسلام
رهيبه تسلم ايديك 🤍
تشبه العصيدة عندنا في الأحساء وهي اكلة شتويه
يالبى قلبك
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
تسلم الأيادي الله يعطك العافيه يارب 😊😋
الله يعافيك
خالتي الله يعطيك العافيه شكلها يجنن
ماشاء الله يسلمو ايديكي يارب
وبالعافيه على الشرايين
أويد تعلم صنع العريكة أه تبان شهي 🤤 أخوكم من الجزائر 🇩🇿
في جنوب الجزائر توجد وصفة تشبه لها تماما بنفس المكونات
واش هي من فضلك @@user-xo9mo3nt4t
في الصعيد في مصر نسويها وفي السودان أيضا
نفس طريقتنا بس من غير عجانه تسلم ايدك
طيب تعجبني الطحين بزيت ولا فقط ماء
@@اللهمردناإليكرداجميلااللهمحسنا حبيبتي بس ماء
@@غيمهتفاؤل جزاك الله خير
اول مرة اشوف مثل هاد النوع من الاكل
هذي الاكله من منطقة عسير في جنوب السعوديه وفي اكلات كثيره تلقينها في اليوتيوب
@@aishaaaa577 لا مو من منطقية عسير من الجنوب وتختلف طُرقها
احنا الاصل عريكتنا غير❤❤❤👑🙏
السلام عليكم ان من ليبيا وعندنا نفس الاكلة هاذي تقريبا نعملوه بدقيق الشعير ونعجنها بسمن ونزينه بتمر ورب التمر والعسل
تحيه لكم اخوانا في ليبيا نحبكم كثير 💚❤️
@@AsA-jp2dp ولكم نفس التقدير والاحترام
تحية من الجزائر
نحن نسميه معصوبه في جنوب اليمن
هذا عندنا بل اليمن نسميها معصوبه توجد في محافظة البيضاء
لذيذة ربييي يسعدك😍
شي طيب مبين ❤ تسلم اديكي ❤️
حنا عيلتنا نستنا القرص يبرد شوي ونخلطة مع تمر من سبع لعشر تمرات وسمن والقرص دافي عشان مانحبه يكون عجين نبغاه ناشف. وما نحط فوقة شيء بعدها بس ينأكل كذا وممكن تاكلون معه قشطة. وبالعافية❤❤❤❤
اول مرة بسمعها
حلو الفكره ف العجانه 🙂
بسم الله ماشاءالله تسلم يدينش والله لاحسد ان معي حافظه ذلحين وادبغ فيها اللين اعاف الله ينصركم ان معي حرمه ماتسويها امعريكه الا في السنه حسنه 😥
اطبخ انت الله لايهينك
كثر الله خيرها تسويها ماتقصر حتى لو في السنه حسنه ساعدها انت واعرك معها
ربي يرزقني بها يوميا ويرزقكم
والله ان ذقتوها عندنا في جنوب اليمن اوفي محافضه البيظا اقسم بالله انها زيها اويمكن احسن منها ونصيحه يوم يكون البر بلدي تكون أفضل بكثير
صحيح البلدي يعطي طعم خورافي 👍
شو هو البر
بر الي يجي طعمه حلوو والونه اسمر مع عسل وسمن بلدي ريحته على بعد عشرين متر ذا هي الصح المعصوب
ماشاءالله ،، إلى الامام 💕
بتمنى تكتبو المكونات لان ما فهمت شي واول مرة بسمع عن هالاكلة
تسلم الايادي
يامال العافيه 👍👍👍👍👍
احنا نسميها في الشمال معصوبه ولكن نخل العجين خفيفه من اجل تكون رطبه,ونصب سمن خفيف وعسل خفيف
احنه بلعراق انسميها فتيتيه خبز عربي ثخين وسكر او دبس التمر مع السمن البلدي
ماشاء الله يفتح النفس
تسلم يدك
انت اكلت معه
مشا الله تبارك الرححمن٠٠٠الله يجزاك خير٠
مشاء الله
@@leilalili3252 ما شاء الله **
يعطيك العافيه اتاريها طلعت سهله هههههه
الله يعطيك العافيه بس المقادير وين طيب كم مقدار الدقيق والمويه عشان تكون مضبوطه مو ناشفه ولالينه زياده
ماشالله تبارك الله💎 آلله يكثر من امثالك ويبارك فيكي ممتازه جدا جدا جدا
هههههههههه
ممتاز الله يسلمك يديك
ماشاء الله تبارك الله من يد ما نعدمها ي خاله 💗🙏🏼
الاكل المصرى نعمه من الله 😂