Секрет пекаря !чтобы тесто не слипалось. Тесто для булочек
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ม.ค. 2022
- Здравствуйте мои дорогие хозяюшки!
Сегодня готовим и печем булочки (выпечка, сдоба кому как нравиться говорить) в духовке с маком. Рецепт теста очень простой, но также покажу вам и поделюсь с вами одним секретом пекаря для теста, чтобы тесто не слипалось для создания булочки - канаты.
Рецепт теста для булочек в духовке:
× 0.5 л молока
× 1ст.л сухих дрождей
× 1-2 яйца
× 100 - 150г сахара
× 100мл постного масла (олия!)
× щепотка соли
Перемешиваем до растворения сахара.
× 1 - 1.200кг муки
Постепенно всыпаем и замешиваем мягкое тесто
× маковая начинка
Если нет готовой маковой начинки можно без проблем сварить мак. Для этого нужно : промыть мак раза 3-4 ...
и варить мак 30 минут
Чтобы булочки в конце выпечки имели великолепный вид смазываем их сиропов.
Как сварить сироп : 100г воды наливаем в сотейник( кастрюлю) и добавляем 2-3 ст.л сахара. Закипело и мешаем до растворения сахара, 3-4 мин. прокипело все выключаем .
Ох, забыла : булочки выпекаем при 180° - 200° 35 - 40 минут. Нужно смотреть ведь у каждого своя печка и работает по разному!!!
Буду рада всем!
☆ Женские Будни Доярочки ☆
Приятного аппетита :-)
Никакого перебора нет!На вас очень приятно смотреть!Будьте здоровы!
Вы очень приятная женщина! С юмором! Молодец! Хлебосольная, гостеприимная!
Алла без вашего лица ни как,смотреть и слушать вас большое удовольствие..Всех вам благ и мира нам всем.
Рассмешили с утра. Дочка как всегда права - всегда рады вас видеть. Не перебор!!!
Ваш ребёнок прав,приятно на вас смотреть,у вас всё гармонично,ваша доча прирождённый оператор,она умеет грамотно показать и вас, и процесс работы. Я из России,не русская,я татарка,и очень хорошо отношусь ко всем людям ,очень жаль за нынешние обстоятельства,мы простые люди не должны враждовать между собой,это всё происки толстосумов,простой народ страдает из-за этого.Мне очень нравится ваш говор,я всё понимаю что вы говорите.Большое вам спасибо и дай вам бог здоровья и мира.
Очень хорошо и просто,будем пробовать.Спасибо вам.Приятно было смотреть и слушать.
НРАВИТСЯ ,ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ
Визуально украинские женщины все красивые а вот внутренея красота есть не у каждой у вас она есть вы приятная открытая мне нравится на вас смотреть и слушать у вас все супер крепкого вам здоровья
Вы о́чень приятная женщина! Объясните прекрасно! Вас смотреть одно удовольствие! Рецепты все хорошие! Спасибо большое вам!
@@lidiawesner5654 очень нравится
АЛЛОЧКА, ВЫ ПРЕЛЕСТЬ !!! Вас приятно не только слушать, но и видеть. Очень нравятся ваши рецепты. Все четко и понятно. Удачи и успехов вам.
Ваша доченька умница любит маму. С вашей доченькой СОГЛАСНА !!!
Нам очень приятно смотреть на вас и слушать вас. Мы вас любим.
Мне приятно смотреть на лицо ( это обязательно) , но ваша речь заслуживает особого внимания: преподаватель высшей категории. Харизма!!!!!!! Радуйте нас своим искусством
Очень доброе ,симпатичное личико,и голос,и говор до боли знакомый,очень приятно ощутить как будто дома побывала...спасибо за прекрасные рецепты, всё очень вкусно!!!! А доченька Ваша МОЛОДЕЦ !!!!
Одно удовольствие смотреть как вы готовите,здоровья вами ждём новые видео.
Аллочка, да нет никакого перебора, все отлично, доча- оператор отлично знает и выполняет свою работу. Спасибо вам за все и крепкого вам здоровья.
Так хочется Вашу выпечку попробовать, всегда слюнки текут! Вы такая умничка - стряпушка! Удачи Вам во всем, я подсела на Ваш канал!
Права дочь! Такая хорошая мама должна быть в кадре! Вы умница!
Случайно зашла на Ваш канал ...и сразу подписалась.Вы удивительная добрая женщина и конечно же отвечаю на Ваш вопрос: Обязательно все рецепты только»собственной персоной», что бы Вас видно было во всей Вашей красе.
Спасибо за замечательный и полезный эфир ❤ спасибо за ваше зарозительное хорошее настроение. Снимайтесь и снимайте больше ❤ счастья, здоровья и любви вашей доце.. 😊❤😊❤
Очень нравится позитивный человечек!Ждем новой выпечки!!!
Здравствуйте Алла и Марина. Спасибо за видео, что показываете маму как она быстро работы делает во всём, в хлеву с коровами или на кухне. Вы женщины СУПЕР МОЛОДЦЫ и помощники мужского пола муж с сыном также СУПЕР. Большое спасибо, что Вы есть у нас и хочю пожелать только крепкого здоровья всем, а остальное будет.🥰 Дина, Вильнюс
Вас слушать и смотреть приятно, так что всё что делаете делитесь с нами,спасибо.
Алла, девочки правильно пишут, что без вашего лица никак.Как и без ваших комментариев . Как и без ваших рецептов !!! Смотрю и слушаю с удовольствием !!!
Вы очень хозяйственная женщина. На вас приятно смотреть.
Мне с Вами очень приятно, уютно! Я сама уже бабушка, но с Вами возвращаюсь в детство, к маме, она всегда пекла много.Я желаю Вам здоровья , не забывайте нас!
Хотим видеть именно вас! Вы милый обаятельный человек! Спасибо за рецепты, за то, что делитесь с нами.
Я присоединяюсь ко всем доброжелателям здоровья счастья успеха удачи всей семье 👍👍👍❤️
Первый раз на вашем канале! Столько нового узнала, спасибо! Вы спросили мнение подписчиков, и я отвечаю- не стесняйтесь, пусть доченька вас снимает в лицо :-))) Вы так естественно, не по театральному говорите! Спасибо! Привет из США!!!
И вам спасибо.
ВЫ ТАКАЯ ПРИЯТНАЯ ПОЗИТИВНАЯ ЖЕНЩИНА, ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ ВАС, А НА БУЛОЧКИ ПРОСТО СЛЮНИ ТЕКУТ, УСТАЛА ВЫТИРАТЬ. ЛАЙК!
Без Вашего лица ну никак!!! Дочка права!!Вы,как лучик солнца!!!
Солнце моё, рецепт да одно и тоже, но главное когда работаешь с тестом это душа. А вы очень позитивный и добрый человек, поэтому и выпичка шикарная. Особая благодарность за маковую начинку. Нас 3 сестры и мы все делаем тесто по маминому рецепту. Но у нас у всех получается разная выпечка. Ещё раз спасибо.
Я помню о ваших сестричках, вы уже писали. А рецепты всегда одни и те же, только повар другой
Люблю слушать Вашу речь и говор Украинский!!!!ДОЧКА ПРАВА!!!
Спасибо.
АЛЛОЧКА-КУДЕСНИЦА💯💯💯
ЗА МАССТЕР-КЛАСС РЕСПЕКТ🙏🙏🙏
МАМЕ И ДОЦЕ
🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿✌✌✌👍
Вы прекрасная женщина, вас хочется смотреть всегда, ваша доця всегда права, она у вас умничка, дай бог вам здоровья и успехов у вашем труде.
Спасибо большое за такие слова! дочке обязательно передам.
На вас смотреть одно удовольствие доця умница работа ваша с тестом просто прелесть хозяйка на все 100
@@Alla.___.112 ййй1
Будь в тренде!
@@Alla.___.112 умничка красавица сдельница будем смотреть 👍
Мне подходит простое изготовление, без блендеров и миксеров и ваш разговор мне по душе, потому что я с харьковщины
Будьте в кадре постоянно, вы очень классная оптимистка, с вами настроение хорошим становится!!! Здоровья,добра и радости,мира над головой и всех благ,успехов в вашем блогерстве и в жизни. И ждём новых интересных,простых рецептов!!!
Как можно работать с тестом, когда все пальцы увешаны кольцами и болтается браслет - очень не приятная картина.
Ну,вы,и брюзга!Подумайте о здоровье,оно не лишнее.
@@andryandry6071 вот когда умру - болтатся ничего не будет.
Как приятно вас смотреть и слушать
@@Alla.___.112 НЕ ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЯ, НИЧЕГО НЕ МЕШАЕТ, ВСЁ КЛАССНО, И ПО ДЕЛУ. УСПЕХОВ И ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ, СЧАСТЬЯ.
Все хорошо,лицо очень даже приятное,а говор вообще классный,.Вы очень даже классная хозяюшка.❤🍒🥰👏
Аллочка, спасибо за ваш труд - всё просто и доступно!!! Оставайтесь в кадре! Вы оптимистка, приятно видеть и слышать! Процветания вашему каналу!
Конечно дочечка права, очень приятно на Вас смотреть и слушать!💐
А я хочу вас слышать и видеть каждый день вы очень приятная женщина а ваша доца доня .молодец!!!
ВЫ МОЛОДЕЦ И ВАША ДОЦЯ
Какая же Вы рукодельница.Удачи Вам и успехов.
Большое вам спасибо.
Я очень рада видеть вас! Нравятся ваши рецепты! Пересылаю своим друзьям и родным всем все нравится ! Ква - супер! Тесто для рулетов отлично! Все ясно и доступно объясняете! Спасибо
Здравствуйте, ваша дочь , конечно же права, на Вас приятно смотреть и слушать очень приятно.
Щиро дякуємо за рецепти. Дуже приємно дивитися і на вас, і на подачу ваших рецетів. А головне, доброзичливість і бажання поділитися з іншими . Добра,щастя вашій родині і слава нашим захисникам. Все буде наша єдина ,міцна і непоборна наша країна. Боже,благослови.
Как вам больше нравится, так пусть и БУДЕТ. Смотрю некоторые рецепты - только - стол и поэтапные выполнения вкусняшки руками милой хозяюшки! ДЯКУЮ!
Я не у всех кушаю холодец, соленья, а у вас Аллочка, я бы кушала, потому что видно, чистота и порядок, здоровья вам, вашим родным!!! Я тоже очень люблю заниматься с тестом, готовить для своих!
Ваша доченька очень права, у вас милое лицо и очень приятный голос, вас смотреть и слушать одно удовольствие
Спасибо.
Алла, Вы - ооочень приятная и симпатичная женщина! И все у Вас будет хорошо! С приветом из Ленинграда!
Рецепты понятные, а голос ваш успокаивает, наречие приятное, хочется слушать и слушать. Спасибо вам!
Какой вы замечательный человек очень приятно вас слушать дай бог вам здоровья
Спасибо, Алла! Старалась не зря!
Очень здорово у вас получилась выпечка !
Супер класс ! Спасибо !
И вам спасибо.
Очень приятно Вас лицезреть и слухать как Вы балакаете👍
Дорогая, вы такая милая,что я смотрю на Вас и слушаю с удовольствием. Здоровья.
Алла, какая вы Молодчина! С Вами так приятно общаться.ну, а про выпечку , что сказать: это просто , доступно и очень - очень вкусно ! Огромное спасибо ,Вам за рецепты! А главное - без всяких заморочек.👍👍👍👍👍
И вам спасибо, что смотрите мои видео.
Очень приятно на вас смотреть и слушать!Дай бог вам здоровья!
Как же вас приятно слушать!Ваш говор,услада для ушей!А булочки и вправду на славу получились!Здоровья вам и всех благ!
Спасибо и вам большое.
И я смотрю а больше СЛУШАЮ.в детстве в нашем селе жили 4 семьи украинцев.говорили именно так.а как пели!!!!!!!
Привет с Николаева. Наш ,, суржик,, 🙏👍🤝💐
Золотые и добрые руки.. здоровья вам.. бабушка и мама сделала просто с любовью...как не хватает мамы...я желаю вам огромное здоровья ❤❤❤. И процветание в вашем канале ❤❤❤
Вы очень привлекательная я лично рада вас видеть и ваши рецепты 🥰
Хорошо посторались, аппетитные булочки , пышные , румяные!!! Хочется с молоком попрововать.
Очень вкусно, Аллочка., стряпушка наша
Ви така позитивна! Приємно вас бачити!І рецепти ваші подобаються ! Дивлюся кожний день! Дякую!❤
Вы просто молодец!дай вам бог здоровья и мира в вашей стране
Хочется смотреть как Вы готовите Ваши рецепты интересные очень . Продолжайте Вы умница
Спасибо большое. Очень красивая выпечка.
Нравится очень хорошая дама простая и говорит без хитрости , всё как есть, добра вам и крепкого здоровья вы мне очень нравитесь я. Ольга из Астрахани спасибо вам за ваши выпечки у меня нет духовки, я что могу делаю на сковороде хотя мне жареного нельзя ,но как то справляюсь мне 70 лет
Мне очень нравится на вас смотреть и слушать все ваши рецепты. Удачи вам и здоровья.
😋😋😋 разыгрался аппетит. Вкусняшки румяные представляю аромат ваших булочек.
Доброе утро все. Спасибо огромное вам за мастер класс. Булочки - СУПЕР! Вкусняшка 😋 Спасибо.👍👍👍👏👏👏💐💐💐💐💐💐
Захотелось повторить ,такую вкуснятина.всего вам хорошего
Добрый вечер , спасибо за вкусняшки . Я очень рада всегда смотреть ваше видео . Здоровья и успехов .Пусть бережет вас Бог .
Очень рада, что вы посетили мою скромную обитель.
Очень нравится, Алла, ваше дивное личико, одно умиление 🤗Так продолжать!!!
Спасибо большущее за ролик и за рецепт!!! Умница, красавица, здоровья вам крепкого, счастья огромного и всех благ!!!
Не булочки!, а Красота и вкуснятина! Спасибо за🥯 рецепт!🥐🥨
Оооо…,а какой запах этих ароматных булочек ..!!Очень их люблю!!!😆👍🌹🌹🌹
Очень нравится смотреть именно на Вас,Алла, вы прелесть,поднимающая настроение.
Какие булочки! Прелесть!
Спасибо.
У вас очень хорошие рецепты,спасибо!вы позитивные,оооочень красивые руки у вас!!!
Красивая вкуснятина!
Как приятно на вас смотреть и слушать. Как будто с подругой разговариваю. А какая выпечка! Просто восторг!
Благодарю вас
Грустно будет смотреть на руки и продукты, лицо и ваш говор это просто прелесть и смотреть, и слушать одно удовольствие...
Приятно смотреть и слушать Вас. От вас исходит один лишь позитив🥰. Простота сейчас большая редкость👍Мира и добра вашей семье 💐
Все по простому,и все понятно очень приятно Вас слушать!!!
Спасибо .
Доброго времени суток! Алло как спасибо за ваши рецепты, вы наша,простая,добрая хозяюшка, удачи,благополучия,здоровья и божьего благословения тебе ❤
Булочки получились шикарные!!!Молодец!
Ой,ну булочки такие славные! Я обязательно испеку по Вашему рецепту. Вот ещё бы купить готовую маковую смесь, что -то в Москве ее ни разу не видела. Спасибо Вам большое за Ваш труд, добрая женщина!
Сами сварите этот мак . Раза 3-4 промыли, дали ему постоять 20-30 мин и варить 40 мин на медленном огне, а потом блендером перебить или на мясорубке 2- 3 раза перемолоть. На стакан мака стакана 3воды, потом воду сливаете. Сахар по вкусу, чтобы был сладкий сладкий. Всё.
@@Alla.___.112 спасибо большое!
Великая Вы труженица ,спасибо за хорошие и простые рецепты.
Очень всё замечательно,приятно и на вас посмотреть и булочки сделать,даже в гости на булочки сходить!!!Здоровья вам и доче вашей!!!
Здравствуйте! На вас невозможно не смотреть. Такой оптимизм-спасибо!
И вам большое спасибо за позитивные слова в мой адрес!
Интересно Вас смотреть! Спасибо за видео! Процветания Вашему каналу!
Спасибо, что уделили свое время!
Выпечка очень красивая и вкусная с маковой начинкой ! Успехов вам во всем , и по чаще показывать такую красоту. Пасхальную выпечку и куличи .🌺🌸🌺🌞👍
Я запомню ваше пожелания насчет куличей.
Вас слушать и смотреть ваши видео одно удовольствие. Настоящие хозяюшки!
Большое вам спасибо за добрые слова! :)
Умница, волшебница,спасибо.
Привет из Сумщины.Спасибо за рецепт булочек. Пошла на пенсию и увлеклась выпечкой обязательно приготовлю по Вашему рецепту булочки. Я думаю они очень вкусные. Здоровья Вам и Вашей семье.
Буду с нетерпением ждать вашего отзыва, когда вы приготовите.
Молодцы девочки!!!Всегда приятно вас смотреть,доця права.💋💋💋
Спасибо большое!
Очень приятно на вас смотреть за работой и слушать ваш говор правда я некоторые слова не понимаю но смысл ясен благодарю вас
Красивые и аппетитные !
Умница,рукодельница,здоровья ,мира и терпения
Как приятно смотреть ваши ролики и тебя Аллочка и как ты готовишь печешь золотые твои ручки как твоему мужу повезло иметь женой такую прекрасную женщину здоровья самое главное
Вот вам спасибо за такие слова!)))
Здоровья вам, маме и доченьке. Она права. На тебя, твоё лицо, твои трудовые руки, приятно смотреть. Твой простой разговорный украинский язык приятно слушать. Твой оптимизм придаёт настроение. Спасибо тебе родная. Такие, как ты - это и есть настоящий украинский народ.
Спасибо тебе за то, что помнишь рецепты и традиции своих предков и передаеш их людям.
Здоровья , счастья тебе и всем твоим родным.
Спасибо большое.
Алла вы большая умница, и не кого не слушайте, все люди разные,зависливои,а вы молодец, мне нравится как вы всё делаете,пекла пирожки по вашему рецепту с майонезом ,тесто как пух , спасибо большое дорогая здоровья вам и удачи в вашем бизнесе,с уважением Ольга, мне 68 лет,я тоже пику очень много, для большой семьи, всего вам самого доброго и хорошего здоровья ❤❤❤❤❤
Как вам удобно так и делайте. Замечательные рецепты и советы.
вы просто замечательная ,необыкновенная женщина!очень приятно смотреть ваши работы!все настоящее,жизненное,без вранья-как есть -и это самое интересное и удивительное!пожалуйста продолжайте нас радовать
Спасибо Вам.
Здравствуйте, Вкусные булочки
Татьяна спасибо за ваш отзыв!
Здравствуйте,я сегодня случайно зашла на ваш канал и мне очень понравилась ваша выпечка просто и доступно и ничего подобного пусть доця снимает и вас ,вы очень хорошо смотритесь.Будьте здоровы и радуйте нас своими рецептами.Удачи.
Я вас услышала, спасибо за добрые слова!