안뇽하세용!! 오늘하고 내일이 저희 부모님 생신이시라서 케이크.. 용기내서 한번 찾아보는데 이렇게 알기 쉽도록 알려주시는 분이 마침 딱!! 저를 위해서 와주신 듯!! 영상이 있더라구요!! 혹시 이렇게 만들고 나온 가격을 알수 있을까요?! 질문 1. 바닐라 익스트랙 대신 레몬즙 혹시 대체 가능할까용?? 레몬즙 대체가 가능하다면 몇방울 넣어야 할까용!! 2. 케이크 안에 과일을 넣어도 될까요?? 3. 버터와 우유를 같이 넣어서 녹여야 할까요?? 아니면 버터만 녹이고 우유를 따로 넣어야 할까요? 질문이 많아서 죄송해요.. 너무 궁금한게 많아서 ㅎㅎ..
영상 봐주셔서 감사해요 ㅎㅎ 저는 재료가 다 있는 상태라 크림치즈 5000원, 생크림 5000원 들었는데 기본 재료가 없으시면 더 할 듯해용! 1. 레몬즙 대체 가능하고 1g정도 넣어주세요! (1티스푼 정도) 2. 가능합니당! 딸기나 블루베리 추천드려요 3. 버터와 우유 같이 넣어서 녹여주세요! 케이크 맛있게 만들어 드세요🫶🫶
미니 오븐도 없었는데 더는 못 참아서 더보기에 있는 오븐 질렀습니다ㅠ 영상 보고 성공했어요!! 근데 제가 잘 못 한건지 양이 좀 적었네요ㅠ 암튼 색소도 사서 그 갬성보라 크림으로 아이싱 해서 언니 동생하고 맛있게 먹었습니당 다음에 또 해달라네용! 좋은 정보 주셔서 감사합니당☺️
계산기로 계란 1개분량으로 제누와즈 미니 버전을 만들었는데 빵이 좀 퍽퍽 단단한 느낌이 있더라구요 그게 냉장 숙성을 안 해서 그런지 시럽을 덜 발라서 그런 건지 빵을 너무 오래 구운 건지 모르겠어요ㅜ 짐작 가는 게 있으시다면 아무나 의견 부탁드려요 그리고 냉장 숙성 이틀 이상 해도 될는지 완성하고 며칠 안에 먹어야 될지 모르겠어요..
빵실님 영상 싹다 정주행중 ㅋㅋㅋㅋ 너무 현실성 있게 잘 만드세요👍🏻 애벌아이싱, 아이싱을 식물성 생크림으로 하고 버터 크림으로 데코한 케이크와 애벌 아이싱,아이싱,데코를 다 버터크림으로 한것중에 뭐가 더 맛있나요??!! +여건이 되신다면 애벌아이싱하고 냉장고에 몇분 주무시게 둬야하는지더 궁금합니다😅😅
![[🍰도시락케이크] 하루종일 집에서 미니 도시락 케이크 대량생산하는 브이로그_곰돌이케이크, 베이킹브이로그, 케이크브이로그, dessert vlog, baking vlog](http://i.ytimg.com/vi/miYgNv-tRxA/mqdefault.jpg)
생크림으로만 만들고 싶으면 이 영상을 추천해요! 👇
th-cam.com/video/0VcujoZiJb4/w-d-xo.html
와 케이크ㅜㅠ 지금 너무 배고픈데 진짜 맛있어보여요ㅜㅠ 이제 크림 녹이는 일은 없어서 다행이네요ㅋㅋ
영상보는데 저두 배고파지네욤ㅋㅋㅋ 녹는 크림 이젠 없숨당😉♥️
아니 자막뭐야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 케이크레시피보러왔다가 자막밖에 안보옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
햏 재밌게 봐주셔서 감사해용😉
남자친구요…? 네.. 축하드립니다.. ㅋㅋ 장난이고
케이크 너무 맛있어보여요!! 100일 너무 축하드립니당❤️❤️
헤헤🙈 감사합니당!!♥️♥️
아니 말투 너무 귀야워욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
😚😚♥️
너무 잘 만드시네요❤
예쁜 케이크 너무 맛있어보여요🎂🥰
감사해용!!😍😍
아 이분 진짜 넘 좋아 ㅠㅠ ㅋㅋ💞🍪 옛날에 케이크 만들때 부터 쭉 시청해온 사람이에야🥰🥰 오늘 카스테라 만들었다가 생각한데로 맛이 안나 실망.. 제가 사시일 3일전에 생크림 4개를 샀는데 유통기한 너ㅡ... 이럴거냐? 내일까지 여서 급하게 처리중입니당😊🤓 온니 좀 뒷북인데 진짜 케이크 슬라이서 가시면 수면연장돼요😍😍 신세계 🥶 언니 모야모야 섭섭하게 프로스팅 성공했네❤ +댓 너모 길게써서 꼰대하구 오해받음 으뜩하지 증맬
ㅋㅋㅋ댓글 너무 귀여우신 거 아닌가용ㅋㅋㅋ♥️♥️ 옛날 케이크 영상부터라니!! 꾸준히 봐주셔서 넘 감사해용!!😍
진짜 팬입니덩… 선댓후 감상할께용
헉 감동🙊♥️ 영상 봐주셔서 감사해용!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ밑 생크림 압수 너도 압수 넘 귀여워요 ㅠㅠㅠ
헤헤 귀엽게 봐주셔서 감사해오♥️
빵실님 공부하다가 영상 보러 빨리 왔어요🥰 레터링케이크 색감과 글씨 너무 예뻐요💕
아이싱 어렵던데 대단하세요! 오늘도 좋은 영상 감사해요:) 오늘 영상도 잘 볼게요🔮
공부하다 오셨다니!! 넘 감동이에융♥️ 오늘도 영상 봐주셔서 감사해요😊
저 구독 거의 안하는데 너무너무 귀여우시고 재밌어서 구독했어요❤️❤️ 진짜 항상 응원하구 케이크 영상 많이 올려주세요🥴🥴🥴
꺗..♥️ 응원해주셔서 감사해요오🥰🥰
우˗ˋˏ와ˎˊ˗ 인스타 보고 자막이 재밌어서 구독했는데 베이킹 실력은 전문가이시네요😍 매 략 뿜 뿜
인스타에 유튜브까지🫢 영상 봐주셔서 감사해요오🫶
늦었군요 ㅋㅋ큐ㅠ
케이크 너무 이뻐요❤❤ 실력 진짜 많이 느신게 보이네요!
감사합니다아♥️♥️
진짜 편집 잘하세요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 앱이 어떤거 인가요??ㅠㅠㅠㅠ케이쿠 와 저번 보다 실력 짱
감사해용♥️ 전 vllo 어플 사용합니당!!
아이싱 깔꼼하게 잘하시는 것 같애요😳... 저는 아직도 지저분
헛 감사해용♥️ 케이크 아이싱이 제일 어려운 것 같아유😂
빵실님 베이킹브이로그12를 보면 애벌아이싱은 생크림으로하시고 겉에는 크림치즈로 하시던데 이번영상은 안에랑 밖에를 다 크림치즈 한가지로 하셨는데 그렇게 하신 이유가 있나용?? 둘의 차이점이 궁금합니당😁
12브이로그에서는 친구가 느끼한걸 싫어해서 생크림이랑 같이 만드니까 덜 느끼하고 맛있다고 하더라구요! 이 영상은 크림치즈 맛이 좀 더 강조 되는 맛이에요! 크림치즈를 좋아하시면 이 레시피를 추천하고 덜 느끼하게 만들고 싶으시면 생크림과 같이 하시는 걸 추천합니당😊
항상 답글 달아주시는 천사빵실님🤍🤍🤍🤗🤗🤗
😘♥️🫶🫶
아이싱 정말 잘하시네요… 부럽습니다…!
케이크도 맛있어 보여요! 혹시 케이크 상자 정보 알려주실 수 있으신가요?
감사합니다♥️ 케이크 상자는 콜리패키지입니다!😊
네! 영상너무잘봤어용!! 근데 혹시 애벌아이싱용하고 남은크림 몇그램으로 나눴는지 알려줄수있을까욥..?😢😢
3분의 2정도는 애벌아이싱으로 하고 나머지는 꾸미는거에 썼어요! 정확한 그램은 모르겠네요오🥲
케이크 맛있게땅.. 아 저는 베이킹 하고 싶은데 버터값이 너무 비싸서 엄두도 못 내겠어요.. 요즘 너무 비싸진거 같아요..
요즘 버터 넘 비싸쥬🥺 저두 그래서 가끔 노버터 베이킹으로 해용ㅋㅋㅋ
오.. 마트 크림치즈도 되는구나...마트꺼는 쉽게 묽어진다 해서 겁먹은 저에게 용기를 주셨어요.......감사합니다
쉽게 묽어지긴하지만 주걱으로 해주니까 괜찮더라구용🥰
@@빵실베이킹혹시.. 크리치즈 넣으면 맛이 어떻게변하나요 ㅠㅠ
뭐야 케이크 크림 다 흘러내렸었는데 대박 ㅇ0ㅇ
ㅎㅎㅎ초큼 발전했슴당😉♥️
갬성하면 레터링 케익,,:9
갬성갬성하쥬✨✨
헥 케이크 넘 맛있을 거 같아요 ㅜㅜ 저도 따라서 한번 만들어 보려는데 슈가파우더 말고 그냥 일반 하얀 설탕 넣으면은 안대나요,,?! ㅎ
설탕도 가능합니다아♥️ 대신 잘 녹도록 신경써주세요!
@@빵실베이킹 아하 감사합니댜 :)
케이크 만들었는데 동생 보여주니까 악마랑 목숨을 대가로 거래한 케이크 같대요 ㅎ ㅎ.. 베이킹 쉽찌않네
혹시 슈가파우더를 대체 할만 한 게 있을까요?
오늘 처음 만들었는데 제누와즈도 정말 성공 적이었는데,, 약간 계란비린내가 나더라구요 ㅠㅠ 바닐라 익스트렉을 대체할 것도 추천 좀 해주세요!
슈가파우더는 설탕으로 대체 가능하고 바닐라 익스트렉은 바닐라 오일이나 레몬즙으로 대체 가능합니당😊
어제 딸아이 생일이엿는데 이영상보고 정말 잘만들어서 먹엇어요^^ 넘 감사요 ㅋ
근데 검정색은 따로 색깔내는 방법이잇나요? 크림에 검정색소넣으니 회색으로만 나오더라구요 아무리 검정을넣어도 회색인 이유는 뭐가잘못된건지 혹시알수잇을까요? ㅡ ㅡ
맛있게 드셨다니 넘 행복하네용♥️ 검정색소로 색을 내려면 생각보다 엄청 많이 넣어야지 색이 나오더라고용..🥺
앟 그리고 혹시 그램수나 아님 종이컵 계량??같이 만들수있게 해주실 수 있나요?❤
다음 콘텐츠 찍을 때 같이 준비해볼게요오!😊
만든 시트는 꼭 하루 휴지시켜야 라나여..? 하루만에 만들어야할 것 같은데ㅜㅜ 그리고 일요일에 만들어서 화요일에 선물하면 케이크 맛이 없어질까요..?
답이 늦었네용🥹 휴지 있으면 더 촉촉해지긴하지만 없어도 맛있습니당!!
영상 잘 봤어요! 혹시 전 날 만들어둬도 색번짐같은건 없을까요ㅜㅜ?
크림치즈 크림이라 괜찮더라구용😊
안녕하세요. 요즘 홈베이킹에 관심이 많은 1인 입니다. 집에서 어떻게 저렇게 예쁜 케이크를 만드는지 신기하네요. 팔아도 될 것 같은 퀄리티에요. 저도 한 번 도전해보고싶네요
칭찬 감사해요♥️ 누구나 가능합니다!! 도전해보세용😊
안뇽하세용!! 오늘하고 내일이 저희 부모님 생신이시라서 케이크.. 용기내서 한번 찾아보는데 이렇게 알기 쉽도록 알려주시는 분이 마침 딱!! 저를 위해서 와주신 듯!!
영상이 있더라구요!! 혹시 이렇게 만들고 나온 가격을 알수 있을까요?!
질문
1. 바닐라 익스트랙 대신 레몬즙 혹시 대체 가능할까용?? 레몬즙 대체가 가능하다면 몇방울 넣어야 할까용!!
2. 케이크 안에 과일을 넣어도 될까요??
3. 버터와 우유를 같이 넣어서 녹여야 할까요?? 아니면 버터만 녹이고 우유를 따로 넣어야 할까요?
질문이 많아서 죄송해요.. 너무 궁금한게 많아서 ㅎㅎ..
영상 봐주셔서 감사해요 ㅎㅎ 저는 재료가 다 있는 상태라 크림치즈 5000원, 생크림 5000원 들었는데 기본 재료가 없으시면 더 할 듯해용!
1. 레몬즙 대체 가능하고 1g정도 넣어주세요! (1티스푼 정도)
2. 가능합니당! 딸기나 블루베리 추천드려요
3. 버터와 우유 같이 넣어서 녹여주세요!
케이크 맛있게 만들어 드세요🫶🫶
오.. 너무 친철하신 답변 감사합니다!.. 앞으로도.. 영상 챙겨 보께요.. 너무 쉽게 알려주셔서 좋았어요..꾸독..❤@@빵실베이킹
케이크 위에 문구는 어떤걸로 쓴건가요? 어떤걸로 썼는지 그 그림 레시피더 알려주세요.
아이싱 크림과 똑같은 크림을 사용했어요! 글씨쓰기용 깍지를 사용했습니당😊
좋은 영상 감사합니당 .ᐟ 근데 케이크를 굽고 하루 숙성하는 이유가 있나요?
숙성하면 케이크 시트가 더 촉촉해져용♥️
아이싱하실 때 크림치즈랑 슈가파우더랑 생크림 비율이 어떻게 되나요!! 생일케잌 혼자 만들어보고 싶어서 정확한 비율 알고 싶어요!
더보기에 자세한 레시피 있어용!😊
미니 오븐도 없었는데 더는 못 참아서 더보기에 있는 오븐 질렀습니다ㅠ 영상 보고 성공했어요!! 근데 제가 잘 못 한건지 양이 좀 적었네요ㅠ 암튼 색소도 사서 그 갬성보라 크림으로 아이싱 해서 언니 동생하고 맛있게 먹었습니당 다음에 또 해달라네용! 좋은 정보 주셔서 감사합니당☺️
맛있게 드셨다니 저도 행복하네요♥️ 앞으로도 미니오븐으로 즐거운 베이킹하세용☺️
빵실님 계란은 실온보관 후 사용하나요? 아니면 그냥 바로 꺼내서 사용하면 되나요??
실온 계란을 사용해주세용😊
ㅋㅋㅋㅋㅋ선생님 말투 넘 웃겨욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
재밌게 봐주셔서 감쟈해욥♥️
귀여워요 :) 만들어진 크림치즈프로스팅은 얼마나 냉장보관 가능할까요 ??
감사합니다♥️ 프로스팅은 랩핑해서 3일 이내까지는 괜찮다고 하더라구용!
@@빵실베이킹 감사해요🙂❗시트랑 아이싱만 미리 만들구 애기랑 꾸미기 하려구요!(근데 방금 제누와즈 꺼냈는데,, 넣기 전이랑 후랑 높이가 같게 구워졌어요,,,?ㅠ ㅠ ㅠ ㅠ 하앟,, )
저 이번주말에
친구가 미국으로 이민가서
레터링케이크 만드려는데
레시피 꼭 참고할께요!!!!
좋은레세피 감사해요🥺❤️
예쁜 케이크 만드세용😉♥️♥️
헤헤 감사해요😍
크림치즈 말고 그냥 생크림으로만 아이싱 해도 되나요?
그리고 버터 말고 식용유 사용해도 되나요?
생크림으로 사용가능하지만 색소가 잘 번질수도 있어용! 제누와즈는 이 레시피 보다는 버터말고 식용유 사용하시는 제누와즈 레시피를 활용하시는 게 좋을듯합니다😊
@@빵실베이킹 넵,좋은 정보 감사합니다
그리고 크림치즈 수제 크림치즈를 써도 되나요???
Sorry I didn't understand, what you put after cream cheese?
I put in sugar powder😊
혹시 무슨 맛인지 알려주실수 있으신지요.....🥺🥲(레드벨벳 케잌을 안머거봐서..알려주시면 감사하겠습니다 ㅜㅜ)
초코 빵에 크림치즈 생크림을 같이 먹는 맛인데 꾸덕하고 조합이 굉장히 좋아요!😊
@@빵실베이킹 감사합니다🙏😆
저도 홈베이킹 관심이 많은데 혹시 기본적인 재료 어떤걸 사는게 좋을까요 ! 오븐은 있습니당 🥺
박력분 베이킹파우더 버터는 기본적으로 있어야해용!😊
케이크 위에 색 바르기 전 하얀크림만 바르고 나서 냉장고에 얼마나 나둬야 하나요? ㅠㅠ
전 15~20분 정도 뒀어용!😊
휘핑하는거 다 손으로하면 힘들까요?? 이거보니까 레터링 케이크 만들어보고 싶은데 기계가 없네유
생크림 휘핑을 단단하게 해야 돼서 좀 힘들 수 있어용 🥺 빵집에 생크림 휘핑해둔 거 사시는 걸 추천해용!
초코 말구 그냥 제누와즈 만들고 싶은데 그냥 초코 파우더 빼고 만들어도 되는건가용??
그냥 제누와즈는 박력분 115g, 버터 30g, 우유 40g, 계란 3개, 설탕120g으로 해주세용!😊
크림치즈 할때 생크림 대신에 휘핑크림 넣어도 되나요??
네! 식물성 휘핑크림을 사용해주세요 ㅎㅎ
황치즈로 하려면 코코아가루를 황치즈로만바꾸면 되겠죠?
네 맞습니당!😊
혹시 아이싱 초반에 할때랑 데코 아이싱이랑 같이 크림인가요? 최대한 빨리 답변 부탁드러요😢😢
넹 같은 크림 맞아요오!!
똑같이 1호로 만들고
데코에 그림도 그릴건데 다른 영상 보니까 생크림을 많이 안 넣더라고요 ㅜ
이 빵실님 영상에선 거의 크림치즈랑 생크림이 1:1 비율인데 묽어지진 않을까요?
크림치즈를 주걱으로 먼저 풀어주고 생크림도 따로 단단하게 휘핑후 같이 섞어주니 묽어지지 않았어용! 😊
@@빵실베이킹
생크림은 남양유업제품으로 써도 될까요?
비율은 250 250 110으로 그대로 맞추면 되나요??
혹시 스크래퍼 정보 좀 주실 수
있나요??😢
다이소에서 구매했습니당♥️
@@빵실베이킹 감사합니당!!🥰
제 틀은 지름 15 높이 7인데 양을 어떻게 조절해야할까요? 그리고 크림치즈를 싫어하는데 크림 레시피는 어떻게 바꾸면 되나요? 답변 부탁드립니다ㅜ
틀 그대로 사용하시면 돼용! 크림치즈 외에 레터링으로 하실거면 버터크림이나 레터링용 생크림을 추천해요!
빵실님!
식물성 유가당 생크림 사용가능 한가요??
만약 사용가능하다면 슈가파우더를 몇그램을 넣어야 하는지 알 수 있을까융??
네 가능합니다 슈가파우더는 10~20g 줄여서 넣어주세요😊
혹시 핸드믹서 사용하실때 더보기란에 있는걸로 샀는데 사용방법에는 5분 사용 후 20분 뒤에 하라고 되어있던데 안그래도 되는건가요??
전 한번 휘핑할때 7-10분정도 사용해도 이상없었습니당~ 10-15분을 계속 한다면 무리가 있겠지만 그정도는 괜찮은 것 같더라구용
아이씽연습은 어떻게 하신거에요?
유튜브 보면서 따라해보고 케이크 계속 만들다보니까 늘었어용!😊
제가 지금 만드는 중인데요.. 1호높은 틀에 반죽을 넣었는데 너무 낮아요..ㅠㅠ 한 2분의1정도 ?ㅜㅜ 기포?가 많이 빠져서 그런건가요..? 아니면 실패한 걸까요..?
머랭을 충분히 치지 않으면 낮게 되더라구요🥲 맛은 괜찮았나용?
안녕하세요 ! 케이크 만들어두고 마지막 프로스팅 작업만 하면 되는데 색소 섞으니 너무 묽어져서 다 흐를 것 같은데 휘핑을 더 쳐야할까요 ? 아니면 냉장보관 몇 시간 뒤 작업하면 될까요 ?ㅠㅠ 도와주세용 🥹🥹🥹
냉장보관했다가 얼음물 받쳐서 고속 휘핑 해보시는 걸 추천해요!!
@@빵실베이킹 감사합니다 !!!
혹시 크림치즈크림으로 아이싱 하고 레터링 하셨을때 번짐같은건 없었나요??
넵! 크림치즈 크림은 번짐이 별로 없더라구요😊
답변 감사합니다~~^^
케잌 완성 후 실온에 둬도 녹지 않나요? 친구 생일 때 만들어주려고 하는데 등교 때 가져가서 하교때까지 안녹을까요..
겨울에는 괜찮을거에요!! 밖에다 두시는 걸 추천해용😊
혹시 지름 10cm 틀로 만들땐 제누와즈 레시피를 어떻게 바꿔야 할까요..?
모든 재료를 3으로 나눠서 계량해주세요!😊
안녕하세요 ! 영상 잘 보고 갑니다앙 혹시 생크림은 스프레이 휘핑크림으로 사용해도 관계없을까요ㅠ 집에 휘핑기가 없어서
아이싱할때 스프레이 휘핑크림은 힘이 없어서 많이 어려울 수 있어용🥺
@@빵실베이킹 그럼 직접 휘핑기로 손으로 만들어두 괜찮을까요 ! ㅠㅠ
그 혹시 색소 이름하고 색 알려주실 수 있나요? 케이크 상자는 1호로 사면 되나요?
윌튼 색소입니다! 분홍색과 파란색 섞어서 썼어요~ 케이크는 1호 크기입니다😊
@@빵실베이킹 감사합니다!
초미니틀인데 계란 1개로 배합해서 만들어도 될까욤..?
틀 지름이 몇cm정도인가용??
@@빵실베이킹 10cm요!
그럼 계란 2개 기준으로 모든 재료 배합해서 만드시는 것을 추천드려요😊 크림치즈 프로스팅은 나누기 2 해주세요!
@@빵실베이킹 넴 감사합니당!🥰
크림치즈 필라델피아나 이런걸쓰면 힘들까요?
저도 필라델피아 사용했어요!😊
Oh I'm gonna try this for my boyfriends birthday, thank you for your pretty and easy video 🥰 greetings from France
Thank you for watching the video.♥️♥️
케이크 만드는법을 꼭 배워보고 싶은데 가능하실까요?꼭 답변 부탁드립니다
직접 배우는 걸 말씀하시는건가용? 제가 아직 취미수준이라 알려드리기엔 많이 부족할 수 있을거 같아서용🥺
케이크만 따로 배우고 싶어서요 혹시 지역이 어디쯤이세요
도시락케이크로 만들려면 재료 분량을 어느정도로 조절해야 할까요?!🥹
재료 g 나누기 3 씩 모두 해주시면 될 거 같아용😊
@@빵실베이킹감사합니당!!!🥹😍😍❤️
그 제누와즈 빵 만들면 꼭 하루 숙성 시켜야 하나요,,?
숙성 안하셔도 되지만 숙성하면 더 촉촉해집니당!😊
앵커크림치즈로 만들어도ㅜ되는 건가요??
넵! 근데 좀 묽은감이 있어서 필라델피아를 추천드려용~
크림치즈랑 생크림은 냉장고에 넣어놨다가 차가운 상태로 하는게 맞나요??
그리구 애벌아이싱하고 냉장고 넣을 땐 얼마정도 넣어두는게 좋나요?
네! 차가운 상태로 해주시고 애벌아이싱하고 15~20분정도 넣어두시는 걸 추천해용😊
@@빵실베이킹 감사합니당❤️
열선 어떡하셨는지 알려주실수잇나요ㅠㅜㅜ 둘다 켜서했더니 윗부분다타서 충격쇼크먹고 찾아보는중이에욧....
저도 열선 둘다 설정했어요! 탄다면 온도를 10도 줄이거나 5분 덜 구워보셔용🥺
@@빵실베이킹 온도줄이는게 정답이었습니닷 감사합니다!!!
아이싱 짤주머니같은거 어디껀지 알수있을까요??
짤주머니는 다이소에서 구입했어요!
19일날 친구 생일인데 학교도 그렇고…하루전날 제누와즈 만들어 놓고 6시간 좀 많이 지나서도 촉촉하니 괜찮나요…??ㅠㅠ
네!! 저도 전날에 주로 만들어용 ㅎㅎ
계산기로 계란 1개분량으로 제누와즈 미니 버전을 만들었는데 빵이 좀 퍽퍽 단단한 느낌이 있더라구요 그게 냉장 숙성을 안 해서 그런지 시럽을 덜 발라서 그런 건지 빵을 너무 오래 구운 건지 모르겠어요ㅜ 짐작 가는 게 있으시다면 아무나 의견 부탁드려요 그리고 냉장 숙성 이틀 이상 해도 될는지 완성하고 며칠 안에 먹어야 될지 모르겠어요..
냉장숙성은 하루, 만들고 3일안에 드시는걸 추천해요! 빵이 퍽퍽하다면 온도가 높거나 오래 구우면 그럴 수 있어요! 온도를 내리거나 덜 구워주시는 걸 추천해유😊
빠른답변 감사합니다 ㅜ 항상 잘 보고있어요 더 승승장구하세요🍀
제누와즈는 식힌후 충분히밀봉해서 냉장보관하나요? 실온보관하나요?
하루정도는 둘다 상관없어용! 저는 실온보관 했어요😊
초코시트말고 그냥시트 만들고 싶으면 이 레시피에 코코아가루만 빼주면 될까요?!
코코아가루 빼고 박력분을 코코아가루만큼 추가해주세용😊
@@빵실베이킹 감사합니당
혹시 생크림대신 휘핑크림으로 대체가능한가요? ㅡ
생크림보다는 풍미가 조금 떨어지지만 가능합니당!!
아이싱 엄청 어렵던데 대단하세요!
아이싱 쉽지 않쥬! 칭찬 감사합니다🥰
휘핑기 없이 직접 하는 걸로 생크림 치면 오래 걸리나요..?
조금 팔이 아프지만 가능하긴 합니당! 머랭보다는 덜 걸릴 거예요😊
반죽 양을 두배로 하면 얼마나 구워야하나요
가지고 계신 틀의 크기에 따라 달라요! 틀 크기가 어떻게 될까요?
지름이 약 12cm인 빵틀은 빵을 구울 때 몇 도에 몇 분 돌려야 하나요?
같은 온도로 20분 구워주세용!😊 오븐마다 다르니 꼬치로 찔로보는 걸 추천합니다아
안녕하세요 ! 보다가 궁금한게 생겼는데 혹시 제가 휘핑기가 아직 없어서 ㅠㅠ 급한대로 생크림을 따로 휘핑하지 않고 파리바게트나 뚜레쥬르에 파는 생크림을 사서 바로 사용해도 되는건가용 ? 그 빵집에 파는 생크림이 영상처럼 휘핑이 된 생크림인지 모르겠어서요 ㅠㅠ!
넹 그 생크림은 이미 휘핑된거라 가능해용! 근데 양을 많이 사야될거예요😊 크림치즈랑 잘 섞어서 사용해주세용~
@@빵실베이킹 답변 감사드립니당 ! 혹시 한가지만 더 질문 드려도 괜찮을까요 ..!
식물성 생크림 구입시 점도가 좀 묽어도 크림치즈에 섞어서 사용할경우 문제가 되지는 않을까요 ?
빵실님 영상 싹다 정주행중 ㅋㅋㅋㅋ 너무 현실성 있게 잘 만드세요👍🏻
애벌아이싱, 아이싱을 식물성 생크림으로 하고 버터 크림으로 데코한 케이크와
애벌 아이싱,아이싱,데코를 다 버터크림으로 한것중에 뭐가 더 맛있나요??!!
+여건이 되신다면 애벌아이싱하고 냉장고에 몇분 주무시게 둬야하는지더 궁금합니다😅😅
정주행 감사해용♥️ 전 버터크림을 별로 안좋아해서 식물성 생크림 후 버터크림 데코가 좋은 거 같아용 ㅎㅎ 동물성 생크림이 가장 맛있긴합니다!! 애벌아이싱하고는 20분 정도 넣어뒀어요😊
제누와즈 숙성 안해도 되나요?ㅠㅠ
올
려
야
지
올
케이크 구울따 시트지 꼭 해랴하나요? (종이호일
시트지를 안하면 빵이 팬에 붙을 수 있어서 해주시는 것이 좋아용!😊
좋은 영상 정말 감사합니다! 혹시 초코 제누와즈말고 그냥 제누와즈를 만들고싶은데 코코아가루만 빼면 괜찮을까요?
기본 제누와즈는 체친 박력분 115g, 버터 30g, 우유 40g, 계란 3개, 설탕120g 넣어주세용😊
케이크 1호? 틀인데 이대로 해도 될까요?
넹 저도 1호틀로 했어요😊
미니 케이크 틀은 계량은 어느 정도로 하면 될까요 ㅜㅜ?
모든 재료에서 나누기 3 동일하게 해주시면 될 거에요😊
슈가파우더 대신 설탕넣어도 돼나요?
네 가능합니당!😊
무염버터 말고 그냥 버터는 안되나용 ?
가염버터 맞나용? 맛이 약간 차이가 있겠지만 가능합니다!
@@빵실베이킹 넹 감사합니다 !
스페츌라 정보좀요!!
쿠팡에 SL 스패튤라 8인치라고 치면 나와용!😊
레터링할때 깍지 뭐 쓰셨나 알려주실수있을까요??
이홈베이킹 케익만들기 모양깍지 1번원형 글씨쓰기용입니당!
익스트랙 대신 오일써두 대나용
네 가능합니당😊
휘핑크림 스프레이로 사용해도 괜찮을까요?
쉽게 무너질 수 있어서 추천하지 않아유..!
식물성 휘핑크림으로 대체해도 되나요?
넵 가능합니다!!
처음에 설탕 어느정도 넣어야 하나요..?
버터와 우유는 몇그램이 돼야하나요..?
더보기란에 자세한 재료 양 있습니다아😊
혹시 크림치즈 190그램이면 생크림이랑 슈가파우더는 몇 그램으로 해야할까요?? 🥹🥹
생크림 210g 슈가파우더 80g 넣어주세용~
답변 감사해요❤️
케이크 2호틀인데 양을 어느정도가ㅜ좋을까요 ㅠㅠ
2호면 달걀 3개,설탕 120g,무염버터 30g,우유 50g,박력분 115g,초코파우더 15g로 하면 될 거예요😊
먹고 싶네요.